兩個甜瓜品種芽苗期對鹽堿脅迫的響應及耐性差異

摘" " 要：以甜瓜品種綠肉伽師瓜和西開心為材料，用50 mmol·L-1 NaCl和NaHCO3分別模擬輕度中性鹽、堿性鹽和混合鹽堿（NaCl∶NaHCO3＝1∶1，1∶2，2∶1）脅迫，明確兩個甜瓜品種芽苗期響應鹽堿脅迫的生理特性。結果表明，鹽堿處理顯著影響種子萌發指標、ɑ-淀粉酶活性、幼苗根系表型參數（根表面積、根長、根系平均直徑）及呼吸強度。單獨堿性鹽處理下，種子發芽率、發芽勢、發芽指數、根系長度、幼苗干質量及ɑ-淀粉酶活性最低，幼苗呼吸強度最高，根系細胞質膜損傷嚴重，西開心多項指標顯著高于綠肉伽師瓜。種子發芽指數、幼苗干質量、根系長度、ɑ-淀粉酶活性隨處理液中堿性鹽比例增加而降低。混合鹽堿（NaCl∶NaHCO3＝1∶2）脅迫處理下，西開心幼苗干質量、根系長度顯著高于綠肉伽師瓜。綜上，堿性鹽脅迫對甜瓜種子萌發和幼苗生長的危害程度大于中性鹽和混合鹽堿脅迫。兩個品種在芽苗期對中性鹽的耐受性相當，西開心對混合鹽堿和堿性鹽脅迫的耐受性強于綠肉伽師瓜。處理液中增加中性鹽比例，可適當提高甜瓜芽苗期對鹽堿脅迫的適應性。

關鍵詞：甜瓜；種子；萌發；鹽堿脅迫

中圖分類號：S652 文獻標志碼：A 文章編號：1673-2871（2025）01-057-08

Differences in salt alkali stress response and tolerance between two melon varieties during bud seedling stage

WANG Ting1， 2， WANG Yuzhou2， WANG Mengke1， 2， LI Lu1， 2， ZHANG Kun1， 2， FANG Zhigang1， 3

（ 1. Key Laboratory of Biological Resources and Ecology， Pamir Plateau， Kashgar 844000， Xinjiang， China; 2. School of Life and Geography， Kashi University， Kashgar 844000， Xinjiang， China; 3. College of Modern Agriculture， Kashi University， Kashgar 844000， Xinjiang， China）

Abstract： Melon varieties of Lürou Jiashigua and Xikaixin were used as materials， 50 mmol·L-1NaCl and NaHCO3 salt were used to simulate mild neutral salt， alkaline salt， and mixed salt-alkaline salt（NaCl∶NaHCO3＝1∶1， 1∶2， 2∶1）， respectively， to clarify the physiological characteristics of two melon varieties in response to saline-alkali stress during the bud and seedling stage. The results showed that saline-alkali treatment significantly affected seed germination index， α amylase activity， phenotypic parameters of seedling roots（root surface area， root length， root diameter）and respiratory intensity. Under alkaline salt treatment alone， seed germination rate， germination potential， germination index， seedling roots length， seedling dry mass， and α-amylase activity were the lowest， the seedling respiration was the highest， root cell membrane damage was severe， and multiple indicators of Xikaixin were significantly higher than those of Lürou Jiashigua. The seed germination index， seedling dry mass， root length， and α-amylase activity decrease with the increase of alkaline salt ratio in the treatment solution. Under the treatment of mixed saline-alkali threat（NaCl∶NaHCO3=1∶2）， the dry mass and root length of the Xikaixin seedlings were significantly higher than that of lürou Jiashigua. In summary， alkaline salt stress has a greater degree of harm to the germination and seedling growth of melon seeds than neutral salt and mixed salt alkali stress. The two varieties were equally tolerant to neutral salt during bud and seedling stage， and Xikaixin was more resistant to mixed saline and alkaline salt stress than that of lürou Jiashigua. Increasing the proportion of neutral salt in the treatment solution can appropriately improve the adaptability of melon sprouts to salt alkali stress during the bud and seedling stage.

