牡丹微型盆栽品種篩選

摘要 為篩選適合微型盆栽的牡丹品種，進(jìn)一步完善其生產(chǎn)技術(shù)體系，本研究選擇成花率、花朵直徑和花態(tài)等9個性狀指標(biāo)，對黃冠等33個牡丹品種進(jìn)行綜合評價。結(jié)果表明，共篩選出富貴滿堂等11個品種在春季露天微型盆栽生產(chǎn)中表現(xiàn)良好，勝葛巾紫等12個品種表現(xiàn)一般；巴茨拉等18個品種在春季日光溫室微型盆栽生產(chǎn)中表現(xiàn)較好，勝葛巾紫等6個品種表現(xiàn)一般；紫二喬等10個品種在微型盆栽春節(jié)催花生產(chǎn)中表現(xiàn)良好，太陽等11個品種表現(xiàn)一般。本研究通過對微型盆栽牡丹品種的篩選，為牡丹相關(guān)品種推廣應(yīng)用和微型盆栽的生產(chǎn)提供參考。

關(guān)鍵詞 牡丹；微型盆栽；觀賞性狀；植株性狀；篩選標(biāo)準(zhǔn)

中圖分類號 S685.11" "文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A

文章編號 1007-7731（2024）11-0042-07

Screening of miniature potted peony varieties

ZHANG Pei1" " WANG Jianmin1" " ZHAO Weiwei2" " YANG Li3" " GAI Weiling4

（1Peony Research Institute of Heze City， Heze 274000， China;2Heze Information Engineering School of Shandong Province， Heze 274000， China;3Shijiazhuang Botanic Gardens， Shijiazhuang 050299， China;4Qingdao Agricultural University， Qingdao 266109， China）

Abstract In order to screen out peony varieties suitable for miniature potted plants and further improve the production technology system for miniature potted peonies， 9 traits including flowering rate， flower diameter， and flower posture were selected for comprehensively evaluate 33 peony varieties including Okan. The results showed that a total of 11 peony varieties including Fu Gui Man Tang were screened out that performed well in outdoor production of miniature potted plants in spring， and 12 varieties including Sheng Ge Jin Zi performed moderately. There were 18 varieties including Bartzella that performed well in the production of miniature potted peonies in spring greenhouses， and 6 varieties including Sheng Ge Jin Zi performed moderately. Additionally， 10 varieties including Zi Er Qiao performed well in the production of miniature potted peonies for the Chinese New Year， and 11 varieties including Taiyo performed moderately. This study， through the screening of miniature potted peony varieties， provides a reference for the promotion and utilization of related peony varieties and the production practice of miniature potted plants.

Keywords peony; miniature potted; ornamental character; plant character; screening criteria

牡丹屬于芍藥科芍藥屬多年生木本植物，栽培歷史和文化歷史悠久，是傳統(tǒng)名花之一，其花大色艷，具有較高的觀賞價值，常作為專類園等形式被廣泛應(yīng)用于園林中[1-3]。牡丹株型高大且枝條多、根系發(fā)達(dá)，盆栽養(yǎng)植時需要選用較大尺寸的花盆，帶土裝盆后花盆較重，從而使牡丹作為盆栽花卉應(yīng)用受到一定的影響[4]。

微型盆栽也稱為案頭盆栽，其體積小，易于挪動且包裝精美，深受花卉愛好者青睞。同時，各類電商平臺與成熟的物流進(jìn)一步拓展了銷售渠道，促進(jìn)了牡丹微型盆栽產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，市場潛力較大[5-6]。目前，適用于微型盆栽生產(chǎn)的牡丹品種較少、花色單調(diào)，是影響其微型盆栽產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要因素之一。為此，本研究以山東菏澤地區(qū)牡丹品種資源為基礎(chǔ)，從中篩選適于微型盆栽的牡丹品種，為牡丹品種推廣利用和進(jìn)一步完善牡丹微型盆栽生產(chǎn)技術(shù)體系提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

1.1.1 牡丹品種" 根據(jù)菏澤地區(qū)牡丹品種資源現(xiàn)狀，從中篩選出33個牡丹品種作為試驗品種[7]。品種按花色分：黃色（巴茨拉、黃冠和黃金時代）；綠色（綠幕隱玉、春柳）；白色（月宮珠光、雪塔）；粉色（貴妃插翠、雪映桃花）；粉藍(lán)色（雨后風(fēng)光、菱花湛露）；紅色（霓虹幻彩、富貴滿堂、魯菏紅、卷葉紅、花王、太陽、旭港、百園紅霞、紫二喬、錦袍紅和飛燕凌空）；紫色（勝葛巾紫、彤云和大紫）；黑色（珠光墨韻、墨潤絕倫、烏金耀輝、皇嘉門、黑夫人和天鵝驕子）；復(fù)色（島錦和棒棒糖）。其中，伊藤品系包括巴茨拉和棒棒糖。

