
黃顙魚肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、無(wú)肌間刺,還具有一定的藥用價(jià)值,深受消費(fèi)者青睞,黃顙魚在自然水域中生長(zhǎng)緩慢,魚苗主要進(jìn)食浮游生物,成年魚主要進(jìn)食小魚、小蝦、螺蚌、昆蟲及其幼蟲,售價(jià)較高。
黃顙魚紅頭病的病原菌主要是鮰愛德華氏菌和遲鈍愛德華氏菌。病原菌為革蘭氏陰性短桿菌,其通過鰓、消化道和鼻腔三種途徑侵入魚體,并逐漸破壞魚的鰓、肝臟、腎臟、脾臟和胃腸道等,影響魚的進(jìn)食、消化和免疫。病原菌可感染黃顙魚的魚苗、魚種和成魚,主要危害25~200克的黃顙魚種或成魚,魚苗發(fā)病較輕,水溫為17~30℃時(shí)可發(fā)病,水溫超過30℃時(shí)較少發(fā)病,水溫為25~28℃時(shí)發(fā)病率高。在池塘高密度精養(yǎng)的黃顙魚易發(fā)生紅頭病,養(yǎng)殖條件惡劣的水域發(fā)病更為嚴(yán)重,黃顙魚紅頭病主要發(fā)生在5~6月和9~10月,紅頭病的危害大,發(fā)病后感染率可達(dá)50%,死亡率可高達(dá)100%。一旦發(fā)生該病,大量病魚死后將嚴(yán)重污染水域,并將疾病繼續(xù)傳染給其他健康魚。當(dāng)7~9月水溫高于30℃或11月后水溫低于15℃時(shí),發(fā)病逐漸停止,疾病不治而愈。
餌料投喂過多,引起餌料殘留在水中,造成魚池渾濁、水質(zhì)變差,有利于水體中的病菌大量繁殖。過高的飼養(yǎng)密度導(dǎo)致黃顙魚的活動(dòng)空間受限,從而增加了感染疾病的概率。黃顙魚養(yǎng)殖中,可能會(huì)使用硫酸銅等重金屬殺蟲劑,這些殺蟲劑會(huì)破壞黃顙魚體表的黏液蛋白,降低了體表黏液層對(duì)黃顙魚的保護(hù),提高了黃顙魚患病風(fēng)險(xiǎn)。
黃顙魚紅頭病根據(jù)發(fā)病情況可分為急性敗血癥型和慢性紅頭病型。
3.1急性敗血癥型
急性敗血癥型通常在水溫急劇上升和水質(zhì)惡化的情況下發(fā)生,具有發(fā)病迅速和高死亡率的特點(diǎn)。在臨床癥狀出現(xiàn)后的3~5天,可能會(huì)導(dǎo)致大量黃顙魚死亡。病情初期,病魚離群獨(dú)游,食欲減退,精神不振,反應(yīng)遲緩,有氣無(wú)力,腹部膨脹,眼眶、下頜、口腔、鰓蓋、鰭條基部等處充血,病魚頭朝上、尾巴朝下,懸垂于水中,有時(shí)在水中呈螺旋狀游動(dòng)、打轉(zhuǎn),最后沉入水底并死亡。有些病魚在未表現(xiàn)出明顯臨床癥狀之前就已經(jīng)死亡。
3.2慢性紅頭病型
慢性紅頭病型多發(fā)生于飼養(yǎng)管理較好的水域,病程可達(dá)一個(gè)月。在病情初期,病魚不會(huì)表現(xiàn)出任何病癥。隨著病情的發(fā)展,病魚逐漸食欲減退,反應(yīng)遲鈍,離群緩慢游動(dòng)。當(dāng)病情進(jìn)一步惡化,病魚會(huì)完全停止進(jìn)食。在疾病后期,病魚的頭頂會(huì)出現(xiàn)充血、紅腫、出血甚至潰爛的情況,在顱骨的正上方形成一條凸起的出血性潰瘍帶。嚴(yán)重的病魚頭蓋骨穿孔、裂開,將腦組織暴露出來(lái),病魚死前失去平衡,出現(xiàn)頭朝上、尾朝下、垂懸于水中的特殊姿勢(shì),還伴有旋轉(zhuǎn)側(cè)鰭、陣發(fā)性痙攣和打轉(zhuǎn)等癥狀。
在對(duì)病魚進(jìn)行解剖后發(fā)現(xiàn),其體表黏液增多,腹部膨大,內(nèi)部含有清亮或帶血的腹水,這些腹水不易凝固;鰓部腫脹,鰓內(nèi)管有明顯堵塞現(xiàn)象;脾大,顏色變淡,大部分呈現(xiàn)土黃色,表面有大量出血點(diǎn)或出血斑;膽囊和脾臟腫大,呈現(xiàn)紫黑色;腎臟充血且明顯腫大;腸道擴(kuò)張,伴有炎癥和不同程度的潰爛,腸腔內(nèi)無(wú)食物殘?jiān)?,含有大量氣體或淡黃色液體;肛門和生殖孔有充血、腫脹和出血的現(xiàn)象。在慢性型紅頭病的后期階段,病魚頭部被堵塞,出現(xiàn)變紅、出血和潰爛現(xiàn)象。
