蛋種雞場禽流感預防及應急處置措施

摘 要：禽流感是一種高度傳染性疾病，對蛋種雞場的生物安全構成嚴重威脅。蛋種雞場是禽流感疫情的一個重要傳播源頭，若疫情未能得到及時有效的控制，會迅速傳播至周邊地區甚至通過雞苗傳到更遠地區。蛋種雞場禽流感預防及應急處置工作對保障雞場生物安全、防止疫情傳播擴散、維護養殖經濟效益、保障食品安全和促進養殖業發展等方面具有重要意義。因此，我們必須高度重視禽流感預防及應急處置工作，加強相關措施的實施和監管，確保蛋種雞場的健康穩定發展。

關鍵詞：禽流感；防控；應急預案；防疫措施

中圖分類號：S858.31 文獻標識碼：C 文章編號：1673-1085（2024）12-0073-04

禽流感主要由禽流感病毒引起，是一種影響禽類健康的高度傳染性疾病，近年來在養殖業，尤其是養雞場，引起了廣泛的關注[1]。禽流感病毒有多種類型，其危害不容忽視，部分甚至可能跨越物種界限感染人類，給人類健康帶來潛在威脅。從養殖業的角度來看，禽流感疫情會直接導致禽類的大量死亡，給養殖戶帶來沉重的經濟損失。疫情還可能導致禽產品市場需求銳減，進而影響整個養殖產業鏈的穩定和發展；同時，還會對社會穩定產生不良影響，疫情傳播往往會引起社會恐慌和不安定因素，影響人們的日常生活和工作秩序。疫情防控也需要投入大量的人力、物力和財力，給政府和社會帶來一定的壓力。為了應對禽流感的危害，我們需要加強禽流感的預防和控制工作，包括提高養殖戶的防疫意識、加強禽類飼養管理、建立健全的動物防疫體系等。同時，政府和社會各界也應加大對禽流感防控工作的投入和支持，共同維護禽類健康和人類社會的穩定與發展。本文旨在深入剖析禽流感的流行特點、危害，并闡述蛋種雞場對其的防控和應急手段，以期引起養殖人員對禽流感的重視，并采取有效措施進行預防和控制。

1" 禽流感流行特點

目前蛋種場禽流感主要包括兩種傳播途徑，一是直接傳播，也就是患病蛋種雞直接傳染給健康蛋種雞；二是間接傳播，患病雞通過呼吸、排泄和飲食等污染雞舍器具，病毒由空氣飛沫、水源、飼料等途徑傳染給健康蛋種雞[2]。因此，禽流感疫情一旦發生，往往會在短時間內迅速擴散至整個禽群，甚至跨越地域界限，造成大范圍的流行。禽流感在任何一個季節都可能發生、傳播，但相對來說，禽流感病毒更適應低溫環境，已有大量研究數據表明，禽流感病毒在寒冷季節更為活躍，且冬季往往是禽流感疫情的高發期。這可能與寒冷季節禽類免疫力下降、病毒存活時間延長等因素有關。因此，寒冷季節加強禽流感的防控工作顯得尤為重要。此外，禽流感疫情的流行還受到多種因素的影響，如養殖環境的衛生狀況、養殖密度、養殖管理水平等都可能對禽流感的傳播產生影響。衛生條件差、養殖密度高、管理水平低的養殖場往往更容易暴發禽流感疫情。改善養殖環境、降低養殖密度、提高養殖管理水平是預防禽流感疫情的關鍵措施。蛋種雞感染后，會出現不同的癥狀，早期是呼吸道癥狀，表現為咳嗽、喘息、打噴嚏和呼吸困難，體溫可能會升高，出現發熱、腹瀉癥狀，患病雞可能表現安靜、孤立、抖動或顫抖等異常行為，糞便呈黃綠色。后期蛋雞腳趾滲血，雞頭腫脹，雞冠邊緣壞死，雞蛋產量大幅度下降，雞蛋中有明顯的血斑[3]。

