







摘要:為研究一次性施用緩(控)釋肥對黃淮夏玉米產量、氮肥利用率和經濟效益的影響,于2021年在河南省6個試驗點開展一次性施用控釋尿素或緩釋尿素配施普通尿素的田間試驗。共設置9個處理:不施氮肥(CK),單施普通尿素(U1),農民習慣施肥(U2),控釋尿素與普通尿素配施(CRU)包括3∶7(CRU1)、5∶5(CRU2)、7∶3(CRU3)3種比例,緩釋尿素與普通尿素配施(LCU)包括3∶7(LCU1)、5∶5(LCU2)和7∶3(LCU3)3種比例。研究控釋尿素或緩釋尿素配施普通尿素對夏玉米產量、氮素利用和經濟效益的影響。結果表明,施氮處理較不施氮增產11.6%~49.1%,平均產量表現為CRUgt;LCUgt;U(U1、U2),CRU和LCU平均產量較U分別提高23.3%和9.7%,其中CRU2產量最高,為9 444.0 kg·hm-2,較其他施氮處理提高8.0%~33.6%,LCU2產量次之。CRU和LCU干物質積累量、穗粒數、千粒重較U均顯著提高。CRU2氮肥表觀利用率最高,為36.9%,LCU2次之,為33.2%。與U相比,CRU和LCU 0—40 cm NO-3-N含量較高,深層土壤(40—100 cm)NO-3-N含量明顯降低,分別平均增收2 186和995元·hm-2。夏玉米產量可持續性指數與產量高低、變異系數均相關,CRU2和LCU2產量較穩定,可持續性較好。綜合產量、氮素利用和經濟效益,推薦控釋尿素與普通尿素5∶5配施的施肥模式在黃淮夏玉米生產上一次性施用。研究結果可為夏玉米輕簡化生產和氮肥高產高效提供依據。
關鍵詞:夏玉米;一次性施肥;控釋尿素;緩釋尿素;產量;氮肥利用效率
doi:10.13304/j.nykjdb.2022.1099
中圖分類號:S513 文獻標志碼:A 文章編號:1008‐0864(2024)09‐0193‐10
玉米(Zea mays)自2007年起已是我國種植面積最大的作物,也是重要的產業原料[1]。黃淮海平原作為我國最大的夏玉米種植區,產量約占全國35%[2]。夏玉米生產中傳統的施肥方式費時、費力,且易造成低氮肥利用率和環境問題[3‐4]。因此,探索玉米增產提效的簡化施肥方式尤為重要。當前,一次性施肥獲得越來越多的關注[5‐6],研究一次性施肥可為實現黃淮海夏玉米穩產增產、提高氮肥利用率及保障國家糧食安全提供參考。
一次性施肥即種子和肥料一次性同時施入土壤中,整個生長季不再追肥,具有省工、省時和增加經濟效益等優點[7-9]。然而,夏玉米田一次性單施普通尿素會導致氮素前期供應過剩,進而提高土壤中氮淋溶和大氣中氨揮發,造成氮素后期供應減少,作物產量降低[7]。研究發現,控釋尿素的養分釋放與作物氮素吸收同步,可有效防止氮素過剩而造成損失[10‐11]。新型緩釋尿素是近幾年研發出的高效、環境友好的新一代肥料,原理是尿素經過改性后能夠固定土壤中的養分,進而形成分子網格結構吸附氮素,使其養分釋放可以與作物整個生育期氮素需求相匹配,從而降低氮素損失[12‐13]。目前,黃淮海夏玉米區關于一次性施肥對產量和氮肥利用率影響的研究已有一些報道[11,14‐15],但研究區域較少,對于控釋尿素或緩釋尿素混合普通尿素一次性施肥在黃淮海夏玉米種植區的應用效果評價缺乏代表性。此外,國外學者提出產量可持續性指數(sustainable yield index,SYI)可以作為評價系統能否可持續性生產的重要指標,其指數越大表明作物系統的可持續性越高[16‐17]。江麗華等[18]在黃淮海夏播玉米區4個試驗點研究不同緩釋氮肥對產量可持續性指數的影響,篩選出保證黃淮海夏玉米實現高產、穩產、可持續性的一次性施用緩(控)釋肥產品。
