淡水養殖魚常見病的科學診治及防治對策建議分析

馮洪超　趙國營　劉鳳嬌　信紅亮　孫嶺楠

近年來，我國的淡水養殖規模和產量相對穩定，并呈上升趨勢。隨著我國居民生活水平的提升，消費結構不斷優化和改善，水產品在膳食結構中的比重不斷增加，淡水養殖產業的總產值呈穩定增長態勢。隨著市場需求的增多，推動了淡水魚養殖規模的不斷擴大，在增加養殖戶收入的同時，受多方面因素的影響，淡水魚疾病的發生概率出現偏高態勢，導致養殖戶面臨巨大的經營壓力。所以需要對淡水魚疾病進行全面認真的診斷，應用最科學的治療方法，確保養殖行業向著更好的方向發展。

淡水魚養殖主要是指在一定范圍之內（池塘、水庫）飼養大量的魚群，并確保魚群健康的生長與繁殖。池塘、水庫等已經成為最常見的養殖地點，在這樣的水資源中，淡水魚類、蝦類、蟹類可健康生長。按照水溫要求的不同，淡水魚養殖分為熱水、溫水以及冷水三種最主要的類型，熱水養殖對水溫提出較高要求，需要水溫保持在18℃～30℃；溫水養殖水溫需要保持在15℃～30℃，此溫度非常適合養殖鯉魚或草魚。冷水的養殖溫度要求保持在10℃～20℃，非常適合養殖虹鱒魚等魚類。因養殖場地的不同，淡水魚養殖又分為流水以及凈水養殖，流水養殖主要是指在湖水或河水中開展魚類養殖。而凈水養殖主要是指在固定水域中進行的養殖。

現階段我國淡水養殖主要呈現以下特點：第一，淡水養殖分布極廣，但是總體面積卻偏小；第二，淡水魚養殖集約化水平偏低，需要采用科學的方法，提高人工管理水平，并且加大控制力度；第三，淡水養殖的生產水平較高，可以確保有穩定的經濟收入。

一、淡水養殖動物病害的防控現狀

1、防控現狀

目前我國淡水養殖的集約化程度越來越高，許多養殖處理設備卻沒有跟上發展的腳步，飼料等投入品的持續投入加重了水體壓力，最終導致各種病害的發生。另外，我國各地養殖種類繁多、氣候等環境因素各異，導致淡水養殖病害頻繁發生，類型也日趨繁雜。水產動物病害的頻發、暴發、并發、多發已成為淡水養殖業發展的瓶頸。基于水產動物的特殊生活環境，無論是從難度還是成本角度來說，對于水產病害都提倡防大于治。目前防控淡水養殖動物病害的途徑有3種：藥物防控、免疫防控和生態防控。

2、病害防控問題分析

盡管我國漁業在水產病害防控工作中取得了一定成績，尤其在近年來大力推廣生態養殖防控病害方面，提高了水產病害防控效率。但在漁業病害防控技術發展的同時，依然存在諸多問題。淡水養殖病害防控基礎設施還不完善；水產養殖病害藥物防控技術應用于實踐效果不夠明顯；漁業病害治療過程中的劑量或療程不規范；生態防控機制不完善；水產疫苗在水產養殖病害防治中的應用不廣泛；漁業技術人員病防水平缺乏及時更新等。上述這些問題亟須有效解決，整體來看，我國水產病害防控形勢還是非常嚴峻的。

3、綜合生態防控

目前，水產養殖業正秉承著綠色生態發展的理念，通過生態養殖達到防控病害的效果與這一理念不謀而合。通過新品種高效健康養殖模式的建立、微生態水質健康調控技術、水質改良劑、科學增氧等綜合生態防控技術應用越來越廣泛。

選擇合適的養殖模式，充分利用生態位進行混養套養，降低單一品種的養殖密度，可有效防控魚病。稻漁共作、稻漁輪作、魚菜共生等健康養殖模式都能有效防控病害。另外，日常管理對水產動物的生長極為重要，如池塘徹底清淤消毒、保持適宜的水深和水色（換水或者添加水質改良劑）、保證充足的溶氧、放養健壯的種苗和適宜的密度、改善養殖水體生態環境條件、實施消毒措施、制定并嚴格執行檢驗檢疫制度、建立隔離制度、選育抗病能力強的新品種等。

