摘要:文章通過對廣西南寧市興寧區涉農人員和組織參與高素質農民培訓的情況進行調查和分析,發現培訓的關鍵直指電商直播的需求點,以此為切入點,探究電商直播對廣西農產品市場化發展的影響,為廣西高素質農民培訓工作的高質量發展提供建議和方案。
黨的二十大以來,在習近平新時代中國特色社會主義思想的指引下,廣西作為全國農業大省區,與東盟開展農業合作交流,積極發展現代農業,聲名遠揚。“十三五”期間,廣西第一產業的增加值平均增速達4.76%,農村居民人均可支配收入年平均增速9.36%,分別高出全國平均增速1.38和0.94個百分點;2023年,廣西區內第一產業增加值4468.18億元,比上年增長4.7%,對整個區域的經濟增長貢獻率為19.5%。
南寧在廣西農業布局中的地位
南寧位于廣西南部,?地處亞熱帶、?北回歸線以南,全年?雨量充沛,?優越的自然條件有利于農業生產。南寧地接西南、華南,是華南經濟圈、西南經濟圈、中國-東盟經濟圈的交匯點,是非常重要的中樞城市,長期以來占據著重要的農業生產地位。近年來,在廣西壯族自治區政府的規劃和大力引導下,南寧不斷探索農業品牌建設路徑,不斷提升“邕”字特色農產品的區外影響力。南寧市多個特色蔬果產業在全區、全國領先,2023年全市沃柑種植面積高達92萬畝(約613.3平方千米),約占全國四分之一;茉莉花種植面積高達13萬畝(約86.7平方千米),約占全國五分之四;火龍果種植面積為19萬畝(約126.7平方千米),年產量超過43萬噸,約占全國火龍果總種植面積的五分之一,砂糖橘產量也位居全國前列。統計數據顯示,2023年南寧市的農業產業增加值環比增長4.5%,在西部省會城市中名列前茅。
興寧區的產業發展現狀
興寧區位于南寧市東北部,東北走向,是南寧市歷史最悠久的城區之一,轄區內以商貿見長,整個城區面積為732平方千米。近年來,興寧區積極凸顯區域優勢,打造區域品牌,提高核心競爭力。
聚焦優勢產業,發展現代農業
興寧區擁有豐富的農業資源,當地政府通過重點培育各鎮的優勢產業,落實農業產業布局。其中,三塘鎮以打造都市休閑農業為主線,打造“農業+”特色品牌,完善短途觀光旅游配套設施,主推生態旅游“城市田園”;五塘鎮的土地資源較為豐富,同時具備優秀的育種人才隊伍,當地政府將優質的育種人才隊伍與本地優質糧食和精品瓜果產業相結合,通過“五塘苦瓜”品牌輻射帶動其他特色農產品的發展;昆侖鎮依托紅色文旅資源,輔以中藥產業,打造昆侖大道沿線中醫藥養生經濟帶,創建“昆侖藥谷”,助推生態旅游產業園的建設發展。
梳理優質項目,培強領軍品牌
興寧區在特色種植業和養殖業方面勵精圖治,引入優質農業生產企業落戶轄區,蓄力打造良種稻米產業和家禽育種養殖產業,帶動生鮮農產品的深加工,提升品類附加值。目前,“五塘大米”“五塘苦瓜”“興寧小麻雞”等農業品牌已經成為興寧區閃亮的名片;壇白蔬菜產業示范園、六塘村韋村坡柑橘種植示范園和八塘村壇屋坡葡萄種植產業示范點是區政府傾力打造的優勢特色種植產業示范點,同時以集約化生產和生態經營的產業發展格局發展生豬養殖、改良牛羊品種,廣西壯牛、廣西民盛等畜牧領軍企業,培育培強農工商集團智慧牛業。
依托示范園區,延長產業鏈條
興寧區依托優質糧食、高品質瓜果蔬菜、特色養殖等的產業園區和特色產業基地,延長產業鏈,拓展農業文化旅游項目,推出都市休閑農業體驗游項目以吸引周邊民眾。
本次調查的范圍為興寧區,主要調查對象是高素質農民培訓活動的參與者。
調查數據分析
本調查報告主要從調查對象的背景、培訓現狀及需求三個方面進行數據整理和分析。本次調查對象為292人,覆蓋了興寧區的三塘鎮、昆侖鎮和五塘鎮。
涉農人員基本信息分析
對于調查對象的背景,我們對他們所在地域、性別、年齡、文化水平、職業、從事農業的時長、涉農生產經營年收入以及生產經營和銷售存在的問題進行了調查分析。
1.調查樣本基礎數據分析
調查對象大部分來源于三塘鎮,性別比與調查總體相吻合。超過57%的受訪人群年齡集中在35歲—54歲,此階段的人群為青壯年,處于勞動的黃金年齡階段,其中,處于45歲—54歲的占比為22.6%。調查對象中36%的職業為涉農人員。