2" 蛋雞場禽流感預防措施

2.1" 加強飼養管理

禽流感作為一種嚴重的禽類傳染病，對養殖業的發展和禽類健康構成嚴重威脅。為了有效預防禽流感的發生，加強飼養管理至關重要[4]。蛋種雞場預防禽流感的重要任務之一是嚴格控制蛋種雞的進出，設立專門的進出通道，并設置消毒設施，對進出的蛋種雞及其運輸工具徹底消毒。建立健全的蛋種雞進出記錄制度，確保每只蛋種雞的來源和去向可追溯，以便在發生疫情時能夠及時采取措施。日常保健管理是預防禽流感的重要一環。養殖場應制訂科學合理的飼養計劃，保證蛋種雞獲得充足的營養和水分。定期為蛋種雞體檢，及時發現并處理患病蛋雞。為了避免蛋種雞之間的交叉感染，養殖場應合理設置隔離區域，對于新引進的蛋種雞隔離飼養一段時間，觀察其健康狀況，確認無異常后再與其他蛋種雞混養。同時，對于患病或疑似患病的蛋種雞，立即隔離，防止疫情擴散。定期消毒是預防禽流感的有效措施之一，養殖場應定期對禽舍、飲水設施、飼料槽等全面消毒，每周消毒1～2次，殺滅潛在的病原體。消毒劑的選擇應考慮對禽類無害且對病毒具有殺滅作用，同時要確保消毒劑的使用濃度和消毒時間達到規定要求，以確保消毒效果。

選擇遠離潛在風險區域的場地作為養殖場也是預防禽流感的重要措施之一，養殖場應盡量避開人口密集區、交通要道以及其他禽類養殖場等高風險區域，以降低禽流感病毒傳播的風險。同時，養殖場要封閉式管理，做好良好通風、充足光照的管理工作，為禽類提供一個健康的生長環境。飼養員的飼養管理意識和技能水平對預防禽流感也很關鍵，養殖場應定期對員工進行禽流感防控知識培訓，提高對禽流感的重視，同時要培訓員工嚴格遵守飼養管理制度，嚴格執行各項防控措施，時刻把生物安全防范措施落實到日常的每一個生產環節中，構建全方位的生物安全體系。此外，建立完善的監測預警系統，提升疫情防范能力，及時發現禽流感異常變化。

2.2" 增強蛋種雞免疫力

確保蛋種雞獲得充足、均衡的營養是增強機體免疫力的基礎，科學配制飼料，確保蛋白質、維生素、礦物質等營養成分的充足供應。在飼料中添加免疫增強劑，如益生菌、酶制劑、維生素C等，可以幫助提高蛋種雞的免疫力，增強其對疾病的抵抗力。原料的質量直接影響飼料的營養價值和蛋種雞的健康狀況，應選用新鮮、無霉變、無污染的原料，如玉米、豆粕、魚粉等。盡量避免使用含抗生素、重金屬等有害物質的原料，以減少對蛋種雞免疫力的負面影響。蛋種雞在受到應激時，免疫力會受到影響，因此，應盡量減少應激因素，保持雞舍內的溫度、濕度、通風和光照等環境參數適宜，為蛋種雞創造一個良好的生長環境。保證蛋種雞飲水的清潔和充足，可以有效防止疾病的發生和傳播，應定期清洗飲水設備，確保飲水質量，也可在飲水中加入黃芪多糖粉200 mL/L或黨參粉1 g/L，連續服用7 d，可以增強種雞群免疫力，提高抗體水平。

2.3" 疫苗接種

為防止禽流感在種雞群間的擴散蔓延，應定期接種疫苗，這是預防疾病、增強機體免疫力的有效手段。根據當地疫情和養殖場的具體情況，制定合理的免疫程序和方案，確保蛋種雞獲得充足的免疫保護。接種前，應確保雞只處于健康狀態，避免在雞群出現疾病癥狀或應激時進行接種。同時，注意衛生和安全，使用清潔和無菌的注射器和針頭，以減少感染風險。最好選用當地流行的亞型毒株制成的滅活苗，如重組禽流感滅活疫苗、禽流感（H9N2）滅活疫苗、禽流感（H5+H7）三價滅活疫苗、禽流感（H5+H9）二價滅活疫苗等[5]。這些疫苗適用于2周齡以上的蛋雛雞、10日齡以上的肉仔雞和成年雞。疫苗接種一般為頸背下1/3處皮下注射；較大的雞，也可采用胸肌注射的方式。一般來說，禽流感疫苗的接種劑量為0.2～0.5 mL/只，具體劑量仍需根據體重和疫苗類型進行調整。疫苗應存放在恒溫冰箱中，并避免過熱或過冷的環境。使用疫苗之前，檢查疫苗的標簽和有效期，確保疫苗沒有過期或失效。

