基于OBE理念的涉農(nóng)類課程混合式教學(xué)模式改革探究

摘要" 本文從教學(xué)目標(biāo)與內(nèi)容、教學(xué)模式和教學(xué)評(píng)價(jià)體系3個(gè)方面入手，對(duì)地方應(yīng)用型高校涉農(nóng)類課程教學(xué)現(xiàn)狀進(jìn)行分析。基于OBE教學(xué)理念，采用線上線下混合式教學(xué)模式，以園藝植物病理學(xué)課程為例，通過重構(gòu)教學(xué)目標(biāo)與內(nèi)容框架，結(jié)合“線上+線下”重構(gòu)教學(xué)過程，以及優(yōu)化教學(xué)考核評(píng)價(jià)體系，對(duì)地方應(yīng)用型高校涉農(nóng)類課程教學(xué)改革進(jìn)行探索研究。實(shí)踐教學(xué)成效表明，改革后的教學(xué)模式增強(qiáng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和自主學(xué)習(xí)能力，激發(fā)了其學(xué)習(xí)興趣，教學(xué)滿意度達(dá)94%。本研究為提高地方應(yīng)用型高校涉農(nóng)類課程教學(xué)質(zhì)量，加強(qiáng)課程建設(shè)提供參考。

關(guān)鍵詞" 園藝植物病理學(xué)；OBE理念；地方應(yīng)用型高校；涉農(nóng)類課程；混合式教學(xué)

中圖分類號(hào)" G642.0；S-0""" 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼" A"""""" 文章編號(hào)" 1007-7731（2024）21-0112-04

DOI號(hào)" 10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2024.21.023

基金項(xiàng)目 百色學(xué)院校級(jí)教學(xué)改革工程項(xiàng)目（2022JG37）；廣西壯族自治區(qū)級(jí)新農(nóng)科研究與實(shí)踐項(xiàng)目（桂教高教函〔2022〕47號(hào)）；百色學(xué)院校級(jí)一流課程（課程思政示范課程）建設(shè)項(xiàng)目（2022KC62）；教育部新農(nóng)科研究與改革實(shí)踐項(xiàng)目（教高廳函〔2020〕20號(hào)）。

作者簡介 歐陽秋飛（1988—），女，廣西百色人，碩士，高級(jí)實(shí)驗(yàn)師，從事植物病蟲害防治相關(guān)研究及教學(xué)工作。

通信作者 李曦（1987—），女，天津人，博士，助理研究員，從事果樹栽培及其生理學(xué)相關(guān)研究及教學(xué)工作。

收稿日期 2024-07-08

Research on the reform of blended teaching model of agriculture-related courses based on OBE concept

OUYANG Qiufei""" WEI Lanjie""" LI Rongfeng""" LI Xi

（Baise University， Baise 533000， China）

Abstract" The current situation of agricultural-related courses in local application-oriented universities were analyzed from 3 aspects： teaching objectives and content， teaching models， and teaching evaluation systems. Based on the OBE teaching concept， a blended online and offline teaching model was adopted. The Pathology of Horticultural Plants course was taken as an example， the teaching objectives and content framework were reconstructed， and the teaching process was reconstructed by combining “online+offline”， the teaching assessment and evaluation mechanism were optimized to explore and study the teaching reform of agricultural-related courses in local application-oriented universities. The effectiveness of practical teaching had showed that the reformed teaching model had enhanced students’ initiative and self-learning， stimulated their interest， and achieved a teaching satisfaction rate of 94%. This study provided references for improving the teaching quality of agricultural-related courses in local application-oriented universities and strengthening course construction.

