體虛常咳嗽，試試“珠玉二寶粥”

有一種咳嗽，不是外感導致的咳嗽，而是虛勞導致的咳嗽，叫“勞嗽”。在古時，尋常百姓的生活與生存條件艱苦，小孩也要勞作，甚至經常餓著肚子干活，這會引起各種疾病。“勞嗽”便是其中一種。

現如今我們生活條件好了，很少有餓壞脾胃的，卻多因吃得太好太多，反復積滯令脾胃難以招架，給“累”虛的。脾胃是肺的母親，“母病及子”，加之近幾年各類流感的不斷侵襲，不少人肺也虛弱，所以還是有一些朋友，有這樣的“勞嗽”之癥。

冬季，正是我們要滋養五臟的季節。如果脾土與肺金虛弱，不妨從大自然借力。秋天成熟的果實、種子、根，是植物斂藏起來的精華，能幫助人體吸收儲存營養，保護精氣“內守”。

薏米與山藥已經收獲了，霜降后柿子也熟了，柿餅也上市了，我從民國名醫張錫純先生的醫案方子里提取了一份“精髓”，把一款經典“珠玉二寶粥”簡化為家常保健食方，供大家參考。

【食材】懷山藥40克，生薏米40克，柿子餅1個。

?做法：1、將懷山藥與薏米淘洗干凈。

2、將二者下入鍋中，稍微搗爛一些。

3、加入充足水量，大火煮沸后轉中小火慢熬四十分鐘。

4、待二味煮熟，用勺子再搗爛一些，繼續煮10分鐘，以便煮出其效。

5、而后將柿餅切小塊，下入粥中，煮約5分鐘左右，待其融化即可。

【羅博士解方】

◇懷山藥，性味甘淡平和，歸脾、肺、腎經，有益氣養陰、補脾肺腎之功。平時脾氣虛弱、氣陰兩虛、消瘦乏力、食少便溏或泄瀉、肺虛喘咳、腎氣不足的人群，可以經常選用懷山藥來食養。

◇薏米，性味甘、淡、涼，歸脾、胃、肺經。甘淡滲利兼補，微寒能清，利水而不傷正，健脾而不滋膩。生用既能清利濕熱、除痹排膿，又略兼健脾，適合濕熱或又兼脾虛者食用。

◇柿餅，味甘、澀，性寒；歸心、肺、胃經。是潤肺、清熱生津之物。《日華子本草》：“潤心肺，止渴，澀腸，療肺痿，心熱，嗽，消痰，開胃。”《本草綱目》載：“柿霜，清上焦心肺熱，生津止渴，化痰寧嗽，治咽喉口舌瘡痛。”不過因其性偏澀偏收，不宜過多食用。

張錫純先生的食方里用量較大，我們拿來做“家常保健”可以適當減少用量，以個人能食用的量為宜。這個單純簡單的補脾、補肺食方，能在補脾的同時，再把濕氣去掉，也很適合秋冬季節容易咳嗽、食欲不佳、體型偏瘦、容易氣促多汗的老人和孩子。

幾味簡單的植物果實，就能補益虛損，收藏精氣。愿我們在這個冬季都能養足體力和精神，迎來一個朝氣蓬勃的春天！