按需要補充碳源，定期外用芽孢桿菌、EM菌等養護水體，潑灑水質改良劑和抗應激藥物，降低飼料投喂量；使用小球藻、硅藻等調節藻相，多開增氧機。注意觀察、巡塘、合理投喂，加強日常管理；清塘徹底，增氧機合理開放和加注新水；控制投喂量，減輕消化負擔；越冬前提升魚體體質；定期檢測水質和底泥，發現異常，及時采取相應措施；推廣“魚類寄生蟲的生態學與生態防治”技術，結合寄生蟲病易發病季節和寄生蟲特性開展防控；當水體渾濁、惡化，可通過換水改善養殖環境，從而減少魚類的應激反應，避免魚類細菌性病害和病毒性病害的暴發。

二、淡水養殖常見魚病

1、病毒感染性疾病

病毒感染性疾病，顧名思義是由病毒侵入魚體，攻擊魚類免疫系統，引起魚類機體病變的疾病。該類病潛伏期長，不易發現，一旦發病傳播迅速，具有防治困難且無特效藥根治的特點。常見病毒性魚病有鯉魚感染鯉彈狀病毒引起的鯉春病毒血癥，臨床表現以全身出血及腹水、發病急、死亡率高為特征，該病已被列為須報告的重要傳染病；此外，還有引起錦鯉幼魚發病的鯉皰疹病毒、導致草魚等大量死亡的呼腸孤病毒等。因病毒的生長繁殖方式特殊，目前沒有特效的治療方法，只能通過預防來避免魚病發生。

2、細菌、真菌感染性疾病

微生物感染性魚病是指在養殖過程中，養殖水體中的有害病原菌如細菌、真菌等侵入魚體或寄生在體表，對魚類健康造成損傷的一種疾病。常見有細菌感染引起的假單胞菌病、細菌性腸炎、癤瘡病等，臨床常表現為爛鰓、淤血、體表多黏液、皮膚糜爛有絮狀物黏附、肌肉感染發炎引起化膿、解剖腹部有濃液流出、腸道內充滿黃色積液等，該類病是危害最大的一類魚病，但有疫苗可以預防，也有特效藥物應對；另外，還有真菌感染引起的膚霉病和鰓霉病，該類疾病尤其在淡水魚類中多發，對觀賞魚類養殖影響較大。

3、寄生蟲感染性疾病

寄生蟲感染性疾病，是由養殖水體中的原生生物寄生在魚身上引起的疾病。通常情況下，寄生蟲寄生在魚身上并不會大范圍傳播，也不會導致魚群大量死亡，但是寄生蟲病害發生后，直接損傷魚類免疫系統，導致魚體發生其他疾病，進而危害魚類健康。目前，比較常見的寄生蟲性淡水魚病主要有車輪蟲病、蛭病、小瓜蟲病等，其中車輪蟲病是由車輪蟲寄生魚體導致，通常發生于魚苗群中，或者易發生在一些比較密集的魚群；其次，蛭病顧名思義是水蛭引起的病害，水蛭又稱螞蟥，會寄生在鯽、鯉、鱔等魚類的頭部，吸取其血液，致使魚類的免疫力不斷下降，進而使魚類感染其他類型疾病。

三、淡水魚常見病的診治

1、細菌性出血病

該病是淡水魚常見的傳染病，對1～2齡期的魚群影響和危害最嚴重，發病率常常高達 60%～100%，部分 3 齡期的魚類，也有發病的可能，但是發病率極小。該病傳播途徑廣泛，每年都有暴發流行的可能，無論是水庫還是池塘養殖，都有可能發生此病，而且流行期偏長，每年 4～11月份是發病的流行期。最適宜的發病水溫為20℃～37℃，特別是25℃～30℃，發病率極高，6～9 月份是該病發生的高峰期。當魚塘或水庫發生此病時，其死亡概率一般在30%以上。如果病情嚴重，死亡率可以高達80%，甚至是100%。患病淡水魚的體表和內臟組織會發生不同程度的充血、出血，初期魚的口腔、眼睛以及身體的兩側都會有點狀式的出血，眼球向外突出，眼眶發紅，腹部有明顯的膨脹。魚鰓、肝臟、腎臟腫大特別明顯，外觀呈現出黑紫色。