Key words： Melon; Seed; Germination; Salt alkali stress

鹽堿土一般是由土壤或地下水中的鹽分在土壤表層積聚形成的，一般指含鹽量高于0.2%、堿化度在20%以上且對作物生長不利的土壤，泛指鹽土和堿土以及其他不同程度鹽化和堿化的各種類型土壤，也稱鹽漬土[1]。據報道，全球受鹽堿化影響土地面積超過8×108 hm2，造成的環境和生態問題，引起全球普遍關注[2]。鹽堿土中較高的鹽分和pH是制約植物生長發育的重要環境因子，全球約20%的農業用地受到不同程度鹽堿化的影響[3]。我國受鹽堿化影響的土地面積達3.7×107 hm2，新疆現有鹽堿化土地面積約2.96×106 hm2，是我國第一大鹽漬化區域，其中可耕種的輕度鹽堿化面積占40%，是重要的后備耕地資源[4]。南疆綠洲農業灌區，除受到地形、氣候因素影響外，還受不合理施肥灌溉的影響，農田出現次生鹽漬化的風險依然存在，鹽堿土以中性鹽NaCl和堿性鹽Na2CO3、NaHCO3為主[1-4]。一般而言，輕度鹽堿地是指表層土壤含鹽量不超過1.64 g·kg-1及pH為8.8以下的土壤，適合一些耐鹽作物的生長[5-6]。因此，在輕度鹽堿化土地中種植耐鹽非糧作物，不僅是一種開發鹽漬化土地的有效方式，還對農民增收及生態文明建設具有重要意義。

土壤中含鹽量及pH高于某一閾值會影響農作物如棉花、大棗及甜瓜等種子萌發及幼苗生長[7]。種子萌發是植物生活史的起始階段，容易受環境中鹽堿脅迫的影響，當介質中鹽分達到一定濃度時，會嚴重影響種子吸水，并造成滲透脅迫，降低種子萌發效應；但低鹽脅迫又可促進種子萌發，如金姑娘、赤金、吉豐蜜1號在50 mmol·L-1 NaCl脅迫下，種子發芽率略有上升，說明甜瓜種子萌發對鹽脅迫有一定的適應能力[8]。高鹽脅迫往往抑制種子萌發，引起細胞產生膜脂過氧化作用，造成代謝紊亂[9]。

甜瓜（Cucumis melo L.）是葫蘆科一年生重要的園藝作物，伽師瓜是厚皮甜瓜的一種，主要種植在新疆伽師縣及周邊受鹽漬化影響的鄉鎮，因其果肉香甜、口感清脆被授予中國地理標志產品，深受消費者喜愛。甜瓜是南疆地區重要的經濟作物，在灌區種植，產量和品質受到不合理施肥、灌溉帶來的鹽漬化的影響[10]。趙寧等[11]的研究表明，50 mmol·L-1的混合鹽堿（NaCl、Na2SO4、NaHCO3和Na2CO3）脅迫顯著抑制甜瓜一品天下208種子萌發和胚根伸長。然而，楊麗敏等[12]認為混合鹽堿處理液濃度為200～250 mmol·L-1可作為甜瓜種子發芽期耐鹽堿篩選的范圍，這說明甜瓜耐鹽堿能力與鹽堿濃度及品種有關。由此可以看出，甜瓜種子在芽苗期耐鹽堿能力差異較大，且有關甜瓜芽苗期適應輕度鹽堿脅迫的研究較少。筆者所在團隊的前期研究結果表明，伽師瓜在100 mmol·L-1 NaCl脅迫下，種子萌發受到顯著抑制[13]，目前尚缺乏在輕度鹽堿環境中，甜瓜種子萌發及幼苗生理特性的研究。鑒于此，基于利用南疆地區輕度鹽堿化土地的現實，筆者采用模擬輕度混合鹽堿脅迫的方法，開展甜瓜芽苗期響應鹽堿脅迫的試驗，以期為甜瓜在輕度鹽堿土壤中出土成苗提供理論依據。

