香芋軟腐病暴發流行規律與防治措施

1 香芋密植栽培技術分析

1.1整地

在芋田的選擇方面，要選擇土壤深厚、土地肥沃的土地。在香芋種植過程中，應在年前做好深耕曬冬工作，深耕的深度為35～55厘米，并通過多次翻犁來維持土壤的疏松度。整地時，采取寬壟雙行高畦種植方式，畦面的寬度約為1.5米，溝內寬度為0.5～0.8米，溝深約為35厘米。應施加220公斤/畝的有機肥料或150～180公斤/畝的腐熟雞糞。同時，還需要將硫酸鉀復合肥與有機肥料混合后，均勻施加于種植區域。為了有效控制地下害蟲，應適量施用辛硫磷顆粒劑。

1.2密植

通常情況下，香芋種植在3月，且種植間距應控制在35厘米以內。施肥后，需要噴施芽前除草劑，同時采用可生物降解的黑色地膜或者可光降解的地膜，保證壟面平整、泥土細膩，地膜邊緣需要利用泥土充分壓實，以打洞的方式種植。

1.3施肥

完成基礎施肥后，需要做好后續的追肥措施。香芋通常在5月底進入膨大期，此時應采取打洞方式，適量施用硫酸鉀復合肥，以滿足其生長需求。在7月上旬，應將堆漚兩個月以上的花生麩與硫酸鉀復合肥混合均勻后施加。8月后，無需再施加肥料。施肥工作完成后，還需要做好科學灌水工作。在灌水前期，重點是防止積水，而在中期與后期階段，則需關注預防干旱問題。在雨季期間，應確保壟溝的積水得到及時排除，以避免澇害。同時，為了防止干旱影響，需及時進行溝內灌溉，確保土壤長期保持濕潤狀態。香芋的生長高峰期為5月下旬至8月下旬。因此，在晴天時，應保持壟溝內水量為8～10厘米。在雨季期間，應做好排澇工作，防止壟溝內積水過深，以免淹沒畦面。在正式采摘前大約15天，應停止灌水作業。

1.4采收

香芋球莖成熟后，采摘與上市的時間應安排在每年的11月上旬至12月下旬。

2 香芋軟腐病流行規律與防治措施

2.1癥狀

軟腐病是較嚴重的流行病癥之一，通常發生在葉柄基部以及地下球莖。染病后，葉柄基部會出現暗綠色病斑，若病變擴散，將直接導致葉柄內部組織腐爛和葉片變黃。球莖遭受感染時，會逐步出現腐爛現象。由于香芋軟腐病發病速度快，當其擴散至全株后極易出現倒伏問題，并在發病部位出現惡臭味道。香芋軟腐病通常在高溫多雨的季節暴發。雨季過后，低洼地帶和排水不良的區域容易發生積水現象，這為細菌通過雨水傳播至球莖的皮孔提供了途徑，從而使得病害在田間迅速蔓延和擴散。除此之外，農家肥料施用不當、植株種植過密、生長過旺以及施肥培土不合理等情況，均可能導致球莖根部受損，進而增大病菌侵染植株的風險。香芋的軟腐病屬于傳染性病害以及土壤傳染性病害，因此種子帶菌的可能性比較高。病原菌在種子表面越冬，翌年成為病害的初侵染源，甚至可以進行遠距離的傳播。在田間，一旦病原菌引發病害，它們易于隨著病株殘體在土壤中長時間存活。當溫度與濕度條件滿足病原菌生長條件時，極易出現侵染病害。香芋軟腐病病原菌及植株病部溢出的菌膿雖不能徹底摧毀植物植株，但該病原體可通過氣孔、皮孔及香芋傷口位置進行入侵，進而快速繁殖和發育，分解細胞，形成空穴。當空穴充滿細菌時，產生菌膿，病原體在雨水沖刷和地下害蟲活動期間不斷擴散。然而，香芋軟腐病一旦脫離寄主，將無法存活。

2.2防治方法

香芋軟腐病是一種傳播性病害，且種子帶病率較高，因此需要做好種子的消毒工作。在消毒過程中，種子可以使用2000倍農用鏈霉素進行浸種，浸種時間為30～45分鐘。除上述措施外，香芋軟腐病通常采用以下幾種防治措施：一是水旱輪作方式。香芋軟腐病作為土壤傳播病害，能夠在土壤中長期存活，因此可以采用水旱輪作的方式來降低軟腐病在土壤中存活的時間。二是高畦種植。該種方式能夠有效避免溝內存水、積水，有助于植株迅速恢復傷口，從而降低病原體侵入的概率。三是采用充分腐熟的有機肥料，可以有效切斷病原體來源以及預防地下病蟲害問題。四是施用生物有機肥料。五是徹底清除病株和腐爛物，以防止土壤中存在病原體。利用銅制劑以及石灰對病穴進行全面消殺，從源頭切斷菌源，避免病原體蔓延。此外，還需要做好水源灌溉工作，避免病原體通過水體進行傳播和蔓延。六是采用藥劑防治。在未發生病害前，可采用銅制劑以及生物農藥的方式做好預防工作，保證植株能夠健康生長。七是使用80～120公斤/畝生石灰對土壤進行消殺。

3 香芋軟腐病流行監測與防控實驗分析

3.1田間實驗

通過田間實驗，對香芋種植區域進行科學監測，以評估不同時期微生物種群的變動趨勢，以及病原菌種類與種群數量的變化。

一是材料。以某地田塊作為試驗土壤，該田塊的面積為3.5畝。采取的香芋品種為當地優勢作物品種。

二是實驗設計。在具體實驗中選擇2個處理組以及1個對照組，實驗進行3次，共設置8個實驗區域，各小區以隨機排列的方式設置保護行，各小區的面積為150～200平方米。在實驗處理組中，采用了常規施肥、藥物施肥以及添加適量微生物菌劑的施肥方式。而對照組采取常規施肥、藥物施肥，并在其中加入了等量清水。

三是實驗過程。在試驗田開始作業后，施加200～250公斤/畝的紫牛有機肥和石灰肥，并進行了整地和起畦工作。根據每畝550株的密度標準，進行了香芋的移栽。在各個小區，移植120株香芋，并在完成移栽后的20～30天完成補苗工作。在5月上旬、6月上旬以及7月上旬，分別施加微生物菌劑。對照組施灑清水。

3.2調查與分析

實驗結果表明，施用生物菌劑的植物相較于僅施撒清水的植物，其軟腐病的發病率顯著降低。

3.3實驗結論

在本次田間實驗中，香芋軟腐發病率明顯降低，香芋產量、經濟效益也得到了顯著的提升。

作者單位：廣東省樂昌市農業技術推廣總站