加強馬鈴薯高產種植技術的應用及推廣實施有效性分析

李昌雨

馬鈴薯作為我國糧食作物之一，其生產效率及質量對糧食安全至關緊要。而現實中馬鈴薯栽培技術推廣不力、信息傳遞渠道狹窄等問題突出，深入探究加強馬鈴薯高產栽培技術推廣有效性，進而提高農民的種植技術水平、增加農產品產量、改善農民生活水平具有重要價值。現有馬鈴薯栽培技術雖不斷更新，但傳播渠道不暢、農民對新技術接受度也不高，使得新技術的應用率并不高。總之，加強馬鈴薯栽培技術推廣有效性的研究，旨在解決農業生產中存在的問題，提高農產品的產量及質量，促進農民增收致富，推動農業可持續發展。

本文將探討當前馬鈴薯高產種植技術推廣存在的問題及挑戰，重點分析影響技術推廣有效性的因素，包括選種、整地、田間管理等栽培技術方面，結合文獻中實際案例進行分析，在此基礎上，提出一系列針對性強、實用性強的技術推廣策略與措施及培養機械設備維修與保養工作者的職業技能、對機械設備的改造升級、構建科學完善的組織維修保養體系等，以期為解決當前馬鈴薯栽培技術推廣中存在的問題提供可行性建議與有效路徑。通過這些努力，相信可以推動馬鈴薯產業朝著更加健康、可持續的方向發展，實現農業現代化與農民增收致富的目標。

一、馬鈴薯高產種植方法

1、種薯選擇

選種在馬鈴薯種植過程中是至關重要的一環，其品質影響到后續產量與質量。首先，在選種時要選擇個頭均勻、無病斑蟲眼和機械損傷的種薯。其次，注意觀察種薯的芽眼，優質的馬鈴薯種薯應具有粗大、飽滿的芽眼。同時，芽眼應該淺，避免芽眼過深影響后續的發芽與生長。另外，種薯表面無病斑、傷痕或裂紋，提高種薯的成活率。還要選擇經過早熟高產脫毒處理的種薯，能有效地提高馬鈴薯的產量及品質，減少疾病傳播的風險。最后，避免選擇經過打蠟或催熟處理的種薯，會對種薯本身造成傷害，影響其自身的生長發育，同時也會給環境與人體健康帶來潛在風險。

2、合理整地

在馬鈴薯栽培中，整地影響到后續的生長發育與產量，主要包括深耕與施肥兩個方面：深耕的深度一般在40cm左右，通過疏松土壤、改善土壤通氣性與透水性，為根系生長提供良好的環境，深耕后要進行細耙，平整土壤表面，創造適宜的生長環境。通常情況下，深耕后每畝施入腐熟的農家肥1000kg，增加土壤的肥力與保水能力，提供充足的營養；每畝施入硫酸鉀25kg與磷酸二銨80kg，滿足馬鈴薯生長的鉀、磷等營養需求，促進根系發育與莖葉生長，提高產量與品質。

3、種薯處理及播種方式

首先要對種薯進行處理，除雜、削皮、消毒等步驟，保證種薯的健康與良好的生長狀態，處理后的種薯應充分晾曬，防止病蟲害的傳播。在選擇適宜的播種時間方面，一般推薦4月的上旬進行播種，這時氣溫適宜、土壤濕度適中，有利于種薯的發芽生長。接著，遵循“深、直、勻”的原則，行距一般設置為70—75cm，株距為20—25cm，保證每株馬鈴薯都有充足的生長空間，將種薯深度控制在10cm左右，確保種薯能充分吸收養分與水分。在播種的過程中，向每個坑中撒入農家肥與草木灰，為馬鈴薯提供豐富的營養，促進其生長發育。最后，播種過程中保持單行、直線，以便后續的管理與收獲，完畢后，要輕輕覆土，將土壤壓實，以保證種薯與土壤接觸緊密，促進發芽生長。

