吉林地區(qū)宜播春白菜品系篩選及評(píng)價(jià)

摘要：本研究以22個(gè)春白菜品系為試驗(yàn)材料，測(cè)定包括株高、株幅和抗病性等農(nóng)藝性狀，篩選適宜吉林地區(qū)春季栽培的優(yōu)良品系。結(jié)果表明，春白菜品系A(chǔ)03、A13和A25產(chǎn)量均較高，農(nóng)藝性狀較好，適合在吉林地區(qū)種植，為白菜春播的穩(wěn)產(chǎn)提供現(xiàn)實(shí)指導(dǎo)。

關(guān)鍵詞：吉林地區(qū)；春白菜；篩選；評(píng)價(jià)

大白菜（Brassica rapa L. ssp. pekinensis）是十字花科蕓薹屬重要蔬菜之一，對(duì)我國(guó)蔬菜穩(wěn)產(chǎn)保供起重要作用[1]。大白菜富含維生素、蛋白質(zhì)和膳食纖維等多種營(yíng)養(yǎng)成分[2-3]。大白菜栽培形式逐漸由秋季栽培發(fā)展為四季栽培，春白菜的生產(chǎn)越來(lái)越多[4]。秋冬

季節(jié)對(duì)大白菜需求量最大，春、夏白菜供應(yīng)市場(chǎng)前景好，不久將會(huì)迅速發(fā)展[5]。未熟抽薹問題是嚴(yán)重限制白菜在春季和高寒高海拔地區(qū)生產(chǎn)的主要因素，影響著白菜的產(chǎn)量和品質(zhì)，進(jìn)而導(dǎo)致商品性急劇下降，制約著不同白菜品種的推廣與栽培[6-7]。因此，耐抽薹大白菜種質(zhì)資源篩選評(píng)價(jià)及新品種選育勢(shì)在必行。本研究以22個(gè)春白菜品系為試驗(yàn)材料，春季種植后全面調(diào)查各品系的農(nóng)藝性狀，旨在篩選出適宜吉林地區(qū)春季種植的優(yōu)質(zhì)品系，為吉林地區(qū)宜播春白菜種質(zhì)資源改良提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料與試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)材料來(lái)自吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院農(nóng)學(xué)院園藝系蔬菜課題組的大白菜品系，分別是A02、A03、A04、A05、A06、A08、A09、A11、A12、A13、A15、A18、A19、A20、A23、A25、A28、A29、A32、A33、A38、A37，其中A37為對(duì)照品系。試驗(yàn)地點(diǎn)為吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院試驗(yàn)田，穴盤育苗，春季露地栽培。設(shè)置三次生物學(xué)重復(fù)，每次重復(fù)6株，每個(gè)品系隨機(jī)選擇18株苗移栽，株距為50 cm，行距為50 cm。

1.2 調(diào)查項(xiàng)目

采收期隨機(jī)選取6株，測(cè)定株高、株幅、葉球縱徑、葉球橫徑、球形指數(shù)、胎寬、胎高、最外葉弓高、外葉數(shù)、內(nèi)葉數(shù)、外葉長(zhǎng)、外葉寬、外葉葉柄長(zhǎng)、外葉葉柄寬、荒重、球重，調(diào)查耐熱性、耐抽薹性、抗病性、抗蟲性，部分性狀的調(diào)查賦值標(biāo)準(zhǔn)見表1。

1.3 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析

本試驗(yàn)研究中采用SPSS軟件（v20）進(jìn)行方差分析，利用One-way ANOVA進(jìn)行統(tǒng)計(jì)評(píng)價(jià)（p lt; 0.05），并利用Duncan’s multiple range test進(jìn)行個(gè)體比較和檢驗(yàn)分析差異顯著性。所有數(shù)據(jù)是三次生物重復(fù)的平均值±標(biāo)準(zhǔn)誤來(lái)表示。數(shù)據(jù)整理與作圖采用Microsoft Office 2010。

2 結(jié)果與分析

2.1 株高和株幅差異對(duì)比

不同春白菜品系株高變化范圍在31～56 cm，平均株高約為42 cm，其中A06株高最高，達(dá)到56 cm，A32的株高最矮，僅為31 cm，A06相較于A32高80%（圖1）。不同品系平均株幅約為65 cm，其中A12株幅最大，達(dá)到75 cm，A20的株幅僅為47 cm（圖2）。除A11、A20和A32品系外，其余品系的株幅無(wú)明顯差異。

2.2 外葉長(zhǎng)和外葉寬差異對(duì)比

不同品系外葉長(zhǎng)變化范圍在32～49 cm，平均外葉長(zhǎng)約為39 cm，其中A04外葉長(zhǎng)最長(zhǎng)（49 cm），A32的外葉長(zhǎng)最短（32 cm）（圖3）。A04外葉長(zhǎng)相較于A37長(zhǎng)36%，差異顯著。不同品系的外葉寬變化范圍在25～33 cm，平均外葉寬約為28 cm，其中A12外葉寬最寬，達(dá)到33 cm，A11的外葉長(zhǎng)最窄，僅為25 cm（圖4）。

