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規模化養豬場的非洲豬瘟生物安全防控措施

2025-01-28 00:00:00文欣偉
河南農業·綜合版 2025年1期

隨著規模化養殖產業不斷發展,養殖區域更加集中,養殖密度逐漸增大,加上生豬產品的流通日益頻繁,給非洲豬瘟等多種病原體的流行傳播提供了載體,這也是造成非洲豬瘟病毒在全國各個省份傳播流行的一個主要原因。由于我國對非洲豬瘟防控經驗不足,防控措施尚未完善,致使很多養殖場的豬群在感染非洲豬瘟后立即死亡,給規模化豬場帶來了巨大挑戰。非洲豬瘟不僅會影響到養殖行業發展,還會對人民飲食安全帶來威脅,基于此,我國各級相關部門積極展開安全防控工作,采取有效措施,對非洲豬瘟的蔓延趨勢進行

遏制。

一、非洲豬瘟概述

非洲豬瘟僅發生于豬,豬與野豬對本病都易感染,各品種及不同年齡的豬群均為易感源。已感染豬的體液和組織中含有大量病毒,該疾病的流行并沒有季節性表現,一年四季內均可發生。

(一)非洲豬瘟對于規模化豬場的危害性

非洲豬瘟也被稱為東非豬瘟或者疣豬病,是一種急性、烈性、高接觸性的豬流感病毒。該病只發生在豬身上,所幸對人體和其他畜牧業影響較弱。非洲豬瘟最開始被發現于肯尼亞,之后又被傳播到了非洲其他地區,2018年8月3日,我國確診了首例病例。因為尚未研發出有效疫苗,導致豬群一旦感染則必死無疑。非洲豬瘟對我國的生豬養殖業發展帶來了一定的危機,造成的經濟損失不容小覷。

(二)非洲豬瘟的流行特點

非洲豬瘟病毒的傳染性和致病性極強,飼養豬一旦感染會在豬群中迅速蔓延,造成大量死亡現象,使養殖人員的辛勤勞動付之東流。該病主要病狀表現為病程時間短,病發速度快,死亡率高達百分之百。患病豬會呈現出呼吸急促、心跳加快、食欲減退、劇烈咳嗽等現象,而且部分病豬還會昏迷、痙攣,具體臨床表現為高熱,體溫在40~42℃。其中慢性病的表現為腹瀉嘔吐,部分孕期母豬還會出現早產、流產等問題。經研究表明,非洲豬瘟病毒存活性極低,患病豬豬肉在高溫殺毒下可以有效保障豬肉的安全性,但是由于缺少相應的檢測程序,很容易導致肉質中帶有寄生蟲和其他病菌。

二、規模化養豬場的非洲豬瘟生物安全防控措施

(一)外防輸入

豬場禁止從疫區及威脅區購進種豬、商品仔豬及豬肉制品。原則上禁止從疫區及威脅區購進飼料或飼料原料,必須購進時須進行風險評估并做好必要的防范處置,譬如:消毒處置,飼料原料高溫熟化處置等;經過疫區或威脅區的車輛禁止入場,必須進場的嚴格進行洗消處置,包括隨行攜帶的其他物件等亦要洗消到位;專業化消殺ASFV首選酸化劑歐利酸、含氯劑等,以標配液噴施到位不留盲區,新進豬前期或養殖出欄期(全出)至少整場連續消殺3天、每天3次以上,之后每3~7天消殺1次。

