鄉(xiāng)村振興下云南滇西北高山中藥材品牌建設(shè)

中藥材品牌建設(shè)有助于推動區(qū)域性中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展，把資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，助推鄉(xiāng)村振興。文章在分析中藥材品牌建設(shè)賦能鄉(xiāng)村振興的基礎(chǔ)上，通過陳述滇西北高山中藥材概況與品牌建設(shè)現(xiàn)狀，分析滇西北中藥材品牌建設(shè)中存在的問題，并由此提出針對性的品牌建設(shè)路徑。

眾所周知，云南地處高原，地理特色明顯，有“植物王國”之稱，藥材資源豐富，是中藥材大省。云南中藥材在全國具有很高的知名度，尤其是三七、天麻等中藥材，具有廣泛的影響力和市場認(rèn)可度。但是云南中藥材品牌建設(shè)滯后，還有許多知名度低的中藥材，比如重樓、秦艽、當(dāng)歸、白芨、續(xù)斷、云木香等。因此，要想把云南打造為中藥材產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省，建設(shè)成世界一流中藥材生產(chǎn)基地，需要加強(qiáng)中藥材品牌建設(shè)。

中藥材廣植于農(nóng)村地區(qū)，其發(fā)展有助于增加農(nóng)民收入，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，助推鄉(xiāng)村振興。為此，文章主要研究鄉(xiāng)村振興背景下的云南滇西北高山中藥材品牌建設(shè)路徑，并開展相關(guān)論述。

聚焦中藥材品牌建設(shè)，著力賦能鄉(xiāng)村振興

中藥材品牌建設(shè)促使企業(yè)可持續(xù)發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興提供支撐力量

鄉(xiāng)村振興主要靠產(chǎn)業(yè)振興，產(chǎn)業(yè)振興需要企業(yè)可持續(xù)發(fā)展，而大力推動農(nóng)產(chǎn)品品牌化建設(shè)是企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵所在。

對屬于農(nóng)產(chǎn)品范疇的中藥材而言，其品牌化能增進(jìn)消費(fèi)者忠誠度，增強(qiáng)產(chǎn)品競爭力，提高藥企利潤。增加產(chǎn)品附加值，提升產(chǎn)品溢價(jià)空間，增加藥企利潤，保障藥企持久健康發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興提供支撐力量。

建設(shè)中藥材區(qū)域公用品牌，促使形成區(qū)域支柱性產(chǎn)業(yè)，助力鄉(xiāng)村振興

在建設(shè)中藥材品牌的同時(shí)，可由政府通過協(xié)調(diào)藥企、藥農(nóng)、藥商、政府之間的利益，出面打造特色化中藥材區(qū)域公用品牌。首先，通過區(qū)域中藥材的差異性品牌定位。如，從地理特點(diǎn)將其定位于高山藥材，從民族特點(diǎn)將其定位于“藏藥”藥材。其次，要從工藝、外形、文化、包裝上具有特色，創(chuàng)建區(qū)域公用品牌，避免中藥材成為“大路貨”產(chǎn)品，從而提升中藥材區(qū)域公用品牌價(jià)值，激活品牌驅(qū)動力，促進(jìn)建立區(qū)域性公用品牌，形成區(qū)域支柱性產(chǎn)業(yè)，推進(jìn)脫貧攻堅(jiān)與鄉(xiāng)村振興有效銜接。

滇西北高山中藥材概況與品牌建設(shè)現(xiàn)狀

滇西北高山中藥材概況

云南滇西北，主要包括麗江市、迪慶藏族自治州、怒江傈僳自治州三地，以及大理白族自治州部分地區(qū)。該地區(qū)地理?xiàng)l件特殊，擁有不同的海拔高度，造就了不同類型的氣候條件，即使是同一座山，氣候差異也很明顯，同區(qū)域內(nèi)也有不同的自然環(huán)境。多樣化的氣候環(huán)境，為云南的農(nóng)作物種植帶來了有利的條件。從自然資源角度看，滇西北地區(qū)的高等植物和動物物種數(shù)全國的近三分之一，生物資源豐富。因此，該地區(qū)自然環(huán)境非常適合藥用植物生長。所以該地區(qū)道地藥材數(shù)量眾多，根據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，該地區(qū)道地藥材數(shù)量居云南省之首。

