油菜科學創新栽培技術與種植管理措施科學運用

摘 要：油菜高產栽培技術的應用，還需結合地區實際情況進行，對地區氣候環境、水文地質條件等予以充分了解，結合已有品種的優勢，持續培育適合地區種植的改良品種、新品種，落實科學的種植理念，運用現代先進種植技術，如機械直播技術等，持續推動油菜產量、品質提升。如貴州地區在油菜種植方面，就擁有一定的經驗、技術優勢，無論是種植理念，還是技術等方面，都具有明顯的先進性體現，這也為其輔助保障植物油生產，提供了可靠的支持。

關鍵詞：油菜；高產栽培技術；要點

油菜作為我國重要的油料作物之一，其產量和品質的提升一直是農業科研和技術推廣的重要目標。油菜高產栽培技術的關鍵在于科學合理地運用種植技術和管理策略，以優化土壤環境、提高種子質量、強化田間管理和有效防治病蟲害。這些技術要點不僅涉及對土壤肥力的精準調控、優質種子的篩選與利用，還包括先進的播種、施肥、灌溉和病蟲害防治等技術。通過實施科學的種植技術和管理策略，可以顯著提升油菜的產量和品質，為農業生產提供穩定可靠的經濟支持。

1整地翻土

整地翻土是為創造更好的土壤環境，達到相應的通風、殺菌以及溶氧效果。具體需結合油菜種植土壤條件需求進行。如選定日照充足、通風良好以及排水性能良好的地塊進行種植，在選定種植區域后，翻整土壤，通過晾曬的方式殺菌，深翻以適當疏松土壤，去除雜草[1]。后平整處理，為油菜實際種植奠定良好的土壤基礎。

2選種播種

選擇適種品種時，更需要充分結合地區土壤環境、水文地質環境以及氣候條件等，選擇適宜地區種植的品種。如貴州地區氣候條件相對穩定，季節性氣溫變化小，土壤以黃壤、紅壤、黃棕壤以及石灰土等為主。在選擇油菜品種時，考慮黃壤土適合種植氮高效品種，如油研2020，德油雜11號、龍庭1號，以及黔油早2號、慶油1號、慶油3號等，都是較適宜種植的品種，而綜合考量產量、產值以及經濟效益等，一般以油研2020最先考慮，其他品種次之。當然具體選擇哪一品種種植，還需結合實地種植區域情況進行。如旱地輪作，推薦德油雜11號、龍庭1號；水旱輪作推薦油研2020、慶油3號。

播種期間可選擇機械直播方式進行，在貴州地區機械直播方式已經得到廣泛應用。機械直播是采用條播或者撒播的方式，將油菜種子播至田間，注意控制播種數量，如全天直播一般按照0.25公斤/畝的標準播種，套播一般按照0.1公斤/畝的標準種植，要注意均勻細播[2]。

3定苗技術

定苗技術是指在油菜種植發芽后，考慮受氣候環境、土壤條件等的影響，可能降低成活率。為提高成活率采取的相應措施。如及時處理病株，三葉期時，間苗；五葉期時，定苗。控制苗的密度，防止過大或過小造成減產或者是影響產品質量等情況發生。

4施肥技術

施肥是每一種植物種植必要進行的一步，油菜種植同樣如此，需要進行適當的施肥處理，滿足其營養所需，保證油菜植株正常生長。考慮不同情況下，施加的肥料不同，需綜合考慮種植區域土壤有機質的成分及含量，油菜品種以及各類肥料特點、氣候環境等。一般需遵循“增基肥、輕施苗肥”的原則，合理施加肥料。如實際施肥過程中，種植前，會施加多效復合肥，一般以畝為單位，施加有機肥（50—100kg）、磷鉀肥（30—50kg）、硫酸銨（10—12kg）以及尿素（5—8kg）、硼肥（1—1.5kg）、磷酸二氫鋁（2—3kg）等，發育過程中施加氮肥，不同階段施加不同的肥料，以滿足油菜不同生長階段對營養物質的需求。具體施肥策略，建議從測土培肥、綠色肥料應用等角度進行合理的控制。

