中職數(shù)學(xué)課堂教學(xué)評(píng)價(jià)工作探究

摘 要：在中職數(shù)學(xué)教學(xué)過程中，教學(xué)評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)至關(guān)重要，發(fā)揮著獨(dú)特的價(jià)值與作用，甚至一定程度上決定最終教學(xué)效果。由此，針對(duì)中職學(xué)校學(xué)生開展數(shù)學(xué)教學(xué)工作的時(shí)候，每個(gè)教師都需要對(duì)教學(xué)評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)的價(jià)值有一個(gè)正確的認(rèn)識(shí)，并基于實(shí)際進(jìn)行大量探索研究活動(dòng)。而且在此過程中，教師需積極聽取所教學(xué)生與同行教師意見，盡力總結(jié)更好的教學(xué)評(píng)價(jià)方式與方法，為優(yōu)質(zhì)教學(xué)提供科學(xué)指引，以提高教學(xué)效果，促進(jìn)學(xué)生數(shù)學(xué)綜合素養(yǎng)顯著提升。

關(guān)鍵詞：中職數(shù)學(xué)；課堂教學(xué)；評(píng)價(jià)工作

Research on Classroom Teaching Evaluation

in Vocational Secondary School Mathematics

Chen Pingping

（Dezhou Lingcheng Vocational Secondary School，Dezhou，Shandong 253500）

Abstract：In the process of vocational secondary school mathematics teaching，the evaluation component is crucial，playing a unique role and even to some extent determining the final teaching outcomes.Therefore，when conducting mathematics teaching for vocational school students，each teacher must correctly understand the value of the teaching evaluation and engage in extensive exploration and research based on practical situations.Moreover，during this process，teachers should actively seek opinions from their students and colleagues，striving to summarize better evaluation methods to provide scientific guidance for high-quality teaching，improving teaching effectiveness，and significantly enhancing students’ overall mathematics competence.

Key words：Vocational Secondary School Mathematics;Classroom Teaching;Evaluation Work

教學(xué)評(píng)價(jià)主要是指基于一定教學(xué)目標(biāo)，科學(xué)評(píng)價(jià)教師的教與學(xué)生的學(xué)，以便針對(duì)性優(yōu)化教學(xué)實(shí)踐，提高師生合力教學(xué)效果，更好地完成既定教學(xué)任務(wù)。實(shí)際隨著教育教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的積累，中職學(xué)校數(shù)學(xué)學(xué)科大多教師都認(rèn)識(shí)到教學(xué)評(píng)價(jià)工作的重要性，并開始在相關(guān)工作中投入更多精力，只為逐步優(yōu)化教學(xué)實(shí)踐。但從現(xiàn)實(shí)來看，諸多負(fù)面因素的影響不可避免，因此許多教師都可能遇到一些問題，也會(huì)遭遇一定的挑戰(zhàn)，從而難以很好地完成教學(xué)評(píng)價(jià)工作，影響學(xué)科教學(xué)效果。為了改善上述情況，在致力傳授數(shù)學(xué)學(xué)科知識(shí)與能力的同時(shí)，教師不僅需要更加關(guān)注教學(xué)評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)，還需特別花費(fèi)較多時(shí)間進(jìn)行探索改革活動(dòng)，盡力優(yōu)化教學(xué)評(píng)價(jià)方法與策略，為教師的教和學(xué)生的學(xué)都指引正確的改進(jìn)方向，提高教學(xué)效果，促進(jìn)學(xué)生數(shù)學(xué)綜合能力與素養(yǎng)顯著提升。

