廣西八角炭疽病的發生特征與防治措施

摘 要 廣西是我國八角原產地和主產區，其特殊的地理位置和氣候條件為八角的生長提供了理想環境。然而，近年來炭疽病在廣西八角種植區頻繁發生，嚴重影響了八角的產量和品質，成為制約當地八角產業健康發展的重要因素。為降低炭疽病對八角生產造成的影響，促進八角產業可持續發展，簡單介紹廣西八角的種植現狀及炭疽病為害狀況，從病害癥狀、發病規律及傳播途徑等方面詳細闡述八角炭疽病的發生特征，在此基礎上，重點提出選取健康種苗、改善種植環境、優化種植結構、加強林分管理、加強撫育管理及做好化學防治等綜合防治措施。

關鍵詞 八角；炭疽病；發生特征；防治措施；廣西

中圖分類號：S435.73 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2024.20.008

廣西作為我國八角種植的核心區域，其八角產業在全國乃至全球都占有舉足輕重的地位。八角不僅是傳統烹飪調料中的重要組成部分，也是提取茴香腦用于制作食品添加劑、醫藥中間體、高級香水原料的關鍵植物資源。然而，近年來，廣西八角種植業正面臨著一種毀滅性病害的嚴峻挑戰——八角炭疽病。八角炭疽病是由真菌引起的植物病害，對八角的葉片、嫩枝、花序及果實均有顯著影響，表現為病斑、萎蔫、早落，甚至整株枯死，可導致八角產量銳減，品質下降，對八角產業鏈的穩定和可持續發展構成了巨大威脅。此外，炭疽病的反復發作加劇了林地資源的破壞，給生態環境帶來了負面影響。鑒于此，筆者對八角炭疽病的發生特征進行深入研究，并探索有效的防治措施，旨在全面剖析八角炭疽病的癥狀識別、發病規律、傳播機制，為八角種植區的病害防控提供寶貴經驗與參考借鑒。

1 八角種植現狀及炭疽病為害狀況

1.1 八角種植現狀

八角在全國分布于桂、滇、粵、湘、川、黔、閩、鄂等8個省（自治區），全國共有116個縣（市、區）有栽培，其中廣西為核心產區和集中產區，

2023年全區八角種植面積約為40萬hm2。廣西作為我國八角主產區，近年來其種植面積在全國的占比基本維持在80%～90%，八角干果年產量維持在6萬～15萬t，

年產值40億～80億元[1]。八角已成為廣西山區農村經濟的重要支柱產業之一，對帶動當地農民就業、增加收入及促進鄉村振興具有重要作用。廣西每年產出的八角不僅滿足了國內市場需求，還大量出口國際市場，對提升我國農產品競爭力和影響力做出了積極貢獻。

1.2 八角炭疽病為害狀況

盡管廣西八角產業取得了一定成就，但近年來卻遭受了八角炭疽病的嚴重威脅。在廣西各大八角產區，炭疽病的發生率逐年升高，尤其是在適宜病菌生長的高溫高濕條件下，病害的暴發尤為突出。有關研究發現，廣西八角炭疽病的主要分布地點為寧明縣、容縣、右江區、德保縣、鳳山縣、憑祥市、樂業縣、田林縣、金秀縣、蒼梧縣、藤縣、大明山自然保護區、高峰林場、六萬林場、雅長林場及派陽山林場等地[2]。以上這些地區均為廣西八角產業聚集區，同時是八角炭疽病危害最嚴重的地區。隨著廣西八角炭疽病的發生面積不斷擴大，受影響的八角林數量逐年增多，嚴重地塊的產量損失在50%以上，部分地區甚至出現整片林地幾乎顆粒無收的情況，對廣西八角產業構成了極為嚴重的打擊。

2 八角炭疽病的發生特征

2.1 病害癥狀

八角炭疽病在八角植株的不同部位表現出顯著的癥狀。在葉片上，初期病斑通常為小的暗褐色斑點，后逐漸擴大成不規則的水漬狀病斑，顏色由淡褐轉為深褐，病斑中央部分常有褪色現象，之后病斑上會顯現出許多小型黑色的病原菌分生孢子盤[3]。嚴重時，整個葉片變得枯黃并提早脫落。在果實上，炭疽病病斑呈現出不規則的褐色或黑褐色，與健康果肉之間界線清晰，病斑上亦有黑色小點，病果會因病害而干縮變形，失去商品價值。在幼苗和嫩莖上，病害最初表現為褐色水漬狀小斑點，隨病情加重，病斑擴展，可能導致莖部基部7～10 cm的高度變黑腐爛，進而導致幼苗枯死。