Keywords" Pathology of Horticultural Plants; OBE concept; local application-oriented universities; agricultural- related courses; blended learning

目前，已經(jīng)有眾多學(xué)者基于OBE理念開展高校農(nóng)學(xué)類專業(yè)課程混合式教學(xué)設(shè)計(jì)。張霞等[1]以果樹無公害生產(chǎn)技術(shù)課程為例，研究了基于OBE理念的“生產(chǎn)小組”教學(xué)模式，核心內(nèi)容為階梯式成果導(dǎo)向教學(xué)體系、學(xué)習(xí)成果循環(huán)往復(fù)式開發(fā)流程以及過程性和終結(jié)性評(píng)價(jià)相結(jié)合的“知識(shí)、能力和素質(zhì)”一體化評(píng)價(jià)體系。宋曉晨等[2]研究認(rèn)為，OBE理念是一種以學(xué)生學(xué)習(xí)成果為導(dǎo)向的教育理念，以學(xué)生為中心，依據(jù)其學(xué)習(xí)后獲得的成果和能力以及行業(yè)的社會(huì)需求為導(dǎo)向，設(shè)計(jì)教學(xué)過程，同時(shí)注重學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)和反饋，持續(xù)改進(jìn)教學(xué)方法，不斷提高教學(xué)質(zhì)量，確保達(dá)到理想的教學(xué)效果。王長義等[3]從思政設(shè)計(jì)、課程內(nèi)容、課堂設(shè)計(jì)、過程性評(píng)價(jià)和新農(nóng)科人才培養(yǎng)等方面對(duì)基于OBE理念的新農(nóng)科專業(yè)核心課程教學(xué)改革進(jìn)行了探討，構(gòu)建課程目標(biāo)、教學(xué)設(shè)計(jì)、課堂實(shí)施、成果評(píng)價(jià)和持續(xù)改進(jìn)“五位一體”的課程教學(xué)閉環(huán)設(shè)計(jì)。王偉毅等[4]研究認(rèn)為，混合式教學(xué)實(shí)現(xiàn)了“線上+線下”的優(yōu)勢互補(bǔ)，拓展了教學(xué)的時(shí)間與空間，提供個(gè)性化學(xué)習(xí)路徑，同時(shí)，保持師生互動(dòng)的實(shí)時(shí)性。通過線上預(yù)習(xí)和課后鞏固，結(jié)合線下深入講解和互動(dòng)討論，混合式教學(xué)能滿足學(xué)生個(gè)性化學(xué)習(xí)需求，大大提高學(xué)習(xí)效率。本文基于OBE理念和地方應(yīng)用型高校涉農(nóng)類課程教學(xué)現(xiàn)狀，探索優(yōu)化課程混合式教學(xué)模式。為提高地方應(yīng)用型高校涉農(nóng)類課程教學(xué)質(zhì)量，加強(qiáng)課程建設(shè)提供參考。

1 地方應(yīng)用型高校涉農(nóng)類課程教學(xué)現(xiàn)狀分析

開設(shè)涉農(nóng)類專業(yè)的部分地方高校基本設(shè)置了栽培、植物保護(hù)、植物營養(yǎng)、土壤和育種等相關(guān)課程。部分地方應(yīng)用型高校涉農(nóng)類課程的教學(xué)存在以下有待進(jìn)一步提升的環(huán)節(jié)。

1.1 教學(xué)目標(biāo)與內(nèi)容方面

張霞等[1]研究指出，部分高職院校可能以教學(xué)目標(biāo)為中心來組織、實(shí)施和評(píng)價(jià)課程教學(xué)效果。常規(guī)教學(xué)模式下，以專業(yè)、學(xué)科為導(dǎo)向，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容來制定教學(xué)目標(biāo)。這使得部分課程的教學(xué)目標(biāo)有待進(jìn)一步明晰，層次化有待進(jìn)一步增強(qiáng)。主要表現(xiàn)在部分課程教學(xué)目標(biāo)有待進(jìn)一步從知識(shí)、能力和素養(yǎng)3個(gè)維度具體化，課程教學(xué)目標(biāo)與人才培養(yǎng)目標(biāo)契合度有待進(jìn)一步提高。

