
爺爺的一生都在與地瓜打交道。
爺爺出生時家里窮,那時,全家上下只有太爺爺一個全勞力,掙來的工分根本不夠一家人生活。于是,太爺爺就在自留地里種上了地瓜,用來維持家中的生計。
待到爺爺養家時,他便把前后院都改造成培育地瓜的基地。直到現在,爺爺都是全村繁育地瓜苗數一數二的能手。每當我回到老家,映入眼簾的必是那一大片一大片的綠色。寬大的地瓜葉,一片握著一片,一片連著一片,每當陽光照下來,葉片上便會熏染出幾個耀眼的光斑,小小的,亮亮的,宛如夜空中優雅的星幕。
現在的地瓜早已不是當年用來充饑的食物了,搖身一變竟成了幾日不見就會讓人想得直流口水的美食。每當秋風蕭瑟的時候,我體內的饞蟲便開始蠢蠢欲動。這時,地瓜也成熟了,爺爺便帶著我,扛上鋤頭和鐮刀來到前院。只見爺爺先用鐮刀割斷地瓜的莖蔓,然后沿著莖蔓的盡頭,用鋤頭細細地挖著,不一會兒,地瓜鮮紅的表皮便浮出地面,再幾鋤頭下去,幾個地瓜就滾到了地面上。
一回到家,爺爺就把地瓜埋進爐膛中,沒一會兒,烤地瓜的香氣越來越濃,在我的周圍一縷一縷地纏繞著。等到香氣漸漸濃郁起來,爺爺就將地瓜上的木炭鏟開,美味的烤地瓜就做好了。我接過地瓜,吹了吹上面的炭灰,小心翼翼地剝開地瓜皮,剎那間,一股香噴噴的熱氣竄入鼻中。咬一口,軟綿綿的地瓜瓤如精靈在舌尖跳舞,身上的每一個毛孔都如同吃了人參果般舒服。秋風吹來,整個院子充滿了濃郁的地瓜香。每當這時,我就向爺爺詢問種地瓜的訣竅,他總是摸著我的小腦瓜,笑著說:“莫急,莫急,來日方長嘛。”
光陰流轉,歲月如梭,爺爺已經老去,再沒有精力種地瓜了,但那秋風習習、滿院芳香的時光卻時時縈繞在我心頭。
【山東臨淄中學】
點評
“地瓜”這一農作物在小作者筆下充滿了鄉土風情。習作以爺爺的一生為線,敘述了地瓜是“充饑的食物”“寬大葉片”“炭烤地瓜”等不同的故事,暗含著不同年代地瓜的地位和作用,寫出了爺爺與地瓜一生的羈絆。
在挖地瓜、烤地瓜這兩部分里,小作者多用動作描寫,文字生動形象。“用鐮刀割斷莖蔓”“用鋤頭細細地挖著”“地瓜滾到地面上”寫出了爺爺挖地瓜的過程,富有畫面感。“把地瓜埋進爐膛”“將木炭鏟開”“吹了吹上面的炭灰”“咬一口”等詞句則寫出了烤地瓜的美味,讓人垂涎欲滴。習作通篇都在圍繞“爺爺的一生都在與地瓜打交道”展開,同時也暗含著小作者對與爺爺在一起的時光的懷念,內容充實,感情至深。
(牟維和)