2.2 發病規律

在廣西，八角炭疽病的發病規律與氣候、種植環境、管理措施密切相關。通常，該病自2月底至12月都可發生，但以雨季發展最快。病害通常在氣溫較高、濕度較大的季節，尤其是春夏之交和夏秋交替時發生嚴重。連續陰雨、多霧或多露的天氣條件下，利于病菌孢子萌發和侵染，病害發生概率顯著提高。另外，長時間干旱后突降陣雨，或是植株生長衰弱、養分不足的情況下，植株抗病能力下降，更易感染炭疽病。種子帶菌是幼苗炭疽病的侵染源，因此從幼苗期開始就需要加強防治。此外，發病程度與苗圃地的透光度有關。遮陰好、透光度在20%～30%時，發病較輕；生長在土層深厚、砂質壤土的林分，染病也較輕。然而，在以蒸制八角茴香油為經營目的的萌芽更新林分，由于管理不善或環境條件不佳，一般發病較為嚴重[4]。

2.3 傳播途徑

八角炭疽病的傳播途徑多種多樣，包括風力傳播、接觸傳播、土壤傳播及種子傳播等。1）風力傳播。病原菌產生的分生孢子通過風力傳播到其他健康植株或林地。2）接觸傳播。病菌可在病株與健康株之間的接觸部位通過機械摩擦或昆蟲攜帶進行傳播。3）土壤傳播。病原菌存在于土壤中，通過雨水沖刷、灌溉水或農事操作將孢子帶到植物體表或傷口處侵染。4）種子傳播。如果采種母株感染炭疽病，病菌可能會附著在種子上，通過種子傳播到新的種植區。

3 防治措施

3.1 選取健康種苗

八角炭疽病防治工作的第一步需要從源頭抓起，確保種植的種苗健康無病。1）優選種源地。選擇從未發生過炭疽病的優良種源地獲取八角種子或種苗，可以最大限度地避免種子攜帶病原菌。2）病害檢測。對采集或購買的種苗進行嚴格的病害篩查，通過專業的實驗室檢測確認種苗是否攜帶炭疽病菌，剔除病態或疑似病態的種苗。3）種苗處理。對于即將要進行造林的種苗，可以采用化學藥劑處理或生物防治方法進行消毒。例如，可用0.2%退菌特或敵克松溶液進行種苗浸泡，以殺死可能附著在苗木上的病原菌。4）無病苗圃建設。培育苗木時，建立專門的無病苗圃，選址應遠離八角炭疽病高發區，管理嚴格苗圃地的環境衛生，以防病菌入侵。5）嫁接育苗。通過選擇抗病性強的砧木進行嫁接，培育抗（耐）病的八角嫁接苗，從根本上提高新植株的抗病性。

3.2 改善種植環境

改善八角種植環境是預防八角炭疽病的重要措施之一。1）選擇適宜的種植地點。八角樹喜歡生長在冬暖夏涼、土層深厚、排水良好、土壤肥沃且偏酸性的林地。因此，在選擇種植地時，應充分考慮這些因素，避免選擇過于潮濕或排水不暢的地點，以減少炭疽病的發生。2）排水設施完善。由于八角炭疽病在高溫高濕的環境中易發生，因此改善林地排水條件至關重要。通過構建完善的排水系統，避免林地積水，減少水分滯留時間，從而降低病害發生的風險。3）環境清理與消毒。定期清理林地內的枯枝落葉和病死植株，避免病原菌在林內積累。對病株殘體進行集中銷毀，必要時對林地進行消毒處理，以減少病菌的傳播。

3.3 優化種植結構

優化八角種植結構可以構建一個更加健康、多樣、動態平衡的森林生態系統，為八角提供一個不易發生炭疽病的生態環境，從而更好地防范和控制八角炭疽病的發生。1）混交種植。通過混種不同類型的林木（八角與闊葉樹、鄉土樹種混交造林），打破大面積單一八角純林的種植模式，構建生態更趨穩定的混交林系統，有效改善微氣候，減少病害的發生和傳播。2）梯度種植。根據不同海拔和地形地貌的特點，科學規劃八角林的種植布局，充分利用垂直空間和溫度、濕度差異，創造不利于炭疽病菌繁殖的立體種植環境。3）合理排列。采用合理的排列方式，如錯行排列或寬窄行配置，提高通風效率，減少病菌在植株間的傳播。

3.4 加強林分管理

加強林分管理不僅能有效防治八角炭疽病，還能全面提升八角林的整體健康狀況，保障八角產業可持續穩定發展。1）合理修剪。對林內病弱枝、過密枝進行及時修剪，以改善林間通風透光條件，降低濕度，營造不利于病害發生的環境。同時，要及時清理并銷毀剪下的病枝，避免病原菌的二次傳播。2）間伐和疏伐。對于密度過高、通風透光不良的八角林，應及時進行間伐和疏伐，降低林內空氣濕度，增強光照，從而減少炭疽病的發生。間伐和疏伐時，應優先去除病弱樹、過密樹，保留生長健壯、樹冠開張的樹木。

