說起大學的選修課,很多人的第一印象就是新穎、好玩、搶不到;而說起大學的必修課,一些人的反應就是專業(yè)課、難度大、嚴肅、千篇一律。實際上,必修課不一定都是專業(yè)課。那么,大學里有沒有新穎獨特、輕松有趣,讓人“欲罷不能”的必修課呢?當然有啦!
廈門大學的新時代中國特色社會主義勞動教育課,在蒜蓉味和辣椒味中開課。不要看這門課的名字很嚴肅,其實人家的內容很有趣,比如這個學期的課程內容是——學做椒鹽蝦和紅燒魚!講臺上,廈門大學的大廚團隊正在細致地講解紅燒魚、椒鹽蝦的烹飪步驟;講臺下,學生們在認真地記著菜譜和操作步驟。把蝦和魚做到外酥里嫩,是學生們拿到這門課2個學分的關鍵。
從2021年秋季學期起,新時代中國特色社會主義勞動教育課被列為必修課。難道說,廈門大學的學生都要學做菜?當然不是啦,在這門課上,學生們可以廣泛參與各種實踐活動,如去茶園采茶、體驗非遺技藝等。希望同學們都能通過這門課程體驗到書本以外的人生,感受到勞動的力量。
課堂反饋:“上完課后,同學們以迅雷不及掩耳之勢,消滅了自己的勞動成果?!?/p>
“Day1:摘茶品茶,做奶茶,養(yǎng)蠶繅絲。Day2:育苗,扦插,制作簡易灌溉機。Day3:做木工,制作家具……”這是穿越到“種田文”的世界了嗎?當然不是啦,這是華南農(nóng)業(yè)大學農(nóng)事訓練課的課程內容??梢赃@么說,只有上過這門課,你才算是真正上過華南農(nóng)業(yè)大學!
農(nóng)事訓練課是華南農(nóng)業(yè)大學專門針對非農(nóng)科專業(yè)的學生開設的跨學科通識實踐課程,為全國高校首創(chuàng),從2013年起開設。學生們通過參加為期一個星期的農(nóng)事實踐活動,學習和體驗6—9個訓練項目,課程涵蓋農(nóng)學、植物保護、生命科學、食品等9個學科。在園藝園,你可以參與種子的選育、大棚的建設工作,進行水果品鑒活動,還可以親手做一杯香醇可口的奶茶。你知道如何“抽絲剝繭”嗎?在動物科學站,你可以親自體驗繅絲的全過程,了解中國傳統(tǒng)蠶桑文化,還可以觀察、品嘗不同品種的豬肉,感受不同豬肉之間口感和味道的差異。最有趣的就是木工體驗課了,一張砂紙、一塊木頭、一雙巧手、一堆刨花,就能創(chuàng)造出一個精妙絕倫的世界!
課堂反饋:“挑選豬肉和雞蛋的技能get!媽媽再也不用擔心我不會買菜啦!”
游泳時腿抽筋了怎么辦?同伴落水了該不該去拉人?如何使用AED(除顫儀)?……這些急救知識你都了解嗎?不了解的話,就趕緊來南京信息工程大學學習吧!這是學校開設的應急求生系列課程,從2023年9月起列入所有大一新生的必修課。
應急求生系列課程分為戶外救援課、游泳逃生課、應急救治課和障礙逃生課4種類型,每種類型的課程都有相應的學時。例如,游泳逃生課共有4個學時,課上會有“持證上崗”的專業(yè)老師教學生如何憋氣,如何在水中浮起來,教學生學會“水母漂”和“反蛙泳腿”,讓“旱鴨子”也能在水中進行自救。
面對這樣一門“干貨”滿滿的課程,學子們的求知欲、“求生欲”也都滿滿,課堂上沒有人開小差,更有學生經(jīng)培訓合格后,獲得了南京市紅十字會頒發(fā)的心肺復蘇培訓證書呢。
課堂反饋:“這些課程很有現(xiàn)實意義,關鍵時刻保持沉著冷靜是解決問題的基礎?!?/p>
“做公益是會上癮的?!痹谏穷^大學,學生們經(jīng)常能聽到這句話,這是因為汕頭大學是國內第一所將公益課設為全校必修課的大學。2010年,汕頭大學首開公益課,從2012級本科生開始,每個學生都要獲得至少1個公益課學分方能畢業(yè)。
那如何上公益課呢?是去路邊撿垃圾,還是去敬老院打掃衛(wèi)生?那可不止這些內容。經(jīng)過10余年的教學與積累,汕頭大學的公益課已涵蓋人文關懷類、環(huán)境保護類、學科專業(yè)結合類、歷史傳承類等8個模塊。例如“走向海洋”系列公益課,就是由專業(yè)老師帶領學生前往沿海村鎮(zhèn)開展保護珍稀海洋生物、保護海洋生態(tài)環(huán)境等宣教活動,還會開展如環(huán)保徒步之類的公益活動。
為了避免公益課擠占過多學分,學校規(guī)定每名學生最多只可修讀兩門公益課。若仍想?yún)⒓庸婊顒?,學生可申請擔任公益課助教或參加公益類社團活動。
課堂反饋:“在浮躁的世界里,公益可以使人保持一顆平靜的心。”
在北京航空航天大學(以下簡稱“北航”),從1952年建校至今,有一門課一直陪伴著一屆又一屆北航學子,那就是航空航天概論課,簡稱“航概課”。
在北航,無論你學的是人文社科類專業(yè)還是工科類專業(yè),都要學習航概課。航概課包括理論課和現(xiàn)場課。理論課上,老師講述了前輩們是如何克服艱難險阻發(fā)展我國航空航天事業(yè)的,系統(tǒng)地介紹了飛行器的結構,介紹了航空和航天的區(qū)別。至于現(xiàn)場課如何上,那自然是去參觀北航的航空航天博物館啦!這座博物館館藏300多件國內外公認的航空航天文物精品以及發(fā)動機、機載設備等珍貴實物,在這里,學生們可以親手觸摸飛機發(fā)動機、儀表盤,直觀地感受到教材中的知識。這門課是北航人與藍天結緣的起點,也讓學子們對北航產(chǎn)生更深厚的感情。
小鏈接:南京航空航天大學也有航概課,學校會根據(jù)不同的學院調整課程內容。例如,面向外國語學院的航概課,課程采用雙語教學,內容偏向于民用航空,如民航企業(yè)運作的模式、發(fā)展歷史等。