蛋雞常見肝病及卵黃性肝炎的防控方法

摘要：在蛋雞養殖過程中，肝病一直是影響其產值效益的關鍵性因素。本文以蛋雞肝臟的生理功能作為切入點，分別基于脂肪肝、腺病毒肝炎、弧菌型肝炎以及戊型肝炎等針對蛋雞常見肝病的主要類別與臨床表現狀況進行了分析，同時以卵黃性肝炎為例針對其發病誘因、診療方案以及防控策略進行了闡述，力求為獸醫防控人員以及蛋雞養殖技術人員提供參考，保障蛋雞養殖業的健康發展。

關鍵詞：蛋雞養殖；肝病分析；卵黃性肝炎；防控策略

相關統計數據顯示，截至2023年，我國在產蛋雞月均存欄數量達到10.05億只，同比增長6.24%，不斷擴大的蛋雞養殖規模對于疫病防控以及環境管理也帶來了一定的挑戰。獸醫人員以及養殖技術人員應當從實際出發，明確蛋雞養殖過程當中各類肝病的成因表現及其主要影響，并能夠給出針對性的診療與防控方案，有效抑制肝病的傳播與不斷發展，實現蛋雞養殖的效益目標。

1 蛋雞肝臟的生理功能

在蛋雞的飼育與生產過程當中，其肝臟發揮著關鍵性作用，作為蛋雞體內的重要營養成分，蛋白質的合成與供應對調節機體的代謝狀態，提升其組織活力與免疫力具有關鍵性作用，通過肝臟能夠實現生長蛋白、免疫蛋白、卵蛋白等多種蛋白質的合成，從而確保蛋雞的正常生存活動。與此同時，蛋雞的肝臟還能提供消化、解毒等相關功能，使各類消化完畢過后的廢物以及微生物得以有效代謝，確保其造血、消化以及營養物質的吸收。

2 蛋雞常見肝病的主要類別與表現

在蛋雞養殖實踐過程當中能夠發現，其肝臟器官可能產生的疾病類型眾多，成因表現往往也較為復雜，為確保相關診療防控工作的針對性與可行性，現從實際出發對蛋雞常見肝病及其主要表現進行系統化分析與研究。

2.1 脂肪肝

蛋雞的生長過程當中，受到飼料營養過剩、缺乏日常活動、膽汁酸分泌量變化以及激素影響等相關原因，可能會誘發脂肪肝問題，使蛋雞體內的脂肪在肝細胞當中過分堆積，導致其肝臟的正常生理功能受到一定影響，使蛋雞蛋產量不斷下降，嚴重時甚至可能會誘發肝臟出血死亡[1]。相關統計數據顯示，脂肪肝疾病在現階段蛋雞養殖業的發展進程當中的分布較為廣泛，影響規模較大，死亡率能夠達到8%～10%。

從罹患脂肪肝的蛋雞個體臨床表現以及剖檢表現看，主要呈現出以下幾方面特點。首先，蛋雞雞群產蛋率不斷下降，高峰周期受到抑制。大部分患有脂肪肝的蛋雞雞群高峰產蛋量僅有正常狀態下的85%甚至更低，初期臨床表現較不明顯，部分蛋雞個體甚至并未表現出臨床異常，但在活動過程當中突發死亡。其次，腹腔當中的大量脂肪沉積。針對病死蛋雞個體進行剖檢過后能夠發現，部分蛋雞個體腹腔內部沉積了大量脂肪，同時主要分布于肌胃與腺胃周邊，進而對其肝臟、胃臟等器官的生理功能造成嚴重影響。最后，肝臟部位的異常表現，罹患脂肪肝的蛋雞個體經過剖檢過后能夠發現，其肝臟器官可能會產生異常腫大、出血等情況，這也成了蛋雞死亡的主要誘因之一。

