衡量肥胖的新方法

目前最常用的衡量肥胖的指標(biāo)是身體質(zhì)量指數(shù)（BMI），即體重除以身高的平方。這個(gè)方法最大的優(yōu)點(diǎn)就是簡單，但缺點(diǎn)是不夠準(zhǔn)確，無法區(qū)分一個(gè)人的體重到底是來自脂肪還是肌肉。專業(yè)的雙能X 射線吸收法（DEXA）測(cè)量儀器可以獲得準(zhǔn)確的脂肪和肌肉含量數(shù)據(jù)，但過于昂貴，只適合搞科研用。一些家用體脂秤也可以測(cè)出一個(gè)人的體脂率，但誤差較大。

為了解決這個(gè)問題，來自東芬蘭大學(xué)的安德魯·阿格巴杰決定試試腰圍身高比。他從英國和芬蘭找來了7237名兒童志愿者，從9歲開始跟蹤他們的生長發(fā)育情況，一直跟蹤到24歲，然后，他分析了這些志愿者的各項(xiàng)身體指標(biāo)，發(fā)現(xiàn)腰圍身高比要比BMI 更加接近DEXA測(cè)得的黃金標(biāo)準(zhǔn)。

根據(jù)相關(guān)論文提供的數(shù)據(jù)，這些志愿者的腰圍身高比的平均值為0.45，這相當(dāng)于一個(gè)身高1.7 米的人擁有76.5厘米（約合2.3尺）的腰圍，聽上去比較符合實(shí)際情況。

如果按照一個(gè)固定公式把腰圍身高比換算成DEXA 測(cè)出的脂肪比的話，那么兩者之間的重合率為81%～89%，遠(yuǎn)比BMI和DEXA 測(cè)出的脂肪比之間的重合率（52%～58%）高得多，說明腰圍身高比在測(cè)量脂肪含量方面遠(yuǎn)比BMI更加準(zhǔn)確。

經(jīng)過一番計(jì)算，阿格巴杰把男性和女性的肥胖判定閾值分別設(shè)定為0.50～0.53 和0.52～0.54。按照這個(gè)判定標(biāo)準(zhǔn)，每10名肥胖男性當(dāng)中能有5～8人被鑒定出來，每10名肥胖女性當(dāng)中有4～7人能被鑒定出來。相比之下，每10名體重正常者當(dāng)中僅有1人會(huì)被誤判為肥胖者，男女相同。

仔細(xì)想想，這個(gè)結(jié)果確實(shí)很有道理，因?yàn)榇蟛糠址逝终叩闹敬蠖级逊e在腹部，所以一個(gè)人的腰圍要比他的體重更能反映他體內(nèi)的脂肪含量情況。

（摘自《三聯(lián)生活周刊》2024年第16期，王果圖）