近年來，滇西北各州市政府對中藥材逐漸重視，制定了扶持培育政策，推進(jìn)中藥材產(chǎn)業(yè)化。制定了“政府引導(dǎo)、企業(yè)主導(dǎo)、群眾參與”的中藥材產(chǎn)業(yè)政策，實(shí)施了“公司+合作社+農(nóng)戶”推廣模式。中藥材種植面積逐年擴(kuò)大，截至2023年底，麗江市各類中藥材種植面積約30萬畝，規(guī)模化種植區(qū)域?yàn)橛颀埧h、寧蒗縣；大理州種植面積38.23萬畝，當(dāng)年綜合產(chǎn)值105.07億元；迪慶州12.58萬畝，產(chǎn)值約8.43億元；怒江州達(dá)到16.47萬畝，產(chǎn)量達(dá)8693.2萬噸，產(chǎn)值11.38億元，帶動農(nóng)戶8579戶，增收2329萬元，成為該州支柱產(chǎn)業(yè)之一。

滇西北高山中藥材品牌建設(shè)現(xiàn)狀

當(dāng)前，滇西北中藥材品牌建設(shè)處于起始階段，已取得初步成效。比如，開始進(jìn)行藥材標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化建設(shè)和質(zhì)量檢測追溯服務(wù)體系建設(shè)；持續(xù)推動中藥材綠色有機(jī)、中藥材GAP申報(bào)認(rèn)證；打造黃精、重樓、云木香、白芨、當(dāng)歸等重點(diǎn)藥材品牌。大理有名牌產(chǎn)品7個(gè)，著名商標(biāo)4個(gè)，老字號1個(gè)；麗江的云木香、滇重樓通過國家GAP認(rèn)證，其中“玉龍縣滇重樓”獲得“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”認(rèn)定。麗江玉龍縣獲得“綠色食品牌”（中成藥）產(chǎn)業(yè)基地16個(gè)，初步形成“玉龍高山道地藥材”品牌效應(yīng)；香格里拉依托綠色生態(tài)、民族文化、品質(zhì)特色，引導(dǎo)種植秦艽、重樓、當(dāng)歸等藥材，打造當(dāng)?shù)仄放浦兴幉模热缬性颇厦帯把肟馈辈丶t花、“納和祥”藏藥，品牌建設(shè)向好發(fā)展；怒江有“雪黎牌”草果、“昂可達(dá)”草果入選云南省中藥材10大名品，“昂可達(dá)”“怒銀”等中藥材入選“綠色云品”品牌目錄，滇黃精、金銀花2個(gè)產(chǎn)品獲得綠色食品認(rèn)證，“福貢云黃連”獲得地理標(biāo)志保護(hù)和地理標(biāo)志證明商標(biāo)。但就品牌建設(shè)意識、品牌數(shù)量、投入、交易平臺等方面而言，還存在諸多問題。

滇西北高山中藥材品牌建設(shè)中存在的問題

品牌意識缺乏，品牌營銷欠缺，品牌塑造困難

在日常生活中，往往存在一個(gè)誤區(qū)，認(rèn)為道地藥材就是優(yōu)質(zhì)藥材的代名詞，因此不再需要建立品牌。但隨著中藥材的商品化發(fā)展，道地藥材只是優(yōu)質(zhì)藥材的基礎(chǔ)指標(biāo)之一。比如浙貝母，雖然是道地藥材，但也有統(tǒng)貨與選貨之分，有含硫與無硫之分，雜質(zhì)含量高低、水分多少也存在差異。因此，即使是道地藥材，創(chuàng)建品牌也同樣重要。創(chuàng)建中藥材品牌，已成為一種時(shí)代需求。

滇西北中藥材種植面積比較大，也有優(yōu)質(zhì)特色的道地藥材。但是藥農(nóng)、藥商普遍缺乏品牌意識，也不能有效開展品牌營銷。市場拓展能力落后、營銷能力不足，使得該地區(qū)未能形成自己的戰(zhàn)略品牌，以及產(chǎn)生規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益。

并且該地區(qū)中藥材產(chǎn)品“多而不特、特而不多”，即產(chǎn)量多但缺乏特色、或雖有特色而產(chǎn)量低，無法向品牌產(chǎn)品過渡。正是由于滇西中藥材北缺乏區(qū)域性品牌，也缺乏商標(biāo)注冊意識，中藥材主要是以零散形式銷售。而且在農(nóng)村地區(qū)，由于缺乏其他銷售渠道，中藥材銷售主要依賴藥商上門購買。這種習(xí)慣性銷售路徑依賴，使得藥農(nóng)覺得品牌建設(shè)毫無必要，缺乏品牌建設(shè)內(nèi)在動力，使得品牌塑造變得更為困難。

