防除控制雜草在現代果園中的操作方法

摘" 要：果園雜草具有爭肥水、爭光、爭空間、管理作業不便、影響雨季排澇、造成野生動物危害等特點，對果樹生長產生了不利影響。提出了覆草、覆蓋黑地膜、防草布、以草抑草、生草、機械控草、中耕除草、人工拔鋤等綜合防除控制雜草的操作方法，以供參考。

關鍵詞：果園；雜草；防除；方法

文章編號：2096-8108（2024）06-0086-04" 中圖分類號：S605+.5中圖分類號" 文獻標識碼：A文獻標志碼

收稿日期：2024-06-30中文收稿日期

第一作者簡介：張宇龍（1986-）男，本科，林業工程師，主要從事林業技術推廣及野生動植物保護工作。E-mail：84957781@qq.com

Operation Method of Controlling Weeds in Modern Orchards

ZHANG" Yulong

（State-owned Economic Forest Farm in Mudan District， Heze City， Heze Shandong 274000，China）

Abstract： Weeds in orchard have the characteristics of competition for fertilizer and water， competition for light， competition for space， inconvenient management， affecting rainy season drainage， wildlife hazards， etc.， which have adverse effects on fruit production. The comprehensive weed control methods were proposed such as covering grass， covering black film， grass-proof cloth and other grass control， grass suppression， grass， mechanical control of grass， intertillage weeding， artificial weeding， mechanical weeding， chemical weeding and so on for reference.

Keywords：orchard; weeds; prevention; method

近年來，隨著果樹生產的發展，農村土地流轉，各地出現了不少適度規模經營和公司化運作的大果園。筆者在下鄉進行果樹技術服務時發現：果園內生長季節會生長出許多雜草，由于果園除草用工較多，容易被果樹種植者忽視；有的推廣果園生草技術，但沒有對雜草進行有效地控制，造成一些大果園雜草叢生，形成草害，嚴重影響了果樹生長，難以實現豐產、優質、高效。筆者分析了果園雜草對果樹生長的影響，提出了綜合防除控制雜草的操作方法，供參考。

1" 果園雜草對果樹生長的影響

1.1" 與果樹爭肥水

雜草在果園中生長，需要在土壤中吸收礦物質和水分，特別是深根性雜草、樹盤及株間生長的雜草更是爭奪果樹根系分布區的肥水，甚至影響果樹根系的延伸生長和對肥水的吸收，即使加強了肥水管理，也會因雜草對肥水的爭奪，造成土壤肥力不足，在干旱季節易使土壤墑情不足，影響果樹生長結果。

1.2" 與果樹爭光、爭空間

雜草在果園中密集生長，特別是樹盤及株間的雜草，夏季生長旺盛，很短的時間就可占據地面上30～50cm高的空間，造成樹冠下通風透氣不良，并且嚴重影響反射光和散射光的形成，造成樹冠中下部光照條件差。有的果園不注意控草，高桿、攀爬惡性雜草能長至1～3m高，甚至高出樹冠，葎草（拉拉秧）等攀爬惡性雜草會在樹冠外緣攀爬生長，形成遮陽層，造成樹體嚴重缺光；行間過高的雜草會對果樹產生遮陽。雜草與果樹爭光、爭空間［1］，形成草害，嚴重影響果樹的光合作用。

1.3" 管理作業不便

在果樹生長季需要進行土肥水、花果管理、四季修剪、病蟲害防治等各項管理作業，如果雜草叢生，人和機械不方便進入果園，影響管理技術措施的實施和在有效時間內的完成，嚴重影響果樹的生長、豐產及優質。

1.4" 影響雨季排澇

果園雜草茂密生長，遇到大雨、暴雨天氣，雜草阻擋過多雨水往外排泄的流淌速度，容易造成果園泥澇。

1.5" 造成野生動物危害

近年來，隨著生態環境的改善，各地農村多種鳥類、野兔、野雞等野生動物增多。果園內雜草叢生，成為野生動物潛伏、棲息、覓食的樂園，并隨著繁殖而逐漸增多，果樹所結果實成為野生動物的美食、水源，幼果期成群結隊的鳥類大量啄破、啄落已經套上的果袋，給果園造成較大的經濟損失。

