寧夏固原市蘋果褐斑病的發生與防治

摘 要：介紹褐斑病侵染蘋果樹葉片、果實、葉柄時的主要癥狀表現，闡明蘋果褐斑病發生的規律和原因，其中主要原因有氣候因素影響、蘋果樹長勢衰弱、樹體郁閉、防治不合理等，提出了蘋果褐斑病的綜合防治技術，以期促進蘋果高產優質。

關鍵詞：蘋果褐斑病；發生原因；綜合防治

作者簡介：楊金文，（1971年—），男，漢族，本科學歷，高級林業工程師，從事林業技術推廣工作。

寧夏固原市是典型的大陸性氣候，蘋果喜干燥陰涼，在固原東部山區房前屋后、修筑的水平梯田上均可栽植。固原地區夏季高溫多雨，外加一些蘋果園管理粗放化，以致褐斑病等病蟲害發生率呈現出逐年增長的態勢，病害嚴重時嘎拉、紅富士果園的蘋果落葉率分別達60%、20%，部分蘋果園損失嚴重，直接挫傷了一些果農的生產積極性[1]。分析固原地區蘋果褐斑病發生情況，探討防治辦法，力爭將褐斑病帶來的損失降到最低。

1 蘋果褐斑病的主要癥狀

蘋果褐斑病主要侵害果樹葉片，果實與葉柄次之。

1.1 葉片

1.1.1 針芒型 病斑表現出典型的針芒放射狀向外擴展態勢，斑點細小且量多，外形各異，大部分病斑表面有肉眼可見的隆起黑點。進入發病后期病葉逐漸喪失生長機能而變黃，但病部周圍依然能保持綠色，對比鮮明。

1.1.2 同心輪紋型 發病初期葉片上可見褐色小點，后期斑點逐漸擴大成圓形，病斑邊緣較清晰，中間呈黑褐色，周圍有綠色暈圈，直徑1.0～2.5厘米。病斑中心散生黑色小點，即為分生孢子，其以同心輪紋狀的方式排列[2]。

1.1.3 混合型 混合型病斑表現不一，有的是近圓形的大病斑，直徑最大達到3.0厘米；部分病斑是數個病斑相互連接成的不規則形狀。多數混合型病斑內散生著大量的小黑點，與同心輪紋型很相像，混合型病斑邊緣不規則，后期病葉中心轉灰白色，但病部周圍依然能保持綠色（圖1）。

1.2 果實

褐斑病侵染果實早期會出現淺褐色小點，逐漸擴大成近圓形，深褐色，略有凹陷，直徑4～6毫米，邊緣清晰可見，病斑表面散有褐色小點，病斑果皮下果肉顯淺褐色，組織疏松度顯著增加，表現為干腐海綿狀（圖2）。

1.3 葉柄

褐斑病侵染蘋果植株葉柄后會生成長圓形褐色病斑，伴隨病害程度的加重，葉片會枯萎掉落。

2 蘋果褐斑病發生的規律和病因

2.1 發生規律

褐斑病以菌絲或分生孢子的形態在病葉上過冬，進入翌年春天，尤其是4—5月降雨后病菌孢子逐漸活躍，受雨水沖刷，很多孢子濺落在樹冠下的葉片上，直接或通過氣孔侵入葉片組織。后期隨著降雨頻次的增多侵染次數相應增加。結合數年的觀察，發現寧夏固原局部地區4月下旬就出現了蘋果褐斑病發病的趨勢，一般年份是在5月上中旬果園內開始發病，6月發病率持續增加，7—9月進入發病盛期，10月份天氣轉涼時病菌不再傳播蔓延，發病至此停止[3]。病害嚴重時，8月下旬至9月上旬果園地面就布滿了大量落葉。褐斑病的潛伏期相對較短，通常6～12天，最長達到45天，最短僅有3天，從發病到病葉脫落大概經歷13～55天。

2.2 發病原因

2.2.1 氣候條件因素 適宜的氣候條件是引起褐斑病及導致病害程度加重的一個主要因素，不同年份之間的褐斑病在發生時間早晚及嚴重程度等方面有較顯著差異，主要受當年本地降雨早晚、頻次及雨量大小等的影響，降雨時間提前、次數多、雨量較大時，蘋果褐斑病發生時間會有所提前且危害嚴重；反之，當降雨頻次少且雨量小時，褐斑病發生時間會出現延遲且病害輕微。

2.2.2 樹勢衰弱 蘋果園有機肥施入嚴重不足、氮肥過量施入而磷鉀肥缺乏、養分不均衡、負載量普遍較大，樹勢就會日漸衰弱，該病抗病能力大幅度降低，為各種病菌侵入創造條件，發生褐斑病的風險相應增加。另外，對于富士等主栽品種，當固原進入夏季高溫季節時，如果環剝量過大，則會造成環剝口無法正常愈合，對果樹養分輸導過程產生一定阻礙，營養供應不足，不利于樹體健壯生長，抗病能力減退，因此易發生褐斑病。

