金銀花開出“致富花”

金銀花自古被譽(yù)為清熱解毒的良藥，兼具藥用價(jià)值、經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)功能，從賣花到賣根再到賣風(fēng)景，近年來各地不斷延伸拉長金銀花產(chǎn)業(yè)鏈，深挖金銀花全生命周期價(jià)值，讓“小花朵”長成“大產(chǎn)業(yè)”。

Honeysuckle has long been praised as a good remedy for clearing heat and detoxification， with medicinal value， economic benefits， and ecological functions. In recent years， various regions have continuously extended the honeysuckle industry chain and deeply explored its full life cycle value， turning the \"small flower\" into a \"big industry\".

藥食兼用

金銀花原名“忍冬”，“金銀花”之名首現(xiàn)于北宋蘇軾、沈括合著的《蘇沈內(nèi)翰良方》，謂其“四月開花，極芬，香聞數(shù)步，初開色白，數(shù)日則變黃。每黃白相間，故一名金銀花”。金銀花可清熱解毒、疏散風(fēng)熱，不僅是中醫(yī)臨床清熱解毒的首選藥物，而且藥食兼用。

金銀花中國各省均有分布，朝鮮和日本也有分布。金銀花的種植區(qū)域主要集中在山東、陜西、河南、河北、湖北、江西、廣東等地。我國盛產(chǎn)金銀花，不管北方還是南方都有不少省份和地區(qū)種植金銀花，其中北方的金銀花三大產(chǎn)地最為著名，那就是河南封丘、山東平邑和河北巨鹿。金銀花具有廣泛的藥用價(jià)值和保健用途，因而給商家們帶來了無限的商機(jī)。

金銀花藥用途徑主要有三個(gè)：一是作為飲片用于中醫(yī)臨床配方，據(jù)統(tǒng)計(jì)全國有1/3以上的中醫(yī)處方（500多個(gè)臨床組方）用到金銀花；二是作為原料用于金銀花提取物生產(chǎn)，全國有多個(gè)金銀花產(chǎn)品生產(chǎn)制藥廠，僅襄陽葵花藥業(yè)有限公司年需求金銀花的量就達(dá)600噸；三是作為原料用于中成藥生產(chǎn)，200多種中成藥中均含有金銀花，臨床應(yīng)用的感冒類中成藥中有70%都有應(yīng)用金銀花，如銀翹解毒丸、銀黃口服液、雙黃連注射液、脈絡(luò)寧、清開靈等。目前，全國金銀花年需求量在9-13萬噸左右。金銀花植株莖葉亦可藥用，做養(yǎng)生材料及養(yǎng)殖業(yè)飼料添加劑。另外，在日化工業(yè)方面，已研制開發(fā)出金銀花香水、金銀花香波、金銀花牙膏、金銀花香皂、金銀花花露水等；在飲料方面，已研制開發(fā)金銀花露、金花茶、忍冬花酒等；在花卉盆景方面，可造型各種漂亮盆景，有“金花”“銀花”“彩色花”等。

打造特色產(chǎn)業(yè)

巨鹿縣地處河北省南部黑龍港流域，氣候四季分明，光照充足、沙質(zhì)堿性土壤分布廣，非常適宜金銀花種植與生產(chǎn)。作為巨鹿縣萬畝金銀花種植示范區(qū)的核心區(qū)，金玉莊村家家戶戶種植金銀花。

“金銀花看似不起眼兒，但它全身都是寶。”農(nóng)戶介紹，他們每年夏季采摘金銀花，冬季剪下金銀花枝蔓做中藥飼料、售賣金銀花盆景，一整年都有收益。

“現(xiàn)在，我們種植的金銀花品種大多數(shù)是樹形金銀花，就是咱本地專家自主培育的‘巨花一號(hào)’。”這種金銀花易栽培、產(chǎn)量高、藥效全，經(jīng)濟(jì)效益也非常可觀，年可產(chǎn)三四茬，盛花期畝產(chǎn)最高可達(dá)300公斤。