2" 防草、除草操作方法

果園雜草種類較多，各地雜草種類也有所不同，對果樹生長的影響也不同。對易生病蟲的雙子葉雜草、高桿攀緣雜草及樹冠下行內的雜草必須清除，行間的雜草可控制草高度在不超過30cm。一般雙子葉雜草如葎草（拉拉秧）、蒿子等種子發芽時間集中，再生能力差，較易滅除。單子葉雜草如蘆葦、稗草、馬唐草、白茅等雜草，出土時間較長，再生能力強，難以滅除，如果采用傳統的人工除草方法，每年需要除草4～6次，多雨年份除草次數更多，費工費時。根據果園的具體情況，因地、因園制宜，采取現實可行的防草除草措施，防止果園出現草害。

2.1" 防草

現代果園一般采用寬行密植栽培，實行行間生草，行內樹冠下覆蓋遮光的材料，防除行內雜草，實行免耕栽培，一次投入，可大幅度降低除草的勞動強度和用工量，較長時間內封閉阻止雜草萌芽生長，保護淺層根系，保證根系能最大限度地從土壤中吸收水分和礦物質，滿足果樹生長、結果，節本增效。

2.1.1" 覆草

夏季在果樹樹冠下樹盤土壤表面覆蓋一層15～20cm厚的小麥、玉米等農作物秸稈、刈割下的雜草或麥糠、稻殼、花生殼等6～10cm厚的有機物，用有機物避光阻礙雜草生長。覆草適用于幼齡果園、行間間作的果園、平地起壟栽培的成齡果園以及土層較薄的丘陵山地、坡地、沙土地果園。

采用覆草防草要有充足的覆草有機物、用工。覆草前要整地、灌水、地面撒施速效氮肥。平地果園沒有搞起壟栽培，要及早挖排澇溝，便于雨季排澇。排澇設施欠佳、低洼地、土壤粘重的果園不宜覆草。覆草后要注意防火、排澇。

2.1.2" 覆蓋黑地膜

定植覆膜。現代果園一般采用寬行密植，平地采用起壟栽培。在果樹定植后，以果苗為中心，順行（壟面）鋪蓋1.0～1.2m寬的黑地膜，兩側邊沿5cm左右和苗干處用土壓實，地膜上面壓上少量土，以防被大風吹（掀）起造成撕裂損壞，失去覆蓋黑地膜的作用。

春季覆膜。冬、春季及早清理枯枝雜草等物，平整、打碎土塊，拍實土壤，使樹冠下、行內地面光潔、平整，做好覆膜準備，不能弄破黑地膜。果樹發芽、開花后，在樹兩側分別順行鋪1m左右寬的黑地膜，株間兩幅相互交接，黑地膜開始處及順行兩側邊沿5cm左右用土壓實，膜上面星星點點壓上少量土，防止風吹起來。干旱地區樹盤或行內覆黑膜的中心點或中央應低于四周，便于雨水流淌滲入樹下，以積蓄雨水。

2.1.3" 覆蓋防草布

隨著科學技術的發展，研發生產推廣了新型環保地衣布、透氣保濕防草布、綠黑防草布、園藝地布等防草布，鋪設1次3～5年不需要除草。一般采用樹盤或行內覆蓋防草布，行間自然生草。

新建果園一般在栽后澆2次水后樹盤覆蓋防草布。2～3生幼樹園覆蓋前先整理樹兩邊的畦面，干旱地區形成中間低邊緣稍高的凹形畦面，使畦面光潔。4年生以上成齡果園整理成中間高、兩側低的凸形壟面。鋪設地布可4人分成2組同時進行，分別在樹的兩側鋪設。先將地布一端鋪埋在地頭，用土壓實，然后沿著樹冠兩側畦面由2人同時操作沿行間拉直鋪展，繃緊平鋪在壟面上，同時2人覆土壓實邊沿，使樹兩側行間畦面的地布相互交接，地衣布的連接處用專用地釘固定，防止風刮。地布上盡量無土，以免滋生雜草。

