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身邊的煙火氣

2024-08-23 00:00:00本刊編輯部
光明少年 2024年8期
關(guān)鍵詞:重慶

樸素、平凡的人間煙火構(gòu)筑了生活最真實(shí)的底色,無(wú)需我們跨過(guò)高山大海去找尋,它就藏在街頭巷尾、市井人家的尋常生活中,讓人感到溫暖和美好。生活節(jié)奏越快,我們?cè)揭獙W(xué)會(huì)在忙碌中停下腳步。

家人閑坐、燈火可親,鄰里互敬、一團(tuán)和氣……心思細(xì)膩、善于觀察的同學(xué)們,總能發(fā)現(xiàn)身邊一道道美麗的風(fēng)景線。

通過(guò)胡大爺?shù)墓适聦懗隽耸芯畹臒熁饸?,情感真摯,打?dòng)人心。

市井·煙火

文 / 朱錦坤 湖南省長(zhǎng)沙市麓山外國(guó)語(yǔ)實(shí)驗(yàn)中學(xué)

紅日初升,染了一片東方紅,照亮了仍在沉睡的老街。胡大爺就在這時(shí)候起來(lái),哼著《東方紅》,走進(jìn)店里,開始忙碌:拿出一坨面團(tuán),揉面、醒面,調(diào)餡,毫不含糊,那面團(tuán)一會(huì)兒騰空一躍,一會(huì)兒被搓成長(zhǎng)條,一會(huì)兒被搟成薄餅。在胡大爺手下,面團(tuán)好似有了生命,舞動(dòng)著。不時(shí)有人過(guò)來(lái)打招呼:“呦,這不是胡大學(xué)問(wèn)嗎?”胡大爺微笑著點(diǎn)頭回應(yīng),仍低頭忙碌著。

胡大爺已經(jīng)八十多歲,看起來(lái)卻只有六十出頭。對(duì)于“胡大學(xué)問(wèn)”的稱號(hào),我一無(wú)所知,童年對(duì)他的印象是:高高的,瘦瘦的,包子做得特別好吃。我書房與他的工作間只有一窗之隔。每逢暑假,我在書房寫作業(yè),他在工作間做包子、讀報(bào)、與人拉家常。

一天,我看到一句詩(shī),不禁念出聲:“殘燈明市井,曉色辨樓臺(tái)?!睕]想到胡大爺開口道:“這是唐朝王貞白的《曉泊漢陽(yáng)渡》,寫的就是我們這鄉(xiāng)里地方,你還挺有品位!”我問(wèn)他怎么會(huì)知道這句詩(shī),他含糊其詞,說(shuō)從報(bào)紙上看到的。我不信,便去問(wèn)老街上的老人,才知道了真相。

二十世紀(jì)四十年代,有個(gè)孩子出生于教育世家,從小天資聰穎。長(zhǎng)大后,他學(xué)業(yè)有成,成了大學(xué)老師,和妻子生活得幸福美滿。但“文革”改變了他的人生軌跡,妻子離世,他成了包子師傅……

又一日紅日初升,染了一大片東方紅。

我走進(jìn)店里,聽見他正在哼《東方紅》,就喊了一句:“胡爺爺,來(lái)個(gè)包子!”當(dāng)熱氣騰騰的包子被端上桌,我問(wèn)他:“做啥不好,為什么要做包子?”“哈,別的不想做,獨(dú)愛這鄉(xiāng)里地方!”透過(guò)熱氣,我看到他燦爛的笑容。

人間煙火,市井百態(tài),尋常生活,最撫人心。

指導(dǎo)教師:尹宏

世間有味

文 / 戴敏珊 湖南省長(zhǎng)沙市麓山外國(guó)語(yǔ)實(shí)驗(yàn)中學(xué)

冰粉清清涼涼,趕走了重慶的悶熱,留下了重慶的味道。

八月的重慶,空氣中夾雜著悶悶的氣息,令人喘不過(guò)氣。我走出酒店,七彎八拐,終于上了千廝門大橋。

“冰粉、涼糕……”隨著科技的進(jìn)步,攤販已經(jīng)不用扯著嗓子叫賣,放著提前錄好的音頻,招呼著來(lái)往的客人。我走上前,一個(gè)老爺爺穿著白色棉布背心,脖子上掛著一條吸汗毛巾,用“椒鹽味”的重慶話熱情招呼道:“老妹兒,要啥子?”我不太喜歡“老妹兒”這個(gè)稱呼,但被冰粉涼糕甜甜的味道深深吸引,“來(lái)一晚紅糖冰粉吧!”老爺爺滿臉皺紋,動(dòng)作卻利落,他從旁邊簍子里拿出碗,熟練地把車上的一個(gè)鐵罐子打開,大鐵勺快速一撈,一塊透明的、紅糖色的東西從勺子滑落,跌進(jìn)碗里,晶瑩剔透。

