“長壽之鄉”如皋：文化生態涵養“銀發經濟”

“如皋如歌，常來長壽”。

長江三角洲北翼，在星羅棋布的現代城市群中鑲嵌著一座以“長壽文化”著稱的千年古城——江蘇如皋。成陸于6000多年前的如皋，有近3000年文字記載史、1600多年建制史，是淮揚文化和江海文化共同孕育出的文化寶地。“中國長壽之鄉”“世界長壽之鄉”的美譽加諸其身，“長壽”已成為其聞名遐邇的文化扉頁。據官方數據，2024年如皋戶籍人口137.57萬人，其中百歲老人超300人，遠超“每10萬人中擁有百歲壽星7.5人”的世界長壽之鄉標準。

這座長江北岸的傳奇壽鄉，以其歷史底蘊孕育了豐富的人文資源，構成了獨具特色的長壽文化生態，且正在為當地經濟建設帶來獨特的機遇與發展模式，創造出老年服務產業、老年文體產業、長壽食品產業、生命健康產業協同蓬勃發展的欣欣向榮之景，滋養出“銀發經濟”的茁壯根脈，將“世界長壽養生福地”的城市名片擦拭得愈發閃亮。

事親以敬養怡之福世代相傳的孝悌之道

千百年來，如皋涌現出三國呂岱、北宋胡瑗、清初冒襄、李漁等一大批高壽名人，百歲坊、百歲橋、百歲巷、百歲祠、百歲井等帶有長壽夙愿的歷史遺跡遍布城鄉，“偷百歲碗”、壽鄉賀壽等長壽吉祥民俗延續至今，綿延千百年的中和泰和的生活方式、尊老敬老的傳統美德，構成了如皋現代長壽文化基因。在如皋人的價值觀中，孝親敬老是最基本的孝悌之道，在此社會共識下，如皋搭建出完善的養老服務體系與產業鏈條。為了將民生保障做實做細，如皋整合利用社區養老服務設施，篩選地理位置好、老年人口密集的小區，積極打造城鄉社區長者食堂、老年助餐點。如城街道孔廟社區居民錢再榮老人每日都去鄰里愛心食堂點餐，兩菜一湯僅花費9元。如皋市民政局負責人表示：“目前全市已建成12個社區長者食堂，為60歲以上的老年人提供每餐補貼。”社區長者食堂的出現，解決了社區空巢老人、留守老人、獨居老人及高齡、困難老人就餐難問題，為老人在“家門口”提供兼具營養與性價比的飯菜。

2016年起，如皋開始實施居家養老上門服務，為老年人在家中提供無微不至的照料與服務。把居家上門服務對象分為兩大類，一是符合低保條件的重度失能人員和輕度失能人員，二是低保和特困供養對象里面的80周歲以上的人員，通過招投標的形式招募第三方專業機構提供上門服務。

針對長期失能老人，如皋市出臺專項照撫政策。比如，如皋長期照護保險采用多元化動態籌資機制，通過“政府補助+個人繳費+醫保統籌基金”三位一體的資金支持結構，為長期失能老人提供基本生活照料和相關醫療護理的服務與資金保障。目前已有10400余名失能老人在如皋享受到了長期照護保險的溫暖關懷。

在傳統機構養老方面，如皋突破體制機制瓶頸，探索實施公建民營養老運營管理模式，培育壯大了江蘇華醫大健康、江蘇頤樂健康兩家大型本土養老服務企業。江蘇華醫大健康旗下擁有1家綜合醫院、4家康復醫療機構、12家社區養老機構、1家健康綜合體，總床位8000張，服務居家長者3萬余人。目前企業不僅獲得了國壽健康產業投資、中國老齡事業發展基金會的戰略投資，而且享受到全國首批、全省最大普惠養老專項再貸款項目的支持。

在尊老敬老的文化沃土上，如皋在養老服務體系建設方面的多元化、全方面務實舉措，讓更多老人得以安享晚年生活，同時推動醫院、康養機構等相關上下游產業搭乘時代東風，獲得新的經濟增長機遇。

