牛結(jié)核病是由牛結(jié)核分枝桿菌引起的一種人畜共患傳染病,危害人畜健康,嚴重時會導致死亡。在牛群中一旦出現(xiàn)病例,疾病可迅速蔓延至整個群體,導致重大的經(jīng)濟損失,并對養(yǎng)牛業(yè)的持續(xù)發(fā)展造成不利影響。
本病的病原為結(jié)核分枝桿菌,該菌主要分為三型,包括牛型、人型、禽型,三型均可感染人、家畜和家禽。牛型結(jié)核分枝桿菌是本病的主要致病菌,為革蘭氏陽性桿菌,少見分枝狀,大小為3微米×0.5微米,多呈鏈狀排列,少數(shù)為單個排列,專性需氧,無芽孢、無莢膜,但有一層蠟質(zhì)膜,通常使用抗酸染色進行鑒定。在羅杰二氏固體培養(yǎng)基上培養(yǎng)可生成乳白色或米白色、菜花樣或顆粒樣的粗糙菌落,在液體培養(yǎng)基表面生成菌膜。該菌對外界抵抗力較強,耐干燥和濕冷,最適生長溫度為37.5℃,最適生長pH為5.9~6.9,該菌在土壤、污水和糞便中可存活6個月以上,在干燥環(huán)境中可存活1年以上。該菌不耐高溫,在60℃條件下30分鐘死亡,在70℃條件下可存活10分鐘,在100℃的條件下立即死亡。該菌對紫外線敏感,陽光直射2小時可將其殺死。該菌對常用消毒劑敏感,可使用75%酒精、3%~5%的甲醛溶液、10%漂白粉、20%的生石灰乳等進行消毒。牛型結(jié)合分枝桿菌對青霉素等廣譜抗生素不敏感,對鏈霉素、異煙肼敏感性高。
牛結(jié)核病無明顯季節(jié)性,一年四季均可發(fā)病,冬季和春季發(fā)病率較高,農(nóng)村散戶養(yǎng)殖以散發(fā)為主,規(guī)模化養(yǎng)殖主要是以區(qū)域流行為主。該病可感染各個品種、年齡和性別的牛,奶牛最易感,傳染源為病牛和帶菌牛,病牛的排泄物、分泌物、乳汁、痰液等均含有病菌,會污染飼料、飲水和環(huán)境。健康牛主要經(jīng)呼吸道和消化道感染,也可經(jīng)胎盤和交配傳播。各種養(yǎng)殖模式均可發(fā)生牛結(jié)核病,但在養(yǎng)殖密度大、陰冷、潮濕、管理粗放、光照不足、通風不暢、營養(yǎng)不均衡的情況下,該病的發(fā)生率較高,擠奶過度也會導致該病的發(fā)生。
牛結(jié)核病的潛伏期一般為2~7周,病情初期臨床癥狀不明顯,隨著病情進展,病牛身體機能下降,癥狀逐漸顯現(xiàn),根據(jù)患病部位可將牛結(jié)核病分為四種。
3.1肺結(jié)核
肺結(jié)核最常見,發(fā)病初期,病牛食欲下降,容易疲勞,時有短促的干咳,吸入冷空氣咳嗽劇烈,病情進展后,咳嗽頻率增加,咳嗽轉(zhuǎn)變?yōu)闈窨龋谢尹S色黏液或膿性鼻液,呼吸急促,食欲減退,逐漸消瘦,體表淋巴結(jié)水腫,哺乳期的病牛產(chǎn)奶量下降。病情惡化后,病牛體溫升高、貧血、哮喘、呼吸困難,嚴重時死于心衰。
3.2淋巴結(jié)核
病牛體表淋巴結(jié)節(jié)出現(xiàn)明顯的結(jié)核病變,尤其是肩前、股后、腹股溝、頜下淋巴結(jié)等部位病變明顯,淋巴結(jié)硬腫變形,破潰后形成潰瘍,不易愈合。每個部位的淋巴結(jié)病變會產(chǎn)生不同的臨床癥狀,股后淋巴結(jié)病變可導致病牛跛行,眼部淋巴結(jié)病變會導致病牛呼吸聲變粗等。
3.3乳房結(jié)核
病牛初期乳房腫大,淋巴結(jié)腫大,乳腺區(qū)有硬結(jié),乳房表面有凹凸不平的硬結(jié),泌乳量減少,乳汁變稀薄,嚴重的病牛乳腺萎縮,停止泌乳。
3.4腸結(jié)核
腸結(jié)核多發(fā)生于犢牛,病牛腹痛、食欲缺乏,進食減少,腹瀉和便秘交替發(fā)生,胃腸道黏膜有潰瘍,糞便中夾雜黏液或膿汁,有強烈的腥臭味,后表現(xiàn)為頑固性腹瀉,排粥樣稀便,病牛迅速消瘦,嚴重的脫水衰竭死亡。