對于涉農時間,從事農業生產經營的時間分析數據呈現兩極化,涉農時間在2年內的幾乎占據40%,10年以上的占比30%左右。從該項數據可以得知,近年來有許多新人進入涉農行業,這個數據未來或許會進一步增長。大多數調查對象的文化程度不高(以初高中文化水平為主,占比為51%,其次為大專,占比10%),這為如何有針對性地開展培訓,使知識易于接受提供了直接參考。
2.年收入及農事產業鏈分析
從調查對象從事的農業生產經營年收入層面分析,高達62%的人群年收入低于1萬元,這與參與培訓的動機之一“提高收入”有著直接的關聯性。
數據顯示,50%以上的人認為從事農業生產經營最大的困難是生產技術和市場銷售,解決生產和銷售問題是讓農業生產經營順暢和提效的根本手段。其中,銷售方面的困難主要為銷售不暢。數據顯示,銷售不暢問題主要集中在產品的市場化,如產品定位和品牌運營、產品創新和市場宣傳;開拓線上銷售渠道也出現困難。
培訓現狀及需求分析
1.直播需求及參培意愿
直播技術是調查對象最迫切的培訓需求。其中,直播平臺(軟件)的學習和操作需求排第一,其次是直播拍攝器材的使用,排在第三位的是直播內容策劃。該數據為后期培訓課程的開發提供了依據。
調查對象參加培訓的意愿,調查顯示超過70%以上的人愿意參與培訓,培訓意愿較為強烈。參培經歷的數據顯示,從未參加過職業農民培訓的比例高達48%,只參培過1次的為29.6%,說明仍有大量的農民從未參加過任何相關培訓。目前調查對象已經或正在接受的農民培訓有種養殖技術技能培訓、高素質農民綜合素質培訓和現代農業理論培訓,這說明現代新型職業農民不再滿足于基本的生產技能培訓,還希望提升技能服務和經營管理水平,以達到增收目的。
2.參培主體和目的
在參加過培訓的調查對象中,大部分是從政府部門獲得培訓信息。從政府農業農村部門通知和鄉鎮通知通告欄獲得培訓信息的占比最多。值得注意的是,電視、手機、報刊成為農村地區重要的獲取信息的渠道,這顯示出互聯網(特別是移動端)和新聞媒體的重要性。這可以為培訓機構在后期選擇信息發布媒介提供參考。對于參培目的,78%的調查對象將提高生產技能排在了一位,29%的受訪者把增加收入排在了第二位,這兩項選擇基本覆蓋整體需求。之后是獲得知識、獲得政府扶持和補貼。
3.培訓主體的培訓后續服務及參培方式需求
培訓后續服務包括技術支持、市場需求信息等,有40%的人未得到過幫助。調查對象能接受的培訓方式有教室面對面授課和戶外現場教學;參加培訓的主要困難是沒有時間、培訓時間與農忙沖突、培訓重理論不重實踐、增產難以及致富慢;調查對象認為農民培訓中存在的主要問題是缺乏針對性和時效性。這三項數據為后期制訂培訓方案和解決培訓存在的問題提供了有效參考。
4.培訓內容、培訓方式以及時間需求
(1)培訓內容:數據顯示,調查對象將農民實用技術培訓排在第一位,其次是市場及產品營銷信息,排在第三的是創業知識與技能。
(2)培訓方式:調查對象愿意接受的培訓方式有現場教學和實地觀摩會。一般而言,涉農人員的學歷水平不高,圖片、視頻或遠程授課形式不利于他們理解和及時溝通反饋,現場實地教學和觀摩能使其獲得專家的現場技術指導,面對面的交流能有效解決他們遇到的實際技術難題。尤其對于大齡農村勞動力,信息技術的入門較為困難,導致參與性較差,教學質量反饋不佳。
(3)時間需求:調查對象希望培訓的場所在培訓教學基地以及家庭農場,說明大家更喜歡以面對面的方式現場實踐實操學習。大多數人希望培訓時間在3天以內。數據顯示,調查對象期望得到短期培訓,因為其主要為家庭勞動力,較長時間的培訓會影響其農業生產活動。其中,選擇1月—3月以及10月—12月參加培訓的人最多,選擇在7月—9月參與培訓的人最少,這與農耕工作的繁忙程度有關。
提高農民培訓質量的建議
提升農民培訓保障
調研數據顯示,不少農民獲取信息方面的能力較為薄弱,對政府政策知之甚少,第三方培訓機構無法使得他們全部享受政府的政策紅利。在不降低培訓效果的前提下,第三方培訓機構的壓力無疑會增大,對于培訓過程中的必要支出需要進一步加大資金支持力度,如培訓師資、教材等資料、售后服務等的成本費用。利潤空間的壓縮會導致第三方培訓機構的投入意愿降低,培訓預算資金的科學統籌、培訓全程的監督機制、招標需求、采購方式等需要進行科學專業的論證才能保證良好的培訓效果。
