寧津地區黃瓜早春大棚栽培技術

摘要：本文全面總結了寧津地區黃瓜早春大棚栽培技術，內容涵蓋從選擇優良品種、種子處理到適時播種、苗期管理，再到定植前準備、適時定植以及定植后的管理和病蟲害防治等多個關鍵環節。此外，還特別強調了適時采收的重要性。希望通過這些詳盡的技術指導，能夠為從事黃瓜早春大棚種植的農戶提供有價值的參考和借鑒。

關鍵詞：黃瓜；早春；大棚；寧津地區；栽培技術

寧津縣位于山東省西北部，日照數可達2 658.6" h，雨量充沛，降水量平均為521 mm。自然條件適合種植黃瓜，采用黃瓜早春大棚種植可以比露地黃瓜提前上市，采收時間長，銷售價格高，可以取得更高的經濟效益。因此，文章總結了寧津地區黃瓜早春大棚栽培技術，以期提供一些借鑒和參考。

1 選擇優良品種

黃瓜早春進行大棚栽培由于氣溫低，光照弱，最好選用具有抗寒能力強，耐弱光照，長勢旺盛，抗逆性強，抗病蟲害，產量高等特點的優良品種。具體可以選擇‘春豐一號’‘德瑞特100’‘春黃冠一號’‘田嬌7號’等品種。

2 育苗準備

推薦使用70孔或102孔的穴盤進行育苗，根據實際情況選擇大棚育苗、溫室育苗及小拱棚育苗等方式。育苗基質可選擇商品育苗基質，具有通氣性好、養分豐富、能促進植物生長等優點，價格大約在35～40元/袋。也可配制營養土，營養土可選用大田土（最好是蔥蒜土或草炭土）6份，腐熟的有機肥3份，腐熟的馬糞1份，在營養土中加適量的過磷酸鈣、磷酸二銨。營養土配好后一定要消毒。生產上常用苗菌敵拌土，每立方米用量80～100 g充分混勻，可防治苗期猝倒病、立枯病等。

3 種子處理

選擇好品種之后，進行種子處理可以打破種子休眠，提高發芽率和生長勢。購買好種子后先進行挑選，去除癟粒、有破損或是有病蟲害的種子，留下飽滿，質量較好的種子。晴朗天氣，將種子放到太陽底下曬1～2 d，用50～55 ℃的清水浸泡并不斷攪拌10～15 min，待溫水降至30 ℃后取出控水，放置在28～30 ℃條件下催芽1～2 d，待70%以上的種子出芽，開始進行播種[1]。

4 適時播種

寧津地區黃瓜早春大棚栽培一般3月中下旬定植，定植時要求苗齡40～50 d，因此，一般在2月上旬進行播種，播種需要在晴天的上午進行，將商品基質或配比好的基質適當澆水，等待3～5 min，待基質手握成團，松開即散時，可進行播種。先將85%基質裝入穴盤內，用手指或木棍戳出小孔后進行每穴單粒播種即可，播種完成后在上面覆蓋0.5 cm厚細土或基質，平坦放置在大棚或溫室內。

5 苗期管理

5.1 溫濕度管理

播種到出苗階段不需要通風，大棚內日溫保持在28～30 ℃，夜溫為15～20 ℃，濕度為80～90%；若大棚溫度達不到適宜溫度，可在穴盤上加蓋薄膜，當70%出苗后，可以揭去薄膜，選擇晴朗的天氣對大棚進行適當通風，通風時間最好在10：00～15：00進行，避免早晚通風，使冷風傷害幼苗。當出苗超過85%時，使日溫保持在20～25 ℃，夜溫保持在12～15 ℃，土壤濕度保持在70～80%，同時，加長通風時長。

5.2 肥水管理

苗期適當噴水，遇到陰雨天不可噴水，避免濕度過大，引發立枯病等病害。2葉1心之后，進行葉面追肥，可以噴施0.1 %尿素和0.1 %磷酸二氫鉀，整個苗期噴施1～2次。

5.3 煉苗管理

定植前7～10 d，要進行煉苗，可以提高幼苗的適應性，有利于緩苗。通過加大通風降低溫度，將日溫控制在15～20 ℃，夜溫保持8～13 ℃，晝夜溫差控制在10～15 ℃為佳[2]。

6 定植前準備

早春黃瓜定植為避免溫度較低影響生長，有條件區域可直接定植在溫室或方便通風的大棚內。受條件限制區域，可采用地膜覆蓋，加蓋小拱棚的方式定植，即在地膜上打孔定植黃瓜苗，定植完成后再加蓋小拱棚，定植20 d后在小拱棚上打孔，掏出黃瓜植株便于生長，待進入4月下旬，即可拆除拱膜。

6.1 大棚消毒

定植前10 d進行大棚消毒，清晨將大棚密閉，硫磺2.5 g+25%百菌清1 g+鋸末5 g/m3點燃進行熏蒸，次日清晨打開通風口進行通風，直至大棚內味道散盡，可以進行下一步作業，避免過早進入。