本研究在河南省6個試驗點開展田間試驗,研究一次性施用控釋尿素或緩釋尿素配施普通尿素對夏玉米生長狀況、產量、氮肥利用效率及0—100 cm土層硝態氮(NO-3-N)含量的影響,篩選能保證試驗區夏玉米高產、穩產和可持續性生產的氮肥管理策略,為黃淮夏玉米簡化高效施肥提供依據。
1 材料與方法
1.1 試驗地概況
試驗于2021年在河南省6個試驗點進行,試驗區氣溫高且年蒸發量大,屬于暖溫帶大陸性季風氣候。鶴壁(35°64'N、114°31'E)玉米季(6—9月)平均溫度和總降水量分別為25.8 ℃和819.3 mm,原陽(35°02'N、113°96'E)平均溫度和總降水量分別為26.3 ℃和1 039.7 mm,許昌(34°13'N、113°59'E)平均溫度和總降水量分別為25.5 ℃和759.4 mm,南陽(33°08'N、112°58'E)平均溫度和總降水量分別為23.9 ℃和959.4 mm,溫縣(34°95'N、113°03'E)平均溫度和總降水量分別為26.2 ℃和898.5 mm,商丘(34°27'N、115°64'E)平均溫度和總降水量分別為26.7 ℃和828.5 mm。試驗點土壤類型和基礎理化性質見表1。
1.2 試驗設計
試驗共設置9個處理:不施氮肥(CK),單施普通尿素(U1),農民習慣施肥(U2),控釋尿素與普通尿素配施(CRU)包括3∶7(CRU1)、5∶5(CRU2)、7∶3(CRU3)3種比例,緩釋尿素與普通尿素配施(LCU)包括3∶7(LCU1)、5∶5(LCU2)和7∶3(LCU3)3種比例,其中U1和U2合稱為U。肥料用量、緩釋尿素與普通尿素的不同配比如表2所示。各試驗處理設置大區無重復,挑選當地肥力水平均勻的地塊,面積為667 m2,隨機排列。供試氮肥為控釋尿素(樹脂包膜尿素,N 45%,釋放期3個月)、緩釋尿素(N 43.2%)和普通尿素(N 46%);磷肥和鉀肥分別為過磷酸鈣(P2O5 12%)和氯化鉀(K2O 60%)。各地塊均為一次性施肥,采用種肥同播的方式。鶴壁、原陽和溫縣的供試玉米品種均為‘浚單1618’,鶴壁播種密度75 000株·hm-2,原陽和溫縣播種密度均為67 500株·hm-2;許昌的供試玉米品種為‘開玉15’,播種密度67 500株·hm-2;南陽的供試玉米品種為‘ 鄭原玉432’,播種密度75 000 株·hm-2;商丘的供試玉米品種為‘ 登海1717’,播種密度67 500 株·hm-2。播種時間為6月中旬,在玉米達到生理成熟、乳線完全消失時收獲,收獲時間9月下旬。田間管理與當地農戶相同。
1.3 樣品采集及測定方法
1.3.1 作物產量及產量構成因素測定
分別于每個地塊收獲中間2行玉米,共30穗曬干后脫粒并稱重,以14%含水量折算作為產量。同時稱量鮮重,按大小穗比例和平均鮮重取代表性10穗帶回室內考種,測其穗行數、行粒數、百粒重。
1.3.2 植株氮含量測定
在各試驗地塊隨機選取6株長勢均勻一致的夏玉米植株,將秸稈與籽粒分離后105 ℃殺青30 min,置于烘箱70 ℃烘干至恒重,經粉碎過篩后,采用濃H2SO4-H2O2消煮后測定各部位全氮含量[19]。采用下列公式計算植株氮素積累量和氮肥利用率。
植株氮素積累量=干物質重×植株氮含量(1)
氮肥表觀利用率=(施氮區玉米植株氮素積累量-對照區玉米植株氮素積累量)/施氮量×100%(2)
氮肥農學效率=(施氮區玉米籽粒產量-對照區玉米籽粒產量)/施氮量(3)
1.3.3 土壤硝態氮含量測定
在玉米收獲后,采用土鉆法取0—100 cm土層土樣,每20 cm為1個取樣區間。將土樣自然風干研磨后過2 mm篩,稱取5 g土,采用2 mol·L-1 KCl溶液浸提,振蕩30 min后過濾,采用流動分析儀(TRAACS 2000,Branand Luebbe,Norderstedt,Germany)測定土壤中硝態氮(NO-3-N)含量(mg·kg-1)[20]。
