中衛退砂地西瓜集約化育苗及高產栽培技術

摘要：重茬障礙影響到了寧夏西瓜產業的發展。為緩解連作障礙，實現高產，通過對退砂地西瓜采用集約化嫁接育苗栽培，減少病害的發生，降低重茬連作對西瓜產量和品質的影響。本文介紹退砂地西瓜重茬嫁接育苗栽培技術， 總結包括了西瓜集約化育苗的砧木選擇、播前準備、嫁接方法、嫁接管理、愈合期管理、水肥管理及病蟲害防治等技術措施，并提出了相應解決策略。解決中衛退砂地西瓜生產中重茬障礙的問題，并提升了當地的經濟效益。

關鍵詞：西瓜；工廠化育苗；嫁接；栽培；重茬

寧夏硒砂瓜是寧夏特色農產品，在中國西甜瓜產業中具有重要的作用和獨特的地位。主要分布在中衛、中寧、海原的香山、興仁。得天獨厚的光熱資源，使該地以環香山地區為代表的西瓜個大、瓤紅、汁多、脆甜，耐儲存、易運輸。這些獨特的地理環境和氣候條件使得香山地區成為西北干旱地區發展西瓜的有利條件。

但重茬障礙成為寧夏硒砂瓜生產中的主要限制因素。目前克服重茬障礙中最多采取的手段是嫁接育苗，該手段廣泛用于西甜瓜、黃瓜等瓜類生產。通過將西瓜的根系更換南瓜或葫蘆的根，降低西瓜根系的自毒干擾，緩解土傳病害的蔓延，有效緩解西瓜重茬。隨著寧夏中衛地區壓砂地退出及生態修復工作的推進，如何在新一輪的土地利用中實現高效農業成為關鍵本文針對退砂地硒砂瓜生產中育苗總量大規模小、集中度不高、標準化程度低、組織管理不規范等問題，以中衛退砂地西瓜集約化育苗及高產栽培技術為研究對象，探討了如何通過科學選種、優化播種管理、精細田間管理以及病蟲害綜合防控等手段，為當地農戶提供針對中衛退砂地西瓜重茬產量低、病害多的技術解決方案。

1 栽培品種及砧木品種選擇

硒砂瓜栽培以中晚熟大果型為主，接穗要選擇通過國家審定的抗病性、耐旱性強的優良品種，確保種子的純度和質量，如‘金花6號’‘金城5號’‘康樂6號’，品種產量高、耐貯運，平均單果質量12～15 kg，其品種特點符合消費需求，深受瓜戶和消費者喜愛。在砧木選擇時，首先考慮嫁接親和力好，與接穗品種共生性好，優先選擇根系吸收養分、水分能力強的砧木品種，且要抗病、抗寒性強的品種，如白籽南瓜、早生西砧等，也可根據接穗特征選擇相匹配的砧木品種，如金媽媽 519、京欣砧4號等，嫁接苗耐低溫、后期耐高溫抗早衰的品種。

2 基質的準備

集約化育苗采用育苗專用基質為最佳，為避免土傳病害的發生，最好不要混田園土。播種前，在基質內噴灑消毒劑來預防苗期病害，即用50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液進行消毒。

3 育苗管理

3.1 砧木和接穗種子育苗

種子消毒：為了防止炭疽病和枯萎病，嫁接前對砧木、接穗種子進行消毒滅菌，播種前可采取高錳酸鉀或福爾馬林消毒法消毒，可有效殺死種子表皮所有病菌。

消毒后，用清水浸泡8～12 h，再反復清洗干凈。用干凈的濕布或濕毛巾包好保濕，置于恒溫箱設定32 ℃左右的環境下催芽，種子扭嘴吐白，待種子芽長1.5～3 mm，即可播入育苗盤。

嫁接砧穗的播種量：要根據嫁接的利用率、成活率和成苗率，在自根苗培育數量的基礎上增加播種數量。在3月初采用50孔PS吹塑穴盤播種砧木品種；4～5 d后用平盤播種接穗，每盤播種兩千粒左右，播后用細沙覆蓋1.5～2.0 cm。育苗裝盤前栽培基質需要先灑水保濕。

