規模化蛋雞場雞腸炎型大腸桿菌病的診斷與治療分析

摘 要：雞腸炎型大腸桿菌病是由致病性大腸桿菌引起雞的一種腹瀉病，全國各地高發。該病對雛雞危害較大，但蛋雞感染后可以導致產蛋率下降，同時發生腹膜炎、輸卵管炎等。該病的發生無明顯季節性，常呈地區性流行，感染不分品種，每個日齡段均可發生感染。本文主要對蛋雞感染腸炎型大腸桿菌病表現出的流行特征、診斷方法以及治療措施進行概述，為防治腸炎型大腸桿菌病提供有效支持，同時也為養雞戶提供治療該病的新思路。

關鍵詞：規模化；蛋雞場；腸炎型大腸桿菌；診斷；治療

中圖分類號：S858.31 文獻標識碼：C 文章編號：1673-1085（2024）12-0107-03

雞腸炎型大腸桿菌病在世界各地分布廣泛，主要病原是由大腸桿菌的某些致病株引起，該病原傳播速度快、感染率高。雞腸炎型大腸桿菌病主要引起雞腹瀉[1]。近幾年，養禽規模化程度越來越高，但疾病高發、頻發、復發問題也逐漸凸顯。雞腸炎型大腸桿菌病在養殖場出現的原因很多，主要同飼養環境的衛生條件差、消毒不徹底、應激因素等有關。該病在家禽中能夠迅速傳播，感染整個群體，導致雞群腹瀉，嚴重引起呼吸道癥狀、蛋雞不產蛋、組織器官發生病變引起敗血癥，最終導致死亡。

本文主要介紹了蛋雞場腸炎型大腸桿菌病的流行病學、臨床診斷，并提出了規模化蛋雞場的防控和應急治療手段，以期引起養殖人員對該病的重視，并采取有效措施進行預防和控制。

1" 雞腸炎型大腸桿菌的分類和病原

雞腸炎型大腸桿菌可以分為腸致病性大腸桿菌、腸產毒性大腸桿菌、腸侵襲性大腸桿菌、腸出血性大腸桿菌、腸粘附性大腸桿菌和彌散粘附性大腸桿菌等，主要引起雞群腸道炎癥、腹瀉等癥狀。大腸桿菌是家禽正常腸道菌群中的組成部分，屬于條件致病菌，在管理不當、換料以及環境條件衛生差等情況下，容易發生大腸桿菌病，引起輸卵管炎、臍炎、滑膜炎、氣囊炎、腸胃炎[2]等。

大腸桿菌為革蘭氏陰性菌，有鞭毛和莢膜，是兩端鈍圓的短小桿菌。大腸桿菌的血清型眾多，有1 000多種，致病性腸炎性大腸桿菌血清型相對較少。大腸桿菌在環境空氣中、動物身體以及家禽的口鼻粘液中均存在，對環境抵抗力較強，在干燥環境以及血液中可以存活30 d左右，在100 ℃溫度下10 min以上可被殺死。

2" 雞腸炎型大腸桿菌病流行病學

雞腸炎型大腸桿菌病一年四季均可發生[3]，春季和冬季高發，原因主要是春季和冬季溫差大、圈舍潮濕等；各個日齡段的雞群均可感染，幼齡雞比較易感、發病率高，蛋雞也時常感染發病。

雞群感染主要經口鼻、糞便、飼料、器具和飲用水等接觸傳播，通過消化道、呼吸道、皮膚損傷進入，從而引起機體感染大腸桿菌。此外，雞腸炎型大腸桿菌病還可以通過種蛋垂直傳播給雛雞，致雛雞發病率較高。不同雞群感染雞腸炎型大腸桿菌病的潛伏期也不同，主要與大腸桿菌致病性、雞群免疫力、感染劑量以及外界環境等有關。

雞腸炎型大腸桿菌病主要發生于飼養管理差、飼養密度大、環境衛生差以及應激的雞群。蛋雞出現腸炎型大腸桿菌病最重要原因是與養殖環境差有關，導致雞群免疫力下降，從而引起發病[4]。雞群感染新城疫、禽流感等疾病，也容易繼發雞腸炎型大腸桿菌病，另外蛋雞的飼料質量、營養差的情況下也容易引起該病發生。

3" 臨床癥狀與剖檢

蛋雞感染腸炎型大腸桿菌，臨床上會出現腹瀉，拉黃色稀糞，同時伴有惡臭味；羽毛無光澤、雜亂，雞肛門處羽毛粘連糞便；食欲不振、產蛋率下降。對死亡雞進行剖檢發現，腸道內出血呈卡他性炎癥，嚴重時出現心包炎、氣囊炎、敗血癥、臍炎、眼炎、卵黃性腹膜炎和慢性腫瘤樣芽腫等多樣性臨床癥狀。