牛結(jié)核病的主要病理變化就是患病部位有多個結(jié)節(jié),結(jié)節(jié)有硬結(jié)、干酪樣壞死和鈣化三個階段,主要是肺部、肺門淋巴、縱隔淋巴結(jié)核。初期患病部位淋巴結(jié)被炎癥細胞浸潤形成硬結(jié),病變部位細胞死亡后形成干酪樣壞死,最后病變部位鈣化,形成石樣硬結(jié),切開時可以感覺到沙礫感,有的壞死組織溶解排出,形成空洞。肺部病變可見在胸腔和腹腔漿膜上有白色、粟粒至豌豆大、半透明的硬性結(jié)節(jié),形似珍珠。腸道病變的病牛可見小腸或盲腸有大小不等的結(jié)節(jié)或潰瘍。潰瘍底部較硬、干酪化。
5.1細菌學診斷
無菌條件下采集病牛的肺、肝等組織涂片,使用萋-尼氏抗酸染色法染色后鏡檢,觀察到結(jié)核分枝桿菌可確診,該檢測方法操作簡單,但對檢測人員的專業(yè)水平要求較高。
5.2免疫學診斷
牛結(jié)核病臨床上主要采用PPD實驗檢測,該方法特異性高,是檢測牛結(jié)核病的最標準方法,且操作簡單,不需要特殊儀器。在犢牛出生3周后即可進行牛型結(jié)核分枝桿菌的檢疫,在牛的頸部或尾部皮膚進行注射。注射前清潔注射部位,使用75%酒精進行消毒,使用細針頭在牛的皮膚表層進針,3月齡以下的牛注射0.1毫升結(jié)核菌素;12月齡以下的注射0.15毫升;12月齡以上可注射0.2毫升。注射后注射部位會出現(xiàn)小泡,72小時后觀察注射部位是否有炎性反應,若皮膚紅腫,皮厚差大于4毫米則可判定為陽性;無硬結(jié)或皮厚差低于2毫米則為陰性;皮厚差在2~4毫米為疑似病例,需再進行復檢;若復檢仍為疑似,則判斷為陽性。個別牛可出現(xiàn)遲發(fā)型超敏反應,紅腫出現(xiàn)較晚,需在注射后96小時和120小時再進行檢查。還可使用滴眼法,在牛眼內(nèi)滴0.25毫升結(jié)核菌素,分別在3、6、9、24小時觀察牛的反應,若眼睛有膿性分泌物則判定為陽性。PPD實驗陽性表明此牛感染結(jié)核分枝桿菌或接種過卡介苗,存在假陽性,以防誤判。
5.3分子生物學診斷
分子生物學主要采取PCR技術(shù)進行診斷,該方法特異性強、操作簡單、檢測快速,但需要在實驗室進行檢測。
6.1疫情處置
牛結(jié)核病為人畜共患病,有疑似或確診病例,應立即上報至防疫部門,封鎖疫區(qū),將疑似牛隔離,并進行嚴格的清潔和消毒工作。病情嚴重的病牛直接撲殺,病情較輕的病牛可使用鏈霉素、異煙肼進行治療,但很難根治,需要療程較長、花費較多,不建議治療,建議將所有病牛撲殺,并進行無害化處理。未發(fā)病的牛群緊急接種牛結(jié)核病疫苗進行預防,避免健康牛發(fā)病,降低經(jīng)濟損失。隔離期間使用病菌敏感的消毒劑進行消毒,人員、物品和車輛進出進行嚴格消毒,病牛的排泄物、墊料等進行深埋或焚燒處理。待養(yǎng)殖場內(nèi)無病牛后,還需進行嚴格檢疫,再隔離一定時間后才能解封。
6.2加強養(yǎng)殖管理
合理控制養(yǎng)殖密度,加強光照和通風,保持養(yǎng)殖環(huán)境干燥和衛(wèi)生,排泄物和墊料統(tǒng)一收集后進行堆肥處理,制定完善的消毒方案,徹底消毒墻壁、地面、環(huán)境和飼喂用具等。加強養(yǎng)殖場內(nèi)蚊蟲和老鼠的消滅工作,養(yǎng)殖場內(nèi)禁止飼養(yǎng)其他動物,養(yǎng)殖人員做好體檢,避免傳播結(jié)核病。每年最好進行2次檢疫工作,陽性牛盡早淘汰。引種前做好檢疫,避免引進病牛。接種疫苗能有效防控牛結(jié)核病,在犢牛出生1個月后及時注射卡介苗,以后每年補種1次,保障免疫效果。
作者單位:盤錦市雙臺子區(qū)動物疫病預防控制中心