播種后苗棚溫度保持在24～25 ℃，溫濕度不能過高。待出苗整齊后，適當通風降溫，使苗棚逐漸降到20 ℃左右。嫁接前1～2 d不要澆水，保證嫁接時達到要求的溫度和光照。

3.2 嫁接及管理

為確保嫁接時砧木、接穗的莖粗相匹配，選擇的砧木品種下胚軸中央髓腔與接穗直徑要接近的，短小粗壯的砧木髓腔直徑，切削面大更利于嫁接。當砧木下胚軸長到5～8 cm左右，子葉半開展，即判斷砧木達到嫁接適宜苗齡；當接穗子葉即將展開時，接穗幼苗下胚軸長3～4 cm、粗3 mm以上，可進行嫁接。

嫁接采用頂插接方法，斜切斷根保留2～3 cm的莖；然后用嫁接竹簽從砧木苗上方兩片子葉之間斜插進子葉基部，沿子葉連線從生長點處斜插一個孔長0.8～1 cm的孔，要注意不能扎透表皮，否則嫁接后易生不定根。把接穗緊靠子葉下部的莖，削成7～10 mm長，15°～20°的雙楔面，然后把接穗的削口斜面朝上插進砧木插孔中。

嫁接愈合期要加強管理，前三天注意遮光、保溫保濕，苗盤澆水后將苗盤置于苗床內，覆蓋塑料布、遮陽網遮光保溫。4 d后開始在早晚打開遮陽網讓嫁接苗逐漸接受散射光照，逐步地延長光照時間；逐漸增加通風時間和換氣量。7 d后正常光照，撤掉遮陽網。

出圃前應降低育苗設施內溫度，進行低溫煉苗，鍛煉其耐寒性，白天降低育苗設施溫度在 15～24 ℃，夜間溫度維持 10～13 ℃，空氣濕度40%～50%，減少灌水，促進干物質積累。定植前 1～2 d葉面噴施1次殺菌劑，預防苗期病蟲害發生。砧木長出的不定芽側芽時，應及時摘除，保證接穗健康生長。嫁接苗的苗齡一般在34～38 d，成苗標準為：真葉1～2片，葉片厚而濃綠；莖粗5 mm以上，且根系發達，不攜帶病菌。

4 田間管理

4.1 定植期及管理

最好是選擇地勢平坦，退砂休耕1年的土地進行定植，或選擇至少2～3年未種過瓜果類作物的砂壤土或壤土田地種植最佳。在頭年秋季前茬作物清理后，每667 ㎡施2 000 kg有機肥，用抄砂機施入土層。定植于4月中上旬完成。播種時間要根據當年氣溫變化來確定，地溫穩定在15 ℃以上播種為宜，定植密度視壓砂的具體情況而定，采用膜下定植，株距一般在1.6 m，行距1.8 m。西瓜大果型以180～220株/畝、甜瓜320～330株/畝。當土壤含水量低于8％時，定植穴內加入適量栽培基質土和5 g左右抗旱保水劑以保證出苗。避免西瓜接穗生根或砧木生不定根，定植時注意不要將嫁接接合部位埋于土下。如有自生根產生，應將其自生根剪斷清除。

定植5～7 d后，觀察是否個別有缺苗現象，并及時補苗；根據天氣情況，開孔通風煉苗，防止燒苗。苗期發現零星病害要及時防治，并根據長勢補充葉面肥。

4.2 肥水管理

施肥方式：西瓜生長過程中需要充足的養分。基肥以有機肥為主，追肥以化肥為主，并注意氮、磷、鉀的比例平衡。根據西瓜生長階段和土壤肥力狀況，適時適量施肥，滿足西瓜生長需求。伸蔓期適時進行根外追肥，在離瓜苗基部20～25 cm處用打孔器施肥；或在伸蔓期和坐果前期采用滴灌追肥3次，N、P、K施肥比例為1∶0.35∶1.25。待瓜重達1 kg 左右，應再增加肥水，促進果實膨大，采收前7 d不再澆水、施肥。