2.2.3 樹體郁閉 蘋果栽植密度大，枝葉繁密，樹冠部分嚴重郁閉，果園通風透光條件差，空氣濕度高，給病菌生長、侵染、傳播創造了有利條件，易發生嚴重的褐斑病。

2.2.4 防治不夠科學合理 一些果農主觀上不重視蘋果病害的防治工作，普遍存在著重視保果、不重視保葉的情況，特別是推廣使用蘋果套袋技術后，部分農戶片面地認為蘋果套袋就等于進了“保險箱”，波爾多液等藥劑的噴灑時間延后，增加了褐斑病菌侵染危害的概率。特別是在套袋前噴施的殺菌劑持效期相對短暫，若套袋時間長達60天之久，明顯超過藥劑持效期，果實套袋處理后習慣給樹體噴布波爾多液加以保護，省略了噴灑內吸性殺菌劑控制病菌的環節，必然會導致前期病菌大量侵染，后期褐斑病泛濫成災。

3 蘋果褐斑病的綜合防治方法

3.1 果園清潔，清除菌源

秋天蘋果樹落葉后到第二年早春樹體芽體萌動之前，果農要徹底清除樹體上的枯枝殘葉、樹下的雜草枯葉，樹枝發芽之前要做到適當翻耕，以加速殘葉分解進程，減少菌源基數。在果樹整形修剪環節，對剪掉的病葉、病果及密生型的徒長枝等帶到園外徹底銷毀。蘋果樹落葉到翌年春天萌芽前（一般是3月10—20日），對果園土壤、樹體全面噴施3～5波美度石硫合劑，不可留下任何死角，通過這種方式能進一步提高越冬病菌的清除率，降低初侵染的概率。

3.2 加強肥水管理，增強樹勢

果農要主動扭轉“多施肥、多投入、多結果”傳統栽培理念，為了確保蘋果植株能健壯生產與高產穩產，要按照其養分需求規律進行科學施肥，尤其是適時增施有機肥料，同時合理調整氮、磷、鉀肥比例，在蘋果樹萌芽至抽梢期間，新梢生長旺盛，氮的需求量普遍較大，此時宜施高氮配方肥，以保證葉片與新梢能獲得足夠多的氮素營養。果實進入二次膨大期至成熟上色期時，果農要控制好氮素的施用量，增加鉀肥的施入比例，施高鉀配方肥，以促進果實迅速膨大、增加糖分含量以及提高著色度，使口感更佳[4]。固原地區的土壤以堿性或弱堿性土壤為主，蘋果普遍存在缺鈣、鐵、錳等微量元素的現象，在日常果園栽培管理中要適時補充以上微量元素，能增強樹勢，顯著提高整個樹體的抗病力，為蘋果的高產穩產夯實基礎。

3.3 科學修剪，合理負載

果農要根據蘋果樹的樹齡、樹勢、果園土壤肥力水平、品種特性等合理地調整樹體的負載量，確保樹體能維持健壯勢態，杜絕出現“大小年”情況。合理調整生長與結果之間的關系，控制全樹結果枝在25%左右。做到科學修剪，尤其是要及時夏剪，改善整個樹冠結構、提高全園透風率、透光度。當粗壯、大枝繁多時，不建議果農一年內將其整體疏除，可以每年剪除2～3個，否則會導致樹勢衰弱，不僅增加病蟲害侵染的風險，也易出現減產問題。

3.4 合理用藥，精準防治

固原地區4—6月是褐斑病菌的初侵染期，果農要提前預防，噴施化學藥劑加以控制，這是減少果實生長中、后期病菌傳播蔓延的主要舉措之一。落花后到套袋前可以噴施猛殺生 750倍液或45%噴克懸浮劑600倍液，與3%多抗霉素、多菌靈等混用，以進一步提高防效。

6月下旬開始發現褐斑病病斑時，要及時噴施含戊唑醇類藥劑，比如25%果全用750倍液、30%得惠2800倍液。如果遇到多雨年份，則可使用滲展寶1000倍液等有滲透作用的助劑，能進一步提高病菌的防效。

在褐斑病的流行蔓延期，可交替使用80%必備600倍液和有機殺菌劑，該時期一定要重視含銅制劑的應用，其不僅對蘋果褐斑病有較好的防效，對葉綠素的合成也有很好的促進作用，可顯著改善樹體長勢。在雨水較多的年份，建議果農最好使用安全性較好的80%必備、27.12%銅高尚，其在懸浮性、黏著力、殺菌效力、持久性等諸多方面均占有優勢。

4 結束語

蘋果褐斑病是導致寧縣固原紅富士等蘋果品種早期葉片枯死脫落的一個主要病害，大面積發生時不能獲得理想的種植收益。為了有效防治蘋果褐斑病，要全面清潔果園以減少菌源基數，加強水肥管理以改善果樹長勢，科學修剪及合理噴施化學藥物等，多舉措并用，將蘋果褐斑病發生率降到最低，以促進當地蘋果種植產業的健康發展。

參考文獻

[1] 陶淑蕓，季盼盼.蘋果褐斑病發生嚴重的主要原因與防治策略探討[J].果農之友，2023（1）：46-48.

[2] 呂洪飛.山東威海文登區蘋果褐斑病的發生與防治[J].農業工程技術，2022，42（20）：37.

[3] 王永利.高溫多雨氣候對蘋果褐斑病的影響及防治措施[J].農業工程技術，2021，41（35）：45.

[4] 車升國，唐繼偉，徐久凱.黃泛區蘋果褐斑病發生規律與防治技術[J].果樹資源學報，2021，2（6）：52-54.