6.2 整地施肥

選擇土壤疏松肥沃、富含有機質、保水保肥能力較強，前茬未種過瓜、茄類蔬菜的弱酸性砂質壤土種植黃瓜。黃瓜整個生育期需肥量比較大，配合整地需要施入充足的底肥。先施入優質的有機肥1～2 t/hm2，再施入15-15-15的復合肥600～750 kg/hm2，將土壤深翻30～40 cm。整地完成后進行起壟，壟寬50 cm，壟高15～20 cm，壟距40～50 cm，壟上鋪滴灌管并覆膜。

7 適時定植

當氣溫穩定通過15 ℃，測量10 cm處土壤已經達到10 ℃時，進行定植。株距為25～35 cm，每定植3 000～3 500株/667 m2，定植后澆透水，使根系和土壤緊密結合[3]。

8 定植后管理

8.1 溫濕度管理

定植后要注意保溫，用棉被和草簾覆蓋在大棚外部或拱棚外，使日溫保持在30 ℃左右，夜溫保持在15 ℃左右，白天天氣晴朗，溫度較高時，及時打開覆蓋物，增加光照，打開通風口進行通風，中午的溫度可以控制在30～35 ℃，當溫度降到28 ℃及時關閉通風口，有利于夜間保溫。空氣濕度控制在70～90%，不要超過90%，濕度過大，容易發生病害[4]。

8.2 水肥管理

定植時澆過緩苗水后，之后見干才能澆水，促進黃瓜發根，使根系發達，有利于植株健壯和提高產量。當植株結果以后，需水量增加，可以逐漸增加澆水次數，根據天氣情況進行調整，結果初期7～10 d澆水1次，逐漸5～7 d澆水1次，后期3～5 d澆水1次，使土壤含水量保持在80～90%。黃瓜結果后要結合澆水進行追肥，根據黃瓜長勢，可以追施磷酸二氫鉀20 kg/667 m2，可以隔1次水施1次肥[5]。

8.3 中耕松土

定植緩苗后進行2～3次中耕松土，由近及遠，由淺到深，結合中耕給瓜苗培土，在黃瓜生長到15 cm左右高時進行。培土以利于根系發育和枝葉生長。培土可以增加根系的活力和吸收面積，提高抗旱能力和抗倒伏能力，還可以防止根部的病蟲害。

8.4 整枝管理

當黃瓜具有5片真葉或長到18 cm時，要進行搭架，每3～4 d綁蔓1次。晴朗天氣時進行打側枝和摘掉卷須，促使營養用于供給主蔓結瓜，當主蔓長到架子頂部時進行去頭[6]。當植株長到7～8片葉時，株高25 cm左右，去掉小拱棚，開始吊繩，第一瓜以下的側蔓要及早除去，瓜前留2葉摘心。當主蔓長到25片葉時摘心，促生回頭瓜，根瓜要及時采摘以免墜秧。

8.5 提高坐果率

大棚黃瓜開花時因氣溫偏低，昆蟲活動少，需用保果素或920噴花保果，也可用人工授粉，提高前期坐果率。

9 病蟲害防治

黃瓜常見病害有霜霉病、白粉病及疫霉病等；常見蟲害有美洲斑潛蠅、白粉虱、蚜蟲及薊馬等，發生這些病蟲害后不僅影響黃瓜產量，還會對外觀品質造成影響，導致銷售價格降低。因此，要重點做好黃瓜病蟲害防治。

黃瓜的病蟲害的防治主要做好栽培管理，選擇抗性強的品種，采取合理措施培育壯苗，提高植株的抗病性；為減少環境污染，節本增效，優先采用物理防治和生物防治方法，減少化學農藥的用量，提高黃瓜品質，在使用以蟲治蟲等生物防治方法時，不要使用化學農藥，以免傷害天敵。當病蟲害的發生達到防治指標的時候，科學安全使用化學農藥進行防治，使用一些低毒低殘留、安全性高的藥劑，避免重復使用同一種藥劑，容易產生抗藥性，使用時，注意安全間隔期的問題，避免中毒事件的發生。

9.1 農業防治

將黃瓜與其他科作物進行3年以上輪作，減少病害的發生；控制好大棚內溫度，有條件的可以使用水肥一體化，來降低棚內濕度；晴朗的上午9：00左右，將大棚密閉進行悶棚，待溫度上升到45 ℃，可以保持2 h，如果只上升到40 ℃，則要保持3 h以上，可以很好地防控各類病蟲害；及時摘除病蟲害侵染的枝葉和果實，帶出棚外集中銷毀，避免傳染健康植株；清除棚內及大棚周邊的雜草，保持棚內清潔，使環境不利于病蟲害生存，也避免雜草成為病蟲害的中間寄主或是越冬越夏的場所。

9.2 物理防治

大棚通風口及門窗等處使用40～60目的防蟲網，可以形成物理屏障，將害蟲隔離在外，有效控制蚜蟲等害蟲的發生，避免蚜蟲傳播病毒病；可以使用黃色粘蟲板來誘殺蚜蟲、粉虱等害蟲，每667 m2懸掛20～30片，懸掛高度為1.5～1.8 m，注意隨著黃瓜生長進行調節；銀灰色對蚜蟲有驅避作用，使用銀灰色膜可以減少蚜蟲的危害。