(二)內防擴散

農村地區中小型豬場要積極應對ASF等重大動物疫情,在后疫情時代須高度重視內部防疫基礎設施的改造升級。養殖者選址建場、豬場(舍)規劃布局等須專業策劃,盡量利于養殖防疫管理。應制定實施嚴格的禁入及其他管理制度,同一批次豬群盡量實行全程封閉式、閉環式管理,從進豬至全出期間盡量固定專職專崗工作人員,杜絕一切場外無關人員、其他動物、車輛及物件等隨意進入本場。近年,國內規模化養豬實踐研究認為,豬群日糧中添加2%酸化劑(乳香酸)和0.5%衛健植物精油,可改善飼料適口性、提高豬采食量、降低豬胃酸pH,對于病原微生物(含病毒、致病菌)有明顯的抑殺作用。飲水中添加0.1%酸精靈可降低胃腸道環境pH。體外消殺加體內凈化,雙管齊下抑殺各類病原微生物,對于預防控制ASF有積極意義。同時加強豬群營養控制、環境控制等,可有效提高豬群對病毒載量的感染閾值,從而提升豬群整體免疫力,進一步提高豬群抵御ASFV等病毒攻擊的能力。

(三)接種高品質疫苗

有計劃、有組織地開展重大動物疫病的疫苗免疫與接種,是控制與消滅豬傳染性疾病發生的最為關鍵舉措之一。種豬場對豬口蹄疫、豬瘟、豬偽狂犬病等重大動物疫病的免疫密度應常年維持100%的接種率。眾多鄉村養豬戶飼養的保育豬與育肥豬在飼養中更需要加強對豬群進行免疫接種以保護豬群良好的健康體能,并在日常飼養過程中做好豬口蹄疫、豬瘟病毒、豬肺疫、豬丹毒、豬鏈球菌病等疫苗接種,以避免這些動物疾病發生傳染造成重大經濟損失。

(四)藥物或添加劑的應用

了解藥物特性,把握藥物的用處、使用方法、使用量、適用范圍、副作用、禁忌,進行科學配伍,恰當搭配,協作用藥,可以提升治療功效,防止抑制作用和中和作用。同時還要辯證施治,通過綜合診斷,查清發病原因之后,快速采用綜合性治療手段。另外,還要嚴格執行獸藥的“休藥期”。

(五)養殖場自然環境的安全性

工作人員在生活隔離區定居并消毒殺菌后能進到豬場生活區;從豬場生活區進到廠區必須嚴格消毒殺菌。進入到豬圈的時候還需再次更換鞋,避免將高風險病毒帶入豬圈或將病菌傳播到別的豬圈。飼養人員應盡量減少出場概率,生活食材由生活隔離區的工作人員根據需要傳送。生產區域內應設置趕豬道、出豬臺、廢水處理區等相關區域,并設置相關的設施加以區別,相關區域之間的空閑地應使用氫氧化鈉或石灰進行消毒。

(六)強化生豬調運和收購販運行為管理

首先,各村要嚴格檢查進村入戶運輸車輛,嚴厲打擊生豬證照不全、車輛未備案的違法販運行為,嚴格查驗收購販運經紀人和車輛信息,做好查驗記。其次,加強生豬收購販運戶的備案管理,在省內從事收購販運的單位和個人,必須于規定時間內在微信公眾號“睢寧智慧動檢”上完成備案。最后,養豬場中少不了商販的身影,所以要加強對商販與車輛管理力度。因為購買生豬的商販會接觸到非常多的養豬場,身上就有可能攜帶著非洲豬瘟的病菌,所以商販對非洲豬瘟傳播的力量不容小視。當養豬場進行生豬出賣時,可以通過“互聯網視頻”的方式進行,這樣就可以有效地避免生豬商販進入養豬場內,同時也可以防止生豬購買商販與其他生豬進行接觸。

近年,由于養豬產業水平的不斷提升及其人們對于病原生物和食品衛生安全水平的高度關注,生物安全防范措施愈來愈凸顯。認真落實養豬場生物安全管理措施是有效預防非洲豬瘟疫病暴發的重要舉措,也是做好重大動物疫病防控工作的重中之重。

作者簡介:文欣偉(1987— ),男,河南寶豐人,本科,畜牧師,主要從事畜牧規劃設計工作。

(責任編輯" "王倩)

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