龍陵縣古茶樹資源開發利用現狀問題及保護對策

摘 要 為保障云南省龍陵縣古茶樹資源可持續開發利用，基于當地古茶樹資源的開發利用現狀，分析其存在的保護機制缺位、過度開發、管理方式粗放、產品附加值有限等問題，并提出建立健全古茶樹資源保護機制、合理開發利用古茶樹資源、加強古茶樹資源養護管理、提升古茶樹利用價值及加強宣傳保護等措施。

關鍵詞 古茶樹；資源開發利用；保護對策；云南省龍陵縣

中圖分類號：S571.1；TU986.36 文獻標志碼：C DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2024.17.040

龍陵縣隸屬于云南省保山市，位于云南省西部邊陲，地處怒江、龍川江兩江之間，地理坐標為東經98°25′～99°11′、北緯24°07′～24°50′。龍陵縣東西最大距離為64 km，南北最大跨度為78 km，總面積為2 884 km2；最高海拔為3 001.6 m，最低海拔為535.0 m，垂直高差2 466.6 m。龍陵縣98%以上為山區，全境崇山峻嶺，丘陵起伏，河流縱橫，屬亞熱帶山原季風氣候區，年降水量為1 300～2 350 mm，年平均氣溫為14.9 ℃，森林覆蓋率為70.08%，雨量充沛、陽光充足、立體氣候明顯，且生態環境良好，適宜古茶樹生長[1]。

1" 古茶樹資源現狀

經過古茶樹資源普查，龍陵縣境內10個鄉鎮均有古茶樹，重點分布于鎮安鎮、臘勐鎮、龍新鄉、象達鎮、龍江鄉。在龍陵縣，古茶樹分布方式主要有3種，分別是單株獨生、多株散生、塊狀成片，其中以多株散生居多；古茶樹管理方式主要有3種，分別是茶農管理、村社管理、林區管理，其中以茶農管理居多；古茶樹品種類型有3種，分別是野生型大理茶種、過渡型大理茶種（大理茶種和普洱茶種雜交體）、栽培型普洱茶種。野生型大理茶種和過渡型大理茶種被當地人稱為“大樹茶”“老樹茶”“野茶”“山茶”或“老苦茶”，栽培型普洱茶種被稱為“家茶”。在龍陵縣，古茶樹主要分布于海拔1 700～2 300 m的地區，且大多數古茶樹與其他天然林木混交、伴生或共生，少數以單株獨生或多株散生方式植根于村寨內、道路旁或農地周圍。龍陵縣古茶樹主要用途為制作曬青綠茶、普洱茶生茶餅、紅條茶等。

根據2014年的古茶樹調查結果，龍陵縣擁有古茶樹約1 144.77 hm2，其中村組周圍1 056.3 hm2，邊遠、國有林88.47 hm2；古茶樹群落178個，其中村寨周圍167個，邊遠、國有林11個；共有古茶樹82 443株，其中龍山鎮有古茶樹1 036株，龍江鄉有古茶樹12 732株，鎮安鎮有古茶樹13 639株，臘勐鄉有古茶樹760株，碧寨鄉有古茶樹1 288株，龍新鄉有古茶樹10 338株，象達鎮有古茶樹42 127株，平達鄉有古茶樹334株，勐糯鎮有古茶樹6株，木城鄉有古茶樹183株；村組周圍胸徑小于10 cm的古茶樹有7 8767株，胸徑在10 cm以上的古茶樹有3 688株。龍陵縣最大的古茶樹在鎮安鎮鎮東村，周徑達460 cm，樹高12.6 m，樹齡在2 000多年。在龍陵縣，古茶樹分布最多村是鎮安鎮鎮東村，有780株，胸徑在30 cm以上的古茶樹有449株；樹齡在百年以上的有2 967株，其中樹齡超過300年的有1 667株，樹齡超過500年的有800多株，樹齡在1 000年以上的有500多株[2]。

2" 古茶樹資源開發利用情況

根據《龍陵縣農業農村局2023年茶葉加工生產情況統計表》，龍陵縣共取得食品生產許可證（SC）認證的茶葉企業9戶，擁有茶葉初加工廠158座，其中古茶樹茶葉加工廠12個；注冊茶葉品牌24個，其中古茶樹茶葉品牌6個（順國古樹紅茶、順國野生古樹茶等）。這些資源條件為當地茶葉加工提供了基礎條件，提升了龍陵縣茶葉的市場知名度，為消費者提供了安全可靠的產品，為古茶樹的加工利用奠定了堅實的基礎和品牌保障。據統計，龍陵縣茶農實現總收入達到22 704萬元，其中通過古樹茶獲取收入1 960萬元，人均收入1 720元。這一數據充分展示了開發利用古茶樹資源對提升當地茶農生活水平的重要性。