生長期補水：在關鍵期缺水會導致減產量，果實品質下降，故把握好補水時期尤為關鍵。西瓜生長前期需水量少，可適量補水。注意采用嫁接栽培時，南瓜砧木根系的吸收肥水能力強，坐果前需適當減少肥水施用量。膨瓜期需水量增加，此時應及時補水。

4.3 整枝及授粉

待西瓜伸蔓后主蔓長至30 cm以上時，選擇晴天午后整枝壓蔓。采用三蔓整枝，留1條主蔓和2條側蔓，用 “U”形鍍鋅鐵絲固定蔓條。順常年刮風的方向梳蔓、壓蔓，使藤蔓整齊排列，以防止風害損傷及利于葉片接受光照。

采用人工授粉時需在上午9：00～12：00之間進行；或采用熊蜂和蜜蜂授粉，每1 000 m2放置1個蜂箱3脾以上蜜蜂，授粉后標記授粉日期。當西瓜雞蛋大小時，優先在主蔓留果，坐果節為選擇在10～15節的，選擇果形周正、無畸形的幼瓜，坐瓜后，瓜下放置專用塑料墊防止損傷果皮，提高果實的商品質量。

5 病蟲害防治

5.1 蟲害防治

建議使用生物防治，可利用天敵、昆蟲信息素等生物防治方法控制蟲害。如利用瓢蟲防治蚜蟲、利用赤眼蜂防治棉鈴蟲等。選擇化學防治時，應選用低毒、高效、環保的農藥進行防治，并按照安全間隔期使用農藥。

西瓜露地栽培要注意白粉虱、蚜蟲等蟲害發生。白粉虱可用6 % 聯苯·菊酯啶蟲脒1 000 倍稀釋噴防；蚜蟲可以每 7～10 d噴藥一次，使用吡蚜酮3 500倍液噴防；或30%聯苯·呋蟲胺1 200倍液噴防。

小拱棚栽培要注意蚜蟲、薊馬等蟲害發生，蚜蟲使用22%噻蟲·高氯氟1 000倍液噴防；預防薊馬可使用藍色粘板，掛于拱棚內，離地超過20～30 cm處誘殺成蟲；或使用3%啶蟲脒乳油1 000倍液或20%吡蟲啉懸浮劑2 000倍液噴施防治。

5.2 病害預防

防治病害策略上要以預防為主，加強苗期管理改善嫁接苗生長環境，適當控水，從而降低發病率。西瓜苗期病害主要有猝倒病、炭疽病等。發病誘因多是低溫、高濕、寡照等，應提前調控環境因子進行預防，發病后及時進行化學防治。預防猝倒病采用哈茨木霉菌生防菌液（濃度為106個/g）浸種+生防菌哈茨木霉菌（濃度2×107個/g）接種到育苗基質的方式防控猝倒病效果明顯，或選用30%惡霉靈可濕性粉劑800倍液噴防。炭疽病使用60 %唑醚代森聯水分散粒劑3 000倍液，或25%嘧菌酯懸浮劑2 000倍液噴霧防治。

西瓜露地栽培要注意枯萎病、白粉病等病害的發生。枯萎病用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1 000倍液灌根或噴防；白粉病可用32%苯甲吡唑酯懸浮劑800～1 000倍液噴施防治。

小拱棚栽培要注意炭疽病的發生，使用32.5%苯甲·嘧菌酯1 500～2 000倍液稀釋噴防。在生長中后期，要特別注意撤膜通風，以降低棚內的空氣溫濕度，減輕西瓜病蟲害的發生。

6 適時采收及商品標準

7月中下旬，一般通過授粉時間判斷果實成熟，也可從品種成熟的標志性狀判斷，果實成熟后應及時采摘上市，采收時留5 cm果柄，并分選裝箱提高西瓜的商品性。利用嫁接育苗方式，能讓當地西瓜能提前10 d左右上市，既能提高西瓜的產量和品質讓農民增收，又能解決重茬障礙。

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