4.1測土培肥方面

油菜種植前，了解土壤肥力，根據土壤條件施肥，是確保油菜高產的關鍵。油菜生育期長，需肥多，尤其是前期吸收比例大，只依靠土壤的肥力供應遠遠不夠，底肥應重施。需要依據其不同生長期需肥特點，合理補充相應肥料。如氮肥、磷肥、鉀肥以及硼肥等的使用，經科學計算后，確定油菜生長所需再進行確定，相對會達到更高的豐產豐收效果。具體應對油菜品種、氣候環境以及水文地質條件等，作全面監測、分析，以保證肥料使用合理，提高其利用率的同時，避免資源浪費。

以供給側改革實施過程中，優質油菜在營養生理上又具有對氮、鉀需要量大，對磷、硼反應敏感的特點。據測定，油菜單產每畝100—150kg，每生產100kg油菜籽需吸收氮9—11kg，磷3—3.9kg，鉀8.5—12.8kg。氮、磷、鉀比例為1∶0.5∶1。按照傳統種植經驗來看，一般會根據往年用肥量進行估算，但相隔一年時間，且土壤已經歷過一個生長周期的洗禮（部分區域甚至是兩個周期），土壤中各類元素的含量水平已經不能“同日而語”。此時若盲目施肥，極容易導致降低產量等問題。而利用現代測土配肥技術，對當前土壤中各類元素的含量進行檢測，以最精確的數據作為支持，確保肥料配比更加合理，更能夠滿足油菜生長所需，就能夠實現增產增收的目的。

尤其在充分考慮土壤透氣性，保水保肥能力的情況下，土壤有機質含量及其他養分含量的控制將更加合理，肥力效應更加明顯，油菜各生長時期，都可以在準確施肥的情況下，獲得更大的種植收益。

4.2施加綠色肥料方面

以有機肥施加為例，天然肥料中主要的肥料為有機肥，且有機肥是污染相對更小的可靠性肥料之一，具有改良土壤、培肥地力，增強作物的抗逆性作用。合理應用有機肥，滿足油菜生長所需，不僅可以提高油菜的種植產量，還可有效降低對周圍環境的污染。同時，有機肥還可有效降低肥料應用成本，是一舉多得的選擇。但實際應用中，還需注意有機肥使用的控制，不能因其具有較多優勢而忽略其劣勢，如肥力相對單一，需要配合一定的化肥使用，才能更好地發揮出相應的作用等。具體使用中，還需注重開辟有機肥源，如秸稈還田等。秸稈還田可以看做是一種“循環”使用的狀態，是將每年豐收后剩余的秸稈收集起來，經過粉碎加工等，重新施加到油菜種植土壤當中，以有效利用秸稈中的有機質，供油菜生長所需。這也是其成本低的重要原因。可以說秸稈還田“經濟實惠”，但還要充分考慮“肥效單一”問題，輔以農家肥、復合肥等一同使用，相對效果會更好。

當前，油菜種植生產中主要應用的秸稈還田方式也比較簡單，主要有：一，直接切碎后還田。油菜收獲后，將油菜秸稈用鍘刀切成20—25公分，碎斷撒入田面后翻耕；二，機械粉碎后還田。用秸稈還田機粉碎秸稈，撒入田面翻耕；三，溝式直接還田。將油菜秸稈整條埋入溝中，將土翻壓在上面，灌水浸泡7d左右，再翻耕，注意不耕溝；四，堆漚后還田。

此外，微量元素肥的使用也較為關鍵。油菜所需微量元素肥主要包括硼、鉬、錳、鋅等，其中鋅肥最好作為基肥在耕地時直接施用，磷肥、鋅肥需要通過合理搭配施用，以提高油菜吸收養分的能力。油菜生長期間，若缺少微量元素，極容易導致缺氧以及抗病蟲害能力下降等問題發生，且若缺失狀態長時間保持下去，則會使得油菜根部發育遲緩，甚至出現早衰情況，對油菜生長極為不利，減產是必然結果。因此，還需結合油菜生長所需，對土壤中含有的硼、鉬、錳、鋅等微量元素含量進行有效測算，并在確定其含量的基礎上，進一步結合油菜生長各時期所需用量，合理施加相應微量元素肥料，確保滿足油菜生長所需，促進其根部發育，延長葉片功能期，提高抗逆性，達到豐產豐收目的。