由于教材出版周期長，涉農(nóng)類課程存在教學(xué)內(nèi)容有待進(jìn)一步更新的情況。根據(jù)錢開勝[5-6]和劉科宏等[7]的研究結(jié)果，杧果、百香果和火龍果等經(jīng)濟(jì)作物的種植面積迅速增加，獼猴桃、澳洲堅(jiān)果等產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展；生產(chǎn)上設(shè)施栽培、水肥一體化、測土配方施肥和微灌技術(shù)等得到應(yīng)用與推廣，以及園藝植物新病害（如柑橘黃脈病毒病）的防治等技術(shù)更新較快。這些農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整與生產(chǎn)方式的變化，使設(shè)施作物栽培學(xué)、無土栽培、土壤肥料學(xué)和園藝植物病理學(xué)等相關(guān)專業(yè)課程有待進(jìn)一步更新教學(xué)內(nèi)容，以滿足社會(huì)對(duì)人才培養(yǎng)的需求。部分新觀念、新方法和新成果有待進(jìn)一步在課堂上補(bǔ)充及應(yīng)用，使教學(xué)內(nèi)容日益豐富；部分專業(yè)課程的課時(shí)有所縮減，授課內(nèi)容多、學(xué)時(shí)少，授課難度大大增加。

1.2 教學(xué)模式方面

部分課堂教學(xué)模式有待進(jìn)一步更新，以學(xué)生為中心的教學(xué)模式有待進(jìn)一步應(yīng)用。部分教師依照教學(xué)大綱的要求和教材的知識(shí)體系，采用多媒體、板書結(jié)合演示的教學(xué)方法，按照概念講授、舉例說明并通過實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證的方式完成授課，教學(xué)方法有待進(jìn)一步多元化，信息化教學(xué)手段有待進(jìn)一步補(bǔ)充應(yīng)用。郭敏等[8]研究認(rèn)為，部分課堂講授內(nèi)容較多，學(xué)生主動(dòng)思考的積極主動(dòng)性有待進(jìn)一步增強(qiáng)，課堂討論尚有進(jìn)一步拓展的空間，課堂學(xué)習(xí)氣氛有待進(jìn)一步活躍，以有效提升整體教學(xué)質(zhì)量。

1.3 教學(xué)評(píng)價(jià)體系方面

部分課程的學(xué)習(xí)效果主要通過平時(shí)成績和期末考試成績來評(píng)定，教學(xué)評(píng)價(jià)體系有待進(jìn)一步健全，以綜合反映學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。部分課程考核的評(píng)價(jià)主體有待進(jìn)一步充分考慮學(xué)生的主體地位和實(shí)踐單位一線人員的評(píng)價(jià)指標(biāo)，以多層次、多視角地評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。部分課程考核評(píng)價(jià)內(nèi)容和指標(biāo)的全面性有待進(jìn)一步增強(qiáng)，平時(shí)成績主要為考勤、平時(shí)作業(yè)和章節(jié)測試等，對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)過程和學(xué)習(xí)成果的考察指標(biāo)有待進(jìn)一步量化；期末考試的形式有待進(jìn)一步多元化，對(duì)學(xué)生專業(yè)實(shí)踐技能和素養(yǎng)的考核力度有待進(jìn)一步加大。邵慶勤等[9]研究認(rèn)為，涉農(nóng)類專業(yè)實(shí)踐課程教學(xué)成績?cè)u(píng)定有待進(jìn)一步采用線上線下相結(jié)合的考核方式，適當(dāng)提高線上考核成績的占比，成績?cè)u(píng)定（特別是過程性考核）方式的開放性和靈活性有待進(jìn)一步增強(qiáng)，如試驗(yàn)設(shè)計(jì)、問題探討、成果匯報(bào)、實(shí)踐操作和答辯等，以對(duì)學(xué)生的知識(shí)、能力和素養(yǎng)進(jìn)行全面評(píng)估。

2 基于OBE理念的地方應(yīng)用型高校涉農(nóng)類課程混合式教學(xué)模式改革

以園藝植物病理學(xué)課程為例，對(duì)基于OBE理念優(yōu)化地方應(yīng)用型高校涉農(nóng)類課程混合式教學(xué)模式進(jìn)行具體介紹。

