










摘要:教育部2019年第八次全國學生體質與健康調研結果顯示:學生超重肥胖率上升、大學生身體素質下滑。超重肥胖率上升和身體素質下滑同步發生,可見體重增加對體質健康產生負面影響。本研究的目的:期望能發現問題的根源,探索出及格率最高的BMI范圍,制訂有效針對性的方案,幫助學生輕松高效地提高身體素質,保持合適體重。本研究方法主要是測試法和數理統計法,對學生進行體質健康測試,采集數據,并進一步整理歸納分析。結果發現:(1)BMI非正常體重比例大,超過三成學生未能保持在正常體重;(2)女生正常體重比例優于男生;(3)BMI指數從一年級到三年級呈上升趨勢;(4)BMI和體質健康測試總成績相關性大,及格率最高是正常體重學生,高出超重肥胖學生學生及格率20%;(5)不同BMI等級對男生引體向上、女生800m跑和男生1000m跑負相關,且相關性顯著;與肺活量、座位體前屈等相關性不顯著。為此,本研究的結論是:鑒于BMI和總成績、800和1000m跑等項目成績有較強相關性,為提高學生體質健康水平,重點應該在體育教學應滲透更多的體重管理內容,幫助學生保持合適的BMI值及良好體形,事半功倍的達到更高的體質健康測試成績。
關鍵詞:BMI "大學生 "體質健康標準
中圖分類號:G804 文獻標識碼:A 文章編號:1006-8902-(2024)-07-097-3-ZL
《中國居民營養與慢性病狀況報告(2020年)》顯示,中國成年居民超重肥胖率超過50%,6歲至17歲的兒童青少年超重肥胖率接近20%,6歲以下的兒童超重肥胖率達到10%。結合第八次全國學生體質與健康調研結果,為解決這些問題,國務院多部門聯合出臺一系列政策:一個意見——《關于全面加強和改進新時代學校衛生與健康教育工作的意見》,兩個綱要——《高等學校健康教育指導綱要》和《中小學健康教育指導綱要》,三個方案——《兒童青少年近視防控光明行動工作方案(2021-2025年)》《兒童青少年肥胖防控實施方案》《關于加強中小學體質健康管理工作的通知》。
為幫助學生體格良好發展,從運動和營養多方面著手,教育部聯合市場監管總局、國家衛生健康委等部門印發《營養與健康學校建設指南》(國衛辦食品函316號)《關于〔2021〕加強學校食堂衛生安全與營養健康管理工作的通知》(教體〔2021〕藝廳函38號),適應青少年生長發育需要,推動學校營養與健康工作,規范學校營養與健康相關管理行為。
衡量人體胖瘦程度及身體成分常用指標:BMI(Body Mass Index,即身體質量指數,簡稱體質指數)。BMI的高低與健康表現高度相關,因為BMI能間接反映人體胖瘦程度和身體成分,而身體成分被美國運動醫學會認定為健康體適能四要素之一。即良好的健康體適能,可借助BMI判斷身體成分在正常范圍內來保證。比較分析某一群體身體成分及健康活力水平時,BMI是個可靠的指標,所以BMI也是《國家學生體質健康標準》的測試項目(以下簡稱“體測”)。
1、研究對象、內容、方法和概念界定
1.1、研究對象
本文以楊凌職業技術學院2023年參加體質健康測試的16619名學生為研究對象,其中男生10381名,女生6238名。大學一年級5511人,大學二年級5411人,大學三年級5697人。
1.2、研究內容
結合學生體質健康測試,對學生的體質健康水平進行研究,以BMI等級分布為中心,分別對測試總成績和各單項成績進行對比研究。
1.3、研究方法
(1)文獻資料法。
通過知網以BMI大學生、體質健康測試為關鍵詞進行主題檢索,查閱文章606篇。在上結果中再以“成績”關鍵詞進行主題檢索出文章195篇,閱讀整理分析。
(2)測試法。