1.1.2 種苗類型" 種苗為2年生嫁接苗，枝條2～4個，粗壯，無病蟲害，花芽飽滿；砧木為鳳丹品種。

1.1.3 花盆" 花盆為黑色塑料盆，口徑16 cm，高度26 cm。

1.1.4 基質(zhì)" 盆栽基質(zhì)椰糠∶珍珠巖∶蛭石比例為2∶1∶1。

1.2 試驗方法

1.2.1 露天牡丹微型盆栽品種篩選" 2022年9月上旬，起苗上盆。入冬前，將花盆埋于露天土壤中，以確保植株安全越冬。2023年2月上旬，將花盆從土中取出，露天放置，每5～7 d澆施1次肥水?；ㄑ颗虼?、頂端開裂顯蕾時，開始剝芽摘葉，同時用100～200 mg/L赤霉素涂抹幼蕾，每天1次，連續(xù)涂抹2 d?；ㄆ跁r觀察并測量各品種性狀。

1.2.2 日光溫室內(nèi)牡丹微型盆栽品種篩選" 2022年9月上旬，起苗上盆。入冬前，將花盆埋于露天土壤中，以確保植株安全越冬。2023年2月上旬，將花盆從土中取出，轉(zhuǎn)移至日光溫室內(nèi)，溫度保持在5～25 ℃，每3～5 d澆施1次肥水。花芽膨大、頂端開裂顯蕾時，開始剝芽摘葉，同時用100～200 mg/L赤霉素涂抹幼蕾，每天1次，連續(xù)涂抹2 d?；ㄆ跁r觀察并測量各品種性狀。

1.2.3 適宜催花的牡丹微型盆栽品種篩選" 2022年9月上旬，起苗上盆。將牡丹微型盆栽移入0～4 ℃冷庫，根據(jù)不同品種對需冷量的要求，冷藏25～35 d[7]。之后移入溫室，溫度保持在10～25 ℃，每7～10 d澆施1次肥水。溫室保持15 d左右，花芽膨大、頂端開裂顯蕾時，開始剝芽摘葉。同時用200～300 mg/L赤霉素涂抹幼蕾，每天1次，連續(xù)涂抹2 d。養(yǎng)護(hù)45～55 d，開花后觀察并測量各品種性狀[8]。

1.2.4 指標(biāo)篩選" 根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)GB/T 27646—2011《牡丹盆花》、DB37/T 546—2005《牡丹春節(jié)促成栽培盆花》的規(guī)定，以及牡丹品種的觀賞性和快遞物流對牡丹微型盆栽商品性的要求，篩選出成花率等9個主要性狀指標(biāo)，各項指標(biāo)含義見表1。

1.2.5 性狀指標(biāo)評價標(biāo)準(zhǔn)選擇" 性狀指標(biāo)分為兩類：第一類為根據(jù)各品種具體表現(xiàn)可以直接分級的指標(biāo)，包括花態(tài)、花色、花型、新枝性狀、葉片性狀和整體效果；第二類為需要經(jīng)過調(diào)查或測量，并經(jīng)過數(shù)據(jù)處理后方可分級的指標(biāo)，包括成花率、花朵直徑和植株高度。第一類指標(biāo)，根據(jù)表現(xiàn)的好、中和差分為3等，分別記為3、2和1分。第二類指標(biāo)因暫時沒有確切、統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，可對調(diào)查和測量的數(shù)據(jù)進(jìn)行如下處理：求得單項指標(biāo)所有品種的平均數(shù)和標(biāo)準(zhǔn)差，大于等于平均數(shù)與標(biāo)準(zhǔn)差之和的品種，表現(xiàn)為好，記為3；小于等于平均數(shù)與標(biāo)準(zhǔn)差之差的品種，表現(xiàn)為差，記為1；兩者之間表現(xiàn)為中，記為2[8]。各指標(biāo)的詳細(xì)評價標(biāo)準(zhǔn)見表2。

1.2.6 性狀指標(biāo)的評判" 評判牡丹品種是否適合微型盆栽，應(yīng)綜合考慮各項評價指標(biāo)。指標(biāo)考慮層次不同，側(cè)重點也不同，因此，本試驗采用多層次選擇標(biāo)準(zhǔn)，給予各指標(biāo)不同的權(quán)重[4]（表3）。第一層次內(nèi)各項指標(biāo)均直接對篩選結(jié)果產(chǎn)生影響，第一層次內(nèi)有些指標(biāo)涵蓋不同的內(nèi)容，故又設(shè)二級指標(biāo)；對于各項指標(biāo)權(quán)重的分配，根據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、牡丹的觀賞性狀和快遞物流對牡丹微型盆栽包裝的限制性規(guī)定等制定。