為盡可能提升脂肪肝診斷治療的準確性與有效性，獸醫人員可分別以蛋雞的平均蛋產量變化情況以及膽固醇酯含量變化情況作為主要診斷依據，并針對蛋雞脂肪肝進行及時有效地干預處置，減少脂肪肝的發生及其對于蛋雞養殖業造成的影響。

2.2 腺病毒肝炎

蛋雞腺病毒肝炎又稱包涵體肝炎，主要由腺病毒E種等致病體誘發，其在雞群內部的發病速度較快，感染后死亡率較高，同樣也是蛋雞養殖戶養殖實踐過程當中需要面對的另一項重要挑戰。通過對腺病毒肝炎病雞的臨床表現狀況進行觀察，其往往表現出虛弱、乏力、姿態蜷曲的狀態，重癥病雞由發病到死亡的時間周期往往在12 h以內，輕癥或無癥狀病雞對于飼料的攝入量出現一定下降，產蛋高峰出現變化，并能夠在

1周之內恢復正常。

從腺病毒肝炎病雞剖檢結果看，其肝臟部位同樣出現了異常腫大與出血癥狀，部分重癥病雞肝臟部位存在壞死病灶，腎臟部位色澤蒼白，腎小管當中出現沉積現象，骨髓、皮下、胸腿肌群等部位均存在出血性病變。

在針對腺病毒肝炎進行診斷防治的過程當中，應以實驗室組織學檢查為主，以癥狀分析為輔，同時針對診斷過后的病雞采用對癥控制的方案，基于抗病毒的主要目標進行診治，消除致病體對于蛋雞生長產蛋所造成的影響[2]。

2.3 弧菌型肝炎

弧菌型肝炎又稱為彎曲桿菌性肝炎，主要由空腸彎桿菌誘發，從病雞的臨床表現看，主要分為急性、慢性等不同類別，其中患有急性弧菌型肝炎的蛋雞個體初期癥狀不明顯，在1～2 d內出現精神萎靡、停止活動等表現，對周邊環境變化刺激的反應不斷下降，一些病雞出現嚴重腹瀉與脫水，直至死亡。從剖檢結果看，急性弧菌型肝炎病雞肝臟部位往往會出現異常腫大現象，部分病雞個體出現肝臟出血甚至破裂情況，表面分布有界限較為明顯的黃白色壞死灶，細胞排列出現異常。患有慢性弧菌型肝炎的病雞則會在較長的一段時間內出現精神不振、消瘦、食欲廢絕等臨床癥狀，進行剖檢過后能夠發現，慢性弧菌型肝炎病雞肝臟器官體積往往出現萎縮現象，壞死灶分布范圍較為廣泛，肝臟器官存在較為明顯的細胞增生現象。在鑒別診斷過程當中，可依托臨床癥狀判斷與鏡檢作為初步診斷依據，同時以致病體分離結果作為最終診斷依據。治療過程當中可采用金霉素、磺胺甲基嘧啶、卡那霉素、喹乙醇等藥物，確保蛋雞的藥物適應性。

2.4 戊型肝炎

蛋雞戊型肝炎主要由HEV肝炎病毒誘發，對蛋雞個體的肝臟、脾臟部位都會造成相應影響，從臨床表現看，患有戊型肝炎的病雞往往會出現產蛋量下降、食欲廢絕、精神不振、腹瀉等癥狀，對病死雞進行剖檢后能夠發現，其肝臟與脾臟往往會出現異常腫大與出血，組織內部出現大范圍壞死灶，診斷過程當中可分別以臨床判斷、鏡檢結果以及剖檢結果作為具體依據，同時針對蛋雞戊型肝炎的病程做出相應分析，結合藥劑進行輔助治療，實現對病雞肝功能的有效保護，減少疾病所造成的影響。

3 卵黃性肝炎的誘因、診療與防控

在蛋雞養殖工作的開展過程當中，卵黃性肝炎往往成為誘發其產量與收益風險的另一項關鍵性因素，獸醫與養殖技術人員應從實際出發對卵黃性肝炎的病因、臨床表現、診療方案以及防控措施給出系統性的方案內容，有效抑制疫病在蛋雞雞群當中的傳播與發展。