端著冰粉,我順著長(zhǎng)長(zhǎng)的引橋走著,轉(zhuǎn)了個(gè)彎,卻還不見引橋的頭,便索性站住,一邊觀望對(duì)岸的江景,一邊吃起了冰粉。白色的塑料勺一剜,果凍般的冰粉立即破開,流出汁水,挨著勺的部分輕輕顫抖。對(duì)面洪崖洞的燈光在嘉陵江上折射,當(dāng)一束微光竄進(jìn)碗里,冰粉顯得更加可人。我迫不及待拿起勺子,輕輕一吸,冰粉瞬間滑進(jìn)嘴里。我想讓它在嘴里多待一會(huì)兒,一場(chǎng)牙齒與冰粉的追逐賽開始了。牙齒一咬,冰粉塊順利躲開,溜去了口腔的另一角。

我注視著對(duì)岸,洪崖洞燈光璀璨。由于山城高低懸殊,我看到了更遠(yuǎn)處的一棟高樓,樓體上的字不斷變化,先是“重慶,你好,世界,你好”,再是“千里廣大”,最后是“行千里,致廣大”。我不理解“千里廣大”是什么意思,就一直盯著那棟樓看,恍惚間,冰粉塊滑入喉嚨。我與冰粉塊對(duì)戰(zhàn)的第一回合,慘敗。

低下頭,我猛吸一口冰粉,當(dāng)冰粉塊的一角觸到喉口,涼意蔓延開來(lái),我趕快將冰粉塊退了出去。抵住美味的誘惑,我又被“千里廣大”吸引了,看著那四個(gè)字,恍然大悟——原來(lái)是將“重慶”拆成了四字,太妙了!看著江對(duì)岸五光十色的霓虹燈中微微露出的山坡,我想,重慶千里是有,廣大卻難以實(shí)現(xiàn)了。涼涼的冰粉在我思考時(shí)再次溜進(jìn)食道,與它對(duì)戰(zhàn)的第二回合,我又慘敗。

穿過(guò)千廝門大橋,我回到了人潮洶涌的渝中,霓虹燈下,這里宛如白晝。沒有了穿堂風(fēng)的伴隨,多了霓虹燈散發(fā)熱量,城市熱島效應(yīng)在渝中愈演愈烈。我吃著冰粉,它用微不足道的清涼幫我化解了高溫。后來(lái),無(wú)論在哪里吃到紅糖冰粉,我都會(huì)想起那晚的渝中、那晚的重慶。有些記憶會(huì)缺失,但味道會(huì)幫你記住那些感覺與感動(dòng)。

指導(dǎo)教師:尹宏

借對(duì)冰粉的描寫,展現(xiàn)重慶地域文化和個(gè)人情感體驗(yàn),細(xì)節(jié)描寫生動(dòng),值得同學(xué)們借鑒。

集市里的煙火氣

文 / 李雨桐 山東省濟(jì)南市章丘區(qū)四中初中部

“江米糕、江米糕……” 一聲聲叫賣劃破拂曉,深邃微白的天空中,月亮若隱若現(xiàn),我還是第一次起這么早和爸爸一起去集市。記得小時(shí)候我不喜歡集市,因?yàn)槟抢镉峙K又亂,還有種說(shuō)不上來(lái)的味道。媽媽形象地說(shuō)我“走路都得踮著腳”。長(zhǎng)大后我才懂得,人間煙火,最撫凡人心。

清晨的集市,摩肩接踵逛西東,叫賣高聲引客行。鄉(xiāng)野時(shí)蔬,鮮香醇美;各色百貨,琳瑯滿目。最吸引我的是“鳴鳴喵喵”的小動(dòng)物,它們撓得我心里癢癢的。我們隔著籠子對(duì)望,似是共了悲歡,同了期盼。我的目光移到一只白鷺身上,它像一名窈窕少女,碧藍(lán)的眼睛深邃而憂傷,讓人心生憐惜。爸爸看到它,跟老板說(shuō):“白鷺是國(guó)家保護(hù)動(dòng)物,禁止捕捉買賣!”“嗨,我知道啥!看年輕人喜歡就捉了一只。”爸爸拿出幾張鈔票遞給老板,“您拿著,把它給我吧!”老板訕訕地把白鷺遞給了我。

我給白鷺買了竹編籠和小米,一邊就近找湖泊,一邊喂它。白鷺粒米未進(jìn),憂愁地望著籠外,渴望著自由。離小鎮(zhèn)不遠(yuǎn)就是連著水庫(kù)的濕地,我放出它的那一刻,它歡快地在水面飛起來(lái)?!靶标?yáng)一抹晚霞紅,盡染青山外,白鷺低飛碧水中?!痹?shī)中的景象,就這樣出現(xiàn)在眼前。白鷺盤旋一圈,回來(lái)時(shí)竟多了一只。我們離開時(shí),白鷺“啁啾、啁啾”叫著,似是不舍。我朝它們揮揮手,看它們?cè)谛标?yáng)下的湖面上翩翩起舞,與山河湖泊融為一體。山有頂峰,湖有彼岸,一切終有回甘。

村落與樓群在余暉里相映生輝,遠(yuǎn)山霧靄,猶如裊裊炊煙。集市里的熙熙攘攘縈繞耳畔,那平凡的叫賣聲里,是人間煙火。

通過(guò)集市場(chǎng)景和拯救白鷺的故事,寫出了人與自然和諧共處的煙火氣,這篇習(xí)作勝在情感表達(dá)深刻。

以RAP的形式展現(xiàn)烹飪過(guò)程,這樣新穎的寫法,你是不是也覺得很妙?

