岢嵐縣：科技助農(nóng)走向“羊”光大道

“現(xiàn)在傳統(tǒng)養(yǎng)殖正逐步走向現(xiàn)代化。在我們養(yǎng)殖場，每只羊都佩戴著可識別身份的免疫耳標，并擁有免疫檔案，養(yǎng)殖全過程可溯源。”初冬時節(jié)，《科學導報》記者走進位于忻州市岢嵐縣三井鎮(zhèn)的晉嵐絨山羊種羊場，辦公大廳電子屏上，羊舍內(nèi)羊群的健康狀態(tài)、生育情況、體溫信息等一目了然，打開監(jiān)控，一群膘肥體壯的絨山羊正悠閑地吃著草料。

地處晉西北黃土高原中部的岢嵐縣地廣人稀、水草豐茂，具有養(yǎng)羊的天然優(yōu)勢，被譽為“騎在羊背上的縣”。近年來，岢嵐縣立足實際，因地制宜，大力發(fā)展羊產(chǎn)業(yè)、著力做強羊品牌，在“補強羊鏈條、做精羊芯片、創(chuàng)新羊模式”上下足硬功夫，持續(xù)推進產(chǎn)業(yè)向規(guī)模化、科學化、標準化發(fā)展，不斷提高養(yǎng)殖、生產(chǎn)效益和規(guī)模，走出了一條產(chǎn)業(yè)壯大、品牌提升、農(nóng)民增收的畜牧業(yè)發(fā)展“羊路子”。

“以前養(yǎng)羊需要準備草料、打掃羊舍、幫助配種等，現(xiàn)在借助智慧化系統(tǒng)，實現(xiàn)了羊、人員、場景、設備的全方位智能化、可視化管理，養(yǎng)羊效益顯著提升。”岢嵐縣晉嵐絨山羊種羊場負責人康建國表示，智慧化養(yǎng)殖降低了養(yǎng)殖技術難度和成本，目前養(yǎng)殖場僅需5名工作人員就能高效運作。

20世紀80年代起，岢嵐縣以遼寧絨山羊為父本、呂梁黑山羊為母本進行雜交改良，在2011年打造出“晉嵐絨山羊”新品種，成為繼柴達木盆地絨山羊、陜北白絨山羊之后中國第3個人工培育的絨山羊新品種，也讓岢嵐縣成為山西省最大的絨山羊養(yǎng)殖大縣。

“‘晉嵐絨山羊’遺傳穩(wěn)定、產(chǎn)絨量高、絨細度好、適應性強，至今已累計向鄰近市縣提供優(yōu)質(zhì)種羊5000余只，改良地方絨山羊20余萬只，帶動周邊養(yǎng)殖戶增收3000余萬元。”岢嵐縣畜牧業(yè)發(fā)展中心高級獸醫(yī)師趙興財如是說。

此外，為進一步提高絨山羊良種化程度，岢嵐縣積極開展招才引智、招研引學工程，加大科技創(chuàng)新，促成晉嵐絨山羊種羊場與山西農(nóng)業(yè)大學動物學院、省農(nóng)科院畜牧研究所合作，開展“兩高一推”研究，即高產(chǎn)絨、多胎群體（高繁殖率）、推廣益生菌飼料。合作開展多胎羊核心群選育、高產(chǎn)絨群體選育、絨毛鑒定、飼料對比、常溫人工授精、絨山羊凍精生產(chǎn)等6項試驗。在成功申報省級核心育種場的基礎上，啟動國家級核心育種場創(chuàng)建工作，以良種、良法提升全縣絨山羊養(yǎng)殖水平。

54歲的賈義生是岢嵐縣高家會鄉(xiāng)上川坪村的養(yǎng)殖大戶，家有470多只羊。他每天都會上網(wǎng)關注岢嵐絨山羊價格指數(shù)。“大山里信息閉塞，一開始養(yǎng)羊賺不到錢，現(xiàn)在有了價格指數(shù)，點開手機就能看到價格，指導我們合理安排養(yǎng)殖和銷售計劃。”利用網(wǎng)絡，賈義生不僅探索到更高效有益的養(yǎng)殖方式，從“放羊倌”變成“羊老板”，還通過網(wǎng)絡尋求買家，與各地養(yǎng)殖戶交流養(yǎng)羊經(jīng)驗和心得，現(xiàn)在僅依靠養(yǎng)牛羊一年就能收入25萬元。

如今，岢嵐縣絨山羊產(chǎn)業(yè)不斷向規(guī)模化、集約化、專業(yè)化發(fā)展，養(yǎng)殖、生產(chǎn)效益和規(guī)模不斷提高，已逐漸形成集皮、毛絨、肉于一體的絨山羊系列化加工生產(chǎn)體系，年加工柏籽羊肉3000噸、皮張20萬張、絨毛300余噸。

叫響一個品牌，帶動一方產(chǎn)業(yè)，富裕一方經(jīng)濟。“未來，岢嵐縣將繼續(xù)探索更多數(shù)字化、智能化的養(yǎng)殖模式和技術手段，以科技推動絨山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助力農(nóng)戶走向‘羊’光大道。”趙興財說。