研學旅行管理與服務專業學生的勞動教育能力提升路徑研究

摘要：《關于全面加強新時代大中小學勞動教育的意見》指出，要把勞動教育納入人才培養全過程。研學旅行作為一種新型的教育模式，在促進學生全面發展方面發揮著重要作用。研學旅行服務與管理專業學生作為未來這一領域的中堅力量，其勞動教育能力的提升對于提升研學旅行的教育質量和促進勞動教育的有效實施具有重要意義。為此，本文深入探討了研學旅行服務與管理專業學生勞動教育能力提升的實際意義、當前困境、提升路徑和創新策略。

關鍵詞：研學旅行；勞動教育能力；提升路徑；創新策略

2020年 《中共中央 國務院關于全面加強新時代大中小學勞動教育的意見》指出，要加快構建德智體美勞全面培養的教育體系；同年，教育部印發 《大中小學勞動教育指導綱要 （試行）》，對勞動教育目標及內容進行具體細化；2022年，中央一號文件首次提及 “鄉村旅游＋學農研學”；同年5月，教育部發布 《義務教育勞動課程標準 （2022 年版）》，把實踐活動納入義務教育新課標，其中的任務群明確將農業生產勞動課程貫穿一至九年級全體學生。研學旅行管理與服務專業學生日后將成為農業研學旅行的指導師和勞動教育的踐行者，如何培養他們樹立正確的勞動觀念、傳承農耕文化和踐行勞動教育既是擺在我們面前的巨大挑戰，又是不可回避的剛性要求。因此，明晰以研學活動為抓手開展勞動教育的現實意義、實際困境和提升路徑，對培養全面發展的研學旅行管理與服務專業學生具有重要的現實意義。

一、勞動教育能力培養的現實意義

（一）落實人才培養立德樹人的基本任務

在當今社會，人才的培養已不僅局限于學術知識的傳授，更強調德育與智育的并重。研學旅行服務與管理專業作為培養未來研學旅行產業復合型人才的重要基地，其學生的勞動教育能力尤為重要。通過深入研究與提升這一能力，我們能夠更有效地落實立德樹人的基本任務。這要求我們在人才培養過程中，始終堅持以德育為先，注重學生的道德修養和品格塑造，同時兼顧智育的發展，推進產教融合，確保學生所學知識與行業需求緊密對接。[1]我們堅持研學產業需求導向與研學專業教育目標導向的統一，旨在培養具備綜合素質和高度適應能力的人才，為研學旅行服務與管理專業的發展提供有力的人才保障。這一研究不僅有助于提高人才培養質量，更對今后該專業在人才素質標準、人才培養模式、教學質量管控等方面具有重要的借鑒意義。

（二）加強學生的勞動課程開發能力

勞動課程是培養學生勞動觀念和勞動技能的重要途徑。為了開發高質量的勞動課程，研學旅行管理與服務專業學生需要將農耕文化、耕讀文化等豐富的傳統文化元素轉化為研學課程資源。通過學習農業方面的知識，學生不僅能夠深入了解我國悠久的農耕歷史和文化，還能掌握相關的教學理論、實踐經驗和方法技巧。這些知識和技能將有助于學生在未來開發勞動課程時，能夠結合實際需求，設計出既有趣味性又有教育意義的課程內容。通過這樣的課程，學生能夠在勞動中感受快樂，體驗成長的喜悅，為未來的職業發展打下堅實的基礎。

（三）提升學生的勞動理論教學能力

勞動理論教學是勞動教育的重要組成部分。為提升學生的勞動理論教學能力，我們需要引導學生深入挖掘農耕文化、耕讀文化等元素，并將其融入教學中。通過校園研學活動和校園講解員大賽的開展，學生有機會將所學知識運用到實踐中去，增強自己在勞動理論方面的授課能力。這些活動不僅能夠鍛煉學生的口才和表達能力，還能夠培養他們的團隊協作能力和創新能力。同時，校園作為研學旅行基地的利用，為學生提供了豐富的學習資源和實踐場所，使他們在學習過程中能夠更加深入地理解勞動的意義和價值。

（四）增強學生的勞動實踐教學能力

實踐教學是勞動教育的關鍵環節。為了增強學生的勞動實踐教學能力，我們需要采用勞動教育的方式，讓學生在實踐中學習知識、提高能力、培養品德。通過參與各種實踐活動，學生能夠親身體驗勞動的過程和樂趣，掌握勞動技能和操作方法。同時，這些活動還能夠培養學生的團隊協作精神和創新精神，提高他們的實戰水平。通過這樣的實踐教育，學生能夠在未來的工作和生活中更加自信地應對各種挑戰和困難，為個人職業發展和社會發展做出更大貢獻。