4、田間管理方法

①科學除草

在馬鈴薯栽培中，除草可有效減少雜草對馬鈴薯生長的競爭，提高產量與品質。通常分為2次進行，首次除草一般在馬鈴薯出苗后進行，使用33%二甲戊樂靈400g進行噴施，能有效控制雜草的生長，保證馬鈴薯苗的生長空間與養分。第二次除草一般在馬鈴薯苗長到15cm左右時進行，使用砜嘧磺隆、高效氟吡甲禾靈等除草劑進行噴施，以保持田間的整潔及馬鈴薯的正常生長。此外，結合機械除草與人工拔草等方式，提高除草效果，確保田間的清潔與馬鈴薯的生長。

②確定灌溉量

依據不同生長階段的需水量，合理確定灌溉量。在初花期，水量保持在60%—80%左右，滿足馬鈴薯生長發育的需要，在開花期，水分增加至75%—80%，有利于花果的形成與生長，在收獲前10天左右，逐漸減少灌溉量，或者停止澆水，避免地下塊莖積水，影響質量與儲存。根據灌溉方式分類，壟膜溝灌是將水沿著作物根系下方的壟膜溝滲透灌溉，每次灌水約40m3/畝，有效地減少水分的蒸發，提高水利用效率；滴灌則是通過管道將水滴滴到植株根部附近，灌水量約10 m3/畝，精準控制水分的供給，適用于小面積、高效節水的灌溉管理。還要根據地形、土壤水分含量與天氣情況等因素合理安排灌溉的時間與頻率，早晨與傍晚是較適宜的灌溉時間，減少水分的蒸發損失，且有利于作物的吸收利用。

③調整肥料配比

在播種前整地后要進行基礎施肥，可以在播種前將2kg硫酸鋅、20kg尿素、15kg硫酸鉀與50kg過磷酸鈣等少量種肥施入土壤中，為馬鈴薯提供充足的營養儲備，促進種薯的發芽與生長。然后根據生長階段及時進行追肥，在齊苗時進行早施追肥，以鉀肥為主，對于馬鈴薯的生長發育與地下塊莖的形成具有重要作用。根外追肥在馬鈴薯生長中后期進行，選擇葉面追施，將0.1%硫酸鎂、0.3%磷酸二氫鉀、1000倍液三十烷醇混合液進行葉面噴施，有效地補充馬鈴薯所需的微量元素與有機質，促進養分吸收與利用。除此之外，要根據土壤肥力與作物生長情況合理的調整施肥量與頻次，參照土壤測試結果與馬鈴薯的生長狀態，及時的調整追肥量與種肥配比，尋求馬鈴薯的養分供應與需求之間的平衡，提高養分的利用效率，減少浪費。

5、馬鈴薯的收獲與貯藏

①收獲。關于馬鈴薯高產種植的收獲，通常選在9—10月份進行，留意莖葉開始變黃，這是一個關鍵性的信號，表明馬鈴薯已經成熟。在收獲前5—8天，要及時地清除秧苗，加速表皮的栓化，使馬鈴薯更易于存儲及運輸。關于收獲的方式，通常分為人工與機械兩種，人工收獲時注意深度，下鍬20cm左右，避免損傷馬鈴薯地下結構。至于機械收獲，以收獲機為例，能迅速而有效地收集大量的馬鈴薯。除此之外，當前的收獲機大部分有展開設計，在地下收集馬鈴薯并將其送入收集容器，不僅節省了時間，還減少了人力成本。

②貯藏。在收獲前的2—4周內的完善貯藏準備工作，可以采取一些措施來抑制馬鈴薯的發芽，其中一種較為普遍的方法是利用濃度為0.2%的青鮮素（MH）進行葉面噴霧，能有效地抑制發芽，進而延長馬鈴薯的貯藏期。準備就緒后，將貯藏方式進行劃分，其一是堆藏法，在堆放馬鈴薯之前，將福爾馬林與高錳酸鉀混合物熏蒸24小時，180—350kg/m2堆放馬鈴薯，并在頂部覆蓋15cm—25cm的細沙。箱貯法是將馬鈴薯放入箱子中，并將箱底墊高8cm—15cm，以防止潮氣滲入，保持馬鈴薯的新鮮度，同時還能防止其發芽。袋貯法，其操作相對簡單，將馬鈴薯放進黑塑料袋中，為防止因暴曬而產生“龍葵堿”在袋口內放入10cm的潮黑土，可延長馬鈴薯貯藏期。