3" 古茶樹資源開發利用存在的問題

3.1" 保護機制缺位

目前，龍陵縣還未建立完善的古茶樹資源保護機制，缺少相關配套政策和管理辦法，無專門的管理機構負責古茶樹保護工作。龍陵縣古茶樹資源保護以農業農村部門管理為主、林草部門管理為輔，尚未形成強有力的合力。龍陵縣農業農村局曾反映，當地尚未成立專門的古茶樹資源保護機構，沒有建立健全古茶樹資源專項專一的保護機制，古茶樹資源保護仍由村級進行。

3.2" 過度開發利用古茶樹資源

因優質的茶葉和獨特的風味，古茶樹備受推崇，其市場價值在不斷攀升。然而，由于保護意識不足，部分地區出現了對古茶樹的掠奪性開發行為。具體表現為任意破壞樹冠、過度采摘茶葉，以及在茶樹周圍進行建設活動，如搭建臨時建筑、挖沙取土、亂扔垃圾等。更有甚者，將古茶樹連根挖出出售。然而，由于移栽管護不當，這些茶樹在移植后往往難以存活，許多珍稀古茶樹因此死亡，造成了無法彌補的損失。例如，從2005年起，龍陵縣開始出現非法移植古茶樹的現象，以縣內不同區域間移植胸徑在10 cm以下的小樹為主，向龍陵縣以外移植古茶樹的情況也時有發生，主要是移植胸徑在10 cm以上的大樹，造成古茶樹資源被破壞。

3.3" 管理方式粗放

茶農對古茶樹的保護意識不足，缺乏對古茶樹重要性的認識。對于古茶樹，茶農往往只關注短期的采摘收益，而忽視了長期的養護和保護。這種短視的管理方式，不僅削弱了古茶樹的生命力，也降低了其抵御病蟲害的能力。茶農普遍存在“只采不管”的現象，即在采摘茶葉后，對茶樹的后續管理投入不足，導致古茶樹無法得到適當的休養生息，進而影響了其生長和發育。此外，龍陵縣古茶樹所處的生長環境存在諸多問題。例如，茶農未及時清除古茶樹周邊的苔蘚、地衣、寄生植物，導致其與古茶樹爭奪養分，影響古茶樹生長；當地居民在古茶樹群落中間種農作物、蓋房、修路等，不僅破壞了古茶樹的自然生長環境，還可能導致古茶樹根部暴露、樹體損壞，甚至樹根斷裂。這種破壞性行為對古茶樹的生存構成了直接威脅。

3.4" 產品附加值有限

龍陵縣缺乏具有強大帶動能力的龍頭茶葉企業，導致古樹茶資源的規模化加工和深度開發利用未能實現，古樹茶產業整體停留在較為初級的原料型加工和銷售階段，未能充分發揮古樹茶資源的潛在價值。根據龍陵縣農業農村局的統計數據，雖然當地古樹茶加工初制所較多，但大多數仍處于初加工階段，缺乏深加工和品牌化運營的能力；擁有注冊品牌6個，年加工古樹茶鮮葉70～100 t，平均價格為18元·kg-1，這表明了古樹茶的市場價值尚未得到充分體現。在龍陵縣，茶所加工的鮮葉以出售原料為主，缺乏高附加值的深加工產品。此外，加工產品的價格約為160元·kg-1，這一價格雖然較直接出售原料有所提升，但在整個茶葉產業鏈中仍然屬于較低水平。這反映出龍陵縣古樹茶產業的產業層次不高，產品附加值有限，未能通過深加工和品牌建設等方式提升產品價值。

4" 古茶樹資源保護對策

4.1" 建立健全古茶樹資源保護機制

龍陵縣的古茶樹多處于衰老階段。為實現古茶樹資源的可持續開發利用，龍陵縣應對現存的古茶樹資源開展全面的調查和評估，根據樹齡、生理健康狀況和產茶能力，將古茶樹分為非生產型、可部分生產型、生產型等不同類別。針對不同類別的古茶樹，制訂相應的保護、管理、養護及利用措施。例如，對于非生產型的古茶樹，應以保護為主，減少人為干預；對于可部分生產型的古茶樹，應在保護的前提下進行適度利用；對于生產型的古茶樹，則可在確保其健康生長的基礎上，進行合理采摘[3]。此外，龍陵縣應盡快依據相關法律制定古茶樹資源保護辦法，組建古茶樹資源保護機構，并健全工作機制。在古茶樹資源集中分布區域及瀕危古茶樹分布點劃定區域，建立自然保護過渡性開發區、保護小區或保護點，并設立保護標志，使現存的古茶樹資源得到有效保護。