中藥材產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)滯后，影響產(chǎn)品品牌建設(shè)

滇西北中藥材在種子種苗分級上，較高比例的種子種苗尚未實(shí)施國家標(biāo)準(zhǔn)，對于優(yōu)質(zhì)種子、生產(chǎn)推廣等方面存在不合理現(xiàn)象，阻礙了藥材種植標(biāo)準(zhǔn)化，影響道地藥材的市場認(rèn)可度。而且藥農(nóng)在施肥、打農(nóng)藥等方面存在隨意現(xiàn)象，使得農(nóng)藥殘留、重金屬含量等因素影響藥材質(zhì)量與臨床效果。在加工方面，藥農(nóng)藥商為追求美觀，采用硫磺熏蒸的手段，導(dǎo)致中藥材療效下降，而且大多數(shù)中藥材種植與加工缺乏統(tǒng)一的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，存在質(zhì)量不穩(wěn)定與品質(zhì)參差不齊的現(xiàn)象。

同時(shí)中藥材種類和品種混雜，也影響了產(chǎn)品質(zhì)量。目前，滇西北種植中藥材種類達(dá)幾十個(gè)，并且每個(gè)種類又包含很多品種。中藥材種苗來源復(fù)雜，有從外地引進(jìn)，有通過自繁自育的種苗，還有野生藥材經(jīng)過長期人工馴化后的種苗。以滇重樓為例，玉龍縣就有24個(gè)品種。因而影響中藥材的質(zhì)量，導(dǎo)致市場銷售低迷，對中藥材品牌建設(shè)帶來不利的影響。

品牌研發(fā)投入不足，產(chǎn)品開發(fā)薄弱，技術(shù)落后，創(chuàng)新不足

其一是在品牌研發(fā)方面，投入嚴(yán)重不足，新產(chǎn)品開發(fā)滯后。原因之一就是藥農(nóng)種植中藥材受市場環(huán)境的影響，導(dǎo)致藥農(nóng)在種植中藥材時(shí)沒有統(tǒng)一規(guī)劃。很多藥農(nóng)喜歡選擇高產(chǎn)高效的中藥材，對價(jià)格偏低的中藥材少種甚至不種。這種單純依據(jù)市場環(huán)境來種植中藥材，使得對新產(chǎn)品引入以及研發(fā)不重視，在研發(fā)上投入不足。

其二是技術(shù)研發(fā)落后。尤其是在加工技術(shù)方面，主要停留在傳統(tǒng)的中藥飲片加工上，新產(chǎn)品開發(fā)少，對大健康產(chǎn)品、功能食品、日化品等中高端產(chǎn)品開發(fā)不夠。

其三是專業(yè)人才缺乏，導(dǎo)致創(chuàng)新乏力。部分藥企在經(jīng)營理念上方法陳舊。傳統(tǒng)做法是靠消費(fèi)者和市場反饋的信息來生產(chǎn)，被市場牽著鼻子走，缺乏把握市場的主動性。經(jīng)營理念落后的主要原因是缺乏創(chuàng)新性的專業(yè)人才，在研發(fā)人才、管理與營銷人才、種植技術(shù)人才等方面尤其欠缺，限制了研發(fā)活動和創(chuàng)新項(xiàng)目的開展。

中藥材交易平臺亟待加強(qiáng)，藥旅融合不足，使得品牌建設(shè)缺乏市場基礎(chǔ)

建立專業(yè)性中藥材交易平臺，有利于產(chǎn)銷兩旺。通常流通市場越健全，越容易形成規(guī)模效應(yīng)和范圍經(jīng)濟(jì)，從而帶動地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，形成經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢。目前云南只有昆明菊花園等三家中藥材專業(yè)性流通市場。而作為云南滇西北高山中藥材種植聚集地區(qū)，卻缺乏專業(yè)性中藥材交易平臺，影響中藥材暢銷，嚴(yán)重阻礙了該地區(qū)中藥材產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展。

在藥旅融合方面，存在認(rèn)知不足。在理論與實(shí)踐上對藥旅聯(lián)動缺乏認(rèn)知，沒有通過旅游資源延伸中藥材種植產(chǎn)業(yè)鏈，藥農(nóng)吃不上旅游飯。在中藥材種植觀光區(qū)、藥旅景區(qū)、規(guī)劃藥旅專線、藥療藥膳、中醫(yī)藥文化體驗(yàn)店等新名片打造方面尤為不足，沒有形成以“中醫(yī)藥+旅游”為組合的藥旅產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)。

