
馬鈴薯作為一種多用途的農作物,不僅可作為蔬菜食用,亦可作為主食,同時還能用于飼料和工業(yè)原料的生產,其功能多樣、價值顯著、市場潛力巨大。傳統(tǒng)的馬鈴薯種植方法需要大量的人力和物力投入,且產量受到多種因素的限制。隨著科技的迅猛發(fā)展,農業(yè)機械裝備不斷升級換代,將智能化技術應用于馬鈴薯種植過程已成為現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的必然趨勢。通過采用機械化的生產技術,不僅可以減少人為操作的失誤,還能通過標準化和智能化的作業(yè)流程,提高馬鈴薯的種植效率和產量,進而增加農民的經濟收益,為我國馬鈴薯種植產業(yè)的可持續(xù)和健康發(fā)展提供堅實的支持。
一、馬鈴薯全程機械智能化優(yōu)勢
1、播深一致,出苗齊壯
馬鈴薯起壟播種多功能一體機乃一種具備一致深度的起壟播種機械,該機械能在土層下10~12cm深處作業(yè),從而確保了苗齊苗壯,便于進行管理。
2、馬鈴薯株距行距科學合理
在確定株距與行距的基礎上,依據(jù)品種特性及農業(yè)技術需求,可實現(xiàn)馬鈴薯種植的標準化與規(guī)格化。此舉旨在優(yōu)化其個體與群體結構,提升對營養(yǎng)成分的吸收與利用效率。在確保適宜的通風與光照條件下,單位面積內的有效光合面積及光合速率均能得到顯著提升,進而實現(xiàn)優(yōu)質高產的種植效果。
3、馬鈴薯高壟栽培技術
采用高壟種植技術,有助于作物行間的作業(yè),顯著提升了農田的通風與透光效率,增強了對太陽能的吸收能力,并相應提高了土壤的保溫性能。此外,該技術便于實施膜下滴灌與水肥一體化管理,具備優(yōu)異的保水與保土效果。高壟種植還具有除草、中耕培土、節(jié)約肥料與水資源,以及改善土壤結構等多重優(yōu)勢,有效促進了作物根系對養(yǎng)分、水分和氣體的均衡吸收,進而實現(xiàn)了作物的高產目標。
4、馬鈴薯機械播種中的節(jié)種節(jié)肥
依據(jù)作物品種特性及農業(yè)技術規(guī)范,調整機械播種的深度、株距與行距,確保平均用種量為120kg/667m2,相較于傳統(tǒng)手工播種方法,可實現(xiàn)種子用量節(jié)約25~30kg。機械播種過程中采用種肥深施技術,將肥料施于種薯下方,以利于根系直接吸收和利用,從而在耕地上節(jié)約種肥10~15kg/667m2。
二、馬鈴薯機械種植前準備
1、馬鈴薯播種前的整地工作
播種前需細致地進行土壤整理,主要利用1 GQN系列滅茬旋耕機或1JH360殺茬機等設備粉碎前作物的殘根,隨后進行旋耕和深翻作業(yè)。通常在前作物收割后,秋季進行深翻整地。鑒于春季深度翻耕易破壞土壤水分,若遭遇干旱,馬鈴薯的抗旱能力將減弱。近年來,我國北方地區(qū)已廣泛采用全機械化大壟栽培技術,主要使用2CM-2C型大壟雙行旋耕覆膜馬鈴薯種植機,其壟寬介于80~90cm,單行種植,以及110~130cm的大壟雙行種植模式。
2、馬鈴薯春季耕作施肥
在進行播種作業(yè)之前,應結合春季耕作,對地施加3000~4000kg/667m2的有機肥料,并追加50kg的馬鈴薯專用肥料,其氮磷鉀比例為15-15-15-15。本研究聚焦于1~2cm大壟、雙行旋耕以及覆膜式馬鈴薯播種機械。
三、馬鈴薯播種前種子處理及機械播種
1、馬鈴薯種子催芽處理
播種前,種子需經過催芽處理,通常于播種前7~10日,將種子從儲藏設施中取出,置于散射光的溫室環(huán)境下,同時保持溫室溫度在20~25℃。待種子萌發(fā)至1cm長度時,即可進行切苗及播種作業(yè)。馬鈴薯塊莖經過催芽處理后,當幼苗生長至約1cm時,可進行切塊操作。若種薯塊莖重25~50g,可直接整薯播種,其抗旱性能及出苗速率均優(yōu)于切塊種薯。若塊莖重量超過50g,則需切割,確保每個塊莖至少帶有1~2個芽眼,且重量維持在25~50g之間。若塊莖較小,則可采用2cm至半塊馬鈴薯播種機(電子振動型),該機械會為每塊馬鈴薯挑選2個或更多塊莖。若塊莖過大,機械播種時,種植鏟可能無法搬運,導致漏播或多播現(xiàn)象。在切割馬鈴薯之前,必須準備適合的切刀、75%酒精或高錳酸鉀溶液、紗布等清潔工具。在切塊過程中,若發(fā)現(xiàn)病薯或爛薯,應立即使用75%酒精或5%高錳酸鉀溶液進行消毒擦拭,處理完畢后方可繼續(xù)切割,以避免交叉感染。