經(jīng)中國科學(xué)院和北京中醫(yī)藥大學(xué)測定，“巨花一號(hào)”中含有16種氨基酸、17種礦物質(zhì)，綠原酸、本犀草苷含量均優(yōu)于國家新藥典規(guī)定入藥標(biāo)準(zhǔn)，藥用價(jià)值極高，按照目前市場行情粗略估算，畝均收入可達(dá)上萬元。

農(nóng)以種為本，種以質(zhì)為先。“在更新品種上，我們正與雄安創(chuàng)新研究院合作實(shí)施金銀花完全種質(zhì)資源圃項(xiàng)目，目前，已完成200個(gè)金銀花品種的劃區(qū)分類培育種植。”巨鹿縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長雷宏典說，他們將從中選出花期長、抗病蟲害能力強(qiáng)、產(chǎn)量高的優(yōu)質(zhì)品種，建立長期種子庫，為金銀花新品種選育提供優(yōu)質(zhì)資源。

今年1月，在由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部中國農(nóng)業(yè)電影電視中心牽頭主辦的鄉(xiāng)村振興品牌節(jié)年度榮耀盛典上，“巨鹿金銀花”區(qū)域品牌榮登區(qū)域品牌傳播影響力百強(qiáng)榜。組委會(huì)的推介詞是：巨鹿金銀花，藥食茶俱佳。

享有“曾子故里 金銀花鄉(xiāng)”的山東省臨沂市平邑縣金銀花種植基地，淡淡的金銀花香撲鼻而來。連片的金銀花樹枝繁葉茂，鮮嫩的金銀花蕾掛滿枝頭。一朵朵金銀花為群眾帶來了“真金白銀”，叩開了致富門。平邑縣自古有“天然藥庫”之稱，擁有中藥資源216科736種，占全省中藥資源總數(shù)的50%以上，是歷史上公認(rèn)的道地藥材“金銀花”核心產(chǎn)區(qū)，有金銀花人工栽培歷史940余年，全縣金銀花種植面積超過50萬畝，年產(chǎn)量達(dá)2萬噸，占全國總產(chǎn)量的60%以上。

在山東省臨沂市平邑縣，這里的每個(gè)人都對(duì)金銀花有著特殊的感情。沿金花路一路向東至浚河河畔，再向北步行約10分鐘，就來到幾乎橫跨整個(gè)平邑縣的銀花路。《平邑金銀花志》中顯示，金銀花真正大面積種植的記載見于1896資年編修的《費(fèi)縣志》，謂“至嘉慶初，商旅販往他處，輒獲厚利，不數(shù)年，山角水湄栽植幾遍”。此處的“山角水湄”就是現(xiàn)今平邑縣的鄭城、流峪一帶。由此可見，平邑縣大面積種植金銀花的歷史已經(jīng)長達(dá)220余年。

“這款是‘意’系列桌面盆景，造型別致，還很好養(yǎng)護(hù)……”在曹集金銀花網(wǎng)絡(luò)直播間里，主播正在推介新產(chǎn)品——金銀花盆景。

從賣花到賣根再到賣風(fēng)景，近年來江蘇省宿遷市宿豫區(qū)曹集鄉(xiāng)不斷延伸拉長金銀花產(chǎn)業(yè)鏈，深挖金銀花全生命周期價(jià)值，讓“小花朵”長成“大產(chǎn)業(yè)”。

前不久，位于濰坊諸城市百尺河鎮(zhèn)白龍山山腰處的100畝金銀花迎來了采摘季，10余名社區(qū)群眾正提著籃子穿梭于花海，熟練地采摘著金銀花。

據(jù)了解，這是百尺河鎮(zhèn)種糧大戶王勇的金銀花基地，該基地主要是針對(duì)白龍山種糧效益低的實(shí)際情況，從拓寬群眾致富渠道出發(fā)，積極發(fā)揮自身種植優(yōu)勢，流轉(zhuǎn)白龍山周邊土地100余畝，試點(diǎn)種植起了金銀花。