一、中職數(shù)學(xué)課堂教學(xué)強(qiáng)化評(píng)價(jià)工作的必要性

從實(shí)際經(jīng)驗(yàn)看，在任何學(xué)科教學(xué)過程中教學(xué)評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)都是不可缺少的，而且如果做好評(píng)價(jià)工作，教師往往更容易改善教學(xué)方法，最終獲取預(yù)想教學(xué)成效。由此，在中職數(shù)學(xué)課堂教學(xué)中積極開展教學(xué)評(píng)價(jià)工作的必要性也就凸顯了出來。具體包括：加強(qiáng)科學(xué)評(píng)價(jià)，教師可以引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)的樂趣，體驗(yàn)到學(xué)習(xí)的快樂，從而更加積極地投入學(xué)習(xí)活動(dòng)，提高數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)效果；如果科學(xué)組織教學(xué)評(píng)價(jià)工作，教師可以幫助學(xué)生及時(shí)發(fā)現(xiàn)自己學(xué)習(xí)中的不足，并針對(duì)性加以改進(jìn)，優(yōu)化學(xué)習(xí)實(shí)踐，以更有效地積累豐富數(shù)學(xué)知識(shí)與技能；加強(qiáng)對(duì)教學(xué)評(píng)價(jià)工作的重視，教師可以迅速發(fā)現(xiàn)自己工作中的問題，針對(duì)性改進(jìn)教學(xué)方式與方法，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)更好的教學(xué)環(huán)境與氛圍，提高學(xué)生數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)效率與效果，迅速實(shí)現(xiàn)預(yù)想教學(xué)目標(biāo)；通過科學(xué)開展教學(xué)評(píng)價(jià)活動(dòng)，教師可以引導(dǎo)學(xué)生逐漸形成主動(dòng)反思總結(jié)的良好習(xí)慣，促使學(xué)生隨時(shí)進(jìn)行學(xué)習(xí)反思，避免問題積累，影響其數(shù)學(xué)能力發(fā)展；經(jīng)常組織教學(xué)評(píng)價(jià)活動(dòng)，并在此過程中隨時(shí)鼓勵(lì)學(xué)生自評(píng)與互評(píng)，有助于培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力，促使他們更好地完成課堂學(xué)習(xí)任務(wù)的同時(shí)，積極高效進(jìn)行課外學(xué)習(xí)，拓展數(shù)學(xué)綜合能力與素養(yǎng)等。對(duì)于上述內(nèi)容，中職學(xué)校大多數(shù)學(xué)教師都需清楚了解，然后定期開展教學(xué)評(píng)價(jià)工作，并不斷根據(jù)實(shí)際變化的學(xué)情進(jìn)行總結(jié)改進(jìn)活動(dòng)，盡力以適合的方式進(jìn)行具體教學(xué)評(píng)價(jià)，最大限度發(fā)揮其助力作用，提高教學(xué)效果，促進(jìn)學(xué)生數(shù)學(xué)能力與素養(yǎng)大幅提升。

二、中職數(shù)學(xué)課堂教學(xué)中科學(xué)教學(xué)評(píng)價(jià)策略

（一）強(qiáng)調(diào)激勵(lì)評(píng)價(jià)，誘發(fā)學(xué)生數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)熱情

對(duì)于中職學(xué)校學(xué)生而言，數(shù)學(xué)是相對(duì)較難的科目，因此更需要學(xué)生集中注意力，積極探索學(xué)習(xí)，從而更順利地實(shí)現(xiàn)預(yù)想學(xué)習(xí)目標(biāo)。由此，改善學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情就顯現(xiàn)出了必要性。與此同時(shí)，在傳統(tǒng)上，中職學(xué)校許多數(shù)學(xué)教師都更重視批評(píng)性評(píng)價(jià)，即注重發(fā)掘?qū)W生問題與不足并加以指正，但這樣無形中會(huì)傷害到一些學(xué)生的信心，影響他們的學(xué)習(xí)熱情，進(jìn)而影響其學(xué)習(xí)效果。由此在當(dāng)前教學(xué)階段，實(shí)際針對(duì)中職學(xué)生開展數(shù)學(xué)教學(xué)工作的時(shí)候，各任課教師就有必要強(qiáng)調(diào)激勵(lì)評(píng)價(jià)，誘發(fā)學(xué)生數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)熱情，為學(xué)生高效學(xué)習(xí)進(jìn)步奠定良好基礎(chǔ)。

