新質生產力背景下食品企業管理人才培養策略分析

新質生產力是由技術革命性突破、生產要素創新性配置、產業深度轉型升級而催生的當代先進生產力，它以勞動者、勞動資料、勞動對象及其優化組合的質變為基本內涵，以全要素生產率提升為核心標志。在新質生產力背景下，食品企業的競爭態勢日益復雜，所面臨的挑戰也日漸增多。在這種形勢下，挖掘和培養兼具創新思維、卓越領導力以及跨領域整合能力的管理精英，已然成為推動食品企業持續壯大的核心要素。食品企業只有積極回應新質生產力如何重塑食品企業對管理人才的嶄新期待，同時深入探究當前管理人才培養的實際狀況及其面臨的困境，并提出富有前瞻性的食品企業管理人才培養策略，才能引導企業走向更輝煌的未來。因而，探討新質生產力背景下食品企業管理人才的培養策略，對于提升食品企業的核心競爭力具有重要意義。

1.新質生產力對食品企業管理人才的新要求

在新質生產力背景下，不僅食品企業市場環境演變尤為快速，而且還對食品企業管理人才的能力與戰略視野帶來了深刻變革，這就對食品企業管理人才提出了前所未有的新要求。

1.1 創新能力要求

創新不僅是產品迭代的靈魂，更是企業持續發展的核心驅動力。新質生產力的核心要素無疑是創新，這就明確要求食品企業管理人才必須擁有強烈且敏銳的創新意識與出色的創新能力。在當今競爭激烈且變化萬千的市場環境中，他們需要時刻保持高度的警覺，以極其敏銳的洞察力精準捕捉市場的細微變化，同時準確把握整個行業的發展趨向。唯有如此，方能推動企業在多個關鍵領域實現重大突破。例如，產品的創新，致力于研發更符合消費者需求與健康理念的食品；技術的創新，積極引入先進的生產技術和工藝，提升生產效率與品質；管理的創新，優化企業內部的組織架構與管理流程，激發員工的創造力和積極性等等。因而，具備上述特質的管理人才，才能引領食品企業在創新的道路上闊步前行，贏得市場競爭，實現可持續發展。

1.2 管理能力要求

在新質生產力驅動下，食品企業所面臨的管理環境正變得愈發復雜多樣。這一形勢對管理人才提出了極高的要求，他們必須具備全面而卓越的管理能力。具備戰略眼光是管理人才的關鍵特質之一。他們要能夠精準洞察市場趨勢，深入剖析行業動態，從而為企業制定出高瞻遠矚、切實可行的長遠發展規劃。這不僅關乎企業的未來走向，更是在激烈的市場競爭中脫穎而出的重要基石。與此同時，良好的組織協調能力同樣不可或缺。食品企業內部各部門緊密相連，只有協調好各部門之間的關系，才能消除隔閡與矛盾，確保信息的流暢傳遞和工作的高效銜接。管理人才要善于統籌資源，合理分配任務，激發團隊成員的積極性和創造力，使企業如同一個精密的儀器，每個部件都能協同運作，從而實現高效運轉，為企業的持續發展注入強大動力。

1.3 跨界融合能力要求

在當今時代，新質生產力的培育與發展猶如一股強大的洪流，有力地推動了產業間的深度融合。這種趨勢對食品企業管理人才提出了全新的要求，即必須具備跨界融合的能力。要擁有這種能力，食品企業管理人才首先需要廣泛且深入地了解不同行業的知識。無論是前沿的科技領域，還是傳統的制造行業，亦或是新興的服務產業，都應有全面的認知。同時，他們還需熟練掌握不同領域的技術，從先進的信息技術到高效的生產工藝，再到創新的營銷手段。更為關鍵的是，能夠巧妙地將這些來自不同領域的知識和技術進行有機融合，使之相互促進、相得益彰。唯有如此，他們才能在復雜多變的市場環境中，憑借創新思維和獨特視角，為企業探尋新的發展路徑，推動企業不斷創新發展，在激烈的競爭中立于不敗之地。

2.食品企業管理人才培養現狀及存在的問題

在快速變化的商業環境中，食品企業作為國民經濟的重要支柱，其管理人才的培養顯得尤為重要。然而，當前食品企業管理人才的培養現狀卻暴露出一系列問題，這些問題不僅制約了企業的長遠發展，也對整個食品行業的健康發展構成了潛在威脅。

2.1 培養現狀

目前，食品企業管理人才的培養模式呈現出多元化的特點，主要依賴于高校教育、企業內訓以及第三方培訓機構等多種途徑。高校教育作為管理人才培養的重要基石，發揮著不可或缺的作用。其系統的課程設置和嚴謹的學術氛圍，為行業源源不斷地輸送了大量具備豐富理論知識的畢業生。這些畢業生在知識儲備方面有著扎實的基礎。企業內訓則具有明顯的針對性，側重于實踐能力的錘煉。通過內訓，員工能夠更深入地理解企業文化，更快地適應工作環境，從而顯著提升工作效率。第三方培訓機構以其獨特的靈活性和專業性脫穎而出，為食品企業提供了更為多元化的選擇。第三方培訓機構能夠根據市場需求迅速調整培訓內容和方式。然而，值得注意的是，盡管這些培養途徑在數量上成果顯著，但在質量方面卻參差不齊。許多管理人才面臨著理論知識與實踐能力無法有效銜接的困境，導致他們在面對快速變化的市場環境時，顯得力不從心，難以迅速做出準確的判斷和有效的應對。

