世間真有“解酒藥”?

世間沒有“后悔藥”——這是人們都知道的，但世間有沒有“解酒藥”呢？ 如果有了“解酒藥”，在喝酒之前服上一粒——就仿佛武俠小說中那些俠客們?cè)谠庥鲇枚靖呤种跋确辖馑幘涂梢园俣静磺忠粯樱攘恕敖饩扑帯敝缶涂梢浴扒П蛔怼绷恕?/p>

還別說，世上還真有“解酒藥”這類東西。

讀日本一位品酒學(xué)的教授衫村啟的書，他就介紹了日本市面上流行的幾種“解酒藥”。

1.（英文是turmeric）。衫村啟教授介紹說，這個(gè)藥自古就當(dāng)中藥才使用，效用是整腸健胃、促進(jìn)膽汁分泌、提升肝臟功能，是在日本市場上流行的一種護(hù)肝解酒的藥。這種藥不是喝酒的時(shí)候吃，而是比如晚上要喝酒，中午就要服用。

2 .各種肝臟水解藥——h e p a l y s e、liverurso等。它們都是保肝藥，是來自日本的。hepalys叫“呵派力”；levelerso是佐藤生產(chǎn)的一種養(yǎng)肝藥。肝臟水解藥是把豬肝、牛肝再加入酶和水分解之后凝固而制成的。據(jù)衫村啟教授介紹藥，這種藥的理念也來自于中醫(yī)的醫(yī)食同源，中醫(yī)有一個(gè)概念是“吃哪里，補(bǔ)哪里”——胃不好就吃胃，肝不好就吃肝。hepalys、levelerso這類藥據(jù)說有養(yǎng)肝護(hù)肝的功效。這類藥也不是喝酒之前喝，而是每天早晚或者早中晚按照各產(chǎn)品的用法用量服用。

3.蜆精。有人說蜆精也能夠防止宿醉，它除了有助于提升肝功能之外；還有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，能保護(hù)肝臟不受飲酒后的傷害。蜆精要在飲酒之后服用。我查了一下資料，蜆精可能是指“青口貝”。它也讓我想起了我曾經(jīng)服用過的一種號(hào)稱也能解酒的中國藥——好像叫海王金樽，印象中也叫“金牡蠣”，現(xiàn)在已經(jīng)記不清楚了。 上述這些藥物據(jù)說都是有養(yǎng)肝護(hù)肝的功能。但衫村啟教授也說了不能過于相信廣告，這些藥物也僅限于最多只是稍有幫助，沒那么神奇。

以我自己的經(jīng)歷，當(dāng)年出現(xiàn)海王金樽的時(shí)候，廣告也是宣傳它是解酒藥。我曾經(jīng)是先服用了它再去喝酒，或者喝酒后再服用，但事實(shí)上沒感到有什么效果。再看衫村啟教授的書中所介紹的那些藥——要么飲酒前提前幾個(gè)小時(shí)服用，要么早中晚定時(shí)服用，這些藥物的副作用是什么也不清楚；如果從中醫(yī)的角度來看，中醫(yī)有一個(gè)概念——是藥三分毒，我實(shí)在不能評(píng)估這種像吃飯一樣反復(fù)服用藥物帶來的副作用大，還是喝酒酒醉后的副作用大？

就我個(gè)人體驗(yàn)來講，世上沒有“后悔藥”，也沒有“解酒藥”。防止酒醉的辦法不是吃藥，而是少喝。酒醉后也沒有什么使用藥物的治療，大醉時(shí)送到醫(yī)院最頂用的辦法是洗胃，由這種醫(yī)療技術(shù)也可以看出來世上沒有什么“解酒藥”。Ω