1.3.4 變異系數
變異系數(coefficient of variation,CV)[18]反映不同地點作物平均產量間的穩定程度,變異系數值越小,穩定性越高。計算公式如下。
CV=S/x (4)
式中,x 為不同試驗區玉米平均產量,kg·hm-2;S為不同試驗區玉米平均產量的標準差。
1.3.5 產量可持續指數
產量可持續性指數(SYI)[21]表示不同試驗區作物產量的可持續性,SYI值越大,產量可持續性越高。計算公式如下。
SYI=(x-S)/Xmax (5)
式中,Xmax 表示不同試驗點中作物的最大產量,kg·hm-2。
1.4 數據分析
各處理的測定指標均為各個試驗地點的平均值。采用Microsoft Excel 2021進行數據處理,主要指標的顯著性分析通過SPSS 25.0軟件中的leastsignificant difference (LSD)多重比較法獲得,顯著性水平設定為Plt;0.05,采用Origin 2022繪圖。
2 結果與分析
2.1 不同處理對產量及其產量構成因素的影響
由表3可知,與不施氮(CK)相比,控釋尿素配施普通尿素(CRU)、緩釋尿素配施普通尿素(LCU)和U(U1、U2)顯著提高夏玉米產量、穗粒數、千粒重和干物質積累量,各施氮處理增產11.6%~49.1%,平均產量表現為CRUgt;LCUgt;U,CRU 和LCU 平均產量較U 分別提高23.3% 和9.7%,其中CRU2產量最高,為9 444.0 kg·hm-2,較其他施氮處理提高8.0%~33.6%,LCU2產量次之。各施氮處理穗粒數和千粒重的大小順序與產量趨勢相同;與U相比,CRU和LCU平均穗粒數分別提高8.8% 和4.0%,平均千粒重分別提高3.7% 和0.8%,其中CRU2和LCU2的穗粒數和千粒重均最高。各施氮處理干物質積累量也與產量變化趨勢相吻合,CRU和LCU平均干物質積累量較U分別提高11.4%和7.3%。可見,一次性施用控釋尿素或緩釋尿素配施普通尿素對河南省夏玉米的穩產增產效應明顯,控釋尿素配施普通尿素增產較高。
2.2 不同處理對氮素積累量和氮肥利用效率的影響
由表4可知,與不施氮相比,各施氮處理夏玉米氮素積累量均表現出一定程度的提高,且處理間差異顯著(Plt;0.05)。與U相比,CRU和LCU秸稈氮素積累量平均值分別提高21.2% 和30.5%;籽粒氮素積累量平均值分別提高26.8%和7.0%;玉米植株氮素積累量平均值分別提高24.2% 和17.8%,其中,CRU2 的氮素總積累量最高,為178.6 kg·hm-2,LCU2 氮素總積累量次之,為171.0 kg·hm-2,CRU2氮素總積累量較其他施氮處理提高4.5%~35.5%。此外,CRU和LCU平均氮肥表觀利用率較U分別提高16.4和12.4個百分點。CRU2 氮肥表觀利用率最高,為36.9%,LCU2 次之,為33.2%;CRU2 氮肥農學效率最高,為14.8 kg·kg-1,LCU2次之,為10.4 kg·kg-1。因此,一次性施用控釋尿素或緩釋尿素配施普通尿素能夠最大限度提高氮肥利用效率,控釋尿素配施普通尿素增效明顯。
2.3 不同處理對0—100 cm 土層硝態氮(NO-3-N)含量的影響
玉米收獲后各試驗點不同處理0—100 cm土層NO-3-N 平均含量分布如圖1所示,0—40 cm 土層,CRU和LCU的平均NO-3-N含量均高于U和CK;CRU和LCU在0—20 cm土層的NO-3-N含量分別為11.8 和11.4 mg·kg-1;在20—40 cm土層的NO-3-N含量分別為8.7 和7.9 mg·kg-1。在CRU和LCU處理中,CRU2和LCU2的0—40 cm土層NO-3-N含量較高。而在40—100 cm土層內,CRU和LCU的NO-3-N含量均低于U,說明控釋尿素或緩釋尿素配施普通尿素能顯著降低深層土壤NO-3-N殘留。