4.2" 合理開發利用古茶樹資源

龍陵縣應強化措施，堅持保護與利用相結合、科技創新與機制創新相結合、政府主導與社會參與相結合的原則，切實加強古茶樹、古茶園保護。多渠道籌集資金，確保古茶樹（園）資源的現狀調查、建檔、古茶樹保護設施建設、環境優化、技術培訓、科研、古茶產品開發等工作經費充足[4]。成立古茶樹保護委員會，組建保護和利用古茶樹資源的專管機構，并制訂切實可行的古茶樹保護措施，實現對古茶樹資源的有效保護和管理。例如，各鄉鎮可根據《云南省古茶樹保護管理條例》制定完善的《古茶樹保護村規民約》，實現對古茶樹資源的有效保護[5]。對于必須在原地進行保護和開發利用的古茶樹，嚴禁砍伐、移植、折枝，以及在茶樹上雕刻、寫字等行為，管理好現有的古茶樹資源，打造一批古茶樹保護示范點。繼續加強對古茶樹實行掛牌保護管理，以政府為主體，企業、民間組織參與，對普查胸徑在10 cm以上的古茶樹進行掛牌保護，充分發揮企業及民間組織力量，鼓勵企業和個人對古茶樹實施掛牌保護和認養保護，科學合理地開發利用古茶樹。

4.3" 加強古茶樹養護管理

古茶樹死亡的主要原因有非法砍伐、道路建設、過度踩踏、病蟲害、自然災害（雷擊、風折等）及營養不良等。對沒有掛牌的古茶樹應及時掛牌，確保所有古茶樹都實現掛牌管理，并加強監管以確保其得到妥善保護。對非法砍伐古茶樹的行為，除了實施行政處罰外，應考慮追究刑事責任。禁止在古茶樹周圍堆積垃圾或殘留物，以避免對樹木造成損害[6]。建立專業的古茶樹養護團隊，負責定期檢查記錄樹木健康狀況，同時建立古茶樹養護管理檔案，記錄樹木的生長情況、養護措施、病蟲害發生情況等，并根據古茶樹的生長需求采取適宜的方法，控制病蟲害的發生和蔓延。定期對古茶樹進行修剪和疏枝，去除病弱枝、交叉枝和內向生長的枝條，保證通風透光良好，促使古茶樹復壯。定期松土和除草，增加土壤透氣性，必要時進行土壤改良，提高土壤肥力，確保古茶樹獲得充足的營養，保證其健康生長。

4.4" 提升古茶樹利用價值

加大政策支持力度，鼓勵和支持龍頭企業參與古茶樹的保護與開發，通過科技創新，對古茶樹系列產品提供加工技術扶持，開發系列產品，形成品牌體系，保證古茶樹得到合理的開發利用。進一步規范茶葉生產標準，統一茶葉制作工藝，對當地古樹茶葉進行統一加工和包裝銷售。打造知名品牌，提升古茶樹產品的市場知名度和美譽度，形成在保護中開發、在開發中保護的可持續發展保護格局，提高企業收益，增加茶農收入。

4.5" 加強宣傳保護

通過各種宣傳渠道，廣泛宣傳有關古茶樹保護的政策和法規，讓人們了解保護古茶樹的重要性和緊迫性，認識到古茶樹是“活化石”“活文物”，從而自覺抵制破壞行為。除非特殊情況，否則禁止移栽古茶樹，確保其在原生態環境中得到妥善保護。采取有效措施，為古茶樹提供一個穩定、適宜的生長環境，確保其健康生長。建立專門的古茶樹資源保護網頁，發布相關資料和信息，讓更多人了解古茶樹的歷史和文化；通過網絡平臺，為前來參觀、考察、旅游等活動的人提供詳細的信息，促進古茶樹資源的合理開發和利用。

5" 結語

龍陵縣古茶樹資源的開發利用與保護是一項重要的任務。通過加強立法、宣傳教育和監管，加強科技創新和品牌建設，可以實現古茶樹資源的可持續開發和利用，推動龍陵縣古茶樹產業高質量發展，為當地經濟和社會的繁榮做出貢獻。

參考文獻：

[1] 中共龍陵縣委黨史地方志辦公室.龍陵年鑒 2021（總第9卷）[M].昆明：云南科技出版社，2021.

[2] 茶中網.保山市龍陵縣茶業概況簡述[EB/OL].（2021-08-12）[2024-08-15].http：//www. chazhong.cn/138787.html.

[3] 張會香，和志武，殷桂芬，等.鎮康縣古茶樹資源現狀及保護性開發對策[J].現代農業科技，2019（7）：136-137.

[4] 鄧衛東.武廣闊.淺述隴川縣德昂族與茶[J].農村實用技術，2019（2）：24-25.

[5] 嚴云剛，陳孟權，王艷莉，等.安順市古茶樹保護與開發利用探討[J].南方農業，2019， 13（18）：100-101.

[6] 宋永全.蘇祝成.云南古茶樹資源現狀與保護對策[J].林業調查規劃，2005（5）：108-111.

（責任編輯：劉寧寧）

作者簡介：余常山（1969—），本科，高級農藝師，主要從事茶葉生產技術指導、茶葉栽培技術推廣。

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