1 材料與方法

1.1 供試材料

綠肉伽師瓜為晚熟厚皮甜瓜品種，果實橢圓形，果皮底色灰綠，果肉淺綠色，可溶性固形物含量（w）13%，耐運輸，由新疆昌農禾山種業有限責任公司選育。西開心為中早熟厚皮甜瓜品種，果實長圓形，果皮黃紅色，果肉青白色，耐運輸，由新疆吉豐種業有限公司選育。種子均購自喀什市農博城現代瓜果種子營銷店，均為南疆地區主栽甜瓜品種。

1.2 方法

采用雙因素試驗設計，甜瓜品種設置2個水平，分別為綠肉伽師瓜和西開心。處理液鹽堿濃度設置6個水平，分別為T1（對照組，蒸餾水）、NaCl和NaHCO3模擬混合鹽堿脅迫處理，其中T2（NaCl∶NaHCO3＝1∶1），T3（NaCl∶NaHCO3＝1∶2），T4（NaCl∶NaHCO3＝2∶1），T5（50 mmol·L-1 NaCl）模擬中性鹽脅迫，T6（50 mmol·L-1 NaHCO3）模擬堿性鹽脅迫，共12個處理組合。采用謝志明[13]的方法進行種子消毒和催芽。挑選飽滿均勻的甜瓜種子，經5% NaClO溶液消毒15 min，用蒸餾水沖洗干凈，將20粒種子置于鋪有雙層濾紙的培養皿（直徑90 mm）中，加入5 mL處理液，對照組加入5 mL蒸餾水，將培養皿置于暗處，待培養至種子萌發后，置于智能光照培養箱（GXZ-380B，寧波江南儀器廠）進行光照處理，光周期為12 h，光照度為300 μmol·m-2 ·s-1，晝夜溫度為28 ℃/25 ℃，濕度30%～40%，每處理3次重復。試驗期間，及時補充處理液保持濾紙濕潤，避免種子浸泡于處理液中。定期觀察甜瓜種子的萌發情況，當胚根長度達到種子長度一半時視為種子萌發，每24 h統計1次甜瓜種子萌發數量。以上試驗3次重復。

1.3 測定指標

根據姜子俊等[14]的方法計算種子發芽率（GR）、發芽勢（GE）以及發芽指數（GI）、活力指數（VT）。發芽率（GR）/%=發芽種子總數/供試種子總數×100；發芽勢（GE）/%=第3天發芽種子數/供試種子總數×100；發芽指數（GI）=∑Gt /Dt（Gt為在t天的發芽數，Dt為相應的種子發芽天數）；活力指數（VT）=發芽指數×鮮質量。待甜瓜種子萌發第7天時，使用游標卡尺（AIRAJ，青島美吉特精密工具有限公司）測定根長、芽長，用萬分之一電子天平（LE2002E，梅特勒-托利多儀器有限公司）記錄幼苗鮮質量，將幼苗置于烘箱中105 ℃殺青30 min，然后在80 ℃下烘干至恒質量，記錄干質量。甜瓜種子萌發第7天，使用根系MICROTEK掃描儀（MRS-3200A3L，上海中晶科技有限公司）對根系進行掃描并拍照，采用LA-S根系分析軟件分析根系表面積、根系體積和根系直徑。種子萌發6 d后，采用果蔬呼吸測定儀（FT-HX10，上海力辰邦西儀器科技有限公司）測定幼苗呼吸強度。取10株幼苗放入0.1 L葉室內，在CO2質量濃度穩定為900 mg·m-3左右、葉片溫度23 ℃條件下測定，設置測量4次，每次10 s。采用3，5-二硝基水楊酸（DNS）法測定甜瓜種子α-淀粉酶活性[15]。待種子萌發第7天時，采用1%的伊文斯藍染色液對根部染色后，在顯微鏡下對根尖的染色情況進行觀察并拍照[16]。