9.3 生物防治

麗蚜小蜂可以寄生白粉虱，黃瓜定植7 d后開始釋放麗蚜小蜂，待白粉虱密度大后防治效果不好，將蜂卡放置在植株中上部，放2 000～4 000頭/667 m2，共釋放1～2次。傍晚溫度低、光線暗的時候釋放饑餓2 d的七星瓢蟲成蟲，以利于提高瓢蟲的捕食效果，釋放七星瓢蟲200～250頭/667 m2，1頭七星瓢蟲成蟲可以防治200頭蚜蟲，成蟲還可以產卵，卵孵化后，幼蟲也可以取食蚜蟲，提高防控效果。

防治霜霉病可以使用3 %多抗霉素可濕性粉劑330～440 g/667 m2進行噴霧；防治白粉病可以使用1 %多抗霉素水劑750～1 000 g/667 m2進行噴霧；防治美洲斑潛蠅可以使用25%乙基多殺菌素水分散粒劑11～14 g/667 m2進行噴霧；防治白粉虱可以使用0.5%藜蘆根莖提取物可溶液劑70～80 mL/667 m2或200萬CFU/mL耳霉菌懸浮劑150～230 mL/667 m2或0.5%苦皮藤提取物煙劑350～400 g/667 m2點燃放煙。防治薊馬可以使用，80億孢子/ml的金龜子綠僵菌（球孢白僵菌）60～90 ml/667 m2，或1%的苦參堿50 ml/667 m2噴霧防治。

還可在大棚內放置糖醋液，減少蟲害發生。糖醋液配制比例為按糖：醋：水：酒=3 ： 4 ： 2 ： 1的比例，用木棒攪拌均勻后，裝入小塑料盆或其他敞口的容器中。容器以紅色或黃色為好，橙色、藍色次之。經常查看誘蟲的情況，撈出容器內的蟲體，藥液不足時隨時添加。4月中旬至7月下旬為防治的關鍵時期，可防治金龜子與蛾類等害蟲。

9.4 化學防治

使用化學藥劑優先選擇低毒，低殘留藥劑，同時注意交替用藥，避免耐藥性增強。在黃瓜開花期、結果期及采收期，盡量避免使用化學農藥。

可以使用33.5%喹啉銅懸浮劑60～80 g/667 m2或80%乙鋁·百菌清可濕性粉劑120～175 g/667 m2噴霧防治霜霉病；可以使用30%苯菌酮·乙嘧酚懸浮劑40～60 mL/667 m2噴霧防治白粉病；可以使用40%嘧霉·啶酰菌懸浮劑117～133 mL/667 m2或65%啶酰·異菌脲水分散粒劑21～24 g/667 m2或25%啶酰·咯菌腈懸浮劑60～80 mL/667 m2噴霧防治灰霉病；可以使用722 g/L霜霉威鹽酸鹽水劑疫病5～8 mL/m2進行苗床澆灌防治疫病；可以使用30%氟啶蟲酰胺·噻蟲啉懸浮劑20～30 mL/667 m2噴霧防治蚜蟲；可以使用20%噠螨·異丙威煙劑160～240 g/667 m2點燃放煙或30%呋蟲胺·氟啶蟲酰胺懸浮劑20～30 mL/667 m2進行噴霧防治白粉虱；可以使用60%噻蟲·滅蠅胺水分散粒劑20～26 g/667 m2或33%阿維·滅蠅胺懸浮劑18～22 mL/667 m2噴霧防治美洲斑潛蠅。

10 適時采收

黃瓜早春進行大棚種植目的是早熟，盡早上市，黃瓜銷售價格高，能夠提高經濟效益。雌花開放以后7～10 d即可采收。采收的標準，長度10～25 cm，粗細2～3 cm。早期瓜克重100 g左右就可以采收，中期，也就是結瓜盛期，瓜克重達到200 g左右就可以采收，到后期植株逐漸衰老，黃瓜150 g

左右的時候采收。在結果盛期，1～2 d即可采收1次，最好在清晨進行采收，更加利于黃瓜生長，優先選擇表皮比較鮮嫩，瓜條直、順，未明顯形成種子的黃瓜進行采收。

參考文獻

[1] 任衛華，于子淇.“四位一體”日光溫室蔬菜大棚早春茬黃瓜栽培技術[J].中國果菜，2020，40（08）：98-101.

[2] 努爾孜帕.溫室大棚早春茬黃瓜高產栽培技術[J].農村科技，2015（11）：45-46.

[3] 李宗志.大棚黃瓜早春茬種植栽培技術[J].無線互聯科技，2015（01）：111.

[4] 劉永民，侯志強，張長青.早春塑料大棚黃瓜高產栽培技術探討[J].種子科技，2021，39（20）：61-62.

[5] 李娟，郭風霞.大棚早春黃瓜無公害栽培技術[J].西北園藝（綜合），2020（05）：14-15.

[6] 陳俊杰，殷汝松，韓俊霞.早春大棚黃瓜高產高效栽培技術[J].中國瓜菜，2018，31（06）：54-55.