6、馬鈴薯病蟲害綜合防控手段

①粉痂與瘡痂病

關于馬鈴薯栽培中的兩種常見病害—粉痂和瘡痂病，粉痂病的癥狀表現為塊莖表面出現白色或淺灰色的粉末狀物質，而瘡痂病則呈現為塊莖表面凹凸不平的瘡痂，甚至會出現潰爛的癥狀。針對粉痂病，按照種植周期劃分行之有效的防治措施有以下幾種，在種薯處理時，選用200倍甲醛液進行浸泡處理1.5—2小時，減少病害的發生。在生長期內，則采用氟啶胺進行2—3次的沖施，有助于防治馬鈴薯粉痂病。而對于瘡痂病，在播種前使用40%福爾馬林150倍液浸種3—4分鐘，減少病原菌的污染，在生長期，采用65%代森錳鋅可濕性粉劑或是72%農用鏈霉素進行葉面噴施，來控制馬鈴薯瘡痂病的發生。

②馬鈴薯軟腐病發病條件及防治

軟腐病表現為地下塊莖出現軟腐、變軟、變黑等病癥，同時伴有腐爛氣味，受感染的馬鈴薯地下莖會逐漸軟化，不結實，甚至腐爛，嚴重影響產量與品質。軟腐病的主要病原菌是革蘭氏陰性桿菌，在高溫多濕的環境下繁殖，因此會在夏季或雨季易發生。在軟腐病的初期，選擇噴灑73%農用鏈霉素3000倍液或77%氫氧化銅可濕性粉劑600倍液進行噴霧，有效殺滅病原菌，防止病害的進一步發展。另外，及時清除病殘體與病灶部位，減少病害的傳播。在灌溉管理上要避免大水漫灌，尤其是在高溫多濕的季節，大水漫灌易造成土壤過濕，增加病害的發生與傳播，采用適量的滴灌或局部澆水，保持土壤濕潤但不過濕，有利于降低病害發生的風險。

③利用化學手段防治馬鈴薯晚疫

晚疫病是馬鈴薯生長中常見的病害之一，其癥狀是葉片出現不規則的黑色斑點，隨后逐漸蔓延至整個葉片后最終導致葉片凋零，此外，晚疫病還會引起塊莖褐色腐爛，嚴重的影響了馬鈴薯的產量。晚疫病除了對葉片與塊莖造成直接損害外，還會導致病原菌在土壤中長期存活，為今后的種植帶來隱患。為了防止晚疫病的發生，在種植前會對種薯進行預防性處理，使用72%霜脲·錳鋅可濕性粉劑或50%錳鋅·氟嗎啉可濕性粉劑60g，加水2—3kg，均勻噴灑在180kg種薯塊上，待處理后的種薯24小時后方可播種。一旦發病就要及時治理，使用40%乙磷鋁280倍液、波爾多液1∶1∶180倍液、75%代森錳鋅干懸浮劑900倍液等藥劑進行噴施，劑量控制在900kg/公頃左右。

④馬鈴薯蠐螬防治方式

馬鈴薯栽培中蠐螬的成蟲主要在溫度為15—19℃時活動最為活躍，通常在5—7月份成蟲數量將達到高峰，其危害主要是在土壤中侵蝕馬鈴薯的根系與地下莖，致使植株生長不良、株高減少、葉片萎蔫甚至死亡。有效地預防及控制蠐螬的危害措施有以下幾種，在播種前用3%氯唑磷顆粒劑，將其與細土按比例混合，每畝地添加50kg撒在地表，減少蠐螬的滋生。到了生長期，特別是在盛發期，可使用25%增效喹硫憐乳油，加水1000倍稀釋液進行噴施或使用50%辛硫磷乳劑、90%晶體敵百蟲，再者可用2.5%溴氰菊酯乳油等藥劑進行1000倍液進行噴施，能有效地控制蠐螬的數量及危害程度。