1.4 數據分析

采用WPS和Excel 2016進行數據整理，采用Origin 9.0繪圖，采用SPSS 26.0軟件進行兩因素方差分析。如果數據是百分數，先采用反正弦函數轉換后再進行方差分析。采用Duncan’s多重比較檢驗不同處理間差異顯著性。

2 結果與分析

2.1 鹽堿處理對甜瓜種子萌發的影響

從表1可以看出，不同鹽堿處理均顯著影響種子萌發指標，發芽指數在甜瓜品種間差異顯著，發芽勢和活力指數在品種及品種和處理的交互作用均達到極顯著水平。與T1相比，T2、T3處理使兩個甜瓜品種的種子發芽率、發芽勢、發芽指數及活力指數均呈下降趨勢，T6處理顯著降低兩個甜瓜品種的萌發指標。在T3、T4、T5處理下，甜瓜種子發芽指數和活力指數呈升高趨勢。在T5和T6處理下，西開心種子發芽勢顯著高于綠肉伽師瓜。與T1相比，在T3、T4和T6處理下，綠肉伽師瓜種子活力指數顯著降低，其中T6處理最低；西開心種子活力指數在T2～T6處理下均顯著降低，其中T3處理最低。在T5和T6處理下，西開心種子活力指數顯著高于綠肉伽師瓜。以上結果表明，甜瓜種子萌發對堿性鹽的敏感性強于中性鹽。

2.2 鹽堿處理對甜瓜幼苗生物量的影響

從表2可以看出，品種、處理、品種與處理交互作用均極顯著影響甜瓜幼苗鮮質量和干質量。隨處理液中NaHCO3比例增加，即在T2、T3、T6處理條件下，綠肉伽師瓜幼苗鮮質量逐漸降低，較T1分別下降14.35%、40.36%、65.02%；西開心幼苗鮮質量則分別顯著下降36.01%、52.09%、44.69%。T2、T4、T5處理的綠肉伽師瓜幼苗鮮質量變化不顯著，但T5處理下，西開心幼苗鮮質量較T2處理顯著增加31.66%。與T1相比，T2、T4、T6處理使綠肉伽師瓜干質量分別顯著降低9.38%、31.25%和56.25%；西開心干質量分別顯著降低27.91%、30.23%、46.51%。與T3處理相比，T4、T5處理使西開心幼苗干質量分別顯著增加20.00%和56.00%，綠肉伽師瓜幼苗干質量分別顯著增加4.76%和14.28%。此外，在T6處理下，西開心幼苗的干質量和鮮質量均顯著高于綠肉伽師瓜，且綠肉伽師瓜的鮮質量和干質量在2個品種所有處理中最低，西開心的干質量在所有處理中最低。以上結果表明，堿性鹽對甜瓜幼苗生物量的影響強于中性鹽。

2.3 鹽堿處理對甜瓜幼苗根系表型生長的影響

從表3可看出，品種、鹽堿處理均極顯著影響甜瓜幼苗根系表面積、根系體積、根系長度和根系直徑。品種和鹽堿處理的交互作用極顯著影響根系體積。與T1處理相比，鹽堿脅迫處理（T5處理除外）均顯著降低兩個甜瓜品種根系表面積、根系體積、根系長度和根系直徑。T6處理使綠肉伽師瓜幼苗根系表面積、根系體積、根系長度、根系直徑分別比T1處理顯著降低69.56%、78.08%、71.98%和69.66%，而西開心幼苗根系表面積、根系體積、根系長度、根系直徑分別比T1處理顯著降低48.98%、58.62%、62.03%和49.61%。與T2處理相比，T4處理雖未顯著增大兩個甜瓜品種幼苗根表面積、根系體積、根系長度及根系直徑，但該處理下，西開心幼苗根系體積和根系長度均顯著高于綠肉伽師瓜。T5處理使綠肉伽師瓜幼苗根系表面積、根系體積、根系長度、根系直徑分別比T2處理增加48.92%、5.71%、38.32%和34.25%，西開心幼苗則分別顯著增加52.56%、102.78%、48.39%和52.90%，且兩個品種根系表面積、根系體積和根系直徑差異顯著。在T6處理下，綠肉伽師瓜根系各項參數最小，均低于西開心。從圖1可以看出，兩個甜瓜品種幼苗在T5處理下，根系長度相對較大，在T6處理下，根系長度最小。以上結果表明，鹽堿脅迫處理抑制甜瓜幼苗的根系生長，其中堿性鹽的抑制效果更明顯。