注意：覆蓋黑地膜、地衣布等雖有保墑、防草的作用，但卻阻礙了降水滲入樹盤下。在覆蓋前土壤要有一定的墑情。現代果園實行起壟栽培，地膜只覆蓋樹盤或行內壟上，可使降水順流至行間樹冠外緣正下方的澆水、排澇溝內，滲入土壤中。根據土壤墑情采用膜下滴灌等方法或行間溝灌，以滿足果樹對水分的需求。在黑地膜、地衣布等失去防草等效果后，及時收集，運出果園處理，以防止黑地膜、地衣布等污染環境。

2.2" 抑草、控草

現代果園實行樹盤或行內清耕、覆蓋和行間種草、抑草、控草相結合，實行果園生草模式，是有機食品、綠色食品生產培肥、改良土壤的重要技術措施，也是生物多樣性保護、利用生物間相生相克的關系進行的仿生栽培的重要栽培技術。

2.2.1" 以草抑草

采取行內樹冠下覆蓋或清耕，有灌溉條件的果園行間種植鼠矛草、大豆、及油菜、黑麥草、長毛野豌豆、紫花苜蓿、毛葉苕子等矮桿綠肥植物，由于其生長迅速，長勢茂盛、密集，在果園內形成一層低矮、密集厚實的植物體群落，果園行間地面不見光，使其它雜草不能發芽、生長，起到抑制其它雜草生長的作用。

2.2.2" 生草控草

選留根系淺、耗水量少的馬唐草、狗尾草等淺根性雜草進行自然生草，及早拔除苘麻、蒿子、葎草（拉拉秧）、曼陀羅、刺兒菜等深根性、攀緣性雜草。淺根性雜草長后可抑制其它惡性雜草生長，在長到30cm左右時，配合使用割草機、打草機等機具進行刈割控高，實現以草抑草、控草、養地。

2.2.3" 機械控草

規模化種植的果園，采用小型智能除草機、機動割草機、打草機等機械設備刈割行間雜草，割下的雜草形成碎草或草棵，草棵覆蓋在樹冠下。機械控草具有省工、省力、快速刈割控制雜草的特點，只割除雜草的上部，保留草根和根部2～5cm，有利于保持水土，行間地面不怕踩踏，雨后不泥濘，便于人和打藥、運輸果品等機械的通行方便。但需要投資購買割草機械設備。打草機等機械只能控制雜草高度，不能徹底根除雜草。

規模化種植的果園機械設備達不到的樹冠下、行內、農戶小果園可采用便攜式割草機進行刈割，每年刈割雜草3～5次，控制其生長高度在30cm以下。割下的草覆蓋在樹冠下，讓其慢慢腐爛，培肥地力，防止形成草荒。

在機械割草過程中要注意保護樹枝、樹干，防止機械碰傷樹體。在采用鐵質、硬塑料等硬質材料開角器的果園，要防止便攜式割草機的割草齒輪飛轉將落在地上雜草中的開角器飛起，傷及人身。

2.3" 除草

2.3.1" 人工除草

人工除草是比較原始的土壤管理方法，被稱為“清耕法”，近年來多用于精細化管理的農戶小果園或規模化果園樹盤、行內。實行覆蓋防草的果園，也要及早人工清除覆蓋面長出的雜草，做到除早、除小、除盡。人工除草勞動強度較大，往往除草不徹底，需要多次進行，費時費工，是有機果品生產的主要除草方法。