⑤針對馬鈴薯地老虎防治對策

地老虎是一種常見的馬鈴薯害蟲，其成蟲與幼蟲均會對馬鈴薯造成危害，地老虎的幼蟲侵蝕馬鈴薯的根系與地下莖，導致植株生長不良、株高減少、葉片萎蔫等。為了有效地防治地老虎，一種方法是在播種前，利用48%毒死蜱或50%辛硫磷乳油600g，兌水后噴灑在播種溝內。另一種是在馬鈴薯苗期，用42%辛硫磷乳油1800—2000倍液進行根部灌溉，每株60—100ml，來提高馬鈴薯對地老虎的抵抗力。此外，在地老虎幼蟲三齡前，及早地采用90%晶體敵百蟲1000倍液進行噴施，也能有效地控制地老虎的數量。

二、馬鈴薯栽培技術推廣有效性分析

1、推進機械種植方式

推進馬鈴薯栽培技術的機械化種植方式是提高生產效率、降低勞動成本、保障種植質量的重要途徑。舉辦培訓班、開展現場指導等，向農民普及機械化種植的操作技術及注意事項，增強他們的機械化種植意識與能力。或者引進自走式馬鈴薯種植機、噴施機器人等先進的種植機械設備，提高種植的效率與質量，同時，資金扶持政策、設備租賃服務等，鼓勵農民使用機械化種植設備。還可以在適宜的地區建立機械化種植示范基地，展示機械化種植的操作流程及效益，吸引更多農民參與機械化種植。同時，選取一些農戶代表作為示范戶，對其進行技術指導與支持，使他們逐步掌握機械化種植技術。除此之外，通過舉辦科普講座、撰寫技術手冊、制作宣傳視頻等方式，向廣大農民介紹機械化種植的優勢與操作方法，提升其認知水平與積極性，并推動機械化種植方式在農業生產中的廣泛應用。

2、加強對種植戶的扶持

要加強對馬鈴薯種植戶的扶持，可以提供專業技術指導與培訓，組織專業技術人員對種植人員進行現場指導，解答他們在種植過程中遇到的問題，并提供針對性的培訓課程，幫助種植人員掌握馬鈴薯栽培的先進技術與管理方法。向種植戶提供優質種薯、化肥、農藥等種植材料，并提供施肥、灌溉、病蟲害防治等方面的種植技術支持，確保他們種植的馬鈴薯品質與產量。在適宜的地區建立技術示范基地，展示種植戶采用先進技術的種植效果與經濟效益，吸引更多的種植戶參與，提高種植人員的種植技術水平與經驗積累。通過設立種植獎勵、技術創新獎勵等機制，對取得顯著成效的種植人員進行表彰與獎勵，激發他們的種植積極性與創新意識，推動種植技術的不斷提升與發展。

3、打造區域性栽培示范基地

打造區域性馬鈴薯栽培示范基地，應選擇合適的示范基地地點，馬鈴薯適宜生長的地區，土壤肥沃、氣候條件適宜，且具有一定的種植規模與管理條件，選擇基地時要考慮交通便利、資源充足等因素。根據基地的實際情況與發展目標，制定基地的布局設計、種植結構安排、技術措施等具體的規劃方案，確保基地建設與管理有條不紊。結合基地的實際情況，引進種植機械、智能化管理系統等先進的馬鈴薯種植技術與設備，提高種植的效率與產量，展示示范基地的現代化種植水平。定期地組織馬鈴薯種植技術培訓班、現場觀摩會等活動，邀請農民、專家學者等參觀基地，學習先進的種植技術與管理經驗，促進技術推廣與交流。除此之外，通過宣傳報道、媒體宣傳、社交平臺等渠道，宣傳示范基地的建設成果與種植效益，吸引更多的農民參與種植，推動馬鈴薯栽培技術的推廣與應用。

綜上所述，通過不斷的創新推廣方法、加強技術培訓、建立示范基地、引導政策支持等措施，更好地將先進的栽培技術傳播給更多的農民，提升他們的種植水平，增加其收益。同時，密切農民合作、充分結合實際、解決實際問題，也是推廣工作成功的關鍵。隨著技術推廣的不斷深入與完善，馬鈴薯栽培技術的應用范圍會越來越廣，產業發展也會越來越健康，為推動農業現代化、提高農民生活水平做出更大的貢獻。

（作者單位：676205云南省普洱市景東彝族自治縣文龍鎮農業綜合服務中心）