提高大豆生產效益的栽培技術及常見病蟲害防治策略

大豆作為重要的糧食作物，提高大豆生產效益、改進大豆栽培技術受到廣泛的關注。在農業現代化發展的時代背景下，應用新的種植理念、采用新興種植技術完善傳統種植模式，提高大豆的品質與產量已成必然之勢。本文闡述了大豆高產高效栽培技術及病蟲害的綜合防控技術。通過提高大豆的種植技術水平來提高種植大豆經濟效益，合理利用我國土地資源，為國家糧食安全和提高種植戶生活質量奠定基礎。

我國種植大豆有5000多年的歷史。大豆的蛋白質含量高達40%，遠超其他農作物，且大豆中的胡蘿卜素、異黃酮等營養物質對人體大有裨益。大豆被譽為“豆中之王”和“植物牛奶”，其蘊含大量的蛋白質和維生素，能夠補充人體所需的營養物質。現階段，我國重視糧食安全，注重農業可持續發展。“綠色飲食，健康飲食”的社會環境下，大豆作為一種優質蛋白質，市場需求量不斷增加。但是，我國各地區的大豆種植經濟效益普遍偏低，大豆產量減少、品質下降，整體行業呈現低迷狀態，無法滿足消費者對大豆的需求。因此，優化改進大豆種植栽培技術顯得尤為重要。

一、提高大豆種植生產效益的意義

我國是農業大國，大豆是重要的糧食作物之一。大豆種植經濟效益較高，因此大豆也屬于經濟作物。大豆在食品、家畜飼養方面有較為廣闊的應用空間，市場對大豆尤其是優質大豆的需求量不斷提高。為了更好地滿足市場需求，探索大豆栽培技術非常有必要。一方面，通過合理應用大豆栽培技術可有效提高大豆作物的產量和質量，確保大豆種植業健康可持續發展。另一方面，應用科學合理的栽培技術，有效控制生產成本，可以顯著提高大豆的生產效益。

大豆作為一種重要的農作物，營養成分豐富，大豆中的蛋白質、氨基酸可以有效補充人體所需，提高大豆生產效益可以進一步提高其經濟價值。在地方經濟發展過程中，科學、高效的栽培技術能夠提升大豆的品質，逐步有效解決我國目前大豆栽培過程中存在的問題，提高大豆生產效率。同時，合理應用新的栽培技術和模式有助于促進大豆健康生長，提高其種植生產效益，滿足現階段我國農業現代化的發展要求，助力地方經濟發展，保障國家糧食安全。大豆作為經濟效益較高的作物之一，產量豐富的地區可以進行外銷，甚至在世界范圍內進行交易。因此，提高大豆種植生產效益意義深遠，有必要探索其栽培技術。

二、提高大豆種植生產效益的栽培技術

1、種子選擇和處理

相關種植實踐表明，如果連續種植同一個大豆品種超過5年，會造成大豆大幅度減產，最高可減產14%左右。為此，在大豆高產栽培中要做好種子的選擇工作，避免盲目留種和引種。要結合當地的自然條件和種植水平選擇適合的大豆新品種，針對熱量較好的地區，選擇生育周期較長的大豆品種;針對熱量差的地區，選擇生育周期相對較短的大豆品種。同時，要考慮大豆的抗倒伏能力和抗病蟲害能力，避免其在生長過程中出現倒伏，選擇的大豆品種應具有很好的外部適應能力，才能確保大豆高產和穩產。在選種的過程中，還要注意品種是否符合當地的市場需要，保證種植戶的經濟收入。種子選擇好之后，存在一些蟲粒和雜質粒，要做好篩選工作，剔除質量較差的種子，保證凈度超過99%，含水量低于12%，保留籽粒飽滿和顆粒較大的健康種子。篩選好種子之后應進行處理，將種子晾曬2～3d，能夠滅殺種子表面的病菌，提高種子酶活性，增強發芽能力。注意在曬種的過程中應定期翻動種子，保證晾曬均勻。