2.4 鹽堿處理對甜瓜根系質膜的影響

采用伊文思藍染色，甜瓜幼苗根部著色情況見圖2。鹽堿脅迫使甜瓜幼苗根系著色，隨處理液中NaHCO3比例增加，即在T2、T3和T6處理下，根系著色程度逐漸加深。在T3、T6處理下，兩個甜瓜品種幼苗根系著色程度明顯高于T1處理。在T5處理下，甜瓜幼苗根系染色程度明顯低于其他處理。綠肉伽師瓜幼苗在T3、T5處理下，根系著色程度明顯高于西開心。以上結果表明，堿性鹽對甜瓜幼苗根系的損傷程度高于中性鹽，且綠肉伽師瓜的耐鹽堿能力低于西開心。

2.5 鹽堿處理對甜瓜幼苗呼吸強度的影響

從表4可以看出，品種、鹽堿處理均顯著影響甜瓜幼苗的呼吸強度。在不同鹽堿處理下，兩個甜瓜品種幼苗呼吸強度隨處理液中NaHCO3比例增加，即在T2、T3和T6處理下呈升高趨勢。其中，T6 處理下的西開心幼苗的呼吸強度顯著高于T1，而綠肉伽師瓜幼苗的呼吸強度在T2、T3、T4和T6處理下較T1分別顯著提高8.53%、17.58%、3.05%和24.77%。西開心幼苗的呼吸強度在不同處理下均高于綠肉伽師瓜，但差異均不顯著。以上結果表明，鹽堿脅迫處理提高了甜瓜幼苗的呼吸強度，其中堿性鹽對呼吸強度的影響最大。

2.6 鹽堿處理對甜瓜種子萌發過程中α-淀粉酶活性的影響

從表4可以看出，品種、鹽堿處理及二者交互作用均極顯著影響種子萌發過程中α-淀粉酶活性。在相同處理下，綠肉伽師瓜的α-淀粉酶活性均顯著高于西開心。除T1處理外，兩個品種均在T4處理下，α-淀粉酶活性最高，T6處理最低。與T1相比，T2處理使綠肉伽師瓜和西開心α-淀粉酶活性分別顯著降低22.75%和58.60%。與T3處理相比，T4處理使綠肉伽師瓜和西開心α-淀粉酶活性分別顯著提高32.32%和180.77%。與T1處理相比，T5、T6處理使綠肉伽師瓜的α-淀粉酶活性分別顯著降低47.90%和77.24%；而西開心的α-淀粉酶活性分別顯著降低79.62%和87.26%。以上結果表明，鹽堿脅迫處理顯著抑制了α-淀粉酶活性，其中堿性鹽的抑制作用更強。