例如，在教授《集合的概念》時(shí)，盡力優(yōu)質(zhì)完成既定教學(xué)計(jì)劃的同時(shí)，教師需選擇恰當(dāng)時(shí)機(jī)對(duì)學(xué)生進(jìn)行激勵(lì)評(píng)價(jià)，順利獲取學(xué)生主動(dòng)配合，師生合力更好地完成課堂教學(xué)任務(wù)。具體過程中，教師需在各個(gè)環(huán)節(jié)細(xì)心關(guān)注每個(gè)學(xué)生的學(xué)習(xí)表現(xiàn)，盡力發(fā)現(xiàn)并總結(jié)他們每個(gè)人的優(yōu)點(diǎn)，如：有的學(xué)生數(shù)學(xué)思維非常敏捷，不僅可以迅速理解教師在課堂上講解的數(shù)學(xué)知識(shí)點(diǎn)，還可以適當(dāng)舉一反三，大膽提出質(zhì)疑，以進(jìn)一步深化對(duì)數(shù)學(xué)知識(shí)的理解；有的學(xué)生具有良好的持續(xù)反思總結(jié)習(xí)慣，即經(jīng)常將自己對(duì)數(shù)學(xué)知識(shí)的錯(cuò)誤理解、練習(xí)中解錯(cuò)的題目等整理到筆記本上，注明正確理解與答案等，同時(shí)分析出現(xiàn)錯(cuò)誤的原因；有的學(xué)生獨(dú)立性非常強(qiáng)，也有著一定的好勝心，遇到學(xué)習(xí)問題的時(shí)候總是盡力自行探索，只就自己確實(shí)難以理解的知識(shí)點(diǎn)尋求啟發(fā)和提示等。發(fā)現(xiàn)學(xué)生上述優(yōu)點(diǎn)之后，教師就要在同學(xué)面前對(duì)其進(jìn)行口頭表揚(yáng)鼓勵(lì)，如“你的優(yōu)點(diǎn)是非常明顯的，值得其他同學(xué)學(xué)習(xí)！”“你已經(jīng)很棒了，但我相信如果繼續(xù)努力，你一定可以有更大的進(jìn)步！”“在某些方面你已經(jīng)是其他學(xué)生的榜樣了，相信自己，繼續(xù)努力！”等，同時(shí)適時(shí)予以一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。通過以上正面激勵(lì)評(píng)價(jià)，教師通常可以讓學(xué)生體會(huì)到學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的快樂，誘發(fā)學(xué)生數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)興趣，為學(xué)生優(yōu)質(zhì)學(xué)習(xí)進(jìn)步奠定良好基礎(chǔ)。

（二）重視過程評(píng)價(jià)，發(fā)掘?qū)W生數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)動(dòng)力

數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)是一件需要長(zhǎng)時(shí)間堅(jiān)持的事情，這要求學(xué)生持續(xù)保持良好的學(xué)習(xí)動(dòng)力。而在平時(shí)數(shù)學(xué)教學(xué)過程中，有些教師只以考試結(jié)果來衡量學(xué)生的能力，而不關(guān)注學(xué)生平時(shí)的努力與進(jìn)步，因此很容易削弱一些學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力與熱情，阻礙其進(jìn)步。由此，實(shí)際針對(duì)中職學(xué)生進(jìn)行數(shù)學(xué)教學(xué)工作的時(shí)候，教師就有必要在各個(gè)恰當(dāng)時(shí)機(jī)組織過程評(píng)價(jià)，盡力發(fā)掘?qū)W生數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)動(dòng)力，促進(jìn)學(xué)生堅(jiān)持努力學(xué)習(xí)，最終大幅提升數(shù)學(xué)能力與素養(yǎng)。

例如，在組織學(xué)生學(xué)習(xí)《實(shí)數(shù)的大小》《不等式的基本性質(zhì)》等部分?jǐn)?shù)學(xué)內(nèi)容之前，教師可以根據(jù)先前所教數(shù)學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)系列練習(xí)題，組織學(xué)生在規(guī)定時(shí)間里進(jìn)行思考解答，然后根據(jù)結(jié)果了解學(xué)生當(dāng)前的數(shù)學(xué)能力水平。接著經(jīng)過一段時(shí)間的教學(xué)，教師可在合適時(shí)機(jī)再次組織學(xué)生參與測(cè)試，讓他們獨(dú)立解答“比較2x2+3x+4與x2+3x+3的大小。”等習(xí)題，了解他們的能力水平。如果學(xué)生經(jīng)過一段時(shí)間的學(xué)習(xí)成績(jī)顯著提升，那么即使他當(dāng)下的能力并沒有達(dá)到理想水平，教師也要對(duì)其進(jìn)行表揚(yáng)激勵(lì)；但如果學(xué)生沒有明顯進(jìn)步，甚至有倒退的跡象，那么即使其成績(jī)依然在前列，教師也需針對(duì)性指出其不足，并引導(dǎo)他們認(rèn)識(shí)到自己的進(jìn)步潛力。另外，在平時(shí)教學(xué)過程中，教師還需持續(xù)觀察各個(gè)學(xué)生的具體學(xué)習(xí)表現(xiàn)，隨時(shí)指出他們學(xué)習(xí)中的優(yōu)點(diǎn)，并據(jù)此對(duì)學(xué)生進(jìn)行表揚(yáng)鼓勵(lì)，增強(qiáng)他們堅(jiān)持學(xué)習(xí)的自信心。通過這樣的過程性評(píng)價(jià)活動(dòng)，教師通常可以順利發(fā)掘?qū)W生堅(jiān)持進(jìn)行數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)活動(dòng)的動(dòng)力，促使他們持續(xù)發(fā)展數(shù)學(xué)綜合素養(yǎng)。

