石漠化地區(qū)核桃栽培管理技術(shù)及病蟲害防治策略

核桃是治理石漠化最好的樹種之一，并且具有壽命較長(zhǎng)的特點(diǎn)，能夠獲得相對(duì)可觀的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，因此在鳳山縣石漠化地區(qū)種植面積較廣，面積達(dá)33萬(wàn)畝，推動(dòng)核桃產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，在山區(qū)種植核桃起到了生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。由于核桃具有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，受到人們的喜愛，這也逐漸擴(kuò)大了核桃的市場(chǎng)，但要把控好栽培管理技術(shù)的應(yīng)用與病蟲害防治措施，否則會(huì)對(duì)核桃的產(chǎn)量與質(zhì)量造成影響。

1 核桃栽培技術(shù)要點(diǎn)

1.1園地選擇

核桃種植產(chǎn)量與園地的選擇存在直接聯(lián)系，應(yīng)根據(jù)核桃樹的特性開園選地，比如選擇土質(zhì)疏松、氣候涼爽且陽(yáng)光充足的地塊。栽培前，清除區(qū)域內(nèi)的雜草、雜樹，避免選擇排水不良的地塊，而是優(yōu)選排水好的丘陵、山地。如果選擇貧瘠的土地進(jìn)行栽培種植，應(yīng)提前施肥，確保土地肥力充足，切實(shí)滿足核桃樹的栽培需求。

1.2品種選擇

要結(jié)合本地發(fā)展需要進(jìn)行選擇，包括當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件。大多數(shù)情況下要選擇當(dāng)?shù)胤N植較廣泛的核桃品種，而鐵核桃等野生品種栽植條件要求不高、品質(zhì)較差，因此不會(huì)作為優(yōu)先選擇品種。

1.3土壤條件

土壤條件是直接影響種植產(chǎn)量的重要條件，肥力充足的土壤能夠?yàn)楹颂覙涮峁I(yíng)養(yǎng)。根據(jù)核桃的喜鈣特性，有機(jī)質(zhì)含量更高的土壤比較適合栽植核桃樹，如石灰?guī)r土壤等。由于核桃樹根系相對(duì)發(fā)達(dá)，需要土層深厚的土壤進(jìn)行栽培。板結(jié)黏重的黃壤土地或漏水、漏肥的砂地不適合栽培核桃樹，此類土壤會(huì)嚴(yán)重限制核桃樹的生長(zhǎng)。另外，淺層土壤會(huì)造成核桃樹生長(zhǎng)緩慢，嚴(yán)重時(shí)大幅度降低結(jié)果率，導(dǎo)致產(chǎn)量達(dá)不到預(yù)期。因此，栽培過(guò)程中要選擇土壤肥力充足的地塊，嚴(yán)格把控種植密度，從而可以提高產(chǎn)量與品質(zhì)，增加經(jīng)濟(jì)效益。

1.4嫁接技術(shù)

作為提高核桃栽植產(chǎn)量的重要技術(shù)，應(yīng)結(jié)合實(shí)際情況對(duì)核桃樹進(jìn)行嫁接。核桃樹具備自我恢復(fù)能力，因此嫁接效果較好。目前，核桃嫁接方法主要采用嫩枝嫁接、插皮嫁接。根據(jù)核桃樹種來(lái)選擇針對(duì)性的嫁接方法。在嫁接過(guò)程中，嚴(yán)格控制溫度等條件，有利于提高嫁接成活率。以枝嫁為例，首先，在處理砧木嫁接前半小時(shí)，要處理好接頭，并按照需求留出3個(gè)不同方向、深度約為1～3厘米的切口。其次，選擇好嫁接品種。嫁接完成后，當(dāng)新梢生長(zhǎng)超過(guò)25厘米時(shí)，進(jìn)行打頂處理，并剪除砧木上的萌芽。嫁接60小時(shí)后，檢查成活率，若觀察到良好的生長(zhǎng)勢(shì)頭，則應(yīng)去除用于固定接穗的支架。

1.5苗木定植

在苗木定植前，應(yīng)挖好種植坑并曬坑，再用腐熟農(nóng)家肥拌土、回坑，保證種植坑的深度符合苗木定植需求，有利于核桃樹的根系生長(zhǎng)。在進(jìn)行苗木定植時(shí)，應(yīng)遵循“三提兩踩”的原則。填土后，使其高出地面約30厘米。隨后進(jìn)行澆水灌溉，確保水分的充分供應(yīng)。若遇到溫度較低的情況，建議使用地膜覆蓋，以保溫保濕，滿足核桃苗木定植的存活條件。定植一周后，需檢查核桃苗木的生長(zhǎng)狀況，并根據(jù)需要適當(dāng)灌溉，保證水分的充足供應(yīng)。