2.2 存在的問題

食品企業管理人才培養存在諸多顯著問題。首當其沖的便是理論與實踐的脫節，在當前的管理人才培養進程中，這一現象尤為突出。高校教育偏重理論知識的灌輸，使得學生缺乏實踐經驗，難以將所學理論靈活運用到實際工作中。而企業培訓又常常缺失系統的理論框架，導致人才在實踐操作時無法以堅實的理論為支撐。再者，創新能力培養嚴重不足。傳統的培養模式往往拘泥于既定的套路，忽略了對創新能力的塑造，致使管理人才創新意識匱乏，創新能力欠缺，難以跟上新質生產力發展的步伐，滿足其不斷變化的需求。此外，跨界融合能力的培養力度遠遠不夠。現階段的管理人才培養通常局限在食品行業范疇內，對其他行業的了解與學習少之又少。這種局限性致使管理人才缺乏跨界融合的視野和能力，難以推動企業實現創新發展，在日益激烈的市場競爭中逐漸失去優勢。

3.食品企業管理人才培養策略

隨著市場競爭的日益激烈，在食品行業，優秀的管理人才不僅能夠確保企業的穩定運營，更能引領企業不斷創新，實現可持續發展。因此，制定一套科學、系統的食品企業管理人才培養策略至關重要。

3.1 構建多元化的培養體系

構建多元化的培養體系乃是食品企業發展的關鍵之舉。食品企業應當積極構建多元化的培養體系，涵蓋高校教育、企業培訓、行業交流等豐富多樣的方式。在高校教育方面，必須注重理論與實踐的緊密結合。不僅要傳授扎實的專業理論知識，更應大力加強實踐教學環節的設置，為學生提供更多實際操作和實驗的機會，讓他們能將所學理論真正運用到實踐中。企業培訓則要著重實踐能力的精心培養。結合企業自身的實際需求，制定具有針對性的培訓方案。通過實際案例分析、模擬操作等方式，讓員工迅速提升解決實際問題的能力，以更好地適應企業的發展節奏。行業交流的意義同樣不可小覷。它有助于管理人才及時、全面地了解行業動態和發展趨勢，從而能夠不斷拓寬視野和思路。在交流中，汲取他人的成功經驗，反思自身的不足，為企業的創新和發展注入新的活力與靈感。

3.2 加強創新能力培養

加強創新能力培養，乃是食品企業實現長遠發展、提升核心競爭力以及實現轉型升級的關鍵所在。食品企業應當將創新能力的培養置于重要戰略地位。一方面，通過設立專項的創新基金，為管理人才提供充足的資金支持，使其能夠大膽嘗試新的理念和方法。并且積極開展創新競賽，設立豐厚的獎勵，以此充分激發管理人才的創新熱情，挖掘其潛在的創新能力。另一方面，企業還需加強與高校、科研機構等的深度合作。高校和科研機構往往擁有前沿的研究成果和先進的創新理念，與之合作能夠為企業引進最新的知識和技術手段。這不僅能為管理人才提供創新的靈感和思路，還能在實際操作中為他們提供有力的技術支持和保障，確保創新成果能夠順利轉化為企業的生產力和市場競爭力，推動食品企業在激烈的市場競爭中脫穎而出，不斷發展壯大。

3.3 提升跨界融合能力

在當今競爭激烈的市場環境中，提升跨界融合能力對于食品企業至關重要。食品企業應當高度重視對管理人才跨界融合能力的培養與提升。通過精心組織跨行業的學習和交流活動，為管理人才創造良好的學習條件。在這些活動中，他們能夠廣泛接觸并深入了解不同行業的前沿知識和先進技術，拓寬視野，打破思維局限。與此同時，企業還應積極加強與相關行業的合作。這種合作并非流于表面，而是要推動產業間的深度融合。例如，與農業領域合作，從源頭把控原材料質量；與科技行業合作，引入智能化生產技術。通過這樣的深度合作，為管理人才搭建更多的實踐機會和廣闊平臺。讓他們在實際操作中積累經驗，將所學的跨界知識與技能得以充分運用，從而更好地為企業的發展貢獻力量，助力企業在市場中脫穎而出。

3.4 建立長效的激勵機制

在當今競爭激烈的市場環境中，企業若想吸引并留住優秀的管理人才，就應建立長效的激勵機制。一方面，企業要為管理人才提供具有競爭力的薪酬和福利待遇。這不僅能滿足他們的物質需求，更是對其工作價值的直接認可。另一方面，企業必須注重人才的職業發展和成長空間。通過為管理人才提供更多的晉升機會和發展空間，使他們能夠充分施展才華，實現個人的職業目標。此外，良好的企業文化和氛圍不可或缺。這能讓管理人才在企業中感受到溫暖與尊重，增強他們的歸屬感和凝聚力。比如，企業可以定期組織團隊建設活動，促進員工之間的交流與合作；還可以倡導開放包容的溝通文化，鼓勵管理人才提出創新性的想法和建議。只有這樣，食品企業才能構建起穩定且富有活力的管理團隊，為企業的持續發展注入強大動力。

結語

新質生產力的發展對食品企業管理人才提出了新的要求。為了培養符合新質生產力發展需求的管理人才，食品企業應構建多元化的培養體系、加強創新能力培養、提升跨界融合能力并建立長效的激勵機制。只有這樣，才能培養出具有創新能力、管理能力和跨界融合能力的管理人才，推動食品企業的持續發展。

作者簡介

楊飛（1984.06-），男，漢族，陜西寶雞人，本科，助教；研究方向：人力資源管理。