玉米綠色輪作高產(chǎn)栽培關(guān)鍵技術(shù)

王巧羽

摘 要：【目的】研究玉米綠色輪作栽培過程中的栽培技術(shù)。【方法】選用遼565品種玉米在遼寧省莊河市進行栽培實驗，隨機篩選不同栽培技術(shù)的玉米各10株，采用工具測量法比較不同栽培技術(shù)下玉米生長性狀，實驗結(jié)果重復(fù)3次取平均值。【結(jié)果】玉米輪作栽培技術(shù)中玉米的葉片大小和株高與其他栽培技術(shù)相差不大，但出苗率達96.75%，雙穗率0.6%，空稈率0.4%，成熟后的玉米籽粒生長良好，行粒數(shù)、百粒重和收獲時籽粒的含水量均保持在較高的水平。【結(jié)論】玉米綠色輪作栽培技術(shù)能夠通過提高玉米出苗率以及雙穗率、降低空稈率來有效實現(xiàn)玉米高產(chǎn)，值得廣泛推廣。

關(guān)鍵詞：玉米栽培；綠色輪作；玉米高產(chǎn)；綠色玉米

引言

玉米是遼寧省等北方地區(qū)主要的生產(chǎn)農(nóng)作物之一。相較于其他農(nóng)作物，玉米適宜在北方種植，且本身具備十分豐富的營養(yǎng)，富含蛋白質(zhì)、維生素等多種利于人體吸收的營養(yǎng)物質(zhì)。此外，玉米的農(nóng)副產(chǎn)品能夠用于制作家畜家禽的飼料。研究高產(chǎn)的玉米栽培技術(shù)有助于我國農(nóng)業(yè)發(fā)展。通過科學(xué)地輪換同一塊田地的農(nóng)作物種類不僅可以提高土地的利用率，還能夠通過合理的搭配為農(nóng)作物提供更多的天然營養(yǎng)[1]。輪作栽培技術(shù)可以做到既用地又養(yǎng)地，均衡土地中的各種營養(yǎng)成分，改善土壤質(zhì)量，從而提高農(nóng)作物產(chǎn)量。

隨著我國推行“無公害農(nóng)產(chǎn)品行動計劃”，為了能夠生產(chǎn)出合格的綠色食品，玉米的綠色玉米栽培技術(shù)得到業(yè)內(nèi)的普遍關(guān)注。在這樣的時代背景下，玉米綠色輪作的高產(chǎn)栽培技術(shù)的研究成為現(xiàn)如今重要的研究方向，達到既能提高玉米產(chǎn)量，又能保障玉米食品安全的目的。

1 玉米綠色輪作高產(chǎn)栽培技術(shù)

1.1 玉米種子處理

根據(jù)當(dāng)?shù)氐耐寥罈l件和氣候條件選擇適宜的玉米品種進行播種。遼寧省等北部地區(qū)的玉米種植分為春玉米和秋玉米，春玉米的播種時間段在四月下旬到五月上旬，秋玉米則在七月之前進行播種。玉米通常會與小麥或大豆等非禾本科的農(nóng)作物進行輪作。

將玉米種子進行一定的處理可以在一定程度上提高發(fā)芽率。玉米種子播種之前提前晾曬，時間為2-3天。晾曬種子能夠使玉米種子內(nèi)的結(jié)構(gòu)更加通透，激發(fā)玉米種子中各種酶的活性，促進種子后熟[2]。此外，還需要對玉米種子的包衣進行處理。選擇濃度為70%的噻蟲嗪粉劑和濃度為3.5%的精甲霜靈種衣劑；每處理10kg的玉米種子，需要分別取20g的噻蟲嗪粉劑和10ml的精甲霜靈種衣劑與150ml的水進行混合；將混合后的包衣處理劑與玉米種子進行混合，使用鐵锨進行翻拌；充分翻拌均勻后置于陰涼位置晾曬0.5h。通過這樣的過程提高玉米種子的發(fā)芽率，進而提高玉米栽培的產(chǎn)量。

1.2 播種及苗期管理

在輪作播種之前，需要檢測土壤肥力是否適宜玉米種子生長。采用170cm的大壟行距、30cm的小壟行距的大小壟方法進行播種（如圖1所示）。大小壟的方法可以在很大程度上提高光能利用率，增大玉米葉片被光照的面積，進行更多的光合作用，促進玉米生長，實現(xiàn)玉米的高產(chǎn)栽培[3]。遼寧省的玉米輪作種植時間多為麥?zhǔn)盏那昂筮M行。在播種前適度進行澆水，使得玉米種子的土壤生長環(huán)境保持在20%左右。