2.4 不同處理對夏玉米經濟效益的影響
由表5可知,與單施普通尿素和農民習慣施肥相比(U),控釋尿素配施普通尿素(CRU)和緩釋尿素配施普通尿素(LCU)的夏玉米產值明顯提高,其中CRU2 的產值和收益均最高,分別為12 749元和11 982元·hm-2。CRU 和LCU 相較于U1 和U2 均增收,CRU2 增收最高。與U1 相比,CRU和LCU分別增收2 069和878元·hm-2;與U2相比,CRU和LCU分別增收2 303和1 112元·hm-2;CRU和LCU 分別平均增收2 186 和995 元·hm-2,說明控釋尿素或緩釋尿素配施普通尿素在河南省夏玉米種植區的整體適應性相對較好,且控釋尿素配施普通尿素和緩釋尿素配施普通尿素均可作為農民增收的推薦施肥技術,控釋尿素配施普通尿素增收較高。
2.5 不同處理對產量可持續性與穩定性的影響
由表6 可得,各施肥處理夏玉米CV 保持在10%~18%,表明各試驗點不同處理間產量穩定性較高,U1和U2的CV最高,說明其產量穩定性最差。CRU 和LCU 的CV 均低于U,其中CRU2 和LCU2的CV最低,表明其產量穩定性最好,其次是CRU1和LCU1。此外,各處理間夏玉米SYI差異顯著,且數值保持在0.68~0.92。CRU和LCU的平均SYI高于U,其中CRU2的SYI最高,且與各施肥處理間差異顯著,說明控釋尿素與普通尿素5∶5配施,夏玉米產量的可持續性最好。
由圖2可知,SYI與夏玉米平均產量呈顯著正相關,SYI與CV呈顯著負相關。不同處理CV越小,SYI越高,表明產量穩定性越好,可持續性越高。SYI值每增加10%,CV值下降3.8個百分點。
3 討論
3.1 氮肥緩釋化提高夏玉米產量和氮肥利用率
河北、河南和山東3省8個試驗點夏玉米一次性施肥試驗結果表明,控釋尿素配施普通尿素較單施普通尿素顯著提高氮肥利用率,同時增產7.9%[22]。一次性施肥條件下氮肥緩釋化處理顯著提高夏玉米產量,控釋尿素和緩釋尿素較普通尿素夏玉米產量提高13.6%~18.9%[23]。本研究結果表明,控釋尿素或緩釋尿素混合普通尿素一次性施肥較單施普通尿素夏玉米產量分別提高18.9%和8.9%,氮肥表觀利用率分別提高16.4和12.4個百分點。與單施普通尿素相比,以50%控釋尿素配施普通尿素夏玉米產量及氮肥利用率較高[24]。隨著控釋尿素摻施比例增加夏玉米產量呈先升高后降低趨勢,當緩釋尿素摻施比例為50%~75%時,不僅可以顯著提高產量,還能實現氮肥高效利用[25]。這與本試驗控釋尿素配施普通尿素的結果相吻合,施氮處理中控釋尿素5∶5配施普通尿素產量和氮肥利用率最高,這是因為一次性施用普通尿素在玉米生長前期氮素供應大于作物需求,而后期氮素不足導致脫肥現象,造成植株氮素吸收量降低,進而產量降低[26];而控釋尿素養分釋放緩慢,能夠為作物后期生長提供充足的養分,進而有利于促進灌漿和增加籽粒重[27]。也有研究認為,施氮量185 kg·hm-2、控釋尿素摻混普通尿素的比例為30%~35%有利于提高玉米產量和氮素效率[28]。山東夏玉米田施氮量為291 kg·hm-2、控釋氮肥3∶7 配施普通尿素氮素積累量和增收最高[29]。分析不同研究結果間的差異,可能是控釋尿素的種類不同及不同試驗條件下氣候和土壤差異造成;也可能由于氮肥用量不同導致,施氮量降低情況下為滿足玉米生育期內的氮素需求,應適當提高控釋尿素的混配比例以保障中后期的氮素供應[30]。綜合考慮施肥成本及增產增效,控釋尿素5∶5配施普通尿素一次性施用可以作為一項有力栽培措施推廣應用。
