茄子褐紋病又稱干腐病,是露地種植茄子三大病害之一,苗期至果實成熟期均可發生,危害茄子植株的葉、莖、枝、果,導致幼苗猝倒、葉片斑點、枝葉枯萎和果實腐爛,降低茄子品質和質量,給種植戶造成較大經濟損失。
茄子褐紋病是一種真菌性病害,病原是茄褐紋擬莖點霉,病菌以分生孢子器的形式隨著病殘體在土壤中或附著于種子表面越冬,還能以菌絲體的形式潛伏在種皮內越冬,第二年產生分生孢子進行初次侵染。分生孢子器為近圓形,大小與寄生環境和寄生位置有關,一般可存活2年,初期存在于寄主表皮下,成熟后突破寄主表皮,呈黑色小粒狀,分生孢子無色,在葉片上為橢圓形,在莖稈上為絲狀。病菌喜高溫高濕,最適生長溫度為28~30℃,最適生長濕度為85%左右。
茄子褐紋病主要通過種子帶菌傳播,若播種前沒有消毒處理種子,種子攜帶的病菌大量繁殖后使幼苗猝倒,土壤中若有病菌,會使幼苗莖基部腐爛,病菌產生的分生孢子也可隨風雨、昆蟲和田間作業傳播,經傷口和表皮浸染植株、莖葉和果實。夏季高溫多雨有利于病菌繁殖,該病發生較為嚴重。各個品種的茄子均可發生茄子褐紋病,但發病率不同,長形果實的品種比圓形果實的品種抗病性強;果皮顏色淺的白皮茄、綠皮茄抗病能力高于紫皮茄、黑皮茄。氮肥使用過多導致植株徒長,郁閉度過大,以及種植地塊低洼,排水困難,苗床密度過大都會導致田間濕度過高,進而引發茄子褐紋病。
3.1苗期發病
苗期的病害通常從植株的莖基部開始,莖基部近地面位置會出現近菱形或橢圓形的水浸狀病斑,隨著時間的推移,這些病斑逐漸變為褐色或黑褐色的稍凹陷并收縮的橢圓形,病部有小黑點。當病斑擴大至環繞莖部后,病部凹陷,植株呈現上粗下細的形態,呈棒槌狀,遇大風易折斷,幼苗猝倒死亡,大苗呈立枯狀死亡。病菌侵染幼苗葉片時,葉片上會產生近圓形的病斑,并帶有輪狀紋。
3.2成株期發病
成株期發病主要危害植株靠近地面的葉片、莖干和果實。通常情況下,葉片是最早發病的部位,隨后病害逐漸向上蔓延。葉片受害后會出現褐色、圓形的小病斑,這些病斑會逐漸擴大為近圓形,中間呈灰白色或淺褐色,邊緣為暗綠色,并且病斑上會形成輪狀排列的黑色小粒。隨著病斑的進一步擴大,多個病斑連成一片,導致葉片干裂、穿孔甚至脫落。莖部受害多發生于莖的基部,病斑初期為褐色的紡錘形水浸狀斑點,隨后逐漸擴散為中間灰白色、邊緣褐色的不規則病斑,病斑上還有輪狀排列的黑粒,病部組織凹陷干腐,皮層脫落,木質部露出,導致莖干容易斷裂。病斑環莖后一周,茄子整株枯死。果實受害初期,會出現黃褐色或淺褐色、圓形、稍凹陷的病斑,這些病斑逐漸擴散為黑褐色,并帶有明顯的同心輪紋,病斑融合后,可造成整個果實軟腐并脫落,或在植株上干腐、縮成僵果。病果的種子為灰色或灰白色,皺癟且失去光澤,種臍變黑。
4.1農業防治
選擇優良品種:根據當地的氣候條件和市場需求,選擇抗病強的品種,白皮茄、綠皮茄、長茄的抗病能力較強,可選用北京線茄、杭州紅茄、山東早茄、吉林白茄、長茄1號等。