按照教育部《國家學生體質健康標準》的要求,由專業的體育教師,采用專門的測試儀器進行測量。測試項目有:男女均參加的身高體重、肺活量、50m跑、立定跳遠、坐位體前屈,女生參加的仰臥起坐、800m跑,男生參加的引體向上、1000m跑。
(3)數理統計法。
利用WPS對測試數據進行分類錄入,并對BMI值和等級進行頻數和百分數的描述性統計,再對不同性別、不同年級的BMI進行對比。對不同BMI等級下各個項目的成績分布進行分析。
(4)對比分析法。
對比分析各項目不同BMI等級分布規律,剖析原因,幫助學生高效輕松地進步。
1.4、相關概念界定
BMI值等于體重除以身高米(BMI=體重÷身高平方,體重單位kg,身高單位m),與體脂含量正相關。BMI等級有4個:正常體重、低體重、超重和肥胖。按照《國家學生體質健康標準(2014年修訂)》的大學生BMI指數等級劃分標準,其BMI各等級范圍如表2:
學生體質健康測試中單項成績和總成績等級評價有四級,優秀90-100分,良好70-89.9分,及格60-69.9分,不及格小于60分。一個群體中優秀和良好占的比例為優良率,不及格測試者占的比例為不及格率,及格、優秀和良好測試者加一起占的比例為及格率。
2、結果分析
BMI等級中超過1/3的為非正常體重,其中女生正常體重比例優于男生。縱向看BMI指數呈上升趨勢。BMI對體質健康測試總成績影響大,其中正常體重的學生及格率最高。BMI對單項影響較大的是男生引體向上、女生800m跑和男生1000m跑。而肺活量和坐位體前屈等影響較小。
2.1、學生不同年級、性別BMI等級分布
如圖1所示,學生BMI值呈正偏態分布,集中于17-24,平均值為22.35,頻數最多的是20,平均數大于眾數。如圖2所示,全體學生正常體重比例64.44%,其中女生73.79%優于男生的58.83%,差距近乎15%。而男生超重和肥胖率是21.13%、11.71%,分別比女生高出近8%和5%。
如表3所示,縱向看,大一到大三超重肥胖率,呈上升趨勢;相應的低體重呈下降趨勢。結合年級和性別看,大三男生超重肥胖率最高,達到34.83%,超過1/3的大三男生體重超標。分析與學校僅一二年級有體育課相關,大三沒有體育課,且大三學生有近一學期在外實習,集體活動減少,日常活動量也減少。另外,也與學生的自我管理能力高度相關,進入大學后飲食作息等生活節奏不規律,而部分學生自我管理能力弱,暴飲暴食等不良習慣,導致體重增加。
2.2、不同BMI等級下總成績的等級分布
不同BMI等級下體測總成績等級分布,如表4,及格率和優良率從高到低的BMI等級同為:正常體重、低體重、超重、超重肥胖。可見體重超標后隨BMI值增加,身體機能和身體素質成下降趨勢,且下降趨勢明顯,及格率從77.01%下降到31.7%,每100名學生中少于45人及格。由此看出體重超標對體質健康測試成績有負面影響且增大越多影響越大,其次低體重也對體質健康測試成績有負面影響。
另外全體學生體測總成績平均分63.28,及格率67%,看出學生總體及格率偏低,且及格的成績相對不高,簡單說,學生多是勉強及格,優良率僅為6.7%。
2.3、BMI對不同項目影響
BMI指數對大部分測試項目有影響,如男生引體向上,800m和1000m跑影響顯著,肺活量、坐位體前屈等影響不顯著。
(1)BMI指數與肺活量的相關性。
女生肺活量及格率最高的是超重學生,男生及格率最高的是正常體重,及格率最低的男女生均為低體重學生。BMI指數大學生通常骨架更大,胸廓更大,從而給肺通氣功能創造更多空間,所以肺活量通常更大。外在看低體重學生骨架小、胸廓小,自然肺活量相對小一些。
(2)BMI指數與50m跑的相關性。
