林下散養土雞的消毒與疫病防控

摘 要：為了提升林下散養土雞的養殖效益，重點對其中的消毒與防疫工作進行了闡述，首先圍繞林下散養土雞消毒工作，從水源消毒、環境消毒、人員消毒、雞舍消毒方面提出了一些具體的消毒措施，隨后圍繞林下散養土雞防疫工作，從不同角度，提出了一些具體的防疫舉措，比如做好散養土雞的生態隔離，制定科學合理的免疫接種程序，做好散養土雞預防性投藥工作，從而降低土雞疫病發生率，希望能夠為相關研究提供一定的參考。

關鍵詞：林下散養土雞；消毒；防疫

中圖分類號：S851.36 文獻標識碼：C 文章編號：1673-1085（2024）10-0087-03

林下散養土雞的養殖方式，強調的是雞只的自由活動與自然覓食。在這種環境下，土雞能夠充分享受到陽光、新鮮空氣以及豐富的天然食物，從而促使其生長更為健康，肉質更為鮮美。這種養殖方式有效地減少了人工飼料的投入，降低了養殖成本，提高了經濟效益，但也存在著一定的挑戰與風險。由于養殖環境的開放性，土雞更容易接觸到各種病原體，從而增加了疾病傳播的可能性。一旦疾病在雞群中蔓延開來，不僅會導致土雞大量死亡，給養殖戶帶來巨大的經濟損失，還可能對人類的健康造成威脅。通過定期對養殖環境進行消毒處理，可以有效地殺滅環境中的病原體，切斷疾病的傳播途徑。合理的防疫策略的制定與實施，能夠進一步提高土雞的抵抗力，降低其患病的風險。這些措施的實施，不僅能夠保障土雞的健康與安全，提高養殖效益，還能在維護生態平衡、促進農業可持續發展方面發揮積極的作用。

1 林下散養土雞消毒措施

1.1 水源凈化與消毒

在進行林下散養土雞時，如果無自來水供應，需要采用林下地面水作為水源，水質通常比較渾濁，水中含有大量細菌，所以需要進行凈化與消毒處理，改善水質。如果采用林下地下水作為飲水，水質通常比較清潔，只需消毒處理即可。水源凈化消毒措施如下：

1.1.1 普通凈化 先進行混凝沉淀，在地面水源中加入明礬混凝劑，加速水源雜質沉降。根據地面水源的水量，合理控制混凝劑使用量，一般明礬使用量為40～60 mg/L[1]。然后進行砂濾，將地面水通過砂層過濾，清除部分水中的雜質。還可以在林下水源地挖滲水井，使水經過地層濾過。

1.1.2 消毒 通過采取上述水源凈化措施后，水質得到有效改善。但水源中依然會有病原菌存在，所以還應進行消毒處理。水源消毒可以采用氯化消毒法，這種方法成本低，殺菌力強、使用便利?？梢圆捎闷追圻M行消毒，漂白粉的消毒效果一般與氯含量有著密切關系，用于林下水源消毒的漂白粉，氯含量不低于15%。

1.2 人員消毒

養殖人員在進入林下養殖區域后，應注重加強消毒，預防外部病原菌進入養殖場。首先，養殖人員先在入口處更換靴子，并噴灑消毒液進行消毒。如果條件允許，可以在林下土雞養殖場入口設置消毒室，方便養殖人員在消毒室內洗澡、更換工作服。消毒室內配備紫外線消毒設備，用于養殖人員衣物消毒。養殖人員穿戴好消毒后的工作服、帽和靴后，才能進入生產區。養殖人員在接觸雞群、飼料、種蛋前，手部應采用0.1%的新苯扎氯銨溶液進行浸泡消毒，消毒時間為3～5 min。

1.3 環境消毒

林下土雞散養場地比較開闊，應保持林地環境衛生，重點加強林地內雞舍周圍環境消毒。每周可以采用2%火堿溶液或者生石灰對雞舍周圍環境進行噴灑消毒1次。林地內的污水池、排糞坑、下水道出口等部位，應定期噴灑漂白粉消毒。在林地養殖場地門口、雞舍入口等部位設消毒池，消毒池內盛滿2%的火堿溶液，并注意定期更換消毒液，用于進入人員、車輛的消毒。

1.4 雞舍消毒

雞舍應注重做好衛生消毒工作，每天定期清理雞糞，然后采用百毒殺、來蘇水、新苯扎氯銨等刺激性小的消毒液進行帶雞消毒。上述消毒藥物可以交替使用，可有效滅殺雞舍內的細菌、病毒。在土雞出欄后，應對整個雞舍進行徹底清掃，然后采用高壓水槍進行沖洗，最后進行噴霧消毒。為了不留死角，可以采用福爾馬林溶液配合高錳酸鉀對整個雞舍進行熏蒸消毒。在熏蒸消毒前，需要將雞舍打掃、清洗干凈，然后對雞舍進行密閉處理，在雞舍內將福爾馬林倒入容器，要求容器容量應遠遠大于倒入福爾馬林溶液的量，目的是提供充足的化學反應空間，最后，在容器內加入高錳酸鉀，使其與福爾馬林溶液發生化學反應，產生大量的熏蒸煙霧。在放入高錳酸鉀后，應迅速離開并關閉雞舍門窗，利用煙霧進行熏蒸消毒，熏蒸消毒時間不少于12 h[2]。完成熏蒸消毒后，打開門窗通風透氣。為了保障熏蒸消毒效果，要求雞舍內的溫度在20 ℃以上，濕度在70%～80%。