白龍山土層厚，質(zhì)地疏松，晝夜溫差較大，很適合種植金銀花，所產(chǎn)的金銀花綠原酸含量高，市場前景非常好，每畝收益可比種植小麥增加3-4倍。為了延伸產(chǎn)業(yè)鏈，他們還自建了烘干房，對(duì)采摘的金銀花進(jìn)行烘干處理，最大限度保留金銀花的藥性，提升了產(chǎn)品的市場競爭力。按照當(dāng)前金銀花長勢，預(yù)計(jì)畝均產(chǎn)量達(dá)400余斤，每畝收益4000元左右。

開滿振興路

從上世紀(jì)90年代開始，平邑縣開始大量推廣種植金銀花，但受金銀花精深加工能力不足的影響，幾十年來一直以金銀花原產(chǎn)品銷售為主，平邑金銀花陷入了“豐產(chǎn)不豐收”的魔咒，如何將金銀花真正變?yōu)椤爸赂换ā背蔀閿[在老區(qū)人民面前的一道現(xiàn)實(shí)問題。

初夏時(shí)節(jié)，綠意盎然，走在鄉(xiāng)野田間一縷縷金銀花的清香撲鼻而來。為解決金銀花散戶銷售市場信息閉塞、市場競爭力低的問題。在平邑縣鄭城、流峪等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，一家家金銀花專業(yè)合作社成立，由合作社統(tǒng)一運(yùn)營，尋找市場，共同抵御市場風(fēng)險(xiǎn)，將過去星羅棋布的農(nóng)戶集中統(tǒng)一變?yōu)楣餐a(chǎn)經(jīng)營的“拳頭”，在市場中的話語權(quán)和議價(jià)權(quán)也有了顯著提升。

早上八點(diǎn)半，在平邑縣惠民金銀花專業(yè)合作社門口，工人們帶著一早上的工作成果等待過稱，新鮮的金銀花將在這里進(jìn)行晾曬炒制和烘干。合作社負(fù)責(zé)人肖彥飛介紹道，“現(xiàn)在我們每天收上來的鮮花大約有七八百斤，每天能加工干花兩百余斤，合作社現(xiàn)有金銀花自營種植基地200余畝，每年可產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)干花20000公斤以上，根據(jù)品質(zhì)的不同，每公斤金銀花售價(jià)在80元到120元不等。合作化的經(jīng)營也使我們有資本和一些大廠合作，與湖北和浙江等地的制藥集團(tuán)、飲品加工企業(yè)建立了長期合作關(guān)系。”

合作化的經(jīng)營模式也提升了周邊村民的收入，農(nóng)忙之余，合作社附近的村民通過參與采摘金銀花，每市斤可獲得6元采摘費(fèi)，一天可增加收入100元左右。

在金銀花收獲的時(shí)節(jié)，山東省淄博市桓臺(tái)縣起鳳鎮(zhèn)西三村的金銀花種植地，一簇簇黃白相間的花苞俏立枝頭、生機(jī)盎然。村民們?nèi)宄扇捍┧笥谔镩g，雙手不停地在翠綠的花枝上忙碌，熟練地將花苞摘入籃中。田玉君是起鳳鎮(zhèn)西三村村民，在金銀花收獲的季節(jié)，她也加入了家門口致富大軍。“干了40多天了，想啥時(shí)候干就啥時(shí)候干，一天能掙四五十元，給孫子買糖，自己買酒買煙都很好。”

據(jù)桓臺(tái)縣起鳳鎮(zhèn)西三村合作社技術(shù)員鞏祥鯨介紹：“體格好可以干八九個(gè)小時(shí)，體格差點(diǎn)就可以干四五個(gè)小時(shí)，高的可以掙到一百多。附近村民基本上都是70周歲以上的，到高峰期，咱這個(gè)小基地也得120多人。每畝收益5000元到8000元。”

小小金銀花，全身都是寶。為將金銀花打造為特色產(chǎn)業(yè)，增加產(chǎn)品附加值，西三村還特意聘請(qǐng)技術(shù)員為農(nóng)戶們提供金銀花種植技術(shù)指導(dǎo)。同時(shí)，建設(shè)加工車間1處，購進(jìn)烘干機(jī)等設(shè)備，增加村集體收入十幾萬元，開辟了一條土地增效、農(nóng)戶增收的致富新路徑。