2、馬鈴薯播種時藥劑拌種
在馬鈴薯整塊播種時,可以省略切種步驟,且無需進行拌種處理。然而,一旦馬鈴薯塊莖被切割,由于新鮮的切口暴露,切碎的塊莖必須經過化學拌種處理,以避免在播種過程中直接與土壤接觸,從而受到病原菌的侵襲,這可能會對出苗率產生不利影響。在進行藥劑拌種時,通常會使用滑石粉和適量的殺菌劑作為拌種的輔助材料。一般而言,將72%的霜脲-錳鋅可濕性粉劑500g與3%的中生菌素可濕性粉劑250g混合,制備成50kg的滑石粉混合物。將切好的薯塊放入網紗袋中,然后將裝有薯塊的網紗袋置于已添加藥劑的滑石粉中,通過手工攪拌使之均勻混合,確保每個切口表面均覆蓋有滑石粉,以防止傷口失水。
3、馬鈴薯機械播種技術
當土壤深度10~15cm處的溫度穩(wěn)定在10℃以上時,即可開展播種作業(yè)。本研究采用了2CM-1/2型電子振動式馬鈴薯播種機進行播種實驗。一般而言,馬鈴薯的機械播種深度介于8~10cm。在大壟栽培模式下,壟距設定為80~90cm,株距則為20~25cm;或者采用110~130cm的大壟雙行種植,其間植株間距為25~30cm。播種后,根據(jù)溫度的波動情況適時進行滴灌,大約經過10d,種子開始發(fā)芽。
四、馬鈴薯水肥一體化系統(tǒng)的應用
膜下滴灌技術,即水肥一體化種植技術,通過在地膜上覆蓋土壤并進行鎮(zhèn)壓,無需人工干預即可使幼苗從地膜中自然破土而出。此方法確保秧苗出土后,地膜底部無間隙,從而減少對地膜的損害,有效保持水分,實現(xiàn)節(jié)水目的。然而,為確保地膜的完整性,必須定期進行田間巡查,以防止家畜踩踏或強風對地膜造成破壞。
該系統(tǒng)的核心構成包括貯水系統(tǒng)、輸水系統(tǒng)、過濾系統(tǒng)、施肥系統(tǒng)、滴灌系統(tǒng)以及水分監(jiān)測系統(tǒng)。在冬季馬鈴薯的水肥一體化生產中,確保充足的供水至關重要,水源可來源于水庫、堰塘或長流水溝渠。輸水管道,亦稱輸水管道,由升壓泵、輸水管線和控制閥等部件構成。當水源的自然落差小于15m時,滴灌帶的壓力可能不足,此時必須安裝升壓泵以提升水壓。根據(jù)灌區(qū)的具體情況,供水管網的管徑通常由DN50-110 PVC或PE輸水管線決定。對于超過220hm2的灌區(qū),必須采用分區(qū)控制系統(tǒng),并配備與主道相配套的區(qū)段控制閥。分支管線常選DN50~63聚氯乙烯或聚乙烯管,輸水管因拆裝簡便優(yōu)選。滴灌管易堵,需裝過濾裝置。大面積灌溉可并聯(lián)多個過濾器+調節(jié)閥組過濾系統(tǒng)。施肥系統(tǒng)含溶肥裝置,化肥溶解后增壓泵輸送。后施肥系統(tǒng)通過管路壓力調整化肥溶液。小型種植可用手提式吸肥泵與軟管施肥。滴灌系統(tǒng)含滴灌帶、旁路閥門,孔距依排種間距和土壤含水量定。覆膜壓土用寬100~110cm、厚0.008~0.01mm薄膜,覆土3~5cm。濕度測量系統(tǒng)含土壤含水量監(jiān)測儀,可物聯(lián)網實時監(jiān)控。
五、馬鈴薯生長過程中的田間管理
1、馬鈴薯苗期中耕技術
在馬鈴薯的整個生長周期中,依據(jù)農業(yè)實踐,需進行三次翻耕和三次除草作業(yè),即所謂的“三鏟三趟”。為此,可使用3MZ-4型耕作機械,其配套動力需超過80HP(1HP等于0.736kW,后同),其外部尺寸為3950mm×2350mm×1450mm。在馬鈴薯出苗后,當幼苗生長至10~15cm高度時,應進行首次翻耕和培土作業(yè);第二次翻耕作業(yè)則通常在幼苗長至25~30cm時執(zhí)行;第三次中耕及培土作業(yè)則應在封壟前進行,即在馬鈴薯現(xiàn)蕾期之前。此階段由于植株和葉片較為脆弱,應避免機械作業(yè),以免對植株和葉片造成損傷,進而影響馬鈴薯后期生長及塊莖發(fā)育。
