我的大學(xué)專業(yè)實(shí)驗(yàn)日志

翻開專業(yè)選報(bào)目錄，查閱各專業(yè)主干課程和培養(yǎng)方案，也許你會感到迷茫和抽象，這一串串的課程名稱和實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目究竟意味著什么？大學(xué)的專業(yè)實(shí)驗(yàn)具體做些什么？我能從中學(xué)到什么？透過學(xué)長學(xué)姐們的專業(yè)實(shí)驗(yàn)日志，也許你能得到一些答案。

姜昀：這學(xué)期的有機(jī)實(shí)驗(yàn)，我們進(jìn)行了透明皂的制作，這是我一直期待的一個(gè)實(shí)驗(yàn)，在課上，我們將牛油、椰子油混在一起加熱融化，再加入蓖麻油、氫氧化鈉、蔗糖溶液，不斷攪拌，最后根據(jù)自己的喜好加入香精調(diào)制，老師為我們準(zhǔn)備了很多可愛的模具，我們從中挑選自己喜歡的，將攪拌好的油狀液體倒入，冷凝成型，透明皂就制備成功了。在課上，最令我印象深刻的是長達(dá)近一個(gè)小時(shí)的攪拌，累并快樂著，最后看著自己親手制作的香皂成型，真的很有成就感。

孫立欣：相信很多同學(xué)都喜歡吃小龍蝦，在動物學(xué)實(shí)驗(yàn)中我們做了鰲蝦解剖。本來打算溫柔地把它的附肢取下，但在解剖過程中它不斷地挑釁，并且鉗住了我的手，于是我只能化身The Lab Killer，將它就地處決了。話說回來，小龍蝦是麻辣的還是蒜蓉的好吃？

杜佳凝：我們野外實(shí)習(xí)去的是秦皇島，看到了燕山運(yùn)動，海侵海退的痕跡；也認(rèn)識了花崗巖、玄武巖、角度不整合的雞冠山、角山等的地貌……體會到了世間滄桑變化。此外，土壤與生物地理學(xué)實(shí)驗(yàn)也非常有意思，我們在做土壤有機(jī)質(zhì)實(shí)驗(yàn)的過程中，學(xué)到了消煮反應(yīng)、滴定反應(yīng)、指示劑變色的氧化還原狀態(tài)，看到了溶液在加了鄰啡啰啉指示劑后，從橘黃色被還原為棕紅色，這讓我感受到了科學(xué)的無窮奧妙。

劉璇：探究葉綠體色素的理化性質(zhì)出自植物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)課中關(guān)于葉綠體色素的熒光現(xiàn)象以及皂化反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)。首先需要用天平稱取一定量的新鮮菠菜葉片，要注意選取的葉片要避開大葉脈；之后把稱取好的菠菜葉片放入研缽中進(jìn)行研磨，研磨的過程中要加入少量石英砂和碳酸鈣粉，再加入無水乙醇，研磨成勻漿；之后再用三角漏斗進(jìn)行過濾，就可以得到葉綠體色素提取液。這時(shí)候我們將裝在試管中的葉綠體色素放在陽光下進(jìn)行觀察，就能發(fā)現(xiàn)原本是綠色的液體，居然發(fā)出紅光，是不是很神奇？其實(shí)這是因?yàn)槿~綠體色素酒精溶液在透射光下為翠綠色，在反射光下為棕紅色。紅光就是葉綠體色素受光激發(fā)后發(fā)射的熒光。

如果再往原先裝著葉綠體色素的試管里加入20%氫氧化鉀-甲醇溶液，充分搖勻，再加入5ml苯，搖勻，隨后加入適量蒸餾水，幾分鐘后你就能看見葉綠體色素的皂化反應(yīng)——出現(xiàn)分層現(xiàn)象，用此方法可以區(qū)分葉綠素和類胡蘿卜素。

小小的菠菜葉片竟然蘊(yùn)藏著這么多神奇的現(xiàn)象！植物科學(xué)真的很奇妙。

范偉佳：教具制作課，我做的是郁金香小夜燈和國風(fēng)燈籠，老師強(qiáng)調(diào)要熟練運(yùn)用教具制作技巧和方法，通過具體的物品將教學(xué)內(nèi)容形象化，以此吸引小學(xué)生的興趣，做到師生愉快學(xué)習(xí)。我在此次教具課上收獲滿滿。

這些好玩又有趣的實(shí)驗(yàn)，有沒有吸引和打動你的呢？快來一起加入專業(yè)大家庭的學(xué)習(xí)吧，讓我們一起探索不一樣的實(shí)驗(yàn)驚喜。