按專業編班,提高培訓的針對性
在設置培訓課程的時候,建議依據區域產業特色需求對課程內容進行編制,如聘請蔬菜糧食種植專家就種植戶面臨的技術難點、市場需求等展開授課,組織實地參觀項目,考察規模的種植家庭農場和農機專業合作社等、組織五塘鎮王竹村的糧食種植戶參加糧食專業培訓班、組織苦瓜主產區的學員參加蔬菜專業培訓班。在組織培訓過程中,可以聯合村鎮街區行政區域的劃分,將學員按不同的專業類別分班教學,開展技能培訓,通過有針對性的培訓來提升培訓效果。
開發有針對性的、科學的培訓內容
調研數據顯示,新型職業農民與傳統農民相比具備一定的文化知識,在對新技能的掌握方面有著強烈的需求。他們擁有一定獲取信息的能力,對培訓需求有著較為清晰的認知,對培訓內容提出如何通過網絡信息技術快速掌握最新的知識和技能,以提升農業生產、產品市場化的能力的要求。本次調查還發現,不同人群的培訓需求存在較大差異。本次調查主要對直播技術進行深入挖掘,數據顯示,興寧區新型職業農民對電商直播的需求較高。
創新培訓形式,進行精準培訓
培訓的目的是滿足農民的生產和銷售(創業)需求,因此培訓形式要符合多樣化和個性化的要求,現場實際操作、課堂互動性強、直觀的培訓更容易被接受。
在培訓的宣傳渠道上,可以利用政府相關部門的廣泛影響力,使用村民常接觸的宣傳平臺,如村鎮的宣傳欄。同時,可以借助網絡與媒體豐富宣傳渠道,讓更多的新型職業農民獲得全面的參培信息。
重視針對女性農民的培訓
調查數據顯示,女性新型職業農民所占比例為52.4%,高于男性。在鄉村振興事業中,巾幗力量是不容忽視的存在,女性在家庭、社會和農業生產中一直都扮演著非常重要的角色。在培訓中,要重視女性農民,增加女性農民參培的機會,可以為女性農民量身打造合適的培訓內容,提升其參與現代農業生產的積極性,發揮女性農民的生產經營優勢,吸納、發掘和培養一批優秀女性農民,為現代農業的發展積累優質人力資源。
重視青年農民的參與度
青年農民是農村建設的重要力量,減少涉農人才外流,應進一步滿足青年農民的需求。近年來,政府大力倡導返鄉青年農民投身鄉村振興事業,不少青年農民返鄉建設家鄉,如何吸引青年農民參與培訓,讓其成為推動現代農業發展的重要力量,需要積極研究青年農民的需求和發展方向,使培訓內容和授課方式符合他們的職業規劃。
重視電商直播在高素質農民培訓課程體系中的作用
電商直播可以通過直播平臺向農民傳授電商知識和技能,幫助他們了解電商銷售、推廣方式和現代物流等相關內容,提升他們的電商運營水平和競爭力,從而增加收入和改善生活。此外,電商直播還可以打破地理限制,農民足不出戶就能參與到市場活動中來,實現線上線下的無縫對接,進一步推動農村經濟發展。
增加新媒體運營技術在參培課程中的比重
近幾年,人們對新媒體運營技術展現出充分的熱情,越來越多的消費者通過新媒體平臺獲知產品信息,所以教會參培者熟練使用新媒體軟件,可以助力產品宣傳和品牌建設。數據顯示,雖然眾多調查對象對直播運營有著強烈需求,但是如果沒有前期宣傳和后期優化,電商直播的效果會大打折扣,要重視新媒體運營技術在參培課程中的設置問題。
重視城區高等學校的技術資源
興寧區轄有三所高等學校,三所學校的學科各具特色,區政府要打好職業技術教育賦能地方產業發展這張好牌。高校有著較為豐富的教育資源、優良的師資團隊以及完整的社會培訓體系和機制,要積極將高校的優質師資和教育資源與高素質農民培訓相結合,探索培訓學習與職業資格認證結合的途徑,激發新型職業農民參與培訓的積極性。
廣西高校中青年教師(科研)基礎能力提升項目“鄉村振興背景下廣西農產品消費扶貧供應鏈模式研究”(項目編號:2021KY1117);廣西教育科學規劃2021年度廣西大學生就業研究專項課題“廣西高職院校創新創業教育服務鄉村振興的路徑研究”(項目編號:2021ZJY1454)。
(作者單位:廣西交通職業技術學院經濟管理學院)