3 討論與結論

3.1 鹽堿脅迫對甜瓜種子萌發的影響

大多數作物在中度及重度鹽堿土壤中無法萌發出土成苗，因此輕度鹽堿土成為種植耐鹽堿作物的首選。通常情況下，種子發芽率、發芽勢及幼苗根長常作為評價植物對鹽脅迫耐受能力的指標[17]。本試驗結果表明，在50 mmol·L-1的NaCl及混合鹽堿處理下，甜瓜種子發芽率并未顯著降低，但在50 mmol·L-1堿性鹽（NaHCO3）處理下，兩個甜瓜品種發芽率顯著下降，這表明50 mmol·L-1的NaHCO3已達到甜瓜芽苗期耐堿性鹽脅迫的臨界濃度，不可避免地產生離子毒害或滲透壓失衡，這可能是較高的PH和無機鹽離子進入細胞，降低細胞膜透性，干擾了細胞內物質代謝，造成種子發芽困難[18-19]。于嬋[20]研究表明，50 mmol·L-1的中性鹽和堿性鹽脅迫可抑制牛至種子發芽率、發芽勢、發芽指數和活力指數，這與本研究結果并不完全相同，一方面說明不同作物耐鹽堿能力存在差異，另一方面說明脅迫強度還與中性鹽和堿性鹽的比例有關。張先言等[21]研究表明，混合鹽堿溶液濃度一定時，隨 NaHCO3比例增加，珊瑚櫻種子的發芽率、發芽勢和發芽指數均出現降低趨勢。本研究也發現類似的結果，其中單獨堿性鹽處理下，甜瓜種子發芽勢、發芽率、發芽指數均最低，豌豆種子在NaCl和NaHCO3處理下的種子萌發指標也表現出類似的結果[22]。這表明種子萌發對堿性鹽的敏感性強于中性鹽。保持較高的發芽率是植物在鹽堿環境中成苗的第一步，發芽勢則體現種子萌發速度與整齊度，發芽指數用于評估種子發芽過程中的綜合情況，活力指數是衡量種子活力的重要指標[23]。本研究表明，在輕度混合鹽堿處理下，雖然沒有影響甜瓜種子發芽率，但推遲了種子在混合鹽堿和單獨堿性鹽處理下的發芽時間，這可以通過種子的發芽勢和活力指數加以驗證。張曉燕等[24]的研究表明，伽師瓜、比謝可齊、86-1、庫克白熱4個甜瓜品種在混合鹽堿（NaCl∶Na2SO4∶NaHCO3∶Na2CO3 =9∶1∶1∶9）處理下，種子發芽率顯著降低，這與本研究結果不同，可能與其處理液中較高的Na+總量和pH（10.8）導致離子毒害和滲透效應有關。種子在萌發過程中，貯藏物質淀粉被淀粉酶水解成單糖，為胚根突破種皮提供能量，其中α-淀粉酶能間接反映種子的萌發能力，當胚中的營養物質不斷消耗后，α-淀粉酶活性不斷下降[25]。本研究結果表明，在鹽堿處理下，甜瓜種子萌發過程中α-淀粉酶活性變化趨勢與發芽勢一致，但綠肉伽師瓜α-淀粉酶活性顯著高于西開心，這可能是西開心種子萌發速率快于綠肉伽師瓜，其種子內貯藏物質也較快地被淀粉酶轉化所致。水稻種子在鹽脅迫下，α-淀粉酶活性在不同時間內也存在較大差異，證明α-淀粉酶活性與種子萌發狀態和鹽濃度有關[26]。

3.2 鹽堿脅迫對甜瓜幼苗生長的影響

種子萌發后，幼苗根系開始從環境中吸收水分和礦質離子，并進行呼吸，當環境中含有較多Na+和較高的pH時，根尖首先和Na+接觸，產生滲透效應和離子毒害，影響根系生長[27]。本研究表明，在不同鹽堿處理下，幼苗根部經過伊文思藍染色，著色程度不同，其中，T3和T6處理，根部著色更深，表明鹽堿處理導致植物根系細胞膜受損嚴重，誘發氧化脅迫。已有研究表明，在混合鹽堿脅迫下，稷子苗期總根長、根系體積、根鮮質量、根干質量、總吸收面積與對照相比均極顯著下降[28]。大麥在堿性鹽處理6 d后，幼苗根系顏色暗沉、生長速度緩慢，至15 d時根系出現腐爛、斷裂等現象，這表明堿性鹽處理對幼苗根系損傷更為嚴重[29]。在本研究中，甜瓜根系在鹽堿環境中并未出現根系腐爛現象，但與對照相比，幼苗根系長度隨堿性鹽比例增加而降低，其中T6處理下，綠肉伽師瓜幼苗根系表型參數最小，這與根尖質膜受損、細胞產生氧化脅迫，代謝紊亂有關。此外，與對照相比，甜瓜幼苗呼吸作用強度在混合鹽堿處理下呈升高趨勢，尤其在單獨堿性鹽處理下顯著升高，這有可能是甜瓜幼苗在鹽堿條件下，呼吸代謝中的磷酸戊糖途徑增強，呼吸釋放能量大多以熱能的形式散失，用于自身代謝的能量較少，進而導致幼苗生長緩慢。此外，在鹽堿處理下，甜瓜幼苗呼吸強度增強也可能與幼苗根系受損引起的應激反應有關[30-31]。