將供試的33個牡丹品種，根據(jù)各指標(biāo)的表現(xiàn)情況，第一類指標(biāo)根據(jù)表2的評價標(biāo)準(zhǔn)給予標(biāo)準(zhǔn)分，第二類指標(biāo)按上述方法求出標(biāo)準(zhǔn)分，再將每個品種各項指標(biāo)所得標(biāo)準(zhǔn)分與其權(quán)重相乘后求和，所得值即為該品種最后得分。計算得出所有品種得分值的平均值和標(biāo)準(zhǔn)差，得分大于平均值和標(biāo)準(zhǔn)差之和的記為Ⅰ級；得分大于平均值，小于平均值與標(biāo)準(zhǔn)差之和的記為Ⅱ級，得分小于平均值，大于平均值與標(biāo)準(zhǔn)差之差的記為Ⅲ級。Ⅰ級為牡丹微型盆栽生產(chǎn)中表現(xiàn)較好的品種，Ⅱ級為表現(xiàn)一般的品種，Ⅲ級為表現(xiàn)較差的品種。

1.3 數(shù)據(jù)分析

采用Microsoft Excel 2019軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)分析和圖表繪制。

2 結(jié)果與分析

2.1 露天牡丹微型盆栽品種篩選

根據(jù)選定的9個指標(biāo)，對33個牡丹品種進(jìn)行評價分析及排序。由表4可知，Ⅰ級為牡丹微型盆栽春季露天生產(chǎn)表現(xiàn)較好的品種，總分2.25～2.90分，共11個品種，其中伊藤牡丹棒棒糖和巴茨拉品種表現(xiàn)為Ⅰ級；Ⅱ級為牡丹微型盆栽春季露天生產(chǎn)表現(xiàn)一般的品種，總分2.05～2.20分，共12個品種；Ⅲ級為牡丹微型盆栽春季露天生產(chǎn)表現(xiàn)較差的品種，總分1.00～1.85分，共10個品種。

2.2 日光溫室牡丹微型盆栽品種篩選

由表5可知，Ⅰ級為牡丹微型盆栽春季日光溫室生產(chǎn)表現(xiàn)較好的品種，指標(biāo)總分2.25～2.95分的共18個品種，其中伊藤牡丹系列棒棒糖和巴茨拉表現(xiàn)為Ⅰ級；Ⅱ級為牡丹微型盆栽春季日光溫室生產(chǎn)表現(xiàn)一般的品種，總分2.05～2.20分，共6個品種；Ⅲ級為牡丹微型盆栽春季日光溫室生產(chǎn)表現(xiàn)較差的品種，總分1.20～2.05分，共9個品種。

2.3 適宜春節(jié)催花的牡丹微型盆栽品種篩選

由表6可知，Ⅰ級為牡丹微型盆栽春節(jié)催花生產(chǎn)表現(xiàn)較好的品種，總分2.50～3.00分，共10個品種；Ⅱ級為牡丹微型盆栽春節(jié)催花生產(chǎn)表現(xiàn)一般的品種，總分2.00～2.45分，共11個品種；Ⅲ級為牡丹微型盆栽春節(jié)催花生產(chǎn)表現(xiàn)較差的品種，總分0.90～1.95分，共12個品種。牡丹春節(jié)催花生產(chǎn)對需冷量及操作技術(shù)要求較高，每個品種的需冷量及激素處理濃度均不同，紫二喬為牡丹春節(jié)催花常用品種，催花技術(shù)成熟度表現(xiàn)為Ⅰ級，伊藤牡丹剛進(jìn)入催花市場，催花技術(shù)暫尚未成熟，因此，伊藤牡丹品系均表現(xiàn)為Ⅲ級。

3 結(jié)論與討論

3.1 指標(biāo)權(quán)重分析

牡丹微型盆栽的主要用途是用于觀賞，因此在Ⅰ級指標(biāo)中，觀賞性狀指標(biāo)的權(quán)重較大，為0.60，是植株性狀指標(biāo)權(quán)重的1.5倍。在觀賞性狀的Ⅱ級指標(biāo)中，成花率和花態(tài)是兩個非常重要的指標(biāo)，成花率是觀賞質(zhì)量的基礎(chǔ)，花態(tài)是決定觀賞質(zhì)量的保證，因此這兩個指標(biāo)的權(quán)重均設(shè)置為0.20。