玉米種子的播種深度應(yīng)當(dāng)在3-4cm，在同一片播種區(qū)域內(nèi)，玉米種子的播種深度應(yīng)當(dāng)保持一致，并在播種玉米種子后第一時間使用周邊的土壤進行覆蓋。玉米種子的種植密度應(yīng)當(dāng)保持在65-75千株/hm2，兩株玉米之間的間距約為15cm。玉米種子的用量為100-130kg/hm2。

在玉米種子生長的出苗期，會出現(xiàn)個別玉米苗生長不一致，需要及時做出處理。當(dāng)玉米種子長出3-4個葉片時，去除小苗和弱病苗。在拔節(jié)期做出二次處理，去除小株和病弱株。通過人工干預(yù)促進玉米苗根系健康發(fā)育，確保玉米苗在生長期間長得均勻且壯實。在玉米苗的生長期間需要進行2-3次的松土，提高土壤的透氣性，為玉米種子提供更多的空氣[4]。玉米苗拔節(jié)期的松土應(yīng)當(dāng)為深中耕培土，促進玉米苗向下扎根，擴大玉米根系的營養(yǎng)吸收范圍，為玉米苗的后期生長提供基礎(chǔ)。

1.3 間苗定苗

玉米播種后，應(yīng)密切留意出苗情況，及時做好間苗定苗工作。在玉米苗生長一段時間后，需要檢查玉米苗。播種時灑下的玉米種子往往比預(yù)期的產(chǎn)量稍高一些，這是為去除不符合要求的玉米苗留下的空間。待玉米苗完全長出后，在生長過于密集的地方挑選出較為弱小的苗，即間苗，也被稱為疏苗。間苗并不能一次性完成，需要后續(xù)多次觀察，陸續(xù)進行間苗工序。要遵循去弱留強、間密存稀的原則間苗定苗，控制好間苗時間。

當(dāng)玉米苗再長大一些后，需要進行定苗。也就是需要固定玉米苗的生長態(tài)勢。按照適當(dāng)?shù)木嚯x，去掉不符合預(yù)期的玉米苗，確保玉米苗株間的距離基本一致，避免出現(xiàn)由于玉米苗生長過密導(dǎo)致部分玉米苗光照不足或者營養(yǎng)不足的問題，保留合適的玉米苗。定苗的時間宜早不宜晚，盡量在玉米苗長出3-4個葉片時進行。這是由于這個時期的玉米苗中籽粒的營養(yǎng)物質(zhì)基本已經(jīng)被全部消耗掉，如果周圍的玉米苗過多就會導(dǎo)致玉米苗搶肥爭水，影響生長過程中必要的光合作用，從而導(dǎo)致玉米減產(chǎn)[5]。玉米定苗不僅要將過密的玉米苗進行疏苗，還需要在玉米苗較為稀疏的缺穴、斷壟的位置進行補苗，將相鄰的玉米苗進行帶土移栽，保證玉米苗生長密度均勻，達到全苗的目的。

1.4 穗期除草與授粉

在玉米植株生長到10-12個葉片時，是玉米生殖生長的時期，即玉米生長的大喇叭口時期，與營養(yǎng)生長并進。在這一關(guān)鍵時期內(nèi)，玉米穗粒逐漸形成。在玉米的抽穗期，應(yīng)當(dāng)除草，避免雜草與玉米植株搶肥。控制玉米的生長穗位，控制空稈和陰影。遼寧省內(nèi)對玉米生長產(chǎn)生危害的雜草種類主要有狗尾草等單子葉雜草、苣麥菜等闊葉雜草、一年生禾本科雜草和多數(shù)雙子葉雜草。根據(jù)玉米種植地的實際情況防治不同種類的雜草。使用濃度為72%的2.4-丁酯乳油以2‥1的比例與水進行混合去除狗尾草等單子葉雜草以及闊葉雜草。使用濃度為38%的莠去津以7.5‥1的比例與水進行混合去除禾本科雜草。使用濃度為4%的苞樂水劑以6.5‥1的比例與水進行混合去除雙子葉雜草。