3.3 鹽堿脅迫下兩種甜瓜耐鹽性比較

本研究中，在50 mmol·L-1的混合鹽堿脅迫處理下，甜瓜幼苗根系長度隨處理液中NaHCO3比例增加而降低，西開心幼苗根系長度在T3處理（NaCl∶NaHCO3=1∶2）下顯著高于綠肉伽師瓜，西開心幼苗干質量在該處理下也表現同樣的趨勢。此外，在混合鹽堿處理下，綠肉伽師瓜幼苗根部經伊文思藍染色后著色程度也高于西開心，說明西開心對輕度混合鹽堿脅迫的耐受性強于綠肉伽師瓜。在單獨堿性鹽脅迫下，西開心種子發芽勢、種子活力指數、幼苗鮮質量、干質量、根系表面積、根系體積和根系直徑均顯著高于綠肉伽師瓜，這表明西開心在輕度堿性鹽環境中，種子發芽整齊度和種子活力好于綠肉伽師瓜，其幼苗擁有更大的根系表面積，有利于西開心根系吸收水分和礦質元素。本研究還發現，與T2處理相比，T5處理使綠肉伽師瓜幼苗根系表面積、根系長度和根系直徑分別顯著增加48.92%、38.32%和34.25%，西開心幼苗分別顯著增加52.56%、48.39%和52.90%，且西開心幼苗根系表面積、根系直徑、幼苗干質量均顯著高于綠肉伽師瓜，表明在輕度混合鹽堿條件下，增加中性鹽比例能夠提高甜瓜幼苗的抗性。就單獨中性鹽脅迫而言，與對照相比，綠肉伽師瓜種子活力指數、幼苗鮮質量、α-淀粉酶活性降幅小于西開心；但其幼苗根系體積和根系直徑降幅大于西開心，這說明在輕度中性鹽脅迫下，兩個甜瓜品種耐鹽性沒有顯著差異。謝志明等[13]研究表明，西開心在100 mmol·L-1的NaCl脅迫下耐鹽性強于綠肉伽師瓜，該結果與本研究不同。這可能是甜瓜品種對鹽脅迫耐受的閾值有關，50 mmol·L-1的中性鹽脅迫并未達到以上兩個甜瓜品種的鹽害閾值，梁昕景等[8]的研究也證明在NaCl濃度超過150 mmol·L-1時，不同甜瓜品種在種子發芽期表現出明顯的耐鹽差異。結合本試驗結果，推薦西開心品種在輕度鹽堿土壤中種植，有利于種子萌發和幼苗生長，有望實現輕度鹽堿土地的利用。

綜上所述，用50 mmol·L-1 NaCl與NaHCO3模擬中性鹽、混合鹽堿及堿性鹽脅迫能顯著影響兩個甜瓜品種的萌發指標和幼苗根系表型參數。其中，堿性鹽脅迫對甜瓜種子萌發及幼苗生長抑制作用強于混合鹽堿和中性鹽脅迫。鹽堿脅迫主要是通過損傷根系細胞膜、降低α-淀粉酶活性、增強種子呼吸強度來抑制種子的萌發。鹽堿處理液中增加中性鹽比例，可提高甜瓜在芽苗期對鹽堿脅迫的適應性。在中性鹽脅迫下，西開心和綠肉伽師瓜的耐受性相當。在混合鹽堿和堿性鹽處理下，西開心耐受性強于綠肉伽師瓜。

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