3.1 主要誘因

3.1.1 病毒感染

病毒感染是導致蛋雞卵黃性肝炎的首要誘因。一些養殖戶在針對蛋雞進行養殖的同時，對于種源以及養殖環境的關注與重視存在一定欠缺，蛋雞個體感染禽流感、新城疫、支氣管炎等疫病的概率不斷提升，上述病毒導致蛋雞卵泡膜部位的壓力不斷增加，進而成為卵黃性肝炎與腹膜病變的主要誘因之一[3]。

3.1.2 氣候變化

從蛋雞的養殖實踐來看，其對于氣候變化的適應能力往往較差。一些養殖戶在養殖生產過程當中，對于蛋雞生存環境的關注度較為欠缺，未能及時針對蛋雞周邊環境進行調節與控制，導致冬夏兩季出現較大溫差，使蛋雞體內器官在溫度影響作用下出現充血現象，嚴重的可能會誘發卵黃性肝炎的出現。

3.1.3 外力沖擊

在蛋雞日?；顒踊蛉斯な诰^程當中，可能會對其體內器官造成外力沖擊，使其腹腔內部壓力水平發生變化，誘發肝臟功能與生殖系統紊亂，并進一步引發腹膜部位炎癥或肝臟病變。

3.1.4 驚群炸群

蛋雞的生長活動過程當中對于外界刺激的耐受性往往較差，當生人或其他動物突然闖入雞群時，可能使蛋雞雞群出現驚群炸群等現象，使蛋雞個體在短時間內劇烈活動，其體內器官受到刺激，引發病變或炎癥。

3.2 臨床表現

從卵黃性肝炎病雞的臨床表現看，其往往會出現精神萎靡、閉口縮頸、羽毛蓬亂發污、頭冠蒼白、產蛋量不斷下降等癥狀，從病雞剖檢結果看，其腹腔部位血管往往會出現嚴重堵塞現象，輸卵管部位出現囊腫，并發卵黃性腹膜炎，肝臟局部出現黃染。從實驗室檢驗結果看，往往會檢出埃希氏菌等菌種。

3.3 診療方案

在針對卵黃性肝炎病雞進行治療和用藥的過程當中，應當結合其臨床癥狀表現情況以及病理剖檢結果進行全方位同步分析，并力求提升治療用藥方案的可行性。對于確定罹患卵黃性肝炎的病雞，可主要采用丁胺卡那霉素溶液灌服的方式進行用藥，對臨床癥狀較為嚴重、病程發展較快的病雞，可直接進行注射，使丁胺卡那霉素的藥性能夠得到及時發揮[4]。除此之外，為消除病雞對于整個蛋雞雞群造成的影響，抑制疾病的廣泛傳播，獸醫人員以及養殖人員還需要針對性做好深埋、消毒等相關處理，使卵黃性肝炎的影響得到進一步控制。

3.4 防控策略

作為一種影響范圍較為廣泛、致死率較高的疫病類別，在針對蛋雞進行養殖管理的同時，獸醫應攜手養殖戶采取針對性措施與手段對蛋雞雞群卵黃性肝炎進行防治與控制，抑制其傳播范圍，減少肝炎疾病暴發時對于蛋雞雞群造成的沖擊與影響。

3.4.1 嚴格開展種源管理

在蛋雞飼育與養殖過程當中，加強種源管理有助于減少外界疾病因素對于雞群造成的影響，提升蛋雞雞群純凈度，降低其罹患各類病癥的概率，保障蛋雞飼養生產效益。

首先，在針對蛋雞品種進行開發的過程當中，獸醫團隊以及養殖技術人員應充分挖掘本地優勢，考慮到卵黃性肝炎的易感特征，同時結合信息化與智能化育種技術對相關蛋雞品種進行繁育，盡可能規避種源層面帶來的風險，提升蛋雞種源管理水平。