鄉(xiāng)村振興背景下的滇西北高山中藥材品牌建設(shè)路徑研究

多途徑提高中藥材品牌建設(shè)意識，尋求從政策上推進(jìn)品牌建設(shè)

為提高品牌建設(shè)意識，一是要通過論壇形式、學(xué)術(shù)會議引導(dǎo)社會思潮，提高品牌創(chuàng)建意識，營造優(yōu)良的創(chuàng)牌、用牌、護(hù)牌氛圍，提高中藥材品牌建設(shè)意識；二是從政策上支持藥農(nóng)、藥商、藥企創(chuàng)建品牌。比如從財(cái)政補(bǔ)貼、稅收減免上進(jìn)行支持，鼓勵(lì)品牌創(chuàng)建；三是利用公共資源，進(jìn)行品牌宣傳與推廣，開展品牌營銷。

從政府層面，要合力打造滇西北高山中藥材區(qū)域公用品牌。滇西北各地方政府出面規(guī)劃滇西北高山中藥材區(qū)域公用品牌建設(shè)，開展頂層設(shè)計(jì)。由各地方政府牽頭組織人員成立中藥材品牌建設(shè)項(xiàng)目組，開展滇西北高山中藥材區(qū)域公用品牌系列戰(zhàn)略規(guī)劃，統(tǒng)一規(guī)劃和要求，形成協(xié)調(diào)性和整體性的戰(zhàn)略規(guī)劃，為滇西北高山中藥材區(qū)域品牌建設(shè)指明方向。

在區(qū)域公用品牌規(guī)范建設(shè)上，一是建設(shè)分級品牌綜合體系。建立“區(qū)域公用品牌+企業(yè)品牌”一體兩翼的品牌體系，在發(fā)展區(qū)域公用品牌的前提下，鼓勵(lì)藥企建立企業(yè)品牌，形成獨(dú)特的“競爭門檻”；二是狠抓藥材質(zhì)量，對中藥材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)查缺補(bǔ)漏，出臺公用品牌管理辦法；三是堅(jiān)持實(shí)施“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”模式，龍頭企業(yè)、合作社、藥農(nóng)之間締結(jié)利益協(xié)議，通過入股分紅、勞動報(bào)酬等方式，增加藥農(nóng)收益，以便實(shí)施種植、加工、銷售、研發(fā)一體化管理，保證產(chǎn)品質(zhì)量，解決品牌塑造困難問題。

開展標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，奠定中藥材品牌建設(shè)基礎(chǔ)

實(shí)現(xiàn)中藥材品牌化，需要經(jīng)歷四個(gè)環(huán)節(jié)：標(biāo)準(zhǔn)化-工業(yè)化-商品化-品牌化，其中標(biāo)準(zhǔn)化是中藥材品牌化第一步。但中藥材標(biāo)準(zhǔn)化面臨現(xiàn)實(shí)難題，標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一。目前有國家標(biāo)準(zhǔn)、各省市地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。國家標(biāo)準(zhǔn)是通用標(biāo)準(zhǔn)，但是缺乏規(guī)格、等級等方面的具體規(guī)范，不能完全滿足中藥材流通要求。而地方標(biāo)準(zhǔn)互不統(tǒng)一，限制跨省流通。企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)，指導(dǎo)生產(chǎn)、加工、采購等環(huán)節(jié)，不具有代表性。

為實(shí)施品牌化戰(zhàn)略，解決中藥材標(biāo)準(zhǔn)化問題，滇西北地方政府、醫(yī)藥企業(yè)、醫(yī)藥協(xié)會、醫(yī)院等主體，應(yīng)結(jié)合《中國藥典》標(biāo)準(zhǔn)要求，通過對市場需求開展調(diào)研，從種子種苗到種植、加工、流通各環(huán)節(jié)，制定切實(shí)可行的規(guī)范化產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格執(zhí)行，形成標(biāo)準(zhǔn)化的基礎(chǔ)。企業(yè)、政府可以通過經(jīng)濟(jì)手段，引導(dǎo)藥農(nóng)開展標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化種植，建立標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，形成模范典型，在此基礎(chǔ)上開展中藥材品牌建設(shè)，并持續(xù)擴(kuò)展品牌建設(shè)規(guī)模。

同時(shí)建立質(zhì)量可追溯體系，記錄中藥材生產(chǎn)、收儲、加工過程及方法，保證藥材來源可溯，去向可查，方便中藥材流通。幫助企業(yè)建立品牌形象，提高社會效應(yīng)和經(jīng)濟(jì)效益。

