萬壽菊栽培技術

甘肅省定西市隴西縣牢固樹立創新、協調、綠色、開放、共享發展理念，以全力推進鄉村振興為根本，堅持把產業發展作為鞏固脫貧攻堅成果、接續推進鄉村振興的有力抓手，于2023年新引進種植萬壽菊產業，并把發展種植萬壽菊產業發展同美麗鄉村建設、環境整治、鄉村旅游等結合起來，按照“政府推動、龍頭引領、合作聯結、農戶種植”的思路，作為帶動群眾增收致富的重要產業來抓。為探索一條適合高海拔區萬壽菊栽培之路，隴西縣在前人實踐和自身探索的基礎上，正努力形成一套適合隴西縣萬壽菊栽培技術。

1萬壽菊生物學特性

（1）根。由主根、側根組成，根系發達，主要分布在30 cm的耕作層內，根的再生能力很強，遇士會很快長出新生側根。（2）莖。莖直立，莖高一般在70～150 cm，萬壽菊分杈率很高，從莖部開始分杈，總之枝多，花也多。（3）葉。前期是深綠色花期后有的深綠色，有的淺綠色，葉的顏色、大小是分辨萬壽菊的肥料供應情況和病蟲害情況的基本參數。（4）花。完全花，在各枝杈的頂端開放，總狀無限花序，花瓣多而密，由內向外依次開放。花朵直徑一般前期8～13 cm，后期6～8 cm，花期從開花到霜凍為止。用優質的雜交種子，田間管理跟上，鮮花公頃產量可達30 t以上。

2隴西縣萬壽菊栽培技術要點

2.1作床

2.1.1苗床

根據隴西縣的氣候特點，在4月1日前后完成育苗床和苗棚的制作，使其達到待播狀態。

2.1.2苗床的面積，床土配制

選擇山坡、溝邊的腐殖土或草炭土（腐熟）作為床土，將腐殖土、腐熟的農家肥過篩后混拌。配制比例為：腐殖土60%+腐熟的農家肥40%或腐殖土60%+園土40%+二銨50 g/m2，營養土有機質含量高，通透性能強、吸濕、保水、保肥，有利于根系發育。苗床每公頃為75 m2，苗床面積小，播種過密，幼苗發育細高，柔嫩易感染病害。

2.1.3床土消毒

播種前按每公頃苗床用50%多菌靈可濕性粉劑150 g加拌細土15 000 g制成藥土，用1/3藥土下墊，播種后用2/3藥土上蓋。

2.1.4用種量及種子處理

選擇符合萬壽菊合格標準的萬壽菊雜交種子F1每公頃地用種量225 g。播種前用50%的多菌靈250倍液浸泡種子20 min，進行種子滅菌。然后置于25℃溫水中浸泡6～8 h，使種子吸足從萌動到發芽所需的水分，撈出晾干后，拌10～15倍的細砂土待播種。

2.1.5防治地下害蟲和鼠害

每公頃苗床用5%敵百蟲粉劑45 g拌適量的細土制成毒土，均勻撒在苗床底，防治地下害蟲；用80%氯敵鼠鈉鹽、大隆等藥劑防治鼠害。

2.2育苗

2.2.1育苗時間

播種前10～15 d扣棚緩土增溫，棚內土壤化凍20 cm時翻耙整平，把備好的營養土鋪到苗床厚約10 cm，播種前一次性灌足底水，要求在移栽前40 d育苗，最佳播種期應在4月5日～4月20日，苗齡必須達到40 d。