研究表明,緩釋尿素與普通尿素5∶5配施較單施普通尿素水稻產量提高8.9%,氮肥利用率提高9.8個百分點[31]。本研究緩釋尿素與普通尿素5∶5配施夏玉米產量較單施普通尿素顯著提高,由于緩釋尿素中添加的高分子納米材料可以在膠體作用下形成分子網格結構,網捕和吸附肥料中營養元素,以滿足植物整個生長發育過程中對養分的需求,實現作物增產提效[32]。緩釋尿素配施普通尿素較單施普通尿素顯著增產,其中緩釋尿素與普通尿素7∶3配施產量最高[33],與本研究結果不同,這可能與試驗區不同的氣候條件和土壤性質有關。綜上所述,一次性施用控釋尿素或緩釋尿素配施普通尿素能滿足夏玉米生育周期內的氮素需求,實現夏玉米輕簡化生產。
3.2 氮肥緩釋化減少土壤硝態氮殘留
土壤NO-3-N可以被植物根系有效吸收,且隨著生育期推進在降雨作用下向深層土壤運移,進而在剖面中積累[34]。NO-3-N在土壤中的含量及垂直分布是評估氮損失風險的重要指標[35]。研究發現,NO-3-N在0—100 cm土壤剖面的大量累積易向下淋溶污染地下水,造成氮肥利用率降低[36]。控釋尿素和緩釋尿素在降低因不合理施肥造成環境污染等方面的效果優于單施普通尿素[23,37]。例如,與單施普通尿素相比,一次性施用控釋尿素配施普通尿素顯著減少1 m土層NO-3-N殘留量[38]。一次性施用控釋尿素配施普通尿素較單施普通尿素能減少深層土壤NO-3-N殘留,有效增加耕層土壤(0—40 cm)NO-3-N積累[39]。本試驗中與單施普通尿素相比,一次性施用控釋尿素配施普通尿素提高了耕層土壤NO-3-N累積,同時減少40—100 cm土層NO-3 -N 殘留,說明控釋尿素配施普通尿素抑制NO-3 -N向土壤深層移動,減少了氮素向深層土壤的淋失且減輕氮損失的效果非常明顯,還增加了耕層土壤的氮積累,供下一季作物利用[30,40]。本研究結果表明,緩釋尿素與普通尿素5∶5配施較單施普通尿素能有效降低土壤中NO-3-N的殘留,這與已有的研究結果一致[31],由于緩釋尿素中含有的網狀材料能夠減緩尿素的轉化,進而使更多的養分被作物吸收和利用,同時延緩尿素氨化和水解,減少深層土壤中NO-3-N的殘留量[23]。因此,一次性施用控釋尿素或緩釋尿素配施普通尿素較單施普通尿素在減少深層土壤中NO-3-N殘留,增加耕層土壤NO-3-N積累方面具有明顯優勢。
3.3 氮肥緩釋化提高夏玉米產量可持續性與穩定性
產量可持續性指數和穩定性指數可以作為反映產量安全的重要參數[41‐42]。目前,關于夏玉米產量可持續性指數和穩定性指數主要集中在不同耕作模式上,而篩選夏玉米一次性施肥的氮肥運籌方案研究較少[43-45]。研究發現,氮磷鉀處理夏玉米產量可持續性指數為0.57~0.58,不同施肥模式下夏玉米產量與可持續性指數呈顯著正相關,作物產量高,則可持續性好[20]。在河南、河北和山東3地4個試驗點的研究表明,8種不同控釋尿素夏玉米產量可持續性指數為0.65~0.70;其中控釋尿素為0.68,與單施普通尿素相比差異顯著[18]。本試驗中,控釋尿素或緩釋尿素配施普通尿素的產量可持續性指數為0.69~0.92,均高于單施普通尿素,其中控釋尿素與普通尿素5∶5配施可持續性指數最高,且與夏玉米產量、穩定性指數均相關。從產量可持續性較高方面,選擇控釋尿素與普通尿素5∶5配施;從產量變異性較小方面,選擇控釋尿素或緩釋尿素與普通尿素5∶5配施均可。綜上所述,一次性施用控釋尿素配施普通尿素和緩釋尿素配施普通尿素均達到穩產和可持續生產的效果。綜合考慮產量、氮肥利用效率和經濟效益,控釋尿素與普通尿素5∶5配施的施肥方案效果最佳。
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基金項目:國家重點研發計劃項目(2017YFD0301106);河南省科技攻關項目(20210817)。