2.3 外葉葉柄長(zhǎng)和外葉葉柄寬差異對(duì)比

不同品系外葉葉柄長(zhǎng)變化范圍在16～30 cm，平均外葉葉柄長(zhǎng)約為21 cm，其中A06外葉葉柄最長(zhǎng)，達(dá)到30 cm，A20的外葉葉柄最短，僅為16 cm（圖5）。不同品系平均外葉葉柄寬約為6 cm，總體變化在5～8 cm內(nèi)，其中A20外葉葉柄最寬（8 cm），A06的外葉葉柄最窄（5 cm）（圖6）。

2.4 葉球縱徑和葉球橫徑差異對(duì)比

不同品系的球縱徑變化范圍在26～50 cm，平均值約為36 cm（圖7）。不同品系葉球橫徑變化范圍在17～39 cm，其中A05葉球橫徑最寬（39 cm），A32最窄（17 cm），平均葉球橫徑約為30 cm（圖8）。

2.5 荒重和球重差異對(duì)比

不同品系平均荒重約為2.3 kg，變化范圍在1.5～3 kg，其中A03荒重最大（3 kg）。（圖9）。不同品系球重變化范圍在0.9～1.9 kg，平均球重約為1.4 kg，其中A03球重最大，達(dá)到1.9 kg（圖10）。

2.6 最外葉弓高、胎寬和胎高差異對(duì)比

不同品系最外葉弓高變化范圍在1～5 cm，平均弓高約為3 cm，其中A25弓高最高，達(dá)到5 cm（圖11）。不同品系平均胎寬約為3.4 cm，其中A02胎寬最寬（4.3 cm），顯著寬于對(duì)照組（圖12）。不同品系平均胎高約為8 cm，變化范圍在2.3-34 cm內(nèi)，其中A37胎高最長(zhǎng)（34 cm），A32的胎高最短，僅為2.3 cm（圖13）。

2.7 外葉數(shù)、內(nèi)葉數(shù)和球形指數(shù)差異對(duì)比

不同品系外葉數(shù)變化范圍為9～17片葉之間，A12外葉數(shù)最多，達(dá)到17片，顯著高于A37（圖14）。不同品系平均內(nèi)葉數(shù)約為39片，其中A29內(nèi)葉數(shù)最多達(dá)到54片，顯著高于A37，A04內(nèi)葉片數(shù)最少，僅為23片，與A37無(wú)顯著差異（圖15）。不同品系球形指數(shù)分析表明，A37、A04、A19、A29和A32為卵圓形，其余春白菜品系均為平頭型（圖16）。

2.8 抗性對(duì)比

不同春白菜品系抗性差異較大，其中A37、A05、A11和A29耐熱性較差，其余品系耐熱性均較強(qiáng)（表2）。A09、A18和A28耐抽薹性弱，A05和A11耐抽薹性與A37相似，其余品系耐抽薹性均較強(qiáng)。除A04外，其余品系抗病性均強(qiáng)于A37。A05和A06的抗蟲性與A37相似，均較弱，其余品系均強(qiáng)于A37。

3 討論與結(jié)論

通過(guò)調(diào)查相關(guān)農(nóng)藝性狀指標(biāo)，發(fā)現(xiàn)春白菜品系A(chǔ)03、A13和A25的農(nóng)藝性狀均較好，有較強(qiáng)的抗性和耐抽薹性，適合吉林地區(qū)種植。試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)約有68%品系的抗病性均較強(qiáng)，前人的研究也證實(shí)大白菜的自然發(fā)病趨勢(shì)與品種的抗病性有關(guān)[8]。春白菜的抽薹特性不僅受環(huán)境因子的影響，而且還受內(nèi)在基因和內(nèi)源激素等影響，耐抽薹是春白菜品種選擇的重要指標(biāo)[9-10]。在本研究中，A09、A18和A28等春白菜品系均出現(xiàn)了未熟抽薹現(xiàn)象，進(jìn)而導(dǎo)致商品性喪失。解決未熟抽薹最好的方式是培育耐抽薹品種[11]，因此，培育優(yōu)良耐抽薹品種是吉林地區(qū)未來(lái)春白菜育種的重要方向。

本試驗(yàn)通過(guò)對(duì)不同春白菜進(jìn)行性狀調(diào)查，發(fā)現(xiàn)春白菜品系A(chǔ)03、A13和A25抗性最強(qiáng)，產(chǎn)量最高，農(nóng)藝性狀相對(duì)較好，具備良好的生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)。因此，優(yōu)良春白菜品系A(chǔ)03、A13和A25最適合在吉林地區(qū)種植，為后續(xù)優(yōu)良春白菜品種的選育和推廣提供了重要參考依據(jù)。

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