2 核桃栽培的田間管理措施

2.1科學(xué)施肥

施肥不僅是保障核桃苗木生長(zhǎng)的基礎(chǔ)條件，也是田間管理工作中不可或缺的環(huán)節(jié)。根據(jù)核桃苗木生長(zhǎng)情況，提供不同的營(yíng)養(yǎng)元素，肥料類型與施肥量應(yīng)根據(jù)核桃的生長(zhǎng)情況確定。大多數(shù)情況下，核桃進(jìn)入不同的生長(zhǎng)階段后，會(huì)需要補(bǔ)充不同的營(yíng)養(yǎng)元素。在幼苗期，宜施用尿素，以促增冠幅。在發(fā)芽前，適合施加農(nóng)家肥、有機(jī)肥，主要采用深耕施肥方法，施肥后注意澆水，以加快營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。為了提高核桃種植產(chǎn)量與品質(zhì)，必須使用充足的肥料，肥料長(zhǎng)期以磷元素、鉀元素為主，有利于核桃樹的生長(zhǎng)和開花結(jié)果。

2.2重視修剪

核桃樹大多在12月上旬至1月上旬，由種植人員進(jìn)行修剪，根據(jù)苗木的生長(zhǎng)情況剪掉多余枝條或遮光枝條，提高核桃種植區(qū)域的通風(fēng)效果，同時(shí)保證陽(yáng)光充分照射。在修剪上，不同生長(zhǎng)階段的樹苗存在差異。對(duì)于生長(zhǎng)3～5年的核桃樹，需要及時(shí)修剪主枝與結(jié)果枝，處理好細(xì)弱枝。當(dāng)樹苗進(jìn)入成齡階段后，修剪時(shí)間集中在冬季，主要針對(duì)樹苗上的交叉枝、重疊枝、騎馬枝、病蟲枝進(jìn)行修剪，改善通風(fēng)透光，2～3年修剪1次，保證核桃樹生長(zhǎng)質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收的目標(biāo)。

3 核桃栽培病蟲害防治策略

3.1植物檢疫法

植物檢疫法是比較科學(xué)的病蟲害防治策略，可減少病蟲害的滋生，降低病蟲害發(fā)生概率。植物檢疫法的核心是通過(guò)培育抗病蟲害樹苗，在核桃樹內(nèi)接種抗病蟲害基因。若病蟲害損傷樹木，樹木可以自動(dòng)進(jìn)行修復(fù)，避免影響產(chǎn)量。同時(shí)，樹體本身存在殺滅病蟲的毒素，若病蟲咬食樹體，它們便會(huì)死亡，從而達(dá)到殺滅蟲害的作用。在病蟲害發(fā)生概率較高的區(qū)域，這種方法的使用效果更高。然而，為了確保成功，必須事先了解病蟲害的特性，并掌握相關(guān)數(shù)據(jù)以進(jìn)行培育工作。

3.2農(nóng)業(yè)防治法

為了創(chuàng)造健康的栽植、成長(zhǎng)環(huán)境，應(yīng)采用農(nóng)業(yè)防治法對(duì)病蟲害進(jìn)行控制，切實(shí)提高核桃種植品質(zhì)與產(chǎn)量。農(nóng)業(yè)防治法需要提前了解核桃的種植規(guī)律、特點(diǎn)，同時(shí)研究病蟲害生長(zhǎng)的薄弱環(huán)節(jié)，從而采取有效的方法進(jìn)行治理，最終達(dá)到清除病蟲害的目標(biāo)。比如，通過(guò)科學(xué)施肥、田間管理以及使用適當(dāng)劑量的化學(xué)藥劑，可有效清除病蟲害，為核桃樹的生長(zhǎng)創(chuàng)造良好條件。

3.3生物防治法

生物防治法屬于健康、無(wú)公害的病蟲害防治技術(shù)，能夠保障生態(tài)環(huán)境安全，降低對(duì)核桃樹的副作用。生物防治法主要利用生物鏈進(jìn)行治理，如根據(jù)蟲害特點(diǎn)選擇引入微生物、鳥類等天敵，抓住生物之間的關(guān)聯(lián)性，無(wú)需使用農(nóng)藥等化學(xué)手段，仍然可以起到良好的蟲害防治效果。另外，抗生菌、抗生素也是比較有效的防治方法，有利于實(shí)現(xiàn)消滅病蟲害的目標(biāo)。因此，要根據(jù)核桃種植實(shí)際情況，選擇應(yīng)用生物防治技術(shù)，有針對(duì)性地控制病蟲害的滋生。

綜上所述，作為營(yíng)養(yǎng)較為豐富的堅(jiān)果，核桃中具有多種不同營(yíng)養(yǎng)元素與抗氧化劑，因此受到人們的喜愛。想要獲得較高的產(chǎn)量和品質(zhì)，必須采取科學(xué)的栽培管理技術(shù)，同時(shí)嚴(yán)格的病蟲害防治，營(yíng)造健康的生長(zhǎng)環(huán)境。比如，引入矮化密植栽培技術(shù)，重視種植過(guò)程中的管理，有效提高核桃產(chǎn)量，提前對(duì)病蟲害進(jìn)行預(yù)防，切實(shí)降低發(fā)生概率，借助核桃栽植走上理想的致富道路。

作者單位：鳳山縣核桃科研開發(fā)中心