2.1 重構(gòu)教學(xué)目標(biāo)與內(nèi)容框架

2.1.1 明析教學(xué)目標(biāo) 結(jié)合社會(huì)對(duì)涉農(nóng)類專業(yè)人才的需求以及畢業(yè)生就職相關(guān)農(nóng)業(yè)崗位的工作內(nèi)容和發(fā)展預(yù)期的反饋，根據(jù)學(xué)校定位和專業(yè)特色，明確涉農(nóng)類專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，進(jìn)而確立教學(xué)目標(biāo)和實(shí)施方案。以園藝植物病理學(xué)課程為例，劉文鈺[10]研究認(rèn)為，該課程教學(xué)目標(biāo)是以園藝專業(yè)領(lǐng)域人才需求和畢業(yè)能力要求為出發(fā)點(diǎn)，從知識(shí)目標(biāo)、能力目標(biāo)和素質(zhì)目標(biāo)3個(gè)維度細(xì)化課程教學(xué)目標(biāo)。知識(shí)目標(biāo)：學(xué)習(xí)課程后，學(xué)生能描述、陳述或概述園藝植物病害的概念、主要類別和癥狀特點(diǎn)，園藝植物病原種類，以及園藝植物病害防治技術(shù)和原理。能力目標(biāo)：能根據(jù)園藝植物病害診斷程序，識(shí)別和診斷不同園藝植物病害種類；運(yùn)用基本實(shí)驗(yàn)技術(shù)分離識(shí)別病原，歸納總結(jié)園藝植物病害發(fā)生發(fā)展規(guī)律，并制定經(jīng)濟(jì)有效的病害防治措施。素養(yǎng)目標(biāo)：分析、反思園藝植物病害防治的必要性，提高自主學(xué)習(xí)能力，增強(qiáng)投身農(nóng)業(yè)發(fā)展的職業(yè)素養(yǎng)和社會(huì)責(zé)任感，樹立植物保護(hù)、服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)和鄉(xiāng)村振興的意識(shí)。

2.1.2 更新與重構(gòu)教學(xué)內(nèi)容 首先，根據(jù)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，結(jié)合學(xué)科發(fā)展及社會(huì)生產(chǎn)實(shí)際，與時(shí)俱進(jìn)地優(yōu)化更新課程教學(xué)內(nèi)容。如根據(jù)最新分類系統(tǒng)，修訂病原物的分類；增加當(dāng)?shù)靥厣魑镏饕『ΨN類和發(fā)生情況介紹；更新園藝植物病害圖庫、標(biāo)本庫等。其次，在課堂教學(xué)容多、學(xué)時(shí)少的背景下，依據(jù)課程教學(xué)目標(biāo)，對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行歸類、重組，按低階到高階的原則劃分教學(xué)單元模塊，進(jìn)行歸類教學(xué)，提高教學(xué)內(nèi)容與課程教學(xué)目標(biāo)的契合度，切實(shí)提高課堂教學(xué)水平及質(zhì)量。劉明潔等[11]就該課程教學(xué)與人才培養(yǎng)模式進(jìn)行探討，將課程知識(shí)體系進(jìn)行重構(gòu)，并聯(lián)系實(shí)際生產(chǎn)情境，融通教學(xué)，將原有章節(jié)凝練、重構(gòu)為若干個(gè)模塊單元；拓展融入植物病害現(xiàn)代化防治手段、智慧農(nóng)業(yè)、學(xué)術(shù)進(jìn)展和科技成果等專業(yè)聚焦點(diǎn)，以及食品健康安全和鄉(xiāng)村振興等社會(huì)聚焦點(diǎn)。以病原類別為系統(tǒng)，將該課程分為獨(dú)立的教學(xué)單元模塊，結(jié)合實(shí)驗(yàn)課打造理實(shí)一體化課程，以項(xiàng)目的方式進(jìn)行進(jìn)階式教學(xué)，促使學(xué)生在有限的學(xué)時(shí)內(nèi)，掌握更多的知識(shí)和技能。白茹等[12]基于OBE理念，深入挖掘該課程教學(xué)過程中的思政元素，在教學(xué)內(nèi)容中尋找切入點(diǎn)，通過介紹典型案例、解讀名人故事以及關(guān)注時(shí)事和科學(xué)進(jìn)展等，將課程思政元素融于教學(xué)過程，培植學(xué)生的“三農(nóng)”情懷，提升課程育人品質(zhì)。