4.3田間管理

田間管理階段，則應重點考慮灌溉及除草等問題，且就當前的技術先進性而言，可采用滴灌、微滴灌以及噴灌，甚至是水肥一體化等方式，合理控制灌溉量，確保水肥施加合理[3]。尤其結合現代監測、監控技術，可對種植區域進行實時監測，以了解其營養成分供給情況以及需求程度，監測區域雜草生長情況，以合理計劃灌溉、除草工作。

5病蟲害防治

病蟲害防治主要需注意以下幾點內容：

5.1科學輪作

科學輪作是指以作物定期穿插種植的方式，通過避免“重茬”的情況發生，提高病蟲害防治效果。具體可以選擇適合輪作的農作物進行，如水稻與油菜輪作種植，利于增強肥力，通過營造良好的生長條件，提高抗病力。

5.2綜合防治

通過綜合防治，也可達到有效防治的效果。

5.2.1物理防治

5.2.1.1種子處理

準備篩網，篩網的孔徑應小于油菜種子的平均直徑，以便有效去除較小的癟粒和雜質。將油菜種子倒入篩網中，輕輕搖動篩網，使種子在篩網上滾動。癟粒、蟲蛀粒和雜質由于體積較小或形狀不規則，會較快地通過篩網孔掉落，而健康的種子則會留在篩網上。將篩選出的健康種子收集起來，進行下一步處理。被篩出的不合格種子和雜質應妥善處理，避免再次混入種子中。

選擇陽光充足、通風良好的場地進行曬種。避免在陰雨天或濕度較大的地方曬種，以免影響曬種效果。在播種前1-2天進行曬種。根據天氣情況，一般每天曬種時間為上午9點至下午4點，避免中午高溫時段直接暴曬。將篩選出的健康種子均勻地攤在曬種場地上，厚度不宜過厚，以免影響曬種效果。每隔一段時間翻動一次種子，確保種子均勻受熱。

5.2.1.2利用害蟲習性

選擇黃色粘蟲板，其表面涂有粘蟲膠，能有效粘住害蟲。將黃板設置在油菜田間的關鍵位置，如害蟲經常出沒的地方或油菜植株的上方。黃板的高度應根據害蟲的飛行高度進行調整。根據油菜田的面積和害蟲的密度，合理設置黃板的數量。一般每畝油菜田可設置10-20塊黃板。定期檢查黃板的粘蟲情況，當黃板上的害蟲數量較多時，應及時更換新的黃板，以保持誘殺效果。

選擇黑光燈或頻振式殺蟲燈作為誘殺蟲害的燈具。這些燈具能發出特定波長的光線，吸引害蟲前來。將燈具設置在油菜田的邊緣或空曠地帶，以便更好地吸引害蟲。燈具的高度應根據害蟲的飛行高度進行調整。根據害蟲的活動規律，一般可選擇在傍晚至凌晨的時間段內開啟燈具。

5.2.2生物防治

5.2.2.1利用天敵

貴州地區油菜常見蟲害為“蚜蟲”。針對油菜蚜蟲，可以選擇如瓢蟲（如七星瓢蟲）、食蚜蠅、寄生蜂（如蚜繭蜂）等天敵進行引入。這些天敵能夠有效捕食或寄生蚜蟲，從而減少蚜蟲的數量。從可靠的供應商處購買天敵，確保天敵的品質和活性。在運輸過程中，要采取適當的溫度和濕度控制措施，以減少天敵的死亡率。