（三）堅(jiān)持個(gè)性評(píng)價(jià)，給予學(xué)生科學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)

中職學(xué)校學(xué)生有著不同的學(xué)習(xí)經(jīng)歷，因此他們的學(xué)習(xí)能力與水平呈現(xiàn)出一定的差異性。面對(duì)這種情況，數(shù)學(xué)教師如果一味遵循統(tǒng)一教學(xué)理念，勢(shì)必?zé)o法使部分學(xué)生接受有針對(duì)性的指導(dǎo)，阻礙其學(xué)習(xí)進(jìn)步。那么，將個(gè)性化評(píng)價(jià)滲透包括教學(xué)評(píng)價(jià)在內(nèi)的整個(gè)教學(xué)過程就顯得很有必要了。據(jù)此，在實(shí)際中職學(xué)校數(shù)學(xué)教學(xué)過程中，各個(gè)教師就有必要堅(jiān)持個(gè)性評(píng)價(jià)，給予學(xué)生科學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)效果，促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)效率與質(zhì)量顯著提升。

例如，在基于《區(qū)間的概念》進(jìn)行的數(shù)學(xué)教學(xué)課堂上，教師致力將重要知識(shí)與技能傳授給學(xué)生的同時(shí)，還需特別在教學(xué)評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)花費(fèi)較多精力，并充分融合個(gè)性評(píng)價(jià)，努力改善學(xué)生學(xué)習(xí)狀態(tài)。實(shí)際當(dāng)中，教師需要通過平時(shí)觀察、主動(dòng)交流、與家長(zhǎng)互動(dòng)等方式盡可能多地了解所教學(xué)生性格特點(diǎn)、學(xué)習(xí)需求等，然后結(jié)合他們實(shí)際學(xué)習(xí)表現(xiàn)進(jìn)行教學(xué)評(píng)價(jià)。具體如：有的學(xué)生由于家庭原因性格比較敏感，自信心不足，教師就要溫和地指出其學(xué)習(xí)中存在的問題，指導(dǎo)學(xué)生加以改進(jìn)，同時(shí)盡力發(fā)現(xiàn)他們學(xué)習(xí)中的優(yōu)點(diǎn)，并據(jù)此對(duì)其進(jìn)行表揚(yáng)，培養(yǎng)其學(xué)習(xí)自信心，促使其堅(jiān)持學(xué)習(xí)進(jìn)步；有的學(xué)生平時(shí)學(xué)習(xí)非常努力，但是數(shù)學(xué)能力水平卻一直難以大幅提升，因此慢慢降低了學(xué)習(xí)興趣與動(dòng)力，那么教師就要在肯定學(xué)生努力的同時(shí)，幫助其改進(jìn)學(xué)習(xí)方式與方法，提高學(xué)生學(xué)習(xí)效果，讓學(xué)生有機(jī)會(huì)體驗(yàn)學(xué)習(xí)成就感與滿足感，堅(jiān)持學(xué)習(xí)進(jìn)步；有的學(xué)生數(shù)學(xué)成績(jī)較好，因此容易自滿，學(xué)習(xí)投入不足，從而難以在數(shù)學(xué)能力方面有所突破，那么教師就要著重為學(xué)生分析驕傲自滿的危害，同時(shí)幫助學(xué)生發(fā)掘?qū)W習(xí)潛力，促使學(xué)生積極投入長(zhǎng)期學(xué)習(xí)活動(dòng)，持續(xù)強(qiáng)化訓(xùn)煉。這樣通過個(gè)性評(píng)價(jià)，教師可以給予每個(gè)學(xué)生針對(duì)性的指引，幫助他們更好地參與之后的學(xué)習(xí)活動(dòng)，持續(xù)增強(qiáng)數(shù)學(xué)綜合素養(yǎng)。