2、種植地選擇和處理

種植實踐表明，重茬大豆的產量會降低。在大豆栽培過程中，應避免連作大豆，可以與其他作物輪作，包括玉米和高粱等。為了保障大豆高產栽培，在選擇好地塊之后，通過科學翻耕土壤能夠提高土壤透氣性，增強土壤的保水保肥能力。在翻耕土壤過程中，將雜草和病蟲卵翻入土壤深處，可以減少蟲害和草害。為了提高土壤肥力，在整地過程中應科學施肥，適當增加基肥用量，以便大豆苗期有效固氮，提高根部對養分和水分的吸收能力。在大豆播種之前，做好施肥量控制工作非常關鍵，目的是促進根瘤菌生長，保證大豆苗全和苗壯。控制好基肥的用量，選擇施入有機肥450～675kg/hm2，搭配施用磷酸二銨300～400kg/hm2、硫酸鉀600～825kg/hm2。有條件的種植地區，可以選擇大豆專用肥料，施用量控制在450～480kg/hm2。需要注意的是，在整地時一次性施足底肥能夠提高種肥的利用效率。要控制好肥料和種子的距離，應將其施入種子下方土層3～5cm處，否則會影響大豆的出苗率。

3、播種

①播種時間選擇。要結合種植地的環境和天氣情況來確定具體的播種時間，播種太早或者太晚都會影響大豆出苗率。如果播種太早，溫度達不到大豆出苗的標準，會影響出苗效果，導致大豆出苗率下降;如果播種太晚，溫度高會促進大豆出苗，但是大豆秧苗徒長會導致其抵抗病蟲害的能力下降。為此，要結合種植地區的氣候條件和土壤條件科學選擇種植時間。

②播種方式。可以選擇機械播種或者人工播種的方式，采用機械播種能夠提高播種效率，一次性完成播種、施肥、覆土鎮壓等環節。選擇機械播種應采取等距離播種的方式，行距控制在60cm，并且控制好播種量。還可以采取人工點播的方式，播種深度控制在3～4cm，播種完成之后做好覆蓋工作，提高土壤的保墑保肥能力，保證大豆苗安全。

4、大豆的田間管理技術

①及時查苗、補苗、間苗和定苗。在播種完成之后，種植戶應及時檢查大豆的發芽率，如果出現缺苗或者斷苗現象要立即補栽，選擇帶土移栽的方式。如果缺苗較嚴重，選擇同一個品種補種，在移栽完成之后及時澆水，提高大豆幼苗的成活率。還要做好大豆的間苗和定苗工作，在大豆3～5片葉時做好間苗工作，保留壯苗，去除病苗和弱苗，保證苗全和苗齊，發現雙棵苗要及早間苗，否則會影響其他幼苗汲取養分和水分。

②科學中耕除草。在大豆出苗之后，應淺中耕1次，或者進行1次趟犁。在幼苗出土之后進行第1次中耕，可增強土壤的透氣性;間隔25～30d之后進行第2次中耕，避免土壤板結，減少水分蒸發。當前比較常見的除草方式包括人工除草和化學藥劑除草，人工除草會減少對土壤的污染，并且減少對生態環境的破壞。如果田間雜草比較嚴重，在播種后出苗之前做好封閉除草工作，可以選擇50%乙草胺1650mL/hm2兌水750kg/hm2，或選擇70%都爾乳油1950mL/hm2兌水750kg/hm2均勻噴灑除草。在選擇化學藥劑防治的過程中，應堅持精準用藥的原則，結合田間主要草害選擇適合的配方和用藥量。針對禾本科雜草，可以選擇20%精喹禾靈乳油和烯草酮乳油兌水之后噴霧防治。