將病魚徹底清洗后,進(jìn)行解剖以取出其鰓、肝、脾、腎、腸和胃等組織。將這些組織切成小塊,并使用Bouin氏液進(jìn)行固定處理。經(jīng)普通石蠟包埋、切片、H.E染色和制片,在光學(xué)顯微鏡下可觀察到病魚鰓小片的呼吸上皮細(xì)胞呈棒狀或球狀腫脹,嚴(yán)重時(shí)相鄰的鰓小片出現(xiàn)融合現(xiàn)象,并伴有炎性細(xì)胞的浸潤(rùn);病魚腎小管上皮細(xì)胞出現(xiàn)腫脹、渾濁,部分上皮細(xì)胞有明顯玻璃樣病變,管腔變狹窄,腎間質(zhì)病變明顯,在造血組織中有膿瘍?cè)钌?,膿瘍?cè)钪行臑閴乃澜M織,有炎性細(xì)胞浸潤(rùn);病魚肝臟中央靜脈內(nèi)皮細(xì)胞出現(xiàn)腫脹,肝實(shí)質(zhì)細(xì)胞索狀排列紊亂,呈空泡變性,細(xì)胞質(zhì)內(nèi)有大小不同的空泡;病魚脾臟組織的毛細(xì)血管充血、擴(kuò)張,部分組織內(nèi)可見彌散性膿瘍?cè)?,膿瘍?cè)钪車袧饷艿募?xì)胞層,伴有炎性細(xì)胞浸潤(rùn);病魚胃腸組織細(xì)胞排列紊亂,脫落于胃腔或腸腔中,腸腔內(nèi)還有大量黏性物質(zhì)。
6.1預(yù)防措施
黃顙魚紅頭病急性敗血癥型發(fā)病具有突發(fā)性,死亡率高,難以救治,慢性紅頭型發(fā)病前期難以觀察到明顯癥狀,且該病主要發(fā)生在頭部。因?yàn)檠X屏障,藥物很難進(jìn)入腦部,疾病后期無(wú)治療價(jià)值,所以養(yǎng)殖戶應(yīng)加強(qiáng)對(duì)黃顙魚紅頭病的重視,以“預(yù)防為主、防治結(jié)合”為原則進(jìn)行預(yù)防。黃顙魚是一種無(wú)鱗魚,免疫力比有鱗魚低,易受到寄生蟲和病菌的侵襲,應(yīng)每個(gè)月進(jìn)行1~2次的藥物殺蟲和殺菌工作,盡量不使用硫酸銅等含有重金屬的殺蟲劑,避免損傷黃顙魚體表黏液和發(fā)生倒藻。該病的防治措施是加強(qiáng)飼養(yǎng)管理,維持水域的干凈和穩(wěn)定,促進(jìn)黃顙魚健康生長(zhǎng),提升機(jī)體免疫力。定期監(jiān)測(cè)水質(zhì),維持水體pH在7.0~8.0,若水體顏色淡或渾濁,可以使用生石灰、漂白粉、光合細(xì)菌或EM原露等調(diào)節(jié)水質(zhì),還可以適量放養(yǎng)鰱鳙魚。藻相的穩(wěn)定也是疾病防治的關(guān)鍵,可利用藻菌、改底等方法改善水質(zhì),調(diào)節(jié)水色,提升水體含氧量,降低水中氨氮鹽等有害物質(zhì)的濃度。黃顙魚的飼料投喂要定時(shí)、定量、定位、定質(zhì),保障魚群在1小時(shí)內(nèi)全部吃完,避免飼料殘留,導(dǎo)致水體富營(yíng)養(yǎng)化,飼料投餌區(qū)消毒應(yīng)定期消毒,間隔10天消毒1次,可使用碘制劑等高效且對(duì)水體影響較少的消毒劑進(jìn)行消毒。春秋季節(jié)氣候變換明顯,水體溫度突然變化會(huì)使黃顙魚應(yīng)激、免疫力下降,易發(fā)生各類疾病。在發(fā)病季節(jié),在魚群餌料中添加多西環(huán)素等抗菌藥物,提升魚群免疫力;保持水域深度在2米以上;每日注入適量干凈的井水,降低水體溫度,將水溫控制在25℃以下;增加增氧機(jī)的開機(jī)時(shí)間,增加水體中的溶解氧;加強(qiáng)巡查管理,尤其在投餌時(shí)仔細(xì)觀察魚群的外觀、精神和食欲等,及時(shí)發(fā)現(xiàn)異常情況,立即診斷和治療,抑制病情進(jìn)展,降低魚群死亡率。外地轉(zhuǎn)運(yùn)來(lái)魚苗后也應(yīng)及時(shí)使用藥物進(jìn)行全群預(yù)防?,F(xiàn)今已有黃顙魚紅頭病的疫苗,可通過浸泡或注射的方式進(jìn)行免疫,疫苗預(yù)防效果較好,但需要付出的人工勞動(dòng)量大,接種免疫的魚易受傷,傷口易感染疾病,且疫苗的治療效果不佳。
6.2治療措施
若魚塘管理不良,不慎發(fā)生紅頭病,治療時(shí)要堅(jiān)持外用噴灑藥物與內(nèi)服藥物相結(jié)合的治療方法,紅頭病早期可使用抗菌藥物進(jìn)行治療,可使用阿奇霉素、多西環(huán)素、復(fù)方磺胺甲唑、先鋒V、恩諾沙星、諾氟沙星、卡那霉素等抗菌藥物進(jìn)行治療,并在水中潑灑益生菌、碘制劑等抑制水體中的病原菌,連續(xù)使用5天,若水中有死魚應(yīng)及時(shí)撈出。
作者單位:遼陽(yáng)市農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法隊(duì)