甘肅省道地藥材產業發展現狀問題及對策

摘 要 甘肅省地處我國西北地區，擁有獨特的地理環境和氣候條件，道地藥材資源豐富。為促進甘肅省道地藥材產業高質量發展，增強農業產業競爭力，論述甘肅省道地藥材資源概況，基于道地藥材產業發展現狀，分析目前甘肅省道地藥材產業發展存在的品種缺乏多樣性，特色品種匱乏；種植標準化水平不高，技術有待完善；產業鏈條簡單，附加值有待提高等問題，提出建立道地藥材種質資源庫，培育特色品種；推廣標準化生產模式，提高種植水平；開發深加工產品，提高道地藥材附加值等對策。

關鍵詞 道地藥材；產業發展；甘肅省

中圖分類號：F326.12 文獻標志碼：C DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2024.20.016

甘肅省地處我國西北地區，位于東經92°13′～

108°46′、北緯32°11′～42°57′，東西橫跨近1 600 km。境內地形復雜，包括黃土高原、青藏高原、內蒙古高原及其交匯地帶，海拔高低懸殊。甘肅省氣候類型多樣，從南向北包括亞熱帶季風氣候、溫帶季風氣候、溫帶大陸性（干旱）氣候和高原高寒氣候等，年降水量較少，光照充足，生態環境脆弱。甘肅省是全國中藥材主產區，現有中藥資源3 626種，素有“天然藥庫”的美譽，道地藥材資源豐富、品質優良，在全國乃至世界范圍內享有盛名。合理利用甘肅省豐富的道地藥材資源，發展道地藥材種植、加工等產業，不僅有利于保護和傳承中醫藥文化，而且可以促進農業產業轉型升級，實現農民增收和農業可持續發展，對甘肅省乃至全國農業現代化建設具有重要意義。

1 甘肅省道地藥材資源概況

甘肅省道地藥材資源豐富，被譽為“千年藥鄉”，現有中藥材資源3 626種，其中大宗道地藥材30余種。甘肅省道地藥材以品質優良、療效獨特而享譽國內外，其中當歸、黃芪、黨參、大黃、甘草被譽為“五朵金花”。甘肅省有23種藥材獲得國家地理標志保護，6種獲有機產品認證[1]。目前，甘肅省擁有13個道地藥材標準化示范基地，9個中藥材良好農業規范（Good Agricultural Practice，GAP）基地，多個道地藥材品牌被認定為“中國馳名商標”。總的來說，甘肅省集中分布著數量眾多、品種豐富、品質上乘的道地藥材資源。

2 甘肅省道地藥材產業發展現狀

2.1 道地藥材種植現狀

甘肅省地處西北內陸，光照充足，晝夜溫差大，降水量較少，這種獨特的自然環境孕育了豐富的道地藥材資源。近年來，甘肅省大力發展道地藥材種植產業，在科學規劃的基礎上，合理利用當地土地資源，因地制宜選擇適生品種，采取適宜的栽培管理技術，使道地藥材種植產業蓬勃發展。目前，道地藥材種植面積已超過33.33萬hm2，主要品種有黨參、黃芪、當歸等，規模居全國前列。同時，甘肅省形成以隴西黃芪、渭源白條黨參、岷縣當歸為代表的道地藥材特色種植區，產品品質上乘，療效獨特，遠近馳名。

2.2 中藥材加工利用現狀

甘肅省不僅擁有豐富的道地藥材資源，而且高度重視藥材加工利用，著力將單一初級產品轉化為多樣化的深加工產品，增加產業附加值。甘肅省依托當地資源稟賦，積極發展藥材加工產業。例如，榆中縣憑借土地面積廣袤、日照時間長、土層深厚疏松等優越條件，已建成面積0.9萬hm2的中藥材種植基地，預計年產量可達2.9萬t。該縣將中藥材加工作為提高中藥材附加值的重要途徑，通過引進甘肅亞蘭藥業有限公司、甘肅隴神戎發藥業股份有限公司等3家精深加工龍頭企業，支持藥材企業建設3個鮮切加工基地，年產中藥飲片超過1 000 t，中藥材加工轉化率高達82%[2]。

2.3 副產物綜合利用現狀

在道地藥材生產加工過程中，往往會產生一定量的副產物，如藥渣、枝葉、籽實等。甘肅省高度重視這些副產物的綜合利用，以最大限度發揮資源價值。1）通過提取技術從藥渣中分離有用成分，開發天然藥用提取物、食品添加劑等深加工產品，避免資源浪費。2）將藥材枝葉、籽實等副產物作為飼料投入養殖業循環利用，既減輕了廢棄物處理壓力，又為農戶增加了收益來源。同時，積極探索林藥一體化模式，在道地藥材種植基地旁辟有林地，通過綜合規劃，將農林廢棄物集中就地熱解、發酵，生產生物有機肥，既實現了循環利用，又為基地提供了優質肥料。