2、馬鈴薯生長不同階段的水分管理
①馬鈴薯不同階段的灌水指標
不同品種的馬鈴薯在其生長周期的不同階段對水分的需求各異,土壤濕度狀況以及作物的生長狀況均需通過合理的水分管理來調控。在馬鈴薯幼苗生長階段,土壤水分的管理周期應為15~20d。在適宜的氣溫條件下,幼苗的出芽率可超過80%。進入苗期之后,必須依據(jù)土壤的溫度和濕度狀況適時進行灌溉,通常情況下,苗期應維持土壤相對濕度在15%~16%之間。待到出蕾期,馬鈴薯開始開花結實,此時需增加滴灌量,確保土壤水分含量不低于18%。薯塊的膨大階段對于實現(xiàn)高產和穩(wěn)定產量至關重要,因此,在此生產階段,必須將土壤水分控制在大約20%的水平。在收獲前大約一周,應停止灌溉。
②馬鈴薯播種到出苗階段灌水量控制
在冬馬鈴薯的生長周期中,灌溉量應控制在2250~3000m3/hm2,灌溉頻率為12~15次。以生育期為90~100d的水稻品種為例,從播種到出苗階段,總共需要進行三次灌溉。首次灌溉時,必須確保壟面完全濕潤,水分滲透深度達到15~20cm,灌溉量為300m3/hm2。之后,每隔12~15d進行一次灌溉,每次灌溉量為150m3/hm2。從齊苗至初花期,每日需進行三次灌溉,每次灌溉量為180m3/hm2,間隔時間為7~10d。在始花至終花階段,每周灌溉一次,每次每株灌溉量為225m3/hm2。在終花期,需進行三次灌溉,每次間隔5~7d,每次每株灌溉量為270m3/hm2,同樣保持5~7d的間隔。
3、馬鈴薯不同階段追肥管理
馬鈴薯對鉀的需求量較大,研究顯示,每生產1000kg新鮮馬鈴薯,需要氮素4.4~5.5kg,磷素1.8~2.2kg,鉀素7.9~10.2kg,氮、磷、鉀的比例大約為5∶2∶10。鑒于基肥已充分施用,苗期的前兩次灌溉無需施加肥料。待苗齊后,應及時追施肥料以促進幼苗生長,提前封行,追施尿素75kg/hm2。在蕾至始花結薯階段,植物對養(yǎng)分的吸收量增加,此時追施尿素75kg/hm2與52%硫酸鉀75kg/hm2,可提高養(yǎng)分吸收效率。在開花后的塊莖膨大期,追施52%水溶性硫酸鉀150kg/hm2,為防止植株過早衰老,可根據(jù)植株生長狀況進行1~2次葉面噴施磷酸二氫鉀,每次15kg/hm2。施肥時,應將化肥溶解于化肥罐中,通過施肥泵注入滴灌系統(tǒng)。在最初的1~2小時內,僅滴入清水,隨后滴入含有肥料的水溶液,之后每隔0.5~1h再滴入清水,此方法既可防止化肥因過度稀釋而導致的滲透損失,又可避免不溶性化肥堵塞滴孔。
六、馬鈴薯機械種植中的病蟲害防治
近年來,眾多馬鈴薯種植業(yè)者廣泛采用無人機技術進行綠色病蟲害的防治工作,該技術以其高效性、無損性以及顯著的施藥效果而備受青睞。
1、完善無人機施藥前的準備工作
在植保無人機作業(yè)前,需確保控制條件滿足機械化作業(yè)要求,保障機動性和安全性。作業(yè)時風速不超3m/s,溫度5~35℃,濕度約50%。氣溫超35℃時中止作業(yè)。化學殺蟲劑后等12~24h,生物殺蟲劑后等48~72h,遇雨待晴再作業(yè)。操作人員需持證并培訓,了解病蟲害情況。作業(yè)前調查環(huán)境,設隔離帶、通告、警示標志。
2、合理選用與配制馬鈴薯病蟲害藥劑
依據(jù)“預防為主,綜合治理”的核心原則,深入了解馬鈴薯在各個生長階段的病蟲害發(fā)生及流行規(guī)律,并選用符合“三低”(低毒、低殘留、低風險)標準的農藥,同時實施科學而合理的管理措施。對于利用無人機進行病蟲害防治的規(guī)范操作,建議采用小體積或超小體積的噴灑技術,以便更有效地稀釋農藥。在配制農藥時,應根據(jù)實際需求添加適量的不同藥劑,并確保混合比例的準確性。在配藥過程中,推薦采用二次稀釋法,并選用中性水溶液,避免使用井水或受污染的河水稀釋藥液。必須嚴格按照農藥標簽指示的用量施藥,切勿隨意增減劑量。藥液應即配即用,并在加入藥液時使用兩層100目的過濾網過濾。配制好的藥液應在3小時內完成噴施。