老有所樂樂在其中情系桑榆的人文內涵

良好的體育運動與休閑娛樂習慣是如皋老人們的長壽密碼之一。在運動中找尋人生的朝氣、在城市文化中體驗生活的歸處、在蒔花弄草時汲取心靈的寧靜，如皋老人老有所樂，形成獨具特色的人文景觀，同時帶動當地體育、旅游、花草等產業蓬勃發展，探索出文化與經濟相融合的路徑。

持杖健走這項近年興起的運動，正逐漸受到如皋老人的喜愛。市民陸愛梅在退休之后便愛上了持杖健走，今年10月，她作為如皋代表隊的成員，前往貴州省銅仁市江口縣，參加了“魯濱遜杯”2024年全國老年人持杖健步走交流活動，并取得了傲人的成績。老有所健、老有所樂的城市氛圍，蓬勃發展、蔚然成風的老年健身活動，讓如皋有機會成功舉辦第20屆亞洲老將田徑錦標賽，來自亞洲20個國家和地區的1970余名運動員匯聚如皋，“夕陽體育”的規模日趨發展壯大，“老年賽事”的品牌紅利效應正在逐步顯現，“長壽之鄉”美譽通過賽事實現進一步破圈，為當地旅游業創造了新的增長點。

水繪園、定慧寺、東大街、絲毯藝術博物館、李昌鈺刑偵科學博物館……如皋當地豐富多樣的旅游文化資源，成為如皋老年人休憩身心、頤養天年的極佳處所。如皋長壽文化與旅游資源的結合，吸引了不少異地老人組團走進如皋。家住上海的陳瑞雪就曾多次來如皋游玩。“如皋離上海很近，我每次來就住在龍游河公園附近，早起在公園晨練，然后吃吃如皋早茶，中午逛逛老街，這是上海沒有的一種慢生活。”

如皋有句俗語，“栽花種草，長生不老。”《如皋市志》中記載，古來壽星中，“種花蒔竹者”居多。當地的花木盆景產業中，有大量的高齡老人堅守其中，老人們的堅守不僅為了花木技藝的傳承，更是在親近花木的過程中獲得了身心的愉悅與健康。“蒔弄花木不但有益健康，還能陶冶情操，開闊心胸，有助于改善社會風氣。”中國老年學會首席顧問章亞群高度肯定花草對老年人的意義。時至今日，如皋花木盆景年交易規模接近100個億，如派盆景文化與長壽養生文化之間的彼此輝映，成為當地一道勝景。

老有所樂，老有所為。文化、體育、旅游方面各類產業的興起，更好地滿足了老年生活全生命周期的各類需求，這既是人文角度的精神滋養，更是一種經濟角度的發展增量。

人如其食食之有道一餐一飯的古樸氣韻

如皋人長壽的核心奧秘在日復一日的尋常飲食之中亦有章可循，當地獨具特色的長壽食品，不僅養育了當地的百姓，也創造了獨特的產品附加值和市場競爭力，成為推動地方經濟發展和鄉村振興的新動力。

“葉肉肥厚、口感清脆、味道津甜，一到冬天我就惦記這一口。”近日，在收到網購的冷凍黑塌菜后，在蘇州工作的如皋人胡萍，給自己燒了一道家鄉經典的家常菜“黑塌菜粉絲湯”。

黑塌菜是如皋地方特色蔬菜，國家地理標志農產品。清乾隆年間《如皋縣志》記載：九月下種，十月分畦，冬后經霜更酥軟，邑人呼為塌科菜。近年來，如皋大力發展特色農產品，引入速凍技術，打破季節束縛，讓原本只出現在冬季餐桌上的如皋美食，實現了常態化、規模化、鏈條化生產。比如黑塌菜有綠色食品認證，獲得了如皋“蘇·皋長壽”的商標授權，銷售區域覆蓋上海、廣州、福建、武漢等大中城市以及省內周邊縣市，并出口日本、東南亞等地。

