阿爾山冷水魚

內(nèi)蒙古自治區(qū)興安盟阿爾山市五岔溝鎮(zhèn)天源冷水魚養(yǎng)殖場里，一排排整齊的魚池在秋日陽光的照耀下，魚池波光粼粼，魚兒在池中游弋。

天源冷水魚養(yǎng)殖基地負責人董秀蓮正提著一大包魚飼料快步走向魚場，一把魚飼料撒下，哲羅鮭、金鱒魚、哲鯉魚等多種冷水魚瞬間聚攏起來。

“養(yǎng)殖冷水魚不僅對水質(zhì)的要求高，而且要嚴控水溫，水源要選擇泉水和水質(zhì)較好的河水，投喂魚飼料的比例也很講究。”說起冷水魚養(yǎng)殖，董秀蓮打開了話匣子。

靠水吃水，挖掘資源優(yōu)勢。阿爾山市地處大興安嶺林區(qū)腹地，擁有豐富而優(yōu)質(zhì)的冷水資源。天源冷水魚養(yǎng)殖基地位于洮兒河國家濕地的下游，養(yǎng)殖水源均來自洮兒河，這里的水溫常年保持在4至18攝氏度之間，水質(zhì)清澈，富含礦物質(zhì)，為冷水魚的生長提供了得天獨厚的條件。

現(xiàn)在，基地冷水魚養(yǎng)殖2萬斤左右，年產(chǎn)冷水魚苗10萬余尾，年銷售額30余萬元。冷水魚不僅在阿爾山及其周邊市場供不應求，還遠銷北京、沈陽等地，成為市場上的搶手貨。今年8月，阿爾山冷水魚更是入圍了“全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”名錄，進一步提高了阿爾山冷水魚的產(chǎn)品知名度。

近年來，基地尋求產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，將冷水魚與鄉(xiāng)村旅游完美結(jié)合，通過政府扶持實現(xiàn)總投資2000萬元。目前，基地不僅擁有大規(guī)模的冷水魚養(yǎng)殖場，還配套建設了風味餐飲農(nóng)家樂、民宿、釣魚平臺和木棧道等設施。建成了集“特色養(yǎng)殖、旅游觀光、風味餐飲、特色住宿”為一體的示范基地。游客們可以在這里品嘗到鮮美的冷水魚美食，還可以體驗垂釣的樂趣，感受鄉(xiāng)村的寧靜與美好。這種產(chǎn)業(yè)融合的發(fā)展模式不僅吸引了大量游客前來觀光旅游，還帶動了當?shù)夭惋嫛⒆∷薜认嚓P產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

（來源：中國網(wǎng)）