其次，應針對不同品種蛋雞進行分區隔離，避免出現交叉感染。在蛋雞飼育與養殖過程當中，涉及曾祖代雞、祖代雞、父母代雞等不同雞種，因此在日常管理的同時，應當盡可能減少不同代雞種之間的相互影響，針對雞種之間的關系做好記錄，同時針對疫病在雞種之間的傳播與暴發情況進行全面監控與跟蹤分析，掌握相關種群對于疾病的抵抗力。

最后，應當嚴格做好種源引進管理工作。作為誘發卵黃性肝炎等疾病的重要因素之一，在進行蛋雞種群飼育與培養的同時，應加強種源引進過程監管，同時做好新種源隔離工作，將雞種隔離期設定為120 d，經過隔離期過后方能夠進行引進與飼育，避免異常致病因素對蛋雞種群造成的影響。

3.4.2 做好養殖環境監控

蛋雞的養殖環境與生產環境往往成為卵黃性肝炎以及腹膜病變的關鍵性誘因之一，因此相關養殖人員應針對性做好環境監控工作，杜絕霉菌污染對于雞群造成的影響，減少其與致病因子之間的接觸。

首先，應針對蛋雞的飼喂環境進行及時監控，相關養殖團隊應加強對蛋雞飼喂工作的關注與重視程度，定期開展飼料污染檢驗檢測工作，同時針對飼喂流程進行規范化管控，對影響飼料質量狀況的具體因素進行及時處置，并做好食槽清潔管理以及飼料儲存管理等相關工作，進一步降低污染現象的出現概率，保障蛋雞養殖飼育環境的潔凈度。

其次，應做好水源環境的管理與控制工作。在蛋雞的飼育與養殖過程當中，其水源供應狀態對于提升蛋雞個體免疫力，減少病菌以及致病因子造成的影響具有關鍵性作用。養殖戶以及相關技術人員應及時對水源潔凈程度進行監控，對水源污染現象進行及時清潔與處理，避免微生物與病菌滋生對蛋雞造成的影響。

最后，應做好蛋雞生存環境的監管控制工作，相關養殖戶應定期做好雞舍的消毒與清潔，避免病菌與微生物在雞舍內部的生長繁殖，同時保障雞舍內部環境的穩定性，避免環境突變導致蛋雞應激狀態的發生，減少疾病發作概率[5]。

3.4.3 及時進行免疫接種

通過對蛋雞卵黃性肝炎的形成與發展進行綜合判斷與分析研究后能夠發現，大腸桿菌往往成為上述疾病的主要誘因，因此在對蛋雞進行飼養的同時，應及時做好免疫接種方案，采用滅活疫苗接種的方式強化蛋雞個體對于大腸桿菌的免疫力，消除病菌傳播過程當中對于蛋雞個體產生的影響，使肝臟部位與腹膜部位的炎癥與病變得到更加有效地控制。

3.4.4 關注日常肝臟保健

在針對蛋雞卵黃性肝炎進行管控與預防的過程當中，應充分關注到蛋雞個體的日常肝臟保健工作，采用飼料結構調整或藥物保健等方式，及時修復蛋雞個體生長過程當中所面臨的肝臟病變或炎癥損傷，及時識別蛋雞個體的肝臟狀態，同時關注其毛發情況、蛋產量以及精神狀況，當出現異常時應能夠及時采取措施進行處置，使蛋雞的肝功能得到有效保護，避免炎癥病變造成的影響。

4 結論

綜上所述，在蛋雞的大規模養殖飼喂過程當中，如何消除肝部病變所造成的影響，提升雞群健康程度始終是獸醫以及養殖技術人員亟待面對的重要挑戰，相關人員應當從實際出發，明確不同類型肝病的臨床表現與解決方案，同時加強對卵黃性肝炎的關注度，并能夠給出合理的診療措施，推動蛋雞養殖業的正常發展。

參考文獻

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