瑞金市開展“誠信尚儉 共享食安”食品安全宣傳周宣傳活動

2024年食品安全宣傳周期間，江西省瑞金市圍繞“誠信尚儉 共享食安”的主題，開展多種方式的宣傳活動。

組織快檢人員深入商超、農貿市場、社區開展了3場次“你送我檢”“你點我檢”活動，共檢測樣本189批次。在活動現場，工作人員向宣傳群眾普及食品安全知識，切實解決群眾需求的問題，建立全社會廣泛參與、共治共享食品安全的工作機制。

組織全市17個鄉鎮，137位農村宴席經營戶、流動宴席從業人員和248名村居食品安全協管員、信息員開展農村宴席市場誠信缺失專項問題和餐飲服務規范知識培訓，規范宴席經營行為，提升食品安全意識，培養反對食品浪費的飲食習慣。培訓會上同時組織流動宴席從業人員簽訂《流動宴席經營戶行業自律承諾書》，示范引領食品行業守法經營、誠信經營，健康發展，助力舌尖上的安全。

活動現場同時開展“防范野生蘑菇中毒”宣傳防控行動。通過發放宣傳資料、現場答疑解惑、排放宣傳展板等方式，教育引導群眾不采、不買、不賣、不吃野生蘑菇，提高對野生蘑菇的認識，增強自我保護的能力。

宣傳周活動期間，市場監管局、農業農村局、公安局組織執法人員，對照排查清單和檢查要點表，對轄區肉類市場開展100%全覆蓋排查，查處3起未經檢驗檢疫、私自屠宰的違法行為。

通過宣傳周活動，帶動全社會積極參與食品安全治理，共享食品安全成果，不斷提升群眾獲得感、幸福感、安全感，推動形成共治共享食品安全新格局。