在玉米的穗期，需要人工進行授粉，使用適宜的容器在玉米的雄穗附近輕晃，使得玉米花粉落入容器內(nèi)。由于花粉內(nèi)會有粉囊、穎殼等雜物，需要進行篩選工作[6]。將篩選之后的花粉撒在玉米花絲上即可（如圖2所示）。在玉米花絲吐出后2-5天內(nèi)進行授粉的結(jié)實率最佳。

人工授粉的過程應(yīng)當(dāng)選擇在天氣較為晴朗的時間段，如果遇到長時間的陰雨天，則應(yīng)當(dāng)提前收集一部分玉米植株的花粉進行冷藏，以便在天氣恢復(fù)晴朗后進行使用[7]。

1.5 施肥與灌溉

施肥工作應(yīng)當(dāng)根據(jù)玉米輪作種植對各種營養(yǎng)成分的具體需求，將有機肥與無機肥進行結(jié)合，適當(dāng)調(diào)整肥料的使用量。使用210馬力的拖拉機進行施肥。玉米生長全程的有機肥施肥用量保持在每畝3000kg以上，復(fù)合肥施肥用量保持在每畝100kg以上，確保玉米壯苗的生長率達到95%以上，實現(xiàn)玉米綠色輪作高產(chǎn)。在玉米播種時期和出苗前期，需要在玉米種子的側(cè)下方進行施肥，深度約為5-8cm，施用尿素15kg、氮肥15kg、硫酸鉀15kg，或者施用70kg二銨，可根據(jù)實際的土壤情況進行微量調(diào)整。在玉米的出苗期，應(yīng)當(dāng)遵循種苗與肥料隔離的原則，在距離種苗10cm左右的位置，在較深層次的8cm深度的每畝土壤中施用尿素15kg。在穗期，玉米植株對土壤肥力的需求開始變大，應(yīng)當(dāng)定期定量地進行施肥，及時補充氮磷鉀復(fù)合肥，直至玉米收獲期[5]。

在玉米植株的生長過程中，各個生長階段對水分的需求量并不相同。玉米生長的穗期是灌溉的關(guān)鍵階段，需要每天定時進行澆水灌溉，每次灌溉3cm的水層，補充土壤中的水分，避免田間過于干旱[8]。除了對水分需求量較大的時期之外，無需進行過多灌溉，只需要定期對土壤的水分含量進行監(jiān)測，保持土壤濕潤，提升土壤的氧氣含量，增強玉米根系的活力，提高玉米植株的產(chǎn)量。

1.6 收獲留茬

在玉米吐絲之后，在55-60天的時間內(nèi)長至成熟。成熟的玉米苞葉呈現(xiàn)枯黃的顏色，并完全松開。玉米的穗柄呈現(xiàn)彎曲狀態(tài)，果穗向下垂，果穗的中部籽粒基部與玉米穗軸的連接位置出現(xiàn)明顯黑層，這表明玉米的籽粒重量已經(jīng)達到最大值，即完全成熟。這時的玉米籽粒用手觸摸十分光滑，若將玉米穗掰斷，就會發(fā)現(xiàn)籽粒中間的灌漿乳線已經(jīng)完全消失，是最佳的收獲時期。在玉米生長完成后，要及時進行收獲以保證玉米能夠保持最佳的產(chǎn)量及營養(yǎng)價值。玉米完全成熟時的含水量為65%-75%，即玉米籽粒乳熟的后期開始收獲。在蠟熟期之前確保收獲完成，使得玉米保持在最佳的狀態(tài)。如果玉米收獲時水分過高，在儲藏之前應(yīng)當(dāng)進行晾曬，時間1-2天為宜。

玉米的留茬就是在全部收獲完之后不將玉米的根系徹底刨除，而是通過輔助的藥劑將雜草去除。留茬可以使土壤保持更高的效益。玉米根系留在土壤中的非腐解有機物質(zhì)可以促進土壤形成更多的新鮮腐殖質(zhì)，提高土壤肥力，以便下次的栽培。收獲后留茬高度約為35cm，將玉米秸稈薄厚一致、有序地堆放在茬帶之間，打造陽坡?lián)躏L(fēng)墻，以降低風(fēng)、水腐蝕；同時，提高地溫與土地含水量。其中，地溫提高1-2℃，土地含水量提高 2%-3%[9]。