2.4 中醫藥康養文化旅游產業發展現狀

甘肅省擁有豐富的道地藥材資源，發展中醫藥康養文化旅游具有獨特優勢。目前，甘肅省已建成慶陽岐黃中醫藥文化博物館、中國（甘肅）中醫藥博覽園、隴西藥圃園等，通過康養旅游讓游客親身感受甘肅省獨特的中藥文化魅力。開發中醫藥主題民宿、農家樂，供游客體驗田園種植、藥膳烹調、中醫養生等傳統生活方式。同時，開發香囊、中藥香熏制品等中藥文創產品，滿足游客文化體驗和紀念性購物需求。鼓勵中醫藥企業與景區、酒店等旅游企業合作，聯合開發一體化的中醫藥健康旅游線路和養生體驗項目，充分釋放道地藥材資源價值，實現農旅文康深度融合，傳承發展中華醫藥文化，助力鄉村產業振興。

3 甘肅省道地藥材產業發展存在的問題

3.1 品種缺乏多樣性，特色品種匱乏

甘肅省道地藥材資源豐富，但品種多樣性不足，大規模種植仍集中在黨參、黃芪、當歸等傳統品種，品種單一現象較為突出。秦艽、威靈仙、細辛等道地藥材由于缺乏針對性研究和推廣，導致其種植面積受限，產量不高。部分珍貴道地藥材如貝母、羌活等，野生資源正迅速減少，而人工種植體系尚未建立。同時，甘肅省在培育具有自主知識產權的新品種方面進展緩慢，新品種匱乏，難以滿足市場多元化需求。過于依賴傳統大宗品種種植，導致同質化競爭加劇，制約產業可持續發展。此外，甘肅省部分地區道地藥材特色種植缺乏統籌規劃，特色品種布局零散，難以實現規模化、標準化種植，進而制約了品牌影響力的提升。

3.2 種植標準化水平不高，技術有待完善

雖然甘肅省是全國重要的道地藥材生產基地，但其整體種植標準化水平仍有待提高。1）部分地區仍沿用傳統農藝措施，缺乏科學規范的種植操作規程，生產環節管理散亂，無法保證產品質量的穩定性。2）由于缺乏標準化技術指導，不同種植戶的管理水平參差不齊，難以把控產品質量。盡管甘肅省部分地方建立了標準化示范基地，但由于技術推廣不到位，周邊種植戶未能充分受益，示范效應有限[3]。同時，甘肅省道地藥材產業發展相對滯后，配套技術儲備不足，尤其在良種選育、栽培管理、病蟲害防治等關鍵環節，制約了標準化種植的全面推行。

3.3 產業鏈條簡單，附加值有待提高

甘肅省在道地藥材初級農產品生產方面具有一定優勢，但產業鏈短且附加值低。大部分藥材流通多停留在鮮切、干燥、簡單分揀等初加工環節，高附加值的精深加工產品較為匱乏。提取、分離、制劑等環節缺位，導致大量優質藥材資源流失，附加值無法實現最大化。同時，甘肅省藥材產業中小企業數量眾多，但規模普遍偏小，科技研發能力弱，多依賴勞動密集型加工，缺乏持續創新動力。產業鏈上下游聯系尚不緊密，優勢資源未能得到高效整合，發展不均衡。

3.4 基礎研究相對滯后，創新動力不足

甘肅省道地藥材資源豐富，但種植模式、病蟲害防治、加工利用等關鍵領域的基礎創新研究薄弱。目前，甘肅省道地藥材產業面臨標準化種植、機械化作業滯后問題，制約了產業現代化進程。同時，病蟲害綜合防治技術針對性不足，農藥、化肥的使用缺乏科學指導。藥材精深加工技術落后，新型提取分離技術儲備匱乏，無法最大限度提高藥材利用率。此外，甘肅省在藥材質量安全控制、活性成分分析鑒定等方面的基礎研究投入不足，缺乏系統深入的基礎研究支撐產業發展。

4 對策建議

4.1 建立道地藥材種質資源庫，培育特色品種

夯實道地藥材產業基礎，關鍵在于做好種質資源保護和新品種培育。甘肅省應積極行動，加大投入力度，系統開展野生藥材資源普查和收集保護，建立道地藥材種質資源庫。在此基礎上，整合高校、科研院所的研發力量，大力攻關野生種質資源的馴化種植技術，將珍稀品種從野外引入人工種植，擴大種植規模。同時，立足于農戶實際需求，選育抗逆性強、產量高、品質優的新品系。對具有潛力的特色品種，加大扶持力度，制訂區域化、標準化、規模化種植方案，打造獨具甘肅省特色的品牌種植基地，發揮品牌效應[4]。利用基因組學、分子標記等新技術，加快新品種選育，培育知識產權自主可控的特色品種，增強產業創新活力。