中耕除草對樹盤或樹冠下壟面、行內，人們采用鋤頭、小鐵撅頭等農具進行中耕松土1～3 cm深，及時、有效地清除雜草。

在定植后1～2年的幼齡果樹，一般每年中耕除草3～5次，可將果樹周圍1 m2內的嫩草全部清除。2年生以后的果樹，中耕除草一般每年進行3～5次。第1～2次在3月—4月份，此時雜草出土后，草幼嫩，結合淺中耕松土，惡性雜草容易清除，特別葎草（拉拉秧）成片出苗，容易看到、清除，如果等待長大扎根、爬秧后不但用工多，而且很難清除干凈。在5月份、6月份雨季到來前根據果園雜草情況進行第2～4次，及早通過淺中耕除草，特別是去除惡性高稈雜草，要清除干凈；如果不及時清除雜草，進入雨季，水分充足，雜草生長迅速繁茂，難以控制高稈、攀爬惡性雜草，易形成草荒，嚴重影響樹體生長。8月—9月份雨季過后，進行第3～5次淺中耕除草。

人工拔鋤行間生草的果園，保留所生綠肥植株或苦菜、蒲公英、芥菜、馬唐草、狗尾草、牛筋草、夏至草等淺根性矮桿雜草。春、夏季分2～3次人工用手或鋤頭等農具將果園內的蒿子、葎草、灰灰菜、曼陀羅、灰菜、反枝莧、苘麻、刺兒菜、拉拉秧等攀爬、高桿有害雜草連根拔鋤，保證生長季沒有惡性雜草生長。通過幾年連續清鋤（除）攀爬、高桿有害雜草，不讓其產生種子，在隨后的幾年其生長數量會逐年減少，3年后就較少生長。

2.3.2" 機械除草

隨著科學技術的發展，各地研發生產推廣手持旋耕機、微型旋耕機等小型旋耕機具，具有適應性強、機動靈活、操作容易、購置價格較低等特點，可在雜草生長初期進行旋耕清除。春季、夏季，采用多次對樹冠下樹盤、行內進行及時、有效地淺旋耕（1～2cm深）除草，注意不要旋耕過深（gt;3cm）除草，以免傷及果樹根系。

人工、機械除草不會傷及果園生態系統，無副作用，是有機果品允許、綠色果品生產優先采用的除草方法。

2.3.3" 化學除草

隨著科學技術的發展，多種化學除草劑推廣應用。化學除草具有省時省力，除草速度快，除草徹底的特點，多年來在果園除草中發揮了重要作用。一般采取樹盤人工除草，行間采用化學藥劑除草，可減輕勞動強度，提高勞動效率。除草劑品種較多，應用效果各有優缺點，應用除草劑時要考慮對果樹有無藥害。除草劑的除草效果受用藥技術、土壤、氣候條件等影響較大，使用前應先小范圍試驗，再大面積使用。必須使用時選用無公害果園允許使用的除草劑，按照說明書和當地土壤狀況使用，一般選擇除草醚、除草通、惡草酮等在雜草出土前噴施，異丙甲草胺、萘氧丙草胺等在雜草萌發前土施，防除雜草。當雜草生長過多、過高、生長旺盛時，選擇百草枯、草甘膦、茅草枯、敵草隆、撲草凈等除草劑進行噴施，可防除一年生雜草，對多年生雜草也有一定效果。除草劑現配現用，噴施時要選擇早晨或傍晚無風的天氣，盡量壓低噴頭，調小壓力，并采用防護罩進行定向噴霧，避免噴到果樹枝葉上和產生除草劑漂移，以免發生藥害。噴施化學除草劑每年使用不能超過2次。

近年來，隨著國家對食品安全的監管、人們生產水平的提高，水果消費升級，消費者對無公害、綠色、有機果品的需求旺盛，高檔果品成為規模果園的生產目標，國家規定除草劑在A級、AA級綠色食品、有機食品生產上禁止使用［2］，盡量采取人工、機械除草，盡量少用或不用除草劑化學除草。近年來，除草劑在果園內使用量逐漸減少。