2 實驗

2.1 實驗準(zhǔn)備

本實驗于遼寧省莊河市進行。種植方式選用大小壟方法。種植密度設(shè)置為6.0萬株/hm2。實驗采取隨機區(qū)組排列的方式，設(shè)置3次重復(fù)。

準(zhǔn)備遼寧省農(nóng)科院作物所培育的玉米品種——遼565玉米種子100kg、硫酸鉀化肥50kg、尿素50kg、磷酸二銨30kg、2.4-丁酯乳油20kg、莠去津20kg、苞樂水劑20kg、70%噻蟲嗪粉劑以及3.5%精甲霜靈種衣劑1kg、直尺、量角器、高精度重量檢測器以及高精度糧食水分測量儀等測量工具。

2.2 實驗結(jié)果分析

采用工具測量法對遼565玉米植株在不同栽培技術(shù)中的生長狀況，在玉米植株不同的生長階段分別進行測量。多株測量取平均值。

由表1可知，玉米輪作栽培技術(shù)在玉米生長的出苗時期對玉米苗生長性狀的影響上與其他栽培技術(shù)相比無太大差別，葉片長度的最大差值為0.46cm，葉片寬度的最大差值為0.28cm，莖高的最大差值為0.8cm，有所提高，但不明顯。但是，玉米輪作技術(shù)對于玉米種子的出苗率有著顯著影響，比最低的連作栽培技術(shù)下的玉米苗約高出4.89%，比套作栽培技術(shù)下的玉米高出了3.49%。由此可見，玉米綠色輪作栽培技術(shù)對玉米種子的出苗率有著較大程度的積極影響，出苗率的提高使得在后續(xù)間苗定苗工序中能夠留下更多優(yōu)質(zhì)壯苗，能夠提高產(chǎn)量。

由表2可知，與套作栽培技術(shù)相比，輪作栽培技術(shù)對玉米植株的外觀性狀影響不大，對玉米植株的穗位高度和株高的影響較小。輪作栽培技術(shù)對玉米植株的主莖葉片個數(shù)有著稍高的影響，比最低的間作栽培多出1.6個葉片，比最高的多出0.8個葉片。輪作栽培技術(shù)的雙穗率比較高，較套作栽培技術(shù)約高0.5%，比間作栽培和連作栽培高出0.4%。空稈率較少，比連作栽培技術(shù)低1.3%，比間作栽培低0.8%。由此可見，玉米輪作栽培技術(shù)對玉米植株的雙穗率和空稈率有很大影響，通過提高雙穗率、降低空稈率，玉米輪作栽培技術(shù)能夠提高每株玉米的平均產(chǎn)量，降低弱苗、病苗等無用苗的概率，從而實現(xiàn)玉米栽培的高產(chǎn)栽培。

由表3可知，玉米輪作栽培下的玉米成品質(zhì)量均保持在很高的水平。平均每穗玉米的行粒數(shù)是4種栽培技術(shù)中最高的。每行粒數(shù)較最低的套作栽培技術(shù)的玉米平均高5.5個，比第二高的間作栽培技術(shù)的玉米平均高出了0.7個。每百粒重、收獲時玉米籽粒的含水量雖然不是最高，但都保持在4種栽培技術(shù)中的前列。輪作栽培技術(shù)的玉米每百粒重僅比最高的間作栽培技術(shù)的玉米低了0.1%，收獲時籽粒的含水量僅比最高的間作栽培技術(shù)低了0.3%。

由此可見，從玉米的出苗期生長性狀對比，到穗期的生長性狀對比，再到成熟期收獲后果實顆粒性狀對比，輪作栽培技術(shù)下的玉米性狀均保持在平均水平以上，通過玉米生長全程生長性狀的綜合比較，輪作栽培技術(shù)對玉米的生長起到良好的促進作用，能夠?qū)崿F(xiàn)玉米的高產(chǎn)栽培。

3 結(jié)束語

本文對玉米綠色輪作高產(chǎn)栽培關(guān)鍵技術(shù)進行科學(xué)指導(dǎo)，能夠為玉米輪作栽培的實踐提供技術(shù)支持，為玉米套作栽培技術(shù)的技術(shù)優(yōu)勢提供數(shù)據(jù)支撐。但缺乏對種植密度等其他因素對輪作栽培玉米植株的影響研究，需要專家學(xué)者進行后續(xù)的深入實驗。希望本文能夠為玉米輪作栽培技術(shù)的田間應(yīng)用提供理論依據(jù)。

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