二、勞動教育能力培養困境

當今社會，勞動教育在高職及高校教育中占據著舉足輕重的地位，它不僅能夠培養學生的綜合素質，增強社會責任感，還能提升其實踐能力。然而，在研學旅行管理與服務專業中，勞動教育能力培養面臨著諸多困境，這些困境不僅制約了勞動教育的有效實施，也影響了學生勞動素養的全面提升。

（一）資源開發不足

研學的勞動教育資源開發是保障勞動教育順利進行的基礎。中國旅游研究院發布的 《中國研學旅行發展報告2022—2023》 （以下簡稱 “報告”）指出，自2016年教育部等11部門聯合發布 《關于推進中小學生研學旅行的意見》以來，人們對研學旅行的認知不斷深化，研學旅行的參與者從中小學生不斷擴展到學齡前兒童、大學生以及成年人、老年人等群體，呈現出更加廣闊的發展空間。與研學旅行相關的政策紅利仍在持續釋放。[2]然而，在研學旅行管理與服務專業中，資源開發不足成為制約勞動教育發展的首要問題。

教材資源匱乏，目前，市場上缺乏針對研學旅行管理與服務專業的勞動教育教材。現有教材往往側重于理論知識，缺乏與研學旅行實踐相結合的內容，難以滿足學生的學習需求。實踐基地建設滯后，研學旅行管理與服務專業對實踐基地的依賴程度較高，但現實中許多學校在此方面的投入不足。實踐基地設施陳舊、設備不足，難以提供有效的實踐環境，導致學生缺乏將理論知識應用于實踐的機會。

師資力量薄弱，專業的勞動教育教師在研學旅行管理與服務專業中尤為缺乏。許多教師缺乏勞動教育的專業知識和實踐經驗，難以有效指導學生進行勞動實踐。同時，學校對勞動教育教師的培訓和發展缺乏重視，導致教師的專業素養難以得到提升。

（二）課程體系不完善

勞動教育課程體系是實施勞動教育的重要支撐。然而，在研學旅行管理與服務專業中，勞動教育課程體系的建設仍存在不完善的問題。[3]一方面，課程設置零散、不系統。目前，許多學校在研學旅行管理與服務專業的課程設置上缺乏整體規劃，勞動教育的內容往往穿插在其他課程中，沒有形成獨立的課程體系。這導致勞動教育的內容缺乏連貫性和系統性，難以達到預期的教學效果。另一方面，課程內容與行業需求脫節。研學旅行管理與服務專業是一個實踐性很強的專業，但現有勞動教育課程內容往往過于注重理論知識的傳授，而忽視了學生的實踐能力和職業素養的培養。這種課程設置方式導致學生的勞動素養無法滿足行業需求，影響了學生的職業發展。

（三）學生認知偏差

學生對勞動教育的認知偏差也是制約其勞動教育能力培養的重要因素。忽視勞動教育的深層意義和價值：一些學生認為勞動教育只是簡單的體力勞動，缺乏對其深層意義和價值的認識。他們往往將勞動教育視為一種額外的負擔，而非提升自身綜合素質和能力的機會。這種認知偏差導致學生對勞動教育的重視程度不夠，參與積極性不高。忽視勞動教育的實踐性：部分學生認為勞動教育只是理論知識的傳授，而忽視其實踐性。他們往往將勞動教育視為一種理論課程，而非一種實踐活動。這種認知偏差導致學生在勞動教育過程中缺乏實踐機會和實踐經驗，難以將理論知識轉化為實踐能力。

三、勞動教育能力提升路徑

（一）挖掘與整合江西特色資源

江西擁有豐富的自然資源和深厚的文化底蘊，為研學專業勞動教育提供了得天獨厚的條件。在整合分析調研成果的基礎上，我們深入挖掘了江西的研學資源和特色文化，如紅色文化、客家文化、陶瓷文化等。這些具有江西特色的資源不僅豐富了研學教育的內容，也為學生提供了更加真實、生動的學習體驗。

（二）建立勞動教育章節

為了突出勞動教育在研學教育中的重要性，我們在研學旅行服務與管理資源庫中建立了勞動教育章節。這一章節詳細介紹了勞動教育的目標、內容、方法、評價等方面的知識，為學生提供了全面、系統的勞動教育資源。同時，我們還根據研學教育的特點和學生的需求，對章節內容進行了精心設計和編排，以確保其針對性和實用性。

（三）優化與更新資源庫內容

隨著研學教育的不斷發展和學生需求的不斷變化，我們需要不斷優化和更新資源庫的內容。為此，我們建立了動態更新機制，定期檢查和評估資源庫中的內容和資源，確保其時效性和實用性。同時，我們還積極收集新的研學資源和教學案例，及時將其納入資源庫中，為學生提供更加豐富多樣的學習體驗。