如表6,結合性別看女生50m跑成績最好的是低體重和正常體重,男生除了肥胖學生,及格率相差不大,短跑是爆發力項目,受體重影響相對小,優秀運動員體格也更健壯。除肥胖等級外學生50m跑成績,并沒有隨BMI值升高表現出負面影響。
(3)BMI與立定跳遠的相關性。
如表7,結合性別看女生及格率最高的是正常體重和低體重超過86%,且遠高于男生51.35%的及格率。立定跳遠成績女生明顯優于男生,并不是女生比男生跳得遠,而是賦分標準不同,女生更容易獲得較好分數,男生相對難得分。男生更需要優化跳遠技術,提高下肢力量才能跳得更遠。
(4)BMI指數與坐位體前屈的相關性。
坐位體前屈平均分,男女生不同BMI等級學生沒有明顯差異。通過表8看,男生及格率90.26%高于女生及格率86.17%。而女生坐位體前屈平均值為14.46cm,高于男生12.31cm,成績卻低于男生。亦與賦分標準相關,柔韌性測試對女生要求更高。
(5)BMI指數與男生引體向上、女生仰臥起坐的相關性。
仰臥起坐和引體向上同屬于耐力訓練,且運動強度取決于個人體重,表9顯示,女生仰臥起坐除肥胖學生及格率86.02%,其他等級學生及格率均超過90%。而男生引體向上是體測中成績最差的,及格率不到1/3,平均分只有29.46,0分的占男生39.4%,首要原因是引體向上屬難度較大的動作,不經過刻意練習很難完成。另外引體向上屬拉力訓練,可操作性和便捷性不如推力訓練高,所以引體向上普遍性的成績特別差。也說明學生上肢力量,特別拉力更需要加強。從維護身體健康和運動能力看,上肢拉力更需要加強,能幫助提高運動表現,促進保持良好體態。
男生引體向上及格率最高是低體重學生的34.72%,隨BMI值增加平均分和及格率逐漸降低。引體向上是對抗個人體重的自重抗阻力訓練,低體重學生負荷小,所以更容易完成。但是不建議為了更好的引體向上表現而盲目降低體重。如果超出的體重是肌肉成分,勤加練習一樣可以成功挑戰引體向上。
(6)BMI指數與女生800m跑、男生1000m跑的相關性。
表10顯示,耐力跑測試女生及格率57.5%,高于男生的49.28%。另外耐力跑測試也是所有測試項目中平均成績和及格率最低的,僅僅優于男生引體向上的平均成績。耐力跑最直接取決于學生的日常活動狀態,不多做心肺挑戰的運動,很難獲得高分。不像立定跳遠、50m跑等,天賦好的學生不訓練都能獲得較好成績,所以耐力跑測試在體質健康測試中權重為最大的20%,耐力跑也最有測試的必要性。所以,提高體測成績應重點訓練耐力跑。
3、結論與建議
3.1、結論
現階段BMI非正常體重比例大,超過35%學生未能保持在正常體重,其中超重肥胖比例近28%,另有7.6%的學生低體重。另外,是女生正常體重比例優于男生;BMI指數從一年級到三年級成上升趨勢;BMI和體質健康測試總成績相關性大,及格率最高是正常體重,高出超重肥胖20個百分點;BMI值對男生引體向上、女生800m跑和男生1000m跑負相關且相關性顯著,與肺活量、座位體前屈等相關性不顯著。
3.2、建議
重點訓練平均成績較差的耐力跑,且耐力跑訓練和降低BMI可以相互促進。(1)引導學生樹立健康的審美觀,全面的大健康觀,有將體重維持在正常范圍的意識,并鼓勵其積極行動起來,提高其運動的自主性和動力;(2)教育學生掌握科學全面的體重管理方法,從運動、營養和生活習慣多方面著手。不是聽信或采用不科學的減肥藥或節食減重;(3)創造良好條件,方便學生運動,打造良好的體育運動氛圍和積極的校園體育文化;(4)抓嚴體測流程,引導學生重視體質健康測試,重視身體形象,重視身體健康;(5)重視體測后的管理工作,幫助學生掌握科學的訓練方法,針對性的提高或優化不理想的測試項目。
參考文獻:
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