3.5 加強撫育管理

采取及時除草、合理追肥、適度灌溉等撫育措施，有助于優化八角生長環境，增強植株自身抵抗力，從而有效減少病害的發生。1）及時除草。雜草不僅會與八角爭奪土壤養分和水分，還會增加林地濕度，為炭疽病菌的生存和傳播提供有利條件。因此，及時清除林地中的雜草至關重要。通過定期除草，改善林地的通風透光性能，降低林下環境濕度，可以顯著降低炭疽病的發生率。同時，除去的雜草可以覆蓋在林地表面，起到保水保溫、抑制病原菌擴散的作用。2）合理追肥。科學合理的追肥策略有助于增強八角的抗病能力。在施肥過程中，應避免單一過量施用氮肥，以免導致植株生長過于旺盛而減弱其抗病性。合理調配氮、磷、鉀肥的比例，尤其是增加磷、鉀肥的投入，可以促進八角樹體強健，促進木質部和韌皮部的發育，提高其對炭疽病的抵抗力。此外，補充適量的微量元素如硼、鋅等，有助于提高植株的生理機能，減少病害的發生。3）適度灌溉。根據氣候變化和土壤濕度情況合理安排灌溉，保持土壤適度濕潤，避免因過度灌溉造成積水和高濕環境而為炭疽病的發生創造條件。尤其在干旱季節要及時灌溉，防止植株因缺水而抵抗力下降。而在多雨季節則要注意排水，降低土壤濕度。灌溉時，可采用滴灌或微噴等節水灌溉技術，不僅可以提高水分利用率，還可以縮短水分在植株表面的滯留時間，從而降低病害風險。

3.6 做好化學防治

化學防治是八角炭疽病防治體系中的重要組成部分，尤其是在病害暴發期或防治壓力較大時，科學合理地使用化學藥劑，能夠迅速控制病害的擴散，保護八角植株免受病害侵害。在選擇化學藥劑治理八角炭疽病時，需要注意以下6點。1）選用合適藥劑。針對八角炭疽病的防治，可選用具有針對性且低毒、環保的殺菌劑，如咪鮮胺、戊唑醇、代森錳鋅、甲基托布津等。這些藥劑具有較好的殺滅或抑制病原菌活性的作用，能有效防止病害的發生和傳播。2）噴藥時機選擇。在病害防治中，噴藥時機的選擇至關重要。通常應在病害發病初期，或在預計病害可能發生的前提下，提前進行預防性噴藥。八角春季抽梢期、夏季高溫高濕季節及病害高峰期，都是化學防治的關鍵時段。3）合理確定用藥量與頻率。按照藥劑推薦的使用濃度和次數進行噴施，嚴禁隨意加大用藥量，以防環境污染和藥害發生。同時，應根據病害發生情況和氣候變化靈活調整噴藥頻率，確保藥效持久穩定。4）噴藥方法與覆蓋面。噴藥時要確保藥液均勻覆蓋八角的各部位，尤其是葉片背面、果實、嫩梢等易感部位。可使用風炮機進行噴灑，確保每個角落都能得到有效防治。5）輪換用藥與混配。為了避免病原菌產生抗藥性，可采取不同藥劑輪換使用的方式，同時可以根據實際情況選擇兩種或多種藥劑進行合理混配使用，提高防治效果[5]。6）安全用藥與環境保護。在執行化學防治的過程中，務必遵守農藥使用安全規程，確保人畜安全，同時注意保護水源和非靶標生物不受污染。在用藥后，要妥善處理農藥包裝物，避免對環境造成不必要的

傷害。

4 結語

炭疽病是為害廣西八角的一大病害，嚴重影響廣西八角的產量與品質。在八角炭疽病防治工作中，加強源頭防控是關鍵，其中選取健康種苗、優化種植結構、改善種植環境、加強撫育管理等，都是有效預防和減輕炭疽病危害的基礎性工作。而在病害的化學防治方面，要堅持科學用藥、合理輪換和精確施藥等策略，以期在保證防治效果的同時，兼顧環境保護和可持續發展的原則。總之，八角炭疽病的防治是一項系統工程，只有綜合運用多種防治手段，結合先進的科學技術與實踐經驗，因地制宜地制訂和實施防治方案，才能有效降低病害的發生風險，提高八角的產量和品質。

參考文獻：

[1] 廣西壯族自治區農業農村廳.科技助推八角產業健康發展[EB/OL].（2023-09-13）[2024-09-08].http：//

nynct.gxzf.gov.cn/xwdt/snxxh/t17137907.shtml.

[2] 黃乃秀，蔣曉萍，鄒東霞，等.廣西八角主要有害生物種類及為害狀況初步調查[J].中國植保導刊，2022，42（9）：33-38.

[3] 劉永華，農衛東.八角樹常見的主要病害及其防治對策[J].廣西熱帶農業，2005（6）：43-44.

[4] 寧林琳.防城港市主要森林病蟲害調查和防治對策[D].南寧：廣西大學，2015.

[5] 宋可香.如何提高農藥使用效果[J].現代農業研究，2016（12）：77.

（責任編輯：張春雨）