（四）為后期研學專業人才培養及課程開發奠定基礎

完善研學專業勞動教育資源庫不僅是為了滿足當前的教學需求，更是為了后期研學專業人才培養及課程開發奠定基礎。通過整合和優化資源庫中的內容和資源，我們可以為研學專業學生提供更加全面、系統、深入的勞動教育資源，幫助他們樹立正確的勞動價值觀，提升勞動技能和綜合素質。[4]同時，我們還可以利用資源庫中的資源開發新的勞動教育課程和教案，為學生提供更加多樣化和個性化的學習體驗。在完善研學專業勞動教育資源庫的過程中，我們還注重了以下幾點：

第一，注重內容的實用性。我們始終堅持以學生的實際需求為出發點，確保資源庫中的內容具有實用性和可操作性。

第二，強調跨學科融合。勞動教育不僅僅是勞動技能的學習，更是跨學科知識的融合和應用。因此，我們在資源庫中融入了多學科的知識元素，促進知識的跨學科融合。

第三，突出地方特色。我們充分利用江西的研學資源和特色文化，將其融入資源庫中，為學生提供具有地方特色的學習內容和學習體驗。

圖1 勞動教育能力提升路徑

四、勞動教育能力提升的創新策略

（一）課程體系的優化與創新

在研學旅行管理與服務專業的課程體系中，應進一步加大勞動教育課程的比重，并將其貫穿到專業課程中去。在教學內容上，要注重理論知識與實踐技能的結合，同時融入更多的農耕文化和耕讀文化元素，以增強學生的文化底蘊和勞動意識。此外，還應積極開發線上勞動教育課程，利用現代信息技術手段，為學生提供更多元化、個性化的學習選擇。

（二）實踐教學平臺的搭建與拓展

為了增強學生的勞動實踐教學能力，需要搭建更多的實踐教學平臺。可以通過校企合作的方式，與農業基地、農場、景區等建立合作關系，為學生提供實地學習和實踐的機會。同時，還可以利用校園內的資源，如校園農場、實驗室等，開展豐富多彩的勞動實踐活動。此外，還可以通過組織各種勞動技能競賽、志愿服務等活動，讓學生在實踐中鍛煉自己，提高勞動技能。

（三）師資隊伍的建設與提升

教師是勞動教育能力提升的關鍵因素。因此，需要加強研學旅行管理與服務專業師資隊伍的建設。可以通過引進具有豐富實踐經驗和教學經驗的教師，或者對現有教師進行培訓和提升，提高他們的勞動教育能力和專業素養。同時，還應鼓勵教師積極參與勞動教育實踐和研究，不斷推動勞動教育教學的創新和發展。

（四）勞動教育文化的培育與傳承

勞動教育不僅是一種教育形式，更是一種文化傳承。因此，在研學旅行管理與服務專業中，需要積極培育勞動教育文化，傳承農耕文化和耕讀文化。可以通過舉辦文化講座、展覽、演出等活動，讓學生了解和學習我國的傳統勞動文化和價值觀。[5]同時，還應注重培養學生的勞動情感和勞動精神，讓他們在實踐中體驗勞動的快樂和價值，形成正確的勞動觀念和勞動習慣。

五、結束語

研學旅行管理與服務專業學生的勞動教育能力提升是一項系統工程，需要從課程體系、實踐教學平臺、師資隊伍和勞動教育文化等多個方面入手。通過優化課程體系、搭建實踐教學平臺、建設師資隊伍和培育勞動教育文化等措施，可以有效提升學生的勞動教育能力，為他們未來的職業發展和社會適應能力打下堅實的基礎。同時，這也將有助于推動研學旅行服務與管理專業的創新和發展，為培養更多高素質的旅游與教育產業復合型人才做出貢獻。

參考文獻：

[1] 敖敦格日樂.高職勞動教育資源開發的現實困境與突破路徑[J/OL].教育與教學研究，1-10[2024-06-13].https：//doi.org/10.13627/ j.cnki.cdjy.20240611.002.

[2] 賀永田.新時代高校勞動教育課程體系建設的邏輯理路與基本原則[J].高教學刊，2024，10（17）：94-97.

[3] 張威，王林.優勢、危機、應對：新時代高校勞動教育探賾[J].三峽大學學報（人文社會科學版），2024，46（04）：33-39.

[4] 陳蕓，葉品.“雙高” 背景下高職院校勞動教育與專業教育的 “3、4、5” 融合模式：以湖南工程職業技術學院為例[J].上海服飾， 2023（11）：82-84.

[5] 王莉評.新課標理念下小學美術跨學科教學的意義和實踐[J].上海服飾，2023（11）：121-123.