一碗人間煙火,一段RAP教學(xué)

文 / 張鈺涵 廣東省深圳中學(xué)梅香學(xué)校

生活的煙火氣,紛繁美麗卻復(fù)雜。

廚房里的煙火,熱情香氣我愛它。

鍋碗瓢盆舞動(dòng),我拿起油鹽醬醋茶。

調(diào)味品是盔甲,燜煸蒸煮煎烤炸。

美好的星期天,我想吃一頓燒烤。

不喜歡點(diǎn)外賣,我喜歡動(dòng)手去搞。

買了一些羊肉,追求真材實(shí)料。

放手認(rèn)真嘗試,愛勞動(dòng)的少年。

羊肉放在盆里,把它清洗。

切蔥姜和肉, 抓在一起。

擱盆里腌制,我先休息。

味道慢慢滲透,你可別著急。

一塊肥一塊瘦,串肉需要技巧。

不是只有熱情,事情就能做好。

羊肉串,串羊肉,空氣炸鍋備好。

四十分鐘時(shí)間,廚房香氣飄飄。

烤好的肉串,香味兒直往外冒。

孜然粉、辣椒面兒,香味真是忘不掉。

靈魂的粉末,往上一灑。

迷人的蔥花,來(lái)一大把。

家人啥都不用干,就等肉串上桌。

左一串右一串,我的手藝沒的說(shuō)。

周末勞動(dòng)光榮,收獲夸獎(jiǎng)多多。

變成勞動(dòng)能手,建設(shè)我的祖國(guó)。

指導(dǎo)教師:李響

在夏收?qǐng)鼍爸?,我們看到了農(nóng)村生活的煙火氣,豐富的細(xì)節(jié)描寫讓生活有了溫度。

麥香里的煙火氣

文 / 任文徽 山東省高密市第二實(shí)驗(yàn)小學(xué)

夏風(fēng)輕撫,麥田泛金。每逢此刻,我們便會(huì)全家出動(dòng),一起收獲金色的希望。

爸爸像矯健的袋鼠,跳上收割機(jī),熟練地駕駛著它,轟隆隆地穿梭在麥田間,身后留下一排排整齊的麥捆。我們作為助手,幫忙將麥捆搬上三輪車,累卻樂(lè)在其中。夕陽(yáng)的余暉灑滿歸途,我坐在顛簸的三輪車上,望著車斗里堆得高高的麥山,心中洋溢著滿足與期待。

一到家,就聽奶奶歡呼著:“今晚我們吃大餐!”家里一片歡聲笑語(yǔ)。奶奶化身“武林高手”,動(dòng)作敏捷地挽起袖子,目光鎖定一只肥碩的公雞,一路緊追不舍,一個(gè)漂亮的擒拿手將公雞擒獲,得意地遞給媽媽收拾。媽媽是廚房的“指揮官”,她將處理好的公雞下鍋,撒上調(diào)料,蓋上鍋蓋,開始了一場(chǎng)香氣四溢的“慢燉協(xié)奏曲”。接著,她轉(zhuǎn)身對(duì)我們說(shuō):“小干將們,去地里拔些新鮮蔬菜,今晚的大餐,少不了你們的貢獻(xiàn)!”

我提著籃子,迫不及待地沖進(jìn)地里,一眼就看見一棵翠綠的生菜,用力一拔,將它收入籃中。弟弟也滿心歡喜,拿著他的“戰(zhàn)利品”——兩把綠油油的“小蔥”,跑了回來(lái)。爸爸看到后,忍不住笑出聲:“這是韭菜,不是蔥!”弟弟的臉紅得像熟透的番茄,趕緊跑回去換。

廚房里,媽媽在灶臺(tái)間忙碌著。不久后,土雞鮮美醇厚的香氣彌漫開來(lái),讓人垂涎欲滴。晚餐時(shí),一家人圍坐桌旁。我夾起一塊燉得金黃的雞肉,輕輕一咬,濃郁的湯汁瞬間在舌尖綻放。再佐以剛摘的蔬菜,回味無(wú)窮。我不禁想起蘇軾的《豬肉頌》:“凈洗鐺,少著水,柴頭罨(yǎn)煙焰不起。待他自熟莫催他,火候足時(shí)他自美。”

是啊,這就是人間煙火,簡(jiǎn)單又不失風(fēng)味,自然而充滿溫情。它讓我們?cè)诿β档纳钪?,享受到片刻的寧?kù)o和滿足。

指導(dǎo)教師:秦桂云

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