對該病最有效的預防方法與措施就是對池塘定期進行全面徹底清理，主要是將池塘底部的各種淤泥全部清除干凈。對成年魚的池塘，每年必須清理池塘一次。在干塘時期，使用生石灰、二氧化氯等消毒劑全面、徹底的消毒處理。如果選擇優質種，主要是在下入池塘之前，應用高錳酸鉀溶液進行全面浸泡處理，最重要的是要嚴格控制放養密度，養殖密度不可過大。因為這樣會造成水體中的細菌數量不斷增加，導致出血病發生。炎熱夏季需對水體的溫度進行嚴格控制，不要使水溫升高過快。當進入高溫高濕天氣時，還需控制更換水體的時間，加大養殖管理力度，科學搭配飼料，以提高魚群的抗病能力，要定期對池塘開展科學的清理以及衛生消毒，檢查魚群的身體狀況。在細菌性出血病發生的高峰期，可在飼料中加入一些預防藥物，例如：添加氧氟沙星等藥物做成餌料，連續投放 5～7 d，投入2個療程，對淡水魚體表，則使用殺蟲止血靈展開殺蟲處理。將外部與內服給藥方法充分結合，采取綜合性治療，可大幅度提高疾病治愈率。

2、細菌性爛腮病

該疾病是一種傳染性極強的病，在各地主要養殖區域都有流行，對淡水魚品種產生的影響較大，甚至會導致大量的魚群死亡。疾病發生流行的季節，淡水魚會在水體中向外排出病原菌，當污染源達到一定濃度后，會發生感染并迅速向魚群傳播。健康魚群體表組織特別完整時，正常情況下，對各種疾病有極強的抵抗能力，但是當魚群遭受錯誤捕撈或出現應激刺激時，導致魚體體表出現受傷時，病原菌就會通過受傷的皮膚快速進入到魚的體內，對草魚、青魚、鱸魚、鯽魚、鯉魚等多種淡水魚品種產生較大的危害。無論是幼齡階段的魚群還是進入到成年階段的魚群都會受到影響，水體溫度升高到15℃之后，病原菌會大量的繁殖，水體溫度在15℃～30℃，水體溫度越高，疾病暴發流行的可能性就越大，而且魚群的死亡率也會越高。預防該病，首先要對池塘進行全面、徹底的清理，在養魚之前，對池塘開展科學的處理。在魚苗選擇時，優先選擇健壯的魚苗，并且在下塘之前，將其放置在高錳酸鉀溶液或漂白粉溶液中進行全面消毒，消毒處理的時間需控制在10～15 min。經過科學的消毒處理，可以將魚鰓體內的各種病原菌全部殺滅，保證進入到池塘中的魚群身體有較強抗病能力。同時，在高密度養殖模式之下，還需要對養殖的密度進行相關調整，防止出現放養密度超過水體承載能力等情況，并且保證各個魚群之間進行科學的搭配，加大養殖管理的力度，為魚群健康的生長營造出更好的環境，投入高質量的飼料。

四、防治對策與建議

1、嚴格消毒凈化養殖水體

對淡水魚養殖來說，良好的生長環境有利于魚類的健康成長，所以養殖人員應針對淡水魚的生活狀況建立一個安全干凈的水環境，這樣才能避免淡水魚被病原體等感染。同時，養殖戶還應定期測查水質參數、檢查養殖環境，對養殖區域周邊環境進行全面消毒，同時減輕外界污染對養殖水體造成的影響，有效保持水體健康。