（四）指導(dǎo)持續(xù)自評(píng)，提高學(xué)生長(zhǎng)遠(yuǎn)學(xué)習(xí)效果

在中職數(shù)學(xué)教學(xué)評(píng)價(jià)工作中，教師需盡力擔(dān)負(fù)起既定責(zé)任，同時(shí)需認(rèn)識(shí)到一點(diǎn)，即學(xué)生是學(xué)習(xí)的主人，需要對(duì)自己有一個(gè)全面的了解，才能順利改善之后的學(xué)習(xí)實(shí)踐，高效學(xué)習(xí)積累數(shù)學(xué)知識(shí)與技能。與此同時(shí)，隨著教育教學(xué)改革發(fā)展，學(xué)生中心地位進(jìn)一步得到強(qiáng)化，那么如何在各個(gè)恰當(dāng)環(huán)節(jié)發(fā)揮學(xué)生主體作用就成了任課教師需要面臨的重要課題。基于以上所述，在平時(shí)針對(duì)中職學(xué)校學(xué)生進(jìn)行的數(shù)學(xué)教學(xué)活動(dòng)中，教師不僅需要加強(qiáng)教學(xué)評(píng)價(jià)工作，還需指導(dǎo)學(xué)生持續(xù)自評(píng)，促進(jìn)學(xué)生提高長(zhǎng)遠(yuǎn)學(xué)習(xí)效果，有助于其數(shù)學(xué)能力最終提升到較高水平。

例如，在指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)《實(shí)數(shù)指數(shù)》《指數(shù)函數(shù)》《對(duì)數(shù)》等數(shù)學(xué)知識(shí)的時(shí)候，教師加強(qiáng)教學(xué)評(píng)價(jià)的同時(shí)，需指導(dǎo)學(xué)生堅(jiān)持進(jìn)行自我評(píng)價(jià)，以持續(xù)改善學(xué)生數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)實(shí)踐。平時(shí)學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生可根據(jù)自己的情況利用一定時(shí)間總結(jié)分析自己先前的學(xué)習(xí)表現(xiàn)，隨時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并加以改進(jìn)。同時(shí)，學(xué)生平時(shí)需要準(zhǔn)備一個(gè)錯(cuò)題本，隨時(shí)將自己做錯(cuò)的習(xí)題整理到錯(cuò)題本上，如“在a=log310中，a的取值范圍是什么？”“函數(shù)y=-x與y=x在實(shí)數(shù)內(nèi)是否為增函數(shù)？”等。在此基礎(chǔ)上，學(xué)生需要詳細(xì)分析習(xí)題錯(cuò)因，并在此過程中確定自己哪部分?jǐn)?shù)學(xué)知識(shí)點(diǎn)掌握不足、哪些數(shù)學(xué)思考偏離了正確方向等，然后將相關(guān)總結(jié)記錄到錯(cuò)題旁，以便隨時(shí)復(fù)習(xí)。與此同時(shí)，學(xué)生要努力獲取習(xí)題正確答案的同時(shí)，探索更具創(chuàng)新性的解題思路，有助于之后的學(xué)習(xí)實(shí)踐。除了以上所述，教師還需根據(jù)對(duì)學(xué)生的了解，指導(dǎo)他們進(jìn)行更多形式的自我評(píng)價(jià)，著重發(fā)現(xiàn)自己學(xué)習(xí)中的不足，明確之后努力學(xué)習(xí)改進(jìn)的方向。久而久之，學(xué)生將逐步優(yōu)化學(xué)習(xí)實(shí)踐，更好地完成每一次學(xué)習(xí)任務(wù)，穩(wěn)步提升數(shù)學(xué)綜合能力。

（五）鼓勵(lì)結(jié)組互評(píng)，促進(jìn)學(xué)生全面學(xué)習(xí)改進(jìn)