③科學灌溉。在大豆播種完成之后，因為特殊的氣候條件，一些土壤墑情比較差的地區可能會出現土壤板結的情況。因此，在播種之后3～4d要及時噴灌，或者采取滴灌等節水灌溉技術，保證大豆出苗整齊。如果大豆苗期沒有出現特別干旱的氣候，一般不需要澆水，切忌苗期灌溉過多，否則會造成植株徒長，降低大豆的抗病蟲害能力，也會增加植株倒伏概率。在大豆開花之前3～5d做好田間灌溉工作，但是要控制好灌溉量，保證土壤中的持水量適合。在大豆開花結莢時期，做好灌溉和施肥管理工作，滿足大豆生長過程中的養分和水分需求。在大豆生長后期，一旦遇到干旱天氣，要及時灌溉，補充水分，減少對大豆籽粒發育的影響。需要注意的是，如果遇到大風天氣時不能灌溉，降水較多時，要及時排出田間積水。

④科學追肥。結合大豆不同生長期的肥力需求做好施肥工作，大豆不同生長期對肥料需求量不同，主要包括以下幾個關鍵時期：一是苗期。做好大豆苗期的肥料管理非常關鍵，因為該時期大豆的根瘤菌還沒有充分發揮作用，要觀察大豆的生長狀態，發現缺肥之后及時補充肥料，促進大豆根部正常生長發育。針對土壤肥力較差的田塊，可以適當追施尿素，用量控制在75kg/hm2。二是花粒期。該時期是籽粒形成的關鍵時期，做好該時期施肥管理工作非常關鍵，能夠促進結莢和鼓粒，可以施用尿素150kg/hm2左右。三是大豆鼓粒中后期。該時期通過科學施肥管理能夠提高大豆產量，該時期葉面噴肥可以選擇尿素7500g/hm2，搭配磷酸二氫鉀3000g/hm2及適量微肥，或選擇鉬酸氨375g/hm2，加入硼砂1500g/hm2，在15：00之后噴灑。通過葉片噴灑肥料的方式能夠延緩大豆葉片衰老，減少落花和落莢，保證大豆的產量和質量。

⑤化控。在大豆開花初期，結合大豆植株生長情況選擇施用30%矮壯·多效唑450～750mL/hm2兌水225kg/hm2均勻噴霧，通過該種方式能夠降低大豆節間的長度，促進大豆更好地開花結莢。如果植株長勢較旺和種植密度較大，可適當增加用藥量，長勢較弱的大豆可減少用藥量或者不用藥。

⑥及時收獲和貯藏

針對大豆收獲，應選擇人工收獲或者機械設備收割的方式，嚴格控制好收獲時間，通常在露水沒有干時進行人工收獲，露水干燥之后選擇機械設備收割。為了減少對大豆莢粒的損害，要配備大豆專用收獲機械。在大豆收獲完成之后，還要做好貯藏工作，控制好大豆中的含水量，否則會導致大豆出現發霉和蟲害，不利于大豆留種。

三、常見病蟲害及防治策略

1、灰斑病

灰斑病主要發生在大豆成株階段，以侵害大豆葉片為主。發病初期大豆葉片上會出現圓形灰色斑點，發病中期大豆植株邊緣為褐色且大豆植株中間出現灰褐色斑塊。發病后期大量葉片脫落，對大豆產量造成嚴重影響。

防治灰斑病采用化學防治方法，在播種前期可施用50%福美雙可濕性粉劑或多菌靈可濕性粉劑，以3∶1000的質量比與大豆種子攪拌均勻。當發生灰斑時，可施用70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液，有效降低灰斑病對大豆造成的影響，最大限度保證大豆產量。

2、根腐病

根腐病主要發生在大豆生長初期，會使大豆幼苗變色且生長情況出現異常，如幼苗變為褐色等，最終使其主根發生腐爛導致整株大豆死亡。地上部分的大豆植株萎縮、變黃，莖部出現黑褐色斑點，分布較為密集，最終使得莖部表層腐爛。

防治根腐病采用化學防治方法，在種植前可施用多菌靈與福美雙等藥劑拌種，藥劑量是種子質量的1%～2%。當發生根腐病時，可噴灑58%甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑，每隔7d施用1次，連續施用2～3次。