2、結合魚種特性，建立科學喂養方式

適合的喂養方式對淡水魚的健康成長也有著極大的影響，所以養殖人員在喂養淡水魚時，應運用科學的喂養方式，首先應結合所養魚種不同生長時期的生活習性，制定科學的喂養方案，在喂養中應注意營養物質的配比，特別是碳水化合物、蛋白質、氨基酸的攝入，促進魚類的健康快速生長。

3、提升養殖人員專業技能，轉變養殖觀念

在現實工作中，養殖業的工作人員往往缺乏扎實的專業技能，這樣很難提高養殖業的疾病防控能力。培養養殖人員掌握扎實的養殖專業技能，能夠使其對疾病的防控有一個明確的目標，了解疾病的防控流程，進而使養殖管理工作更加規范，在疫病大面積蔓延前及時發現，及早開展防控，避免較大損失。

4、發現疫病，及時行動，準確診斷，科學用藥

養殖技術人員發現離群病魚死魚，一定要引起重視，運用解剖、細菌分離培養、病毒核酸檢測等技術進行精確診斷，科學施策，對癥用藥，切忌濫用藥，杜絕使用違禁藥；謹慎使用殺蟲藥物，及時解決問題，防止水體污染。患病死亡的魚體應采取深埋、集中消毒、焚燒等方法進行無公害化處理，避免病原進一步傳播以及污染環境；對所有染疫水體、設施、操作工具采用高濃度高錳酸鉀溶液、碘制劑等消毒處理，避免污染周圍健康水體。

5、及時開展診療效果評估，確保診治效果

加強監測治療過程中診療方案對發病魚群的治療效果，綜合考慮魚群習性、養殖環境、季節氣候等多方面的因素開展效果評估，及時調整治療方案，確保診治效果。結合治療過程，分析魚群發病原因，補齊養殖管理短板，避免同類問題再次出現。

在淡水魚養殖期間，容易受到各種因素所帶來的影響，給養殖戶造成較大的經濟損失，所以養殖人員需要結合魚群的真實情況分析，明確出現異常問題的主要原因，再結合不同的疾病，選擇出最合適、最恰當的治療方法與策略，保證淡水養殖魚可以健康、快速生長。

6、提高淡水養殖從業人員疫病防控水平

淡水養殖戶在病害預防和控制技術方面存在很大的欠缺，對于病害的診斷、藥物的選擇、用量、給藥方法和療程等，均存在較大的技術需求。因此，需強化水產病害防治技術的普及推廣力度，不斷提升廣大淡水養殖戶的防控意識及防治技術。定期組織養殖戶參加專業水產病害的相關培訓，與水生動物防治檢疫站的工作人員多加溝通，提升專業能力。提高養殖戶的相關病害知識，及時發現病害的苗頭，提早控制病害。

7、針對重點疫病設置科研專項，開展產學研聯合攻關

針對淡水養殖過程中出現的重點疫病、新發疫病設置科研專項，組織創新力量聯合攻關；鼓勵和推進科研院所、高校與企業之間的科研協作與全面合作，尋求新的突破；擴大地方政府漁業主管部門、產業化龍頭企業、專業經濟組織之間的合作，促進產學研結合。

8、尾水處理設施（系統）

養殖水在一定程度上會對水產品質量以及生態環境造成影響：①對養殖對象的影響。未被食用的飼料在水體中分解，造成水體污染，特別是重金屬元素，在養殖水產品體內積累，然后以食物鏈的形式進入人體，危及人體健康。②對水生態環境的影響。由于水產養殖多為規模化、工廠化池塘養殖，養殖密度相對較高，水產品新陳代謝產生的糞便等產物會導致水體惡化，如果沒有經過相應的凈化處理而直接排放到外界環境中，會使水體中溶解氧的能力降低，嚴重影響養殖水體的質量。因此，水產養殖應當配備尾水處理設施（系統），池塘養殖尾水經過處理達到排放標準后再排放；或者利用魚類糞便等有機質培育水生經濟植物、建造人工濕地等尾水原位處置技術，實現物質的循環利用，既可以產生一定的經濟價值，又可以避免養殖尾水對環境的污染。

（作者單位：301800天津市寶坻區農業發展服務中心）