總結(jié)平時(shí)教學(xué)評(píng)價(jià)工作可知，教師自上而下的評(píng)價(jià)、學(xué)生自評(píng)等都是非常重要的評(píng)價(jià)方式，發(fā)揮各自獨(dú)有的價(jià)值與作用，但很顯然也都存在一定的局限性，如教師負(fù)責(zé)學(xué)生較多，可能對(duì)于有些學(xué)生了解不夠全面，評(píng)價(jià)不夠準(zhǔn)確，而學(xué)生個(gè)體無論學(xué)識(shí)還是思維都有所欠缺，可能難以發(fā)現(xiàn)自己學(xué)習(xí)中的一些問題，而持續(xù)以錯(cuò)誤的方式學(xué)習(xí)，難以提高學(xué)習(xí)效率。與此同時(shí)，合作互助理念逐漸得到強(qiáng)化，并廣泛滲透到了教育教學(xué)領(lǐng)域，為教師教學(xué)評(píng)價(jià)工作提供了科學(xué)指引。鑒于此，在平時(shí)中職數(shù)學(xué)教學(xué)課堂上，教師就要經(jīng)常鼓勵(lì)學(xué)生結(jié)組互評(píng)，便于學(xué)生全面認(rèn)知自我，優(yōu)化數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)實(shí)踐。

例如，在引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)《一次函數(shù)模型》等部分?jǐn)?shù)學(xué)知識(shí)的時(shí)候，教師就要時(shí)時(shí)向?qū)W生強(qiáng)調(diào)評(píng)價(jià)反思的重要性，并指導(dǎo)學(xué)生結(jié)組互評(píng)。具體當(dāng)中，教師可以先通過觀察學(xué)生課堂學(xué)習(xí)情況與課下生活行為等，全面了解各個(gè)學(xué)生的情況，然后將他們劃分到一個(gè)個(gè)不同的小組當(dāng)中，鼓勵(lì)他們積極互評(píng)。在此過程中，學(xué)生需要幫助組內(nèi)其他學(xué)生發(fā)現(xiàn)自己學(xué)習(xí)中的不足，幫助其加以改進(jìn)，根據(jù)不同類別的教師培養(yǎng)項(xiàng)目明確各自的細(xì)節(jié)要求，制定合適的培訓(xùn)內(nèi)容、調(diào)整課程設(shè)置、精確界定教學(xué)要點(diǎn)。采納多元化的培訓(xùn)方式，如理論授課、專題演講、實(shí)操練習(xí)、企業(yè)實(shí)操等，規(guī)范化地安排教學(xué)活動(dòng)，確保完成既定的教學(xué)任務(wù)，以保持職業(yè)教育教師培訓(xùn)計(jì)劃的科學(xué)性和適應(yīng)性。

（三）聚焦崗課賽證，構(gòu)建“通識(shí)+專業(yè)基礎(chǔ)+核心+拓展+證書”課程體系

依托教學(xué)資源的建設(shè)，探討針對(duì)學(xué)生的不同階段、不同學(xué)習(xí)要求實(shí)現(xiàn)隨時(shí)隨地有效學(xué)習(xí)的可行性，研究聚焦于課程體系建設(shè)與實(shí)施狀況，將關(guān)注點(diǎn)從傳統(tǒng)的 “以教為主” 轉(zhuǎn)變?yōu)?“以學(xué)為主”。教師明晰各專業(yè)各門課程的典型任務(wù)，并依據(jù)不同類型學(xué)生的特點(diǎn)，設(shè)計(jì)開發(fā)契合實(shí)用性需求的教學(xué)內(nèi)容，將典型工作任務(wù)轉(zhuǎn)化為案例、視頻、動(dòng)畫、圖片等教學(xué)資源素材。借助優(yōu)化課程體系、拓展培養(yǎng)模式、強(qiáng)化平臺(tái)建設(shè)等途徑，切實(shí)引導(dǎo)學(xué)生積極主動(dòng)地進(jìn)行探索，獨(dú)立深入地展開思考，精準(zhǔn)高效地掌握科學(xué)研究方法。

比如，在面點(diǎn)課程教學(xué)中，教師可以針對(duì)基礎(chǔ)不同的學(xué)生，設(shè)計(jì)難度分層的典型任務(wù)，如為初學(xué)者設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單的基本功案例，為有一定基礎(chǔ)的學(xué)生設(shè)計(jì)復(fù)雜的產(chǎn)品開發(fā)任務(wù)。

五、結(jié)語

在全新的形勢(shì)、要求和標(biāo)準(zhǔn)之下，數(shù)字技術(shù)與教育深度交融，催生出數(shù)字教育。中西面點(diǎn)專業(yè)作為現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的關(guān)鍵構(gòu)成部分，構(gòu)筑以數(shù)字化資源庫為基礎(chǔ)的課程體系將成為深化教學(xué)、教材、教法改革的重要樞紐和實(shí)施平臺(tái)。

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（責(zé)任編輯 趙毅彬）