3、植保無人機正式作業(yè)前的試飛作業(yè)
在對馬鈴薯病蟲害實施噴灑防治措施之前,工作人員需先行激活植保無人機,使其在空中進行飛行,以確認各部件連接的完好性。隨后,工作人員應操控無人機進行前后、左右等不同方向的飛行與懸停測試,以評估其是否能正常運行。試飛完成后,工作人員需對電子裝置的接線進行細致檢查,確保無松動現(xiàn)象及局部過熱等問題,并檢驗電壓是否符合標準。同時,必須確保噴霧裝置與藥液內腔的對準,以避免使用過程中發(fā)生滴漏現(xiàn)象。
4、馬鈴薯生長周期內的噴藥作業(yè)
針對馬鈴薯生長周期內病蟲害的出現(xiàn)規(guī)律與流行特性,應選擇適宜的無人機型號,并對飛行參數(shù)進行標準化設置。本研究主要針對馬鈴薯早疫病和蚜蟲進行防治。在早疫病發(fā)生率達到5%~10%時,以25%嘧霉烯菌酯懸浮劑、75%代森錳鋅水分散粒劑和10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑作為對照,連續(xù)進行2~3次噴灑,每次間隔7d。若蚜蟲數(shù)量較多,可在2~3個月內,基于上述2~3次噴灑的基礎上,交替使用2500倍液和1500倍液進行噴灑。無人機飛行高度應控制在1.0~2.5m之間,航速維持在3~5m/s。降落地點應選擇平坦開闊的地形,以確保起降的安全性和成功率。
選擇馬鈴薯地作業(yè)方式需考慮地形、衛(wèi)星信號及配套設施,科學決定作業(yè)模式。使用植保無人機施藥時,應確保飛行高度合規(guī),適時校正側風并啟動噴霧裝置。風力超安全值時,中斷作業(yè),無人機安全返回。待風力合規(guī)后,繼續(xù)噴灑。
七、馬鈴薯機械收獲
1、馬鈴薯收獲期
當馬鈴薯的地上部分有70%出現(xiàn)萎蔫和黃化現(xiàn)象時,這表明它們已經進入成熟期,此時便可以開始進行收獲作業(yè)。
2、馬鈴薯機械收獲前準備
運用1JH-360型馬鈴薯殺秧機(其配套功率介于78.5~135.6kW之間),在收割前一周,將地面上的植株擊碎,保留5~8cm的殘茬,以滿足采收條件。清除田間馬鈴薯莖干及雜草,以減少單位運行過程中的阻力。
3、馬鈴薯收獲機選擇
馬鈴薯收割機通常配備554型動力輸出裝置,該裝置搭載了一臺具備55HP的柴油發(fā)動機。該發(fā)動機型號包括JD495T、JD4100T、JD4102T以及常柴4G33T和新柴A495、A498,屬于四沖程發(fā)動機系列。其扭矩儲備充足,能夠提供三種不同的轉速選擇,分別為540r/min、730 r/min、1000r/min。在使用上述拖拉機進行馬鈴薯鏟作業(yè)時,應根據(jù)不同的土地條件和地域特點,合理選擇合適的機型。
綜上所述,在馬鈴薯的種植過程中,采用了機械化生產技術,并配合智能設備的使用,顯著減輕了種植工人的勞動強度,大幅降低了對人力的需求,進而提高了種植效率,確保了馬鈴薯的產量和品質。因此,有必要將機械化生產的策略推廣至整個生產流程的各個階段,包括土地整理、播種、田間管理、收獲等環(huán)節(jié),均應實施機械化生產。確保智能化設備在馬鈴薯種植中得到充分利用,充分發(fā)揮智能化與機械化生產的優(yōu)勢,促進馬鈴薯種植產業(yè)向更高效率、更環(huán)保、更可持續(xù)的發(fā)展方向邁進。
(作者單位:718500 陜西省靖邊縣現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)示范區(qū)管委會;467300 河南省魯山縣農業(yè)農村局)