4.2 推廣標準化生產模式，提高種植水平

為推進道地藥材產業現代化，提高綜合利用水平，甘肅省需要全面推廣標準化生產模式。在品種選擇、土地準備、種植管理、收獲加工等環節建立完善的標準規范，制定統一的藥材生產操作規程。在基地建設中嚴格執行國家及行業標準，推廣先進適用的種植技術模式，提高機械化、自動化水平。同時，針對不同品種特性，因地制宜編制專門的標準化生產技術規程，做到精準施策。大力開展種植標準化技術培訓，提升農戶標準化生產意識和專業技能。創新推廣以“公司+基

地+合作社+農戶”為主體的標準化種植服務新模式，為農戶提供全方位標準化服務，形成合力推動標準化

種植。

4.3 開發深加工產品，提高道地藥材附加值

為提高道地藥材綜合利用水平，甘肅省需要延長產業鏈條，大力發展深加工產品。充分發揮現有企業優勢，重點扶持一批骨干企業做大做強，鼓勵其對傳統加工技術進行升級改造，開發具有自主知識產權的新型提取分離工藝，生產高附加值的中藥提取物、制劑等深加工產品。同時，實施“以商招商”戰略，大力引進國內外藥品制造商、保健品企業，在甘肅省布局原料藥、制劑等深加工項目，形成產業梯級轉移新格局。政府應給予深加工企業在土地、資金、人才等方面的政策傾斜，幫助其擴大生產規模，增強發展后勁。鼓勵深加工企業積極開拓國內外市場，將產品銷往世界各地[5]。通過深加工產品的大力發展，必將帶動甘肅省道地藥材附加值大幅提高，進一步釋放產業紅利，助力鄉村產業振興。此外，統籌謀劃區域產業布局，集中力量在適宜區域重點打造道地藥材深加工產業集群，充分發揮區位交通和配套優勢，帶動相關產業快速集聚，形成規模效應。

4.4 加大科研投入力度，增強自主創新能力

甘肅省應加大財政科研投入力度，吸引更多社會資本投向科技研發，建立政產學研用相結合的創新體系。重點支持高校院所及企業等創新主體，開展種植模式、病蟲害防治、質量安全控制、提取分離等領域的應用基礎研究，不斷推進技術創新和成果轉化。同時，支持建設一批高水平創新載體，打造具有甘肅省特色的道地藥材科技創新高地。充分發揮國家重點實驗室、工程（技術）研究中心等平臺作用，為高水平科技創新提供有力支撐。鼓勵龍頭企業牽頭組建產業技術創新聯盟，整合創新資源，凝聚創新合力。深化產學研用協同創新，暢通成果轉化渠道，促進科技創新與實際生產緊密結合。此外，高度重視創新人才隊伍建設，通過柔性引進、項目資助等方式，集聚一批種植、加工、質控等領域的高端人才和創新團隊。培養一大批高素質復合型創新人才，夯實科技創新的人才基礎。

5 結語

推動甘肅省道地藥材綜合利用，對于促進甘肅省農村一二三產業融合發展、增加農民收入、助力鄉村全面振興具有重要意義。為此，甘肅省應建立道地藥材種質資源庫，培育特色新品種；推廣標準化生產模式，提高種植水平；延長產業鏈條，發展深加工產品，提高附加值；加大科研投入力度，增強自主創新能力。通過實施這一系列舉措，進一步豐富甘肅省道地藥材品種，提高產業集約化、標準化、規模化水平，形成一批具有較強競爭力的龍頭企業，推動產業現代化、集群化發展，實現從農業大省向農業強省的戰略轉型，為甘肅省農村振興注入新動能，助力鄉村產業高質量發展。

參考文獻

[1] 甘敏，康天蘭.甘肅中藥材“三品一標”提升行動現狀與對策[J].西北園藝，2023（7）：1-3.

[2] 蘇雨楠，馮帥，李雨佩，等.甘肅省中藥飲片產業政策環境與發展現狀分析[J].中國藥業，2024，33（9）：19-24.

[3] 崔治家，邵晶，馬毅，等.甘肅省道地藥材枸杞子資源現狀及產業發展對策研究[J].中國現代中藥，2023，25（1）：15-21.

[4] 薛巍敏.標準化讓“道地藥材”更地道[N].甘肅經濟日報，2021-09-07（1）.

[5] 王浩然.中藥材產業鏈優化研究：以甘肅省隴西縣為例[D].武漢：武漢輕工大學，2021.

（責任編輯：張春雨）