3" 應急處置措施

3.1" 建立禽流感應急預案

建立禽流感暴發后的應急預案對防范禽流感極其重要，能夠及時控制疫情、減少損失，對保障人民健康具有重要意義。應急預案應遵循以下原則：一是科學性，預案應基于科學研究和實踐經驗，確保措施的有效性和可行性；二是及時性，疫情發生后迅速啟動，及時控制疫情擴散；三是全面性，即預案應涵蓋疫情監測、預警、報告、處置等各個環節，形成完整的防控體系。預案應明確各級政府部門、養殖場、醫療機構等相關單位在疫情防控中的職責和任務，確保各方能夠協同作戰，形成合力。通過建立完善的疫情監測網絡，及時發現疫情苗頭，并通過預警系統向相關部門和公眾發布預警信息，為疫情防控提供有力支持。預案應明確應急處置流程和方法，包括疫情報告、隔離封鎖、撲殺無害化處理、消毒滅源等措施，確保在疫情發生后能夠迅速有效地控制疫情擴散。蛋種雞養殖場還應不斷加強預案的宣傳、培訓和演練工作，提高各級政府部門和公眾的應急處置能力，為有效應對禽流感疫情奠定堅實基礎。

3.2" 采取應急防疫措施

一旦蛋種雞場出現禽流感疑似病例，首要任務是立即封鎖并隔離雞場，防止疫情擴散。封鎖期間，應嚴格控制人員進出，無關人員不得進入疫區。同時，對病雞場進行嚴格的消毒管理，防止病毒通過空氣、水源等途徑傳播。封鎖隔離病雞場后，應立即向當地獸醫部門報告疫情。獸醫部門組織專業人員前往現場進行疫情調查、診斷和評估，并制定相應的防控措施。同時，獸醫部門還將負責疫情信息的上報和通報工作，確保相關部門及時掌握疫情動態。在獸醫部門的指導下，根據疫情范圍和嚴重程度，劃定疫區范圍[1]。對疫區內的雞舍、場地、道路等進行全面消毒，殺滅病毒，減少疫情擴散的風險。選擇的消毒劑應安全高效，并按照規定的濃度和方法使用。對確診感染禽流感的病禽進行撲殺，并嚴格按照無害化要求進行處理。無害化處理包括焚燒、深埋等方式，確保病禽尸體不會對環境和人類造成危害。為防止疫情進一步擴散，應停止疫區內所有蛋種雞的交易和流動，包括禁止疫區內的家禽運輸和銷售以及禁止從疫區引進種雞。對疑似感染禽流感的蛋種雞及時檢測，以便及時知道結果采取對應措施。對疫區周邊地區的蛋種雞養殖場進行巡查和監測，及時防范，阻止疫情擴散。在撲殺病禽后需要對疫點進行徹底消毒，在一段時間內獸醫部門還將對疫區內的家禽全面檢測和觀察，確保疫情已經得到有效控制。

4" 總結

近年來全球禽流感疫情時有發生，疫情暴發次數和感染雞只數量均有所上升，充分說明了禽流感防控形勢的嚴峻性。采取有效的預防措施和應急處置措施可以顯著降低禽流感疫情的發生率，對做好蛋種雞場禽流感的防控工作具有重要意義。養殖場應嚴格執行各項防控措施，提高員工的飼養管理意識和技能水平，確保蛋種雞群的健康和安全。同時，要加強與相關部門的合作與交流，共同應對禽流感等傳染病的挑戰。

參考文獻：

[1]" 劉勇，李慧，李雷.雞場禽流感預防及應急處置措施[J].畜禽業，2024，35（3）：89-91.

[2]" 何丹，楊銘芬，楊錦蘭，等.規模雞場重組禽流感病毒三價滅活疫苗免疫效果評估[J].中南農業科技，2023，44（1）：42-45.

[3]" 溫俊泅，鄧鳳秀.雞場禽流感的發病特點及防治措施[J].畜牧獸醫科技信息，2021（9）：201.

[4]" 謝珍旭.養雞場防控禽流感的飼養管理措施[J].獸醫導刊，2021（16）：1.

[5]郭靜.規模化肉雞場高致病性禽流感的防控[J].養殖與飼料，2020，19 （10）：89-90.