花椒高產栽培技術及病蟲害防治措施

花椒可藥用，可食用，可做香料，經濟價值較高，市場發展潛力較大。我國種植花椒的地區有很多，其中種植質量較好的地區是宣漢縣，全縣重點培育青花椒，并且取得了顯著的成果。隨著人們思想觀念和生活品質的變化，人們加強了對農作物質量的要求。對于花椒種植戶而言，增產增收是目前發展的主要問題。想要實現這一目標，可從花椒高產栽培技術運用以及病蟲害防治兩方面入手。

1 花椒高產栽培技術分析

1.1 優質種子選擇

品種的選擇對花椒產量產生直接的影響，種植者需結合當地實際情況，考慮到花椒的生長習性、地方氣候等特點選擇合適的品種。不同的花椒品種對生長的環境要求存在一定的差異，溫度、濕度、風力等因素的要求差異較大。所以需結合不同的土壤、氣候、環境選擇合適的花椒品種。

1.2 種植環境選擇

確定好所種植的花椒品種后，對種植區域內的環境進行優化，優質的土壤和外部環境才能培育出合格且優質的花椒產品，在提升花椒產量方面起到直接的作用。第一，注重地形的選擇，對土壤進行測試，保證其物理及化學性質的穩定。如果土壤出現硬化的情況，此時不宜進行任何作物的種植，需先松土和深耕，增加土壤的滲透性和保水性。花椒喜水、喜濕，對土壤含水量有著較高的要求，如果土壤的含水量達不到標準，需使用灌溉技術。除此之外，有機物質是花椒生長的關鍵，需保證土壤中有機物質及礦物質充分，如果存在缺失情況，需及時進行施肥，施肥的過程中需避免對土壤造成污染，做好施肥管理工作。

花椒具有耐寒耐旱屬性，喜歡陽光，積水性差的特點，如果短期內出現積水的情況，可能直接導致死亡。所以在播種前需對土壤進行深耕處理，對土壤養分含量進行優化，一般選用農家肥，按照5000～10000公斤/公頃的施肥標準進行施肥。苗的深度應該控制在30～40厘米。花椒易在秋季播種，但需避免種子被太陽暴曬，提升出苗率。

1.3 種植管理

第一，種植形式。一般選用1～2年生的苗木，高約35～70厘米；頸根直徑大于0.5厘米，需嚴格按照這一標準進行苗木的選擇，可有效提升成活率。如果選擇的苗木須根較多，需提前做好修剪工作，保證苗木滿足種植要求。在平坦區域內，花椒種植行距保持在3米，株距應保持在兩米；在山區區域內，應根據階地的寬度確定行距。對于地形復雜的山區，可以在山區周圍進行輪作。花椒可與其他生長較為緩慢的樹木進行混合種植，例如：核桃、栗子，可實現經濟效益的提升，同時對花椒的生長起到促進的作用。

第二，種植密度。花椒的根系發達，導致所需營養面積較大。結合種植經驗，在種植花椒時，需注重“宜稀不宜稠”的原則。稀種的花椒樹樹冠大，果實豐富，壽命長。花椒間作的密度應合理，株距應為4米×5米，山區等純林的行距為（2～3）米×4米。

1.4 撫育管理

花椒種植后的養護和管理非常重要，直接影響花椒的種植質量。首先，要考慮花椒的栽培時間，在最合適的時候種植，打好基礎；還應確定最佳密度，避免過于密集或過于稀疏，結合土壤條件進行有效地控制；在生長季節需進行3次的徹底灌溉和追肥，如果遇到干旱時期，需結合實際情況進行灌溉和追肥。

根據花椒的生長情況進行有機肥的施用，施肥過程中避免對土壤產生污染。早春階段土壤解凍后可在花椒根部周圍30～50厘米深度施加有機肥，每株施肥30公斤左右。4月中旬開始發芽，7月下旬采摘，此階段需要進行施肥，需注意施肥后及時進行徹底澆水。定期除草，防止雜草和花椒爭奪營養。嫁接管理需要掌握正確的方法來提高嫁接苗的成活率。一般選擇劈接、腹部移植和切口移植方法，并在移植前25～30天收集移植插條。越冬管理，配合施用基肥，停止施用氮肥；修剪主要枝條，剪掉病蟲害枝條、弱枝、受損枝條；保護幼苗，保持溫暖，涂抹絕緣和防凍劑，或者漂白樹干并噴灑防凍劑。

2 花椒常見病蟲害防治措施

2.1 蟲害的防治

第一，花椒虎天牛。首先，及時清除蟲源。將枯死的花椒樹和枝條收集起來，進行焚燒處理；其次，人工狩獵。在七月陽光明媚的下午，當花椒虎天牛密集時，進行集中捕獲、焚燒。最后，生物控制。在花椒樹種植區域，依靠虎天牛的天敵，投放川硬皮腫腿蜂，最好選擇七月陽光充足的日子，5～10頭/株為標準。

第二，花椒介殼蟲。首先，物理防治。冬春季，清除花椒樹干及樹條上正在過冬的雌性花椒介殼蟲。其次，化學防治。使用內源性殺蟲劑，如1000倍的氧代甲氨蝶；最后，生物控制。進行天敵的投放，例如：寄生蜂、瓢蟲、草蛉等。

第三，花椒紅蜘蛛。花椒紅蜘蛛是目前農業種植中常見的害蟲，花椒紅蜘蛛的暴發主要集中在花椒的萌芽期，在開花階段對花椒產生的危害最大。花椒紅蜘蛛出現會受到溫度和濕度的影響，在炎熱且干旱的地區較為常見。如果出現大規模的花椒紅蜘蛛問題，可運用化學方式進行防治，將25%的殺螨劑與73%的克螨特混合使用，可以有效預防紅蜘蛛的出現。同時，利用自然物種之間的共生關系，適當引入瓢蟲捕食紅蜘蛛。

2.2 病害的防治

第一，根腐病。根腐病主要由腐皮連孢菌引起的疾病，一般出現在每年的4～6月，七月和八月發病最為嚴重，嚴重時導致整株花椒樹死亡。用15%三唑酮500～800倍溶液對土壤進行消毒，同時使用基肥徹底清除病害；用甲氧芬灌溉根系500～800次或15%三甲基酮灌溉500～800次；及時挖出枯根和枯樹，集中焚燒。

第二，鐵銹病。鐵銹病是花椒生長過程中常見的病害，危害花椒葉片。為了提高花椒的抗病性，在花椒的種植過程中應優先選用抗病品種，從而提高花椒的抗藥性。同時，在花椒的生長過程中，要經常觀察葉片的生長情況，并采取相應的預防措施。如果花椒發生了鐵銹病，需要使用化學方法進行控制，避免鐵銹的過度擴散。

第三，軟膏病。膏藥病是受擔子菌亞門的隔擔耳侵害而引發的疾病。患病的枝條形成了膏藥狀的擔子果。輕微癥狀會影響花椒樹的正常生長，而嚴重時會導致它們枯萎和死亡。