2.2.2播種方式

先將苗床澆透底水，滲透后再用細土填平苗床，將處理后的種子均勻撒在苗床上，用細土覆蓋，以不見種子為宜，播種后在床面上覆地膜以增溫保濕，苗拱土馬上揭膜，防止烤苗。

2.2.3苗床管理

播種后，應時刻注意天氣變化，關注天氣預報，注意防風、防凍，如有強冷空氣過境，氣溫急劇下降，有霜凍等預報，晚間應圍蓋草氈保溫。從播種到出苗，苗棚內溫度保持于25～35℃。從子葉展開到真葉出現，是幼苗從靠種子營養轉向獨立生長階段，此時要有充足的光照，保持適宜的地溫和氣溫，白天20～25℃，夜間8～12℃，盡量縮小晝夜溫差。苗出齊后，撒蓋細干土，彌補裂縫，有利保溫、保濕和降低苗床濕度，要根據天氣變化注意通風，防止徒長。幼苗在兩片真葉展開后要進行假植，假植的主要作用是擴大植株的營養面積，改善光照條件，促進根系發育，調整秧苗的地上和地下部的平衡。

2.2.4煉苗

栽植前7～10 d通風、控水煉苗。栽植前2 d噴1次殺蟲殺菌劑，在移栽的前1天下午將需要移栽的萬壽菊苗澆一次透水。

2.3移栽

2.3.1地塊選擇

選擇無內澇，排灌方便，有機質含量較高的地塊，忌砂土地和上年度打過封閉藥，藥效期超過12個月的地塊。盡量避免重茬，以降低病蟲害發生率。

2.3.2移栽時間

一般在終霜期后5月15日開始移栽定植，5月30日前結束，移栽苗高12～18 cm，葉片3～4對為佳。移栽前苗床要噴施1次殺菌劑（波爾多液、堿式硫酸銅或多菌靈800倍液），同時噴施萬菊旺葉面肥每平方10 g，移栽前1天苗床要澆足水，以便起苗不傷根。

2.3.3整地施肥

提倡秋整地施肥，可熟化土壤，蓄水保墑，減少病原菌、蟲源。春整地必須在谷雨前進行，以防止跑墑、夾干，以提高移栽成活率。結合整地每公頃施有機肥30 000～45 000 kg，或用磷酸二銨每公頃225～300 kg、鉀肥75～1 500 kg、尿素75 kg，確保底肥不低于900～1 050 kg，做到一次施足底肥、提倡秋翻秋打壟和施肥并鎮壓保墑，使土壤疏松、保墑、底肥充足。為更好發揮肥效，更應采取農肥與化肥、底肥與追肥的配合施用。

2.3.4移栽技術

采用全膜雙壟溝栽植的比平壟栽植的植株高度高出15 cm，長勢壯，分枝多、花量大，能充分有效利用天然降水，抗旱性突出，全膜雙壟溝栽植模式應今后在隴西縣首選推廣。采用65～70 cm壟、開穴座水栽，為防地下害蟲在定植穩苗水中加入適量鋅硫磷乳油，株行距55 cm×60～65 cm，保苗27 000～30 000株/hm2。

2.4田間管理

2.4.1查田補苗

移栽后要及時田間檢查，及時補苗、確保全苗

2.4.2中耕除草培土

移栽緩苗后，要適時進行除草松土，提倡鏟前趟一犁，以增溫放寒，3遍地要高培土，促進氣生根或不定根的形成，增強吸水吸肥能力和抗倒伏能力。

2.4.3追肥

萬壽菊具有連續分枝、連續開花特性，底肥在后期不能滿足其生長需要，因此在整個生育期都應葉面追肥，特別每次采花后，噴灑1次萬菊旺或磷酸二氫鉀葉面肥，以滿足養分供應，增強抗病能力，促使花提早成熟，增加采花茬次。