種子消毒:挑選籽粒飽滿、顏色正常、種臍無黑褐色病變的種子進行消毒,可使用溫湯浸種,先在冷水中浸泡3~4分鐘,再在55~60℃的溫水浸泡15分鐘,放入冷水中冷卻降溫,晾干后可播種。還可使用藥劑浸種,使用40%福爾馬林300倍液浸泡15分鐘,或10%“401”抗菌劑1000倍液浸種30分鐘,或40%高錳酸鉀150倍液浸泡2小時,浸種后需用清水將種子洗凈、晾干后再播種。
合理輪作:種植茄子要選擇地勢平坦、排水性良好、土層深厚、土地肥沃的沙壤土地,最好與茄茬田相距100米以上,避免病蟲害傳播。茄子應與豆類、蔥蒜等非茄科作物進行2年以上的輪作,降低病蟲害的發生率,不得與番茄、辣椒等連作,重病地塊應加長輪作時間。播種前清除田間雜草,集中進行焚燒處理,減少越冬蟲源數量,降低病蟲害發生率和發病程度。可適當提前播種,盡早定植,前移茄子的生長后期,盡可能避開茄子褐紋病發生適期,保障茄子的產量和質量。
床土消毒:苗床最好使用新土,每立方米床土使用10克50%多菌靈可濕性粉劑或5~7克50%福美雙可濕性粉劑與10~15公斤的細土混勻,將2/3藥土鋪在苗床上作為鋪墊,播種后將剩余1/3的藥土覆蓋在種子上。
加強田間管理:整地時施足基肥,基肥以腐熟的有機肥為主,增施磷鉀肥,合理控制氮肥量,避免植株徒長,增強植株的抗病能力,結果后期結合灌溉進行追肥。精心管理苗床,注重溫、濕度管理,培育健壯幼苗,適當早移栽,挑選莖稈粗、葉片大、葉色較濃、有花蕾的壯苗進行定植,根據品種合理密植,一般每畝種植80~120株,保障田間的透光、透氣性。定植時要避免損傷幼苗,采用地膜覆蓋高壟栽培,可顯著降低褐紋病的發生率。采用膜下灌水,降低田間濕度,降低褐紋病的發病概率。苗期灌溉在晴天隔行灌溉,避免土溫變化過大。植株生長后期要小水勤澆,大水漫灌會傳播病菌。雨后注意排水,避免根系缺氧導致根莖腐爛。及時進行疏葉整枝,摘去基部的2~3片葉,提升田間透氣性,減少養分消耗,增強田間光照,提升植株的光合作用效率,可使用竹竿綁枝,防止植株倒伏。葉面噴施0.2%的磷酸二氫鉀溶液,促進植株生長,提升植株抗病和抗倒伏能力。加強田間巡查,在發病早期及時清除病葉、病果和病株,帶出田間銷毀,防止病害蔓延。在果實全部收獲后徹底清除植株,并帶離田間燒毀或深埋,避免病殘體中的病菌成為第二年的初侵染源。
4.2藥劑防治
藥劑拌種:將50%苯菌靈可濕性粉劑、50%福美雙可濕性粉劑和細土以1∶1∶3的比例混合均勻后,使用種子重量0.1%的藥土拌種,可以防治茄子褐紋病。
發病后治療:發病后清除病葉、病果等,在發病初期進行防治的效果最好,不會對茄子生長產生影響,避免經濟損失。苗期發病可噴灑75%百菌清可濕性粉劑600倍液、50%撲海因可濕性粉劑1000倍液、60%毒礬可濕性粉劑500倍液等進行治療。茄子結果期發病應噴灑75%百菌清可濕性粉劑500倍液、60%福美鋅可濕性粉劑500倍液或代森鋅可濕性粉劑400倍液等。溫室種植茄子可使用熏煙法,每畝使用300~400克20%速可靈煙劑或10%百菌清煙劑,也可兩種煙劑混合使用。為避免病菌產生耐藥性,化學藥劑應交替或更換使用,間隔1周左右噴施一次,根據發病情況連續使用2~3次。
作者單位:撫順市發展改革綜合服務中心