增加投入、成立科研技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)，為品牌建設(shè)提供技術(shù)支持

加大資金投入，加強(qiáng)技術(shù)研究開發(fā)。開展中藥材種質(zhì)資源的鑒定、評價(jià)、利用、藥效、質(zhì)量控制等方面的研究，制定規(guī)范的種苗繁殖技術(shù)和綠色種植技術(shù)指南，提高中藥材標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化種植水平。

成立科研技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)開展科研。從種子種苗、品種選優(yōu)、種植以及初加工技術(shù)多維度來提高藥材品質(zhì)，以科技來保障品牌建設(shè)，讓滇西北中藥材品牌“叫得響、過得硬、走得出”。建議滇西北各州市地方財(cái)政每年列支一定數(shù)額資金，共同出資組成一個(gè)科研技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)來支持中藥材研發(fā)。從科學(xué)角度來闡釋滇西北中藥材品質(zhì)成因，才能保證滇西北中藥材品牌經(jīng)久不衰。

在中藥材產(chǎn)業(yè)管理方面，滇西北各州市政府需進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃，統(tǒng)籌管理。注重開發(fā)新產(chǎn)品，形成中藥產(chǎn)品新業(yè)態(tài)，不斷延伸現(xiàn)代中藥產(chǎn)業(yè)鏈。通過建設(shè)中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)園、中藥保健食品園、中醫(yī)藥物流園來承接中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移。圍繞國家對中藥材產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃定位，加強(qiáng)中草藥種植園、中醫(yī)藥健康服務(wù)中心、中醫(yī)藥康養(yǎng)小鎮(zhèn)建設(shè)，以中醫(yī)藥及健康養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，以旅游產(chǎn)業(yè)與生物制藥為衍生產(chǎn)業(yè)，打造具有滇西北特色的中醫(yī)藥健康產(chǎn)業(yè)集群。

建立滇西北高山中藥材專業(yè)交易平臺，開展線上與線下

相結(jié)合的交易模式

在專業(yè)交易平臺方面，其一是建立融商、旅、醫(yī)、養(yǎng)、文、食于一體的滇西北專業(yè)中藥材流通市場，提供加工配送、質(zhì)量檢驗(yàn)、追溯管理、金融服務(wù)、倉儲、物流運(yùn)輸、餐飲、酒店等配套服務(wù)；傳承中醫(yī)文化，建立中醫(yī)診所、藥食同源體驗(yàn)館，為民眾提供中醫(yī)咨詢和服務(wù)；建立滇西北中藥材展覽館，對滇西北道地藥材、特色藥材與各藥材公司品牌進(jìn)行展示、介紹，讓用戶增進(jìn)了解，起到助推藥材銷售的作用；工商、衛(wèi)生藥檢、動植物檢疫等部門進(jìn)行現(xiàn)場監(jiān)督管理。

其二是建立網(wǎng)絡(luò)銷售平臺。通過實(shí)施差異化營銷定位，將滇西北道地藥材、特色藥材、大宗藥材聚集到平臺上，以用戶需求為牽引，將前端資源整合與終端需求對接，將藥材原料功效與用戶需求銜接，實(shí)行精準(zhǔn)定制化營銷與服務(wù)，滿足個(gè)性化需求。從而提升滇西北中藥材的品牌力、競爭力，把當(dāng)?shù)刂兴幉馁Y源優(yōu)勢轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟(jì)優(yōu)勢、發(fā)展優(yōu)勢，助力鄉(xiāng)村振興。

作為享有“百藥之鄉(xiāng)”美譽(yù)的云南，中藥材資源優(yōu)勢明顯，很早就有知名度很高的一些區(qū)域性中藥材品牌。而作為中藥材資源豐富的滇西北地區(qū)，目前中藥材品牌建設(shè)只處于起步階段，在品牌意識、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、研發(fā)投入、交易平臺等方面面臨難題。在鄉(xiāng)村振興背景下，如何通過創(chuàng)建滇西北高山中藥材品牌，助推鄉(xiāng)村振興，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增收、農(nóng)民致富，成為當(dāng)?shù)卣⑸鐣F(tuán)體、企業(yè)、學(xué)者、農(nóng)民各方主體共同關(guān)注的問題。應(yīng)動員社會各界力量，聚力優(yōu)化滇西北高山中藥材品牌建設(shè)路徑，為推動地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展貢獻(xiàn)中藥材品牌力量。

（作者單位：麗江師范學(xué)院旅游與經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院）