“蘇·皋長壽”是如皋打造的區域公共品牌，通過品牌化、標準化、綠色化的方式，提升了如皋農產品的知名度和美譽度，增加了產品附加值和市場競爭力。除黑塌菜等國家地理標志農產品、白蒲三香齋茶干等非物質文化遺產產品外，大批當地特色農產品也獲得品牌授權。如皋富硒大米、下原蘘荷、如皋白蘿卜、如皋香堂芋、白蒲三香齋茶干、“伴今”豬頭肉、春華蘿卜皮等一批長壽食品，以嶄新面貌出現在消費者面前。去年，“蘇·皋長壽”入選國家知識產權局首批“千企百城”商標品牌價值提升行動名單，品牌授權的20多家企業年度銷售總額超4億元，為如皋市經濟發展創造大規模增量。“蘇·皋長壽”還將吸納更多成員企業，嚴格質量監管，搭建營銷體系，持續提升品牌知名度、美譽度。

如皋長壽食品產業的蓬勃發展，彰顯了現代人飲食觀念的轉變，體現了對生活品質的追求和健康飲食的向往。這些長壽美食播撒“長壽基因”，為消費者提供了健康、綠色的食品選擇，同時也為當地產業創造出規模化經濟效益，以品牌價值賦予產品多重核心競爭力。

頤養未來美意延年生命品質的科學追尋

身處“煙火人間”的如皋，有別于傳統地處傳統偏遠、高寒地帶的長壽之鄉，是否緣于基因里存在特殊之處呢？多年來，如皋對于長壽基因持續進行探索與研究，帶動如皋市生命健康產業集群化發展，現已成為當地支柱性產業之一。

自2007年以來，如皋與復旦大學生命學院合作共建了長壽研究所，持續深入開展長壽與衰老研究，建成了如皋長壽隊列（RuLAS）和長壽與衰老隊列（RLAS）并申報了多項科技部重點專項項目及國家自然基金項目。2022年，第二屆中國·如皋人類健康與衰老峰會在如皋舉辦，如皋與哈工大合作共建長壽與衰老研究所，并啟動長壽與衰老研究數據平臺建設，全面開展“衰老與長壽縱向隊列”研究。這些長壽研究為生命健康產業的發展奠定了基礎，如皋持續培育脫胎于長壽基因的生命健康產業，現已成為全市六大支柱產業之一，產業規模年均增速保持在30%以上。

從2022年起，如皋就著手借力“世界長壽之鄉”金字招牌，整合國家農業科技園區核心區和省農高區創建區資源，規劃38平方公里區域建設長壽未來農業園。園區錨定“長壽科技·合成生物”為核心主題，以合成生物新興技術為驅動，聚焦大健康內涵延伸，打造農文旅綜合示范區和合成生物產業專業園區，賦能銀發經濟產業發展。目前，園區正在加快建設新博谷未來產業加速中心、如皋加速合成生物中試中心、如皋（上海）合成生物概念驗證中心等。除長壽未來農業園，如皋還規劃了醫療器械產業園，涵蓋傳統護理用品、智能醫療設備、智慧健康養老設備、康復輔具等優質企業，上下游企業同步發力，聚焦生命健康產業實現穩步建設。

2024年7月30日，如皋高新區、如皋市科創投資集團公司、安及義實業（上海）有限公司三方經過有效磋商，就在如皋長壽未來農業園投資建設合成生物大規模裝備高端制造平臺達成合作共識。這是如皋探索“金融＋產業＋園區”的一次有效聯動。

在國家鼓勵智能家居發展的利好政策支持下，如皋龍頭企業夢百合家居科技股份有限公司針對基礎疾病纏身、身體僵硬不便的老年人開發了“老年模式”記憶床墊，產生可觀的市場收益，成為如皋企業積極進軍銀發領域的一個縮影。據統計，如皋目前已擁有年產值2000萬元以上銀發產業工業企業71家、億元企業23家，其中省級專精特新“小巨人”企業2家、兩化融合貫標企業2家，2023年如皋生命健康產業全年應稅銷售突破80億元。

打造長壽IP，發展銀發經濟，不僅需要分析數據構成的賬面，也要在企業車間、街巷商鋪、田間地頭觀察人面、市面、基本面，感悟發展的溫度和脈動。促進經濟穩中向好發展，既要做時間的對手，搶風口拼速度；又要做時間的朋友，練內功比耐力。這是時間的辯證法，也是實踐的辯證法，更是如皋這座長壽名城在“銀發經濟”發展上的守正創新之道。