根據油菜蚜蟲的發生規律和天敵的生活習性，確定合適的釋放時間。通常在蚜蟲發生初期或盛發期之前釋放天敵，以取得最佳防治效果。將天敵均勻地釋放在油菜田中，確保天敵能夠覆蓋整個田塊。可以使用專門的釋放器或手工進行釋放。根據油菜田的面積、蚜蟲的數量和天敵的捕食能力，確定合適的釋放密度。一般來說，每畝油菜田可釋放一定數量的天敵，以達到控制蚜蟲的目的。

5.2.2.2保護天敵

在油菜生長期間，盡量避免使用對天敵有害的農藥，以免降低天敵的數量和活性。如果必須使用農藥，應選擇對天敵影響較小的藥劑，并在使用前仔細閱讀說明書，了解藥劑對天敵的潛在影響。為天敵提供適宜的生存環境，如保持田間濕潤、種植多樣化的植物等，以吸引和保持天敵的數量。定期監測油菜田中蚜蟲和天敵的數量變化，評估生物防治的效果。如果效果不佳，可以及時調整防治策略，增加天敵的釋放量或采取其他防治措施。

5.2.2.3生物農藥

某些微生物制劑（如木霉菌、枯草芽孢桿菌等）和植物提取物（如苦參堿、魚藤酮等）對“菌核病”“根腫病”這兩種病害有較好的防治效果。生物農藥的使用方法包括噴霧、澆灌、拌種等。具體使用方法應根據產品說明書和油菜的生長情況來確定。例如，對于噴霧法，應將生物農藥與水按一定比例混合后，使用噴霧器均勻噴灑在油菜植株上；對于澆灌法，則應將生物農藥與水混合后澆灌在油菜根部。

5.2.3化學防治

以貴州常見油菜“根腫病”的化學防治為例，可在油菜移栽前，將氰氨化鈣與土壤混合后撒施于田間，然后翻耕入土。這樣可以有效地殺滅土壤中的根腫病菌，減少病害的初侵染源。根據土壤面積和病害的嚴重程度，確定合適的用量。一般來說，每畝土地可撒施氰氨化鈣50-100公斤。但具體用量還需根據當地的氣候條件、土壤性質等因素進行調整。

也可在種子處理中，將氰霜唑與油菜種子按一定比例混合后播種；在土壤處理中，將氰霜唑與土壤混合后撒施于田間，然后翻耕入土。種子處理的用量通常為種子重量的0.2%-0.3%。土壤處理的用量則根據土壤面積和病害的嚴重程度確定，每畝土地可撒施氰霜唑5-10公斤。

6油菜高產栽培技術推廣

組建專業的技術團隊、推廣隊伍，在資金及政策方面予以進一步支持，將有效增強技術推廣效果，促使高產栽培技術得到更大面積推廣。如從高產栽培研究、優化隊伍建設出發，更多與高校及社會上相關專業人員加強合作，組建專業性更強，整體素質更高的專業團隊，將促使整個隊伍的技術研發效果更佳。在此基礎上，進一步加大資金支持力度，將促進技術研發效果持續增強。

推廣形式的創新，需進一步結合當前的信息技術及新媒體途徑等，綜合分析農戶的信息獲取方式，合理利用新媒體技術以及線下推廣技術，如建設示范基地，將油菜高產栽培技術等示范應用于該基地，并邀請農戶現場參觀，甚至嘗試操作，促進其對技術的認識，也利于技術推廣。

6結語

綜上所述，現代油菜種植生產過程中，綠色種植、高品質種植等理念的作用逐步強化，油菜種植不僅要考慮產量問題，更需要考慮對生態環境的影響，考慮社會價值的體現，在實現經濟效益的同時，還需保證社會效益、生態效益等隨著產量提升而提升，持續為地區經濟建設、社會發展以及生態環保等提供有效助力。

參考文獻：

[1]賴淑禎，許莉莉，封元園.關于油菜高產高效栽培技術要點綜合分析[J].農民致富之友，2023（11）：12-14.

[2]杜春艷.油菜高產栽培技術要點[J].農家致富顧問，2020（6）：25.

[3]亢四毛.油菜綠色高產高效栽培技術[J].農業技術與裝備，2022（12）：157-158，161.