4" 實驗室診斷方法

蛋雞感染腸炎型大腸桿菌病后要及時對病情進行診斷，場區的獸醫可以對發病雞進行初步診斷以便及時采取隔離、對癥治療，并將采集的病雞氣管、口鼻粘液、肺臟、心包液以及脾臟、輸卵管、胃腸道等典型病變的幾個部位作為樣品，或者直接將未剖檢的病雞送到有資質的實驗室進行檢測以確診。雞腸炎型大腸桿菌病也會引起呼吸道癥狀，還會與新城疫、禽流感疾病等混合感染，增加臨床判別難度，借助分子診斷方法[5]進行快速辨別，有助于提高疾病診斷的準確性。

5" 治療措施

5.1" 藥物治療

蛋雞用藥要規范，嚴格按照適應癥、用法與用量、休藥期等獸藥安全使用規定使用，禁止使用國家禁用的藥物和其他化合物，尤其產蛋期禁用一切抗生素。病情嚴重的直接淘汰無害化處理，癥狀較輕的可選用合適的獸藥治療，并加強飼養管理，清除病雞排出的糞便，清洗用過的用具，并對環境、用具嚴格消毒，降低腸炎大腸桿菌的擴散風險。另外，可選用一些中藥注射液、中草藥及其提取物治療蛋雞腸炎大腸桿菌，同時在雞飼料中加入微生物制劑調節蛋雞腸道菌群，加入中草藥混合粉（黃芪、山楂、麥冬、金銀花、黃芩等）[2]調節脾胃、增強機體免疫力。

5.2" 預防措施

5.2.1" 加強飼養管理、減少應激" 注重蛋雞苗篩選，降低蛋雞腸炎型大腸桿菌病的發生。在日常飼養過程中，養殖人員要根據外界環境、日齡合理調控雞舍溫度、濕度，給雞群創造最適的生長環境。及時淘汰精神狀況差、瘦弱的雞，保持雞群體重大小一致，為后續蛋雞群的健康奠定基礎。日常要勤打掃雞舍，做好環境、用具消毒，人員、車輛以及物品進場也要嚴格消毒。保持雞舍通風良好、干燥、清潔。選擇低毒高效的消毒藥如0.2%的過氧乙酸溶液帶雞消毒。做好籠具檢查，防止刺破雞皮膚造成傷口感染；注意在斷喙、注射免疫過程中嚴格消毒。隨著雞不斷生長發育，要保持合理的飼養密度，科學合理設計飼料配方，保持營養平衡，并減少應激[6]。

5.2.2" 科學規劃場區" 場區選址要選擇無重大疫病、偏遠但交通方便的地方，附近無屠宰場、大型化工廠以及養殖場。養殖場要用圍墻封閉，場內布局要科學合理，設置生活區、生產區和隔離區，各區之間要用圍墻或具有隔離作用的綠化帶等分開，每個功能區之間都要有消毒通道、淋浴更衣室。人員在進場時只能按凈區→臟區單向流動，嚴厲禁止逆向流動，人員以及飼料等走凈道，糞便、垃圾等要走臟道，避免交叉感染。

5.2.3" 科學合理制定免疫程序" 制定合理的免疫接種程序，根據不同地區蛋雞感染腸炎型大腸桿菌流行情況，結合蛋雞場流行的大腸桿菌血清型選擇合適的疫苗進行免疫預防。市場上腸炎型大腸桿菌疫苗有滅活苗、弱毒苗和基因工程苗，可以根據蛋雞場雞群抗體情況、健康狀況適時接種，嚴格按照免疫技術規定進行操作，確保達到一定的免疫效果。

6" 小結

綜合上述，蛋雞腸炎型大腸桿菌病對雞群的危害還是比較大的，尤其夏季高溫高濕、細菌滋生季節非常容易反復發生，給管理上帶來很大難度。為此，一定要做好環境、用具的消毒，不喂發霉變質飼料，精心飼養，提前做好綜合防控工作。蛋雞發病用藥要謹慎，發酵中藥、復方中草藥、復合益生菌制劑能夠預防大腸桿菌、調節腸道、增強免疫力，提倡使用。另外，制定合理可靠的疫苗接種方案并嚴格落實，可以減少大腸桿菌病的發病率。

參考文獻：

[1]" 雷淑芝.蛋雞大腸桿菌病的流行病學、臨床癥狀、剖檢變化、診斷與防控[J].現代畜牧科技，2020（9）：130-131.

[2]" 宋清霞.蛋雞大腸桿菌病的流行病學、臨床癥狀、診斷和防控措施[J].現代畜牧科技，2021（4）：92-93.

[3]" 周業菲.禽病原性大腸桿菌ompA、ompT基因和腸炎沙門氏菌ompA、pgtE基因突變株的構建及其生物學特性研究[D].揚州：揚州大學，2013.

[4]" 王振峰，張偉，李占榮，等.雞腸炎型大腸桿菌病的診斷與治療分析[J].河北農業，2024（6）：86-87.

[5]" 胡建偉，周南芳，萬建蓉，等.雞腸炎型大腸桿菌病診斷及治療[J].畜牧獸醫科學（電子版），2019（6）：120-121.

[6]" 遲瑞賓，王海霞.雞腸炎型大腸桿菌病的診斷與治療方法[J].畜牧獸醫科技信息，2024（4）：168-171.