3、葉斑病

葉斑病是大豆生長過程中為害性較大的病蟲害之一，多發生在大豆生育后期，引起大豆葉片變色與早期落葉，葉片一般變為淡褐色甚至灰白色，同時邊緣呈現深褐色，發病后期可能在病斑上生出黑色小顆粒，最終導致葉片凋落。防治葉斑病時采用化學防治方法，需要了解其病因，其病原菌以子囊孢子在病株上越冬，并于次年借風雨傳播，完成初次侵害。

防治葉斑病，在種植前期深翻土壤，使病殘體深埋土中以減少病蟲害。發病初期可噴灑50%福美雙可濕性粉劑500倍液。

4、褐斑病

褐斑病主要侵害大豆葉片、莖、豆莢等部位，一般由底部老葉開始發病，逐漸向上蔓延。病斑形狀不規則，呈暗褐色，葉片正反面都可能出現褐色小斑點，嚴重時可使葉片脫落，對大豆產量與質量都造成嚴重影響。

防治褐斑病可施用10%苯醚甲環唑水分散粒劑1500倍液，每隔10d噴灑1次，噴灑1～2次即可。

5、蚜蟲

蚜蟲是大豆生長過程中容易出現的害蟲之一，一般侵害大豆頂端葉片與嫩莖、嫩葉等部位，主要汲取此部位的汁液，使大豆葉片出現卷曲與枯黃等癥狀。長此以往會使整體植株矮化，豆莢數量也會減少，進而影響大豆整體產量與質量。

防治蚜蟲的方法相對較多，可采取生物與化學等防治方法。采用生物防治方法，如草蛉、捕食性瓢蟲、寄生蜂、食蚜蠅等，可向大豆種植區投放蚜蟲天敵，以此抑制蚜蟲繁殖。采用化學防治方法，在大豆出苗期施用4%呋喃丹顆粒劑，以溝施的方法給藥，避免藥劑與大豆種子直接接觸。當蚜蟲對大豆為害明顯時，在5%～10%植株卷葉的情況下施用阿維菌素450g/hm2+聯苯菊酯750g/hm2，攪拌均勻并兌水，以達到防治蚜蟲的目的。當蚜蟲成熟后，可在幼蟲脫離豆莢前施用白僵菌粉22.5kg/hm2+草木灰202.5kg/hm2，混合均勻撒施于大豆田壟臺上，可有效防治蚜蟲。

6、食心蟲

食心蟲幼蟲主要侵害大豆心葉，使大豆無法進行光合作用。生長后期可能會侵害豆莢，破壞豆粒，使其不完整，大豆質量也將降低，一般情況下食心蟲發病率越高，大豆產量越低。

防治食心蟲可采用農業、化學、生物等防治方法。采用農業防治方法，選擇抗食心蟲的大豆品種，并實行大面積、大間距輪作，在大豆收割后進行秋翻耕肥。采用化學防治方法，可施用80%敵敵畏乳油100～150g/hm2，用高粱或玉米等秸稈蘸藥均勻插于壟臺上，或用玉米穗軸、其他顆粒或塊狀載體吸入藥液，并卡在豆株的枝杈上熏蒸以防治成蟲。采用生物防治方法，可投放赤眼蜂。選擇晴朗、無風的天氣投放，放置30個/hm2。在食心蟲產卵初盛期防治，每隔5d投放1次，投放3次即可，其中第1次與第3次投放等量的赤眼蜂，第2次投放2倍量的赤眼蜂。

總之，大豆是我國重要的農作物之一，其栽培技術和生產效益提升對于我國農業的發展和糧食安全具有重要意義。通過對大豆栽培技術的不斷改進和優化，可以提高大豆的產量和品質，降低生產成本，增加農民的收入。同時，通過市場營銷的策略制定和實施，可以提高大豆的市場競爭力和銷售額，促進大豆產業的發展和壯大。因此，大豆栽培技術和生產效益提升是一個系統工程，需要政府、企業和農民共同努力，加強技術創新和信息共享，提升農民的技術水平和市場意識，推動大豆產業的可持續發展。只有這樣，才能實現大豆產業的高質量發展，為我國農業的現代化和糧食安全作出更大的貢獻。