2.2 結(jié)合“線上+線下”重構(gòu)教學(xué)過程

2.2.1 教學(xué)資源庫建設(shè) 基于OBE理念，修訂課程教學(xué)大綱，更新教學(xué)內(nèi)容，補(bǔ)充教學(xué)案例，完善教學(xué)設(shè)計(jì)方案，細(xì)化教學(xué)進(jìn)度安排，完善習(xí)題庫、作業(yè)庫和試卷庫等配套課程資源。董麗麗等[13]以教學(xué)資源庫建設(shè)為主線，把各教學(xué)單元模塊的重點(diǎn)內(nèi)容和知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行分解，線上課件和講義均采用項(xiàng)目化方式開展教學(xué)，并對(duì)項(xiàng)目內(nèi)容進(jìn)行碎片化處理。按照知識(shí)點(diǎn)制作相應(yīng)的線上教學(xué)課件和視頻，收集或設(shè)計(jì)與知識(shí)點(diǎn)匹配的教學(xué)案例，包括課程思政教學(xué)案例和專業(yè)知識(shí)拓展案例。同時(shí)，引入優(yōu)質(zhì)MOOC資源，為學(xué)生提供多元化、個(gè)性化的線上教學(xué)。

2.2.2 “線上+線下”教學(xué)實(shí)施 （1）線上教學(xué)方面。依托超星學(xué)習(xí)通、雨課堂等線上教學(xué)平臺(tái)，創(chuàng)建云課程和線上班級(jí)，組織學(xué)生開展線上學(xué)習(xí)。教師按照教學(xué)進(jìn)度安排和教學(xué)設(shè)計(jì)，在線上教學(xué)平臺(tái)有序發(fā)布各教學(xué)單元模塊對(duì)應(yīng)的教學(xué)視頻、課件、自測試題、討論和拓展學(xué)習(xí)資料等；學(xué)生通過完成教學(xué)任務(wù)進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，完成課前自測，并將遇到的問題在教學(xué)平臺(tái)或班級(jí)線上交流群進(jìn)行反饋。（2）線下教學(xué)方面。采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)、案例分析與課堂分組討論等方式進(jìn)行線下課堂教學(xué)。教師采集與分析學(xué)生完成線上學(xué)習(xí)任務(wù)的數(shù)據(jù)，包括任務(wù)點(diǎn)完成度、課前自測正確率和問題討論情況等，了解學(xué)生通過課前自學(xué)對(duì)各模塊單元知識(shí)點(diǎn)的掌握情況；再通過情境創(chuàng)設(shè)、問題導(dǎo)入、專題討論和經(jīng)典案例分析等多元化的教學(xué)手段，對(duì)學(xué)生知識(shí)薄弱環(huán)節(jié)及教學(xué)重難點(diǎn)進(jìn)行針對(duì)性講解。王曉娟等[14]開展基于OBE理念的混合式教學(xué)模式研究，在教學(xué)過程中通過簽到、搶答、投票和話題討論等活動(dòng)提高學(xué)生的課堂參與度；再輔以實(shí)時(shí)問卷和測試，根據(jù)學(xué)生反饋，彈性調(diào)整教學(xué)內(nèi)容；積極開展小組討論活動(dòng)，鼓勵(lì)學(xué)生積極發(fā)言和辯論，提高其語言表達(dá)能力、辯證思維能力和自主探究能力。（3）線上線下相結(jié)合。課后通過線上線下相結(jié)合的方式鞏固與拓展知識(shí)，借助線上教學(xué)平臺(tái)發(fā)布作業(yè)，推送拓展學(xué)習(xí)資源（鏈接）、參考文獻(xiàn)等，檢驗(yàn)、鞏固教學(xué)效果；學(xué)生通過自主探究進(jìn)行知識(shí)鞏固和拓展。此外，師生還可借助討論模塊、線上交流群等平臺(tái)答疑解惑，提升線上線下混合式教學(xué)效果。