2.4.4澆水

根據植株長勢和土壤墑情進行澆水，原則是“寧干勿濕”，盡量控水以達到蹲苗的效果，反之容易造成徒長，會增加倒伏風險和采摘成本。

2.4.5掐頭

根據植物頂端優勢原理，當植物頂部出現第一朵花蕾時，要掐掉此花蕾或掐頭，一般前3個花蕾都要掐掉，目的是促使側枝的發生來提高每公頃產量，同時也有利于花期集中。

2.4.6病蟲害防治

萬壽菊主要病害有立枯病、褐斑病、疫病、根腐病等，要堅持預防為主，防重于治的原則，適時防治各種病害。

立枯病：主要發生在育苗期，其癥狀表現為苗出土后，在莖基部產生橢圓形褐色小斑點，病斑逐漸凹陷，擴大后繞莖一周，最后莖基部收縮變細，幼苗干枯死亡。防治方法：發現病株后，用多菌靈或50%代森錳鋅1 000倍液噴灑，7～10 d 1次。

褐斑病：又稱斑枯病、葉斑病，主要為害葉片，葉面初生針尖大小裉綠色至淺褐色小斑點，后擴展成圓形至橢圓形或不規則狀，中心暗灰至褐色，邊緣有褪色隆起。病斑由貼近地面的葉片向上蔓延，嚴重時病斑連片、葉片由綠變黃由黃變黑、病株干枯。防治方法：定植緩苗后，相隔10 d連續噴施波爾多液或用30%堿式硫酸銅懸浮乳劑800倍液可有效預防和控制病害發生。進入采花期氣溫升高，降水量大，病害易大面積發生，田間發現中心病株要立即打藥控制病源，防止蔓延，前期用代森錳鋅、百菌通（DTM）控制，中后期嚴重時采用80%多菌靈、銅大師、可殺得等進口藥劑效果較好。

萬壽菊疫病：久旱初雨發病較重，發病從上部葉片開始出現水漬狀病斑，晴天病葉變黑焦枯狀。防治方法：田間發現中心發病株要立即拔除深埋并噴施疫霜威、疫寶、殺毒礬、可殺得，間隔7 d 1次，連噴3次。

地下害蟲：育苗期危害萬壽菊主要是東方螻蛄（地拉蛄），以成、幼蟲咬食剛播下或正在萌芽的種子或嫩芽、根等、造成受害株發育不良或枯萎死亡，有時也在土表層鉆隧道，造成幼苗吊死、缺苗斷空。防治方法：用5%敵百蟲制毒土撒于苗床底土或30%米樂爾顆粒劑（1 000 g裝）每公頃150 g拌細土1.5萬g均勻施入苗床。

萬壽菊移栽后危害幼苗主要有地老虎、金針蟲。地老虎以幼蟲為危害幼苗，在嫩葉上取食成凹斑、缺刻或孔洞，3齡后潛入土中，咬食地下嫩莖及根，造成缺苗斷壟；金針蟲，又稱僵蟲，危害根部，噬咬成不規則狀缺口或在鱗莖上蛀孔，造成根部腐爛枯死。防治方法：用50%辛硫磷乳油1 000倍液拌成毒土，移栽時灌穴，或用5%辛硫磷顆粒劑45 kg/hm2，整地施肥時一并施入土壤，在地老虎3齡后危害嚴重時可用敵百蟲或敵敵畏1 000倍液灌根或用30%米樂爾顆粒劑，45～90 kg/hm2，移栽前施于移栽田內。

2.5采收

2.5.1采收時間及標準

一般在7月中旬10月上中旬為采收期，標準是：花瓣全部展開，花蕊的雄蕊部分開放或不開放，達到八九成熟時，產量比較高，采收時花朵無水珠、無霉爛、花梗長度不超過1 cm，采收后立即交花廠，不宜在農民家過夜。待到花朵直徑小于4 cm時停止采收。

2.5.2三不采

陰雨天不采、帶露水不采、不成熟不采；每天采摘時間上午9時～下午7時。

3萬壽菊栽培中存在的問題

從生產發展經驗看，萬壽菊種植雖收獲了較好的效益，但還存在一些問題：一是勞動力有限，機械化程度低。二是輪作倒茬不到位，影響采收頻次。三是管理水平低，影響產量和效益。

（甘肅省定西市隴西縣中醫藥研究院胡艷）