皮膚干燥、瘙癢;口干口渴,口腔潰瘍,嘴唇干裂;鼻腔干燥、流鼻血;嗓子發癢不適,聲音沙啞,干咳;大便干燥,便秘;頭發干枯發黃……金秋將至,你是否出現了上述的問題?這些癥狀都屬于“秋燥癥”的典型表現。
中醫認為,秋季的特點就是“燥”。尤其是對于平時的體質偏于陰虛內熱的人,更容易在秋季出現各種形式的干燥問題。
雖然上述都不是什么嚴重病癥,但發作起來也挺讓人煩惱的。其實,趕走秋燥并不難,接下來就教給大家幾個有滋陰潤燥效果的妙招。
首先,做好秋燥的預防工作是非常重要的,正所謂防患于未然。
秋季應該多飲水,飲食宜清淡而富有營養,增加蔬菜水果的攝入量,忌食辛辣、油炸、肥膩的食物。
平日要注意鍛煉身體,增強正氣,提高機體抗病能力,可以預防外邪入侵,如果有不適癥狀,也能比一般人更迅速地痊愈。但應注意運動強度不宜過高,切忌大汗淋漓,否則會適得其反。周身發熱、微微出汗才是比較理想的運動狀態。在氣候多變、溫差較大的秋季,應注意保暖,避免傷風受涼。
此外,有幾種特別適合在秋季用于潤燥補益的食物,推薦給您:
梨
梨自古被尊為“百果之宗”,有潤肺、止咳、消痰、降火等功用,可以滋潤我們的皮膚和脾肺,緩解秋燥帶來的危害。
一般人群直接生吃鮮梨即可,但由于梨性質偏寒涼,經常便溏腹瀉、怕冷的人不宜直接食用。可以嘗試把梨隔水蒸熟,或與大米一起煮粥、與銀耳、川貝等燉湯,補肺潤燥的效果很好。
蓮藕
蓮藕富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及淀粉,有明顯的開胃清熱、潤燥止渴、清心安神、益氣血的功效,能增進食欲、促進消化,也可增強人體免疫力。
食用蓮藕生熟皆可。作為水果生吃,味道甘甜、清涼入肺;和糯米、蜂蜜、紅棗一起蒸,粉紅透明,軟糯清潤,是秋令美味小菜;和排骨燉湯,健脾開胃、營養豐富,適合脾胃虛弱的人滋補養生。
菠菜
菠菜甘溫而滑,利五臟通血脈,止渴潤燥,而且汁液豐富,自古被認為是秋季潤燥的上品蔬菜。尤其是以根部有紅色的更好,因此吃的時候要盡量保留根部。同時由于它的潤性,可以幫助老人、久病、或因秋燥而大便干燥不通的人緩解便秘情況。
山藥
山藥能益腎氣、健脾胃,具有營養滋補、增強免疫力、鎮咳祛痰平喘等功效。其中含有的淀粉酶、多酚氧化酶等物質,能促進消化,黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預防心血管疾病。
山藥的做法多樣,可以直接蒸著吃,營養成分損失最小,也可以炒菜、煮粥。