2.3 優(yōu)化教學(xué)考核評(píng)價(jià)體系

采用多元化過程性考核重構(gòu)教學(xué)評(píng)價(jià)體系。依托超星學(xué)習(xí)通和雨課堂等平臺(tái)，將學(xué)生的在線學(xué)習(xí)數(shù)據(jù)（視頻觀看完成度、章節(jié)測試、討論、課后作業(yè)、考勤、課堂表現(xiàn)、學(xué)生自評(píng)和互評(píng)等）作為平時(shí)成績的評(píng)分依據(jù)。劉文鈺[10]結(jié)合期末考試、試驗(yàn)設(shè)計(jì)、成果匯報(bào)和答辯等形式，從知識(shí)、能力和素養(yǎng)目標(biāo)3個(gè)維度來進(jìn)行多元化、全過程考核，實(shí)現(xiàn)對(duì)課程教學(xué)成果達(dá)成度分析，提升了課堂教學(xué)的有效性。另外，OBE教學(xué)理念強(qiáng)調(diào)教學(xué)效果的持續(xù)改進(jìn)，教師借助線上教學(xué)平臺(tái)獲得客觀基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，對(duì)課程進(jìn)行合理評(píng)價(jià)和總結(jié)，及時(shí)調(diào)整教學(xué)策略，在下一輪授課前進(jìn)行改進(jìn)與完善。

3 課程教學(xué)改革實(shí)踐成效分析

基于OBE教學(xué)理念，對(duì)涉農(nóng)類專業(yè)課程進(jìn)行線上線下混合式教學(xué)改革。結(jié)合教學(xué)實(shí)際，已基本實(shí)現(xiàn)園藝植物病理學(xué)、設(shè)施作物栽培學(xué)、無土栽培、植物組織培養(yǎng)和微生物學(xué)等課程的混合式教學(xué)。以園藝植物病理學(xué)課程為例，分析學(xué)生線上線下學(xué)習(xí)參與率和互動(dòng)率，根據(jù)期末考試成績和學(xué)生滿意度調(diào)查結(jié)果，綜合評(píng)價(jià)該教學(xué)模式實(shí)施成效。結(jié)果表明，基于OBE理念的線上線下混合式教學(xué)增強(qiáng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和自主學(xué)習(xí)能力，實(shí)現(xiàn)了教與學(xué)的有機(jī)結(jié)合，學(xué)生學(xué)習(xí)參與率和互動(dòng)率分別達(dá)到97%和90%；提高了教學(xué)效率和效果，學(xué)生成績及格率由90.74%提升至98.86%，良好率由23.65%提升至40.50%，優(yōu)秀率由5.13%提升至18.91%；創(chuàng)新了教學(xué)模式，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，學(xué)生的教學(xué)滿意度達(dá)94%。

綜上，本文針對(duì)地方應(yīng)用型高校涉農(nóng)類課程教學(xué)現(xiàn)狀，提出基于OBE理念結(jié)合線上線下的混合式教學(xué)模式，通過重構(gòu)課程教學(xué)目標(biāo)與內(nèi)容框架、重構(gòu)教學(xué)過程和優(yōu)化教學(xué)考核評(píng)價(jià)體系等進(jìn)行教學(xué)改革與創(chuàng)新。為提高地方應(yīng)用型高校涉農(nóng)類課程教學(xué)質(zhì)量，服務(wù)于人才培養(yǎng)提供參考。

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（責(zé)任編輯：楊歡）