在植株性狀的Ⅱ級指標(biāo)中，植株高度設(shè)置兩個權(quán)重，其中植株高度≤50 cm的權(quán)重為0.20，植株高度gt;50 cm的權(quán)重為0，作為一項否定性指標(biāo)。一方面，牡丹微型盆栽植株高度若高于50 cm，可能會影響整個盆栽的穩(wěn)定性，容易倒伏；另一方面，牡丹微型盆栽作為商品，植株高度≥50 cm時不便于運(yùn)輸且運(yùn)輸費(fèi)用相對較高。因此，將植株高度大于50 cm的權(quán)重設(shè)置為0，并作為一項否定性指標(biāo)，在最終匯總統(tǒng)計時，只要植株高度大于50 cm，即使其他指標(biāo)均較好，也列入不適宜微型盆栽的品種系列。例如，在牡丹微型盆栽春季露天生產(chǎn)和日光溫室生產(chǎn)品種篩選中，黃冠和黃金時代的總分均為2.05，都達(dá)到了Ⅱ級標(biāo)準(zhǔn)，但因其植株高度大于50 cm，被列入Ⅲ級品種系列。

3.2 根據(jù)生產(chǎn)目的和栽培條件的品種選擇分析

從表4—6可以看出，在不同生產(chǎn)目的和栽培條件下，33個牡丹品種的成花率和開花質(zhì)量不同。例如，花王和島錦在春季日光溫室生產(chǎn)中被列入Ⅰ級，在春季露天生產(chǎn)和春節(jié)催花生產(chǎn)中都被列入Ⅱ級。富貴滿堂、魯菏紅和雪映桃花這3個品種，在3種栽培條件下均表現(xiàn)較好，都被列入Ⅰ級。因此，在進(jìn)行牡丹微型盆栽生產(chǎn)時，根據(jù)不同生產(chǎn)目的和栽培條件選擇相應(yīng)的品種非常重要，可以有效減少損失。

3.3 生產(chǎn)設(shè)施對牡丹微型盆栽品種開花的影響

在露天栽培下，牡丹品種的成花能力有強(qiáng)有弱，在進(jìn)行微型盆栽生產(chǎn)時表現(xiàn)也非常明顯。例如，從表4可以看出，紫二喬在露天生產(chǎn)時，幼蕾容易受到低溫、大風(fēng)的影響，可能出現(xiàn)敗育現(xiàn)象，但在春季日光溫室生產(chǎn)和春節(jié)催花生產(chǎn)時，由于均在溫室內(nèi)生產(chǎn)，避免了低溫、大風(fēng)等不利氣候因子的影響，其成花率和開花質(zhì)量較好，均被列入Ⅰ級品種系列。在牡丹微型盆栽生產(chǎn)時，應(yīng)建設(shè)必要的生產(chǎn)設(shè)施，避免災(zāi)害氣候的影響，提高牡丹品種的成花率和商品質(zhì)量，使經(jīng)濟(jì)效益最大化。

3.4 伊藤牡丹系列作為微型盆栽品種的表現(xiàn)分析

伊藤牡丹是以牡丹、芍藥為親本，進(jìn)行遠(yuǎn)緣雜交產(chǎn)生的品種系列，其同時具備牡丹、芍藥的優(yōu)良特征，已在園林中廣泛應(yīng)用。從表4—5可以看出，伊藤牡丹品系在春季露天生產(chǎn)和春季日光溫室生產(chǎn)中的表現(xiàn)均較好，花大色艷，枝繁葉茂，植株高度適中，整體觀賞效果好，是較有發(fā)展?jié)摿Φ奈⑿湍档て贩N。實踐中，在春季催花生產(chǎn)時，由于伊藤品種系列解除休眠所需的需冷量較多、開花需要的積溫較高以及調(diào)節(jié)生長勢的赤霉素用量較大，表現(xiàn)出成花率低、花態(tài)側(cè)垂及枝條過長，不適宜在春節(jié)催花做微型盆栽（表6）。

本研究選擇成花率、花朵直徑和花態(tài)等9個性狀指標(biāo)對黃冠等33個牡丹品種進(jìn)行綜合評價。篩選出富貴滿堂等11個品種在春季露天微型盆栽生產(chǎn)中表現(xiàn)良好，勝葛巾紫等12個品種表現(xiàn)一般；巴茨拉等18個品種在春季日光溫室微型盆栽生產(chǎn)中表現(xiàn)較好，勝葛巾紫等6個品種表現(xiàn)一般；紫二喬等10個品種在微型盆栽春節(jié)催花生產(chǎn)中表現(xiàn)良好，太陽等11個品種表現(xiàn)一般。本研究通過對牡丹品種的觀賞性狀和植株性狀進(jìn)行綜合評分，篩選出適合不同生產(chǎn)方式的微型盆栽牡丹品種。生產(chǎn)上，需建設(shè)完善配套的生產(chǎn)設(shè)施，來提高牡丹微型盆栽質(zhì)量。本研究通過探討適宜不同栽培條件下的微型盆栽牡丹品種及特點，為牡丹相關(guān)品種推廣應(yīng)用和微型盆栽的生產(chǎn)提供參考。

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（責(zé)編：何 艷）