2 林下散養土雞防疫措施

2.1 加強生態隔離

在林下土雞散養模式下，很多細菌、病毒皆是從外部引入，造成疫病傳播，所以加強生態隔離十分重要。在進行生態隔離時，養殖場采用全封閉管理模式，不隨意更換飼養人員，養殖場附近安裝監控設施，禁止外人入舍參觀。不同批次的雞群不能在同一個林下場地混養。在放養時，也應注重做好生態隔離工作。如果林下場地面積較大，可以分隔成不同的養殖區域，然后不同批次的土雞輪流放養，可有效預防疫病傳播。

2.2 散養環境管理

土雞對光線敏感，且長期處于外界環境中，易受驚嚇而出現應激反應，導致免疫力下降，增加疫病傳播率。因此，林下場地應遠離鬧市區，選擇安靜的飼養環境。養殖人員在日常開展飼養管理工作時，不暴力呵斥驅趕雞，不穿顏色艷麗的服裝，嚴格遵守操作規程，加強衛生清潔，保持林下放養場內、雞舍內干燥，營造良好的生長環境。雞舍周圍雜草較多，很容易滋生蚊蟲老鼠，應注意清理雜草，減少蚊蟲滋生[3]。在雞舍與飼料間，應建立不少于5 m的防鼠帶，預防鼠害。日常加強散養場地護欄、攔網的檢查與加固，防止貓、狗、鳥等進入場地造成“炸群”問題，可以有效預防疫病的傳播。

2.3 科學接種免疫

養殖戶應結合實際林下土雞散養情況，制定科學合理的免疫接種程序，可以有效提升疫病預防效果。基于林下散養土雞的特殊性，以下免疫接種程序可供參考：1日齡接種馬立克病疫苗，接種方式為皮下注射；10日齡接種新城疫+傳染性支氣管炎疫苗，接種方式為滴鼻；14日齡接種法氏囊疫苗，接種方式為滴口；21日齡接種新城疫+傳染性支氣管炎疫苗，接種方式為滴眼；42日齡接種新城疫+傳染性支氣管炎二聯四價疫苗，接種方式為飲水；65日齡接種新城疫+傳染性支氣管炎二聯四價疫苗，加倍飲水免疫。為了保障疫苗接種的效果，要求應在低溫環境下進行疫苗運輸與保存，疫苗打開后，盡快使用完畢，盡量避免長期保存。免疫前后2 d，不能采用消毒劑進行消毒。在進行飲水免疫時，先停止飲水2～4 h后再進行飲水免疫。兩種疫苗接種的間隔時間為4～6 d，防止不同疫苗相互干擾，影響免疫接種效果。

2.4 預防性投藥

預防性投藥的目的是在疫病進入流行季節前，提前提供預防劑量的藥物，降低土雞的發病率。一般情況下，林下散養土雞屬于綠色無公害產品，所以在預防性投藥時，應盡量選擇中草藥，比如黃芪多糖等中藥，提升土雞的身體免疫力。與舍飼雞相比，散養土雞比較容易感染雞白痢、球蟲病等疾病。其中雞白痢常見于15日齡以內的雛雞，雛雞最小發病日齡為3日齡。因此可以在雛雞2日齡起投藥，常用藥物為低殘留的“敵菌凈”、磺胺類藥物等[4]。散養土雞易發生球蟲病，最早發病日齡為10日齡，所以可以從10日齡開始進行預防性投藥，期間可以采用“克球沙”驅蟲藥物，用藥方式為飲水，100 g藥物兌水100 kg，供雞自由飲用。還可以采用地克珠利藥物，1 mg地克珠利藥物兌水1 kg，或者采用0.6%氫溴酸常山酮（速丹）預混劑，用藥量為3～5 mg/kg體重，上述驅蟲藥物交替使用，提升驅蟲效果。

3 小結

林下散養土雞的飼養管理工作本身具有一定的復雜性與專業性，其中消毒與防疫工作是兩大重點工作。在消毒方面，應注重做好水源消毒、人員消毒、環境消毒以及雞舍消毒，落實各種有效的消毒措施，可以降低土雞疫病的發生率。在防疫方面，則需要從管理出發，比如加強生態隔離管理、做好免疫接種等工作，才能有效提升防疫效果。

參考文獻：

[1] 陸將存，徐代和，蘇勤有，等.農村散養雞疫病防治與飼養管理[J].中國畜牧業，2023（16）：63-64.

[2] 叢彬.林下散養蛋雞養殖技術要點分析[J].吉林畜牧獸醫，2023（5）：57-58.

[3] 吳彪.林下散養雞病的防控技術[J].畜牧獸醫科技信息，2023（5）：202-205.

[4] 陳瑤.林下散養雞疾病防控技術分析[J].中國畜禽種業，2021（12）：191-192.