食品界
解讀
- 新質生產力背景下食品企業管理人才培養策略分析
- 探索提升高職食品類學生技能大賽中參賽效果的策略
- 中職烹飪專業學生如何利用“課堂+實踐+競賽”三位一體教學模式提升學生的自主學習能力
- 應用型高校食品質量與安全專業大學生創新創業管理模式的探索
- 依托“大連菜傳承與研發基地”培育 學生工匠精神提升職業素養案例研究
- 基于食品營養與健康課程的“共生健康教育”教學研究
- 基于“互聯網+”背景下網絡定制餐飲模式創新研究
- 基于國際視野人才培養的食品專業英語課程教學改革與實施
- 膠體金法快速檢測食品中的米酵菌酸
- 食品供應鏈中質量風險識別與控制策略研究
- 高職院校現場工程師人才培養的現實困境及對策分析
- 食品安全監管中工商管理優化路徑研究
- 微藻富硒食品的研究現狀與展望
- 粵菜藥膳美食系列
- 食品微生物污染途徑及其防控策略分析
- 蘭州地方特色美食的傳承與創新
- 中式菜品科學營養化烹飪方法分析
- 川渝毗鄰地區集體宴席餐飲浪費現狀調研及對策研究
- 食品安全領域下的消費公益訴訟機制
- “一核四化全過程”的教學